Wie man Leinsamen für Diabetes verwendet

Entdecken Sie, wie man Leinsamen für Diabetes verwendet.

Leinsamen sind seit langem für ihre Wirkung auf Diabetes und Cholesterin bekannt. Beachten Sie jedoch, dass Sie auf keinen Fall die von Ihrem Arzt verschriebenen Medikamente absetzen sollten und lassen Sie sich von ihm beraten, wenn Sie Naturprodukte einnehmen möchten.

Lassen Sie uns also das Thema erweitern, um alles über die antidiabetischen Eigenschaften dieser kleinen Samen zu erfahren, die von Ernährungswissenschaftlern empfohlen werden!

Auf diese Weise kaufen Sie Leinsamen, Ölsamen der Art Linum usitatissimum, einer seit Jahrtausenden kultivierten krautigen Pflanze, unter anderem wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile.

Zusammensetzung von Leinsamen

Die Nährstoffzusammensetzung für 100 g Leinsamen:

• Fett: 36 g

• mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 25 g

• gesättigte Fettsäuren: 3 g

• Ballaststoffe: 27 g

• Eiweiß: 20 g

• Kohlenhydrate: 6 g

• Wasser: 6 g

Unter seinem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren finden wir hauptsächlich Omega-3 . Leinsamen ist eines der reichsten Lebensmittel in der Pflanzenwelt an Omega-3, dieser Alpha-Linolensäure (ALA), einer essentiellen Fettsäure, die der Körper nicht selbst produzieren kann.

Die Vorteile von Leinsamen bei Diabetes

Leinsamen sind hervorragend für die allgemeine Gesundheit. Wir haben einen Artikel über die Vorteile von Leinsamen geschrieben, in dem alle positiven Auswirkungen dieser Ölsamen auf den Körper beschrieben werden.

Gehalt an löslichen Ballaststoffen

Leinsamen sind sehr reich an löslichen Ballaststoffen, sie liefern 3 g Ballaststoffe pro Esslöffel. Sie ermöglichen eine gute Assimilation von Zucker, wodurch sie langsam und regelmäßig verdaut werden, anstatt schnell ihren Höhepunkt zu erreichen.

Sie fördern daher die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und erleichtern die Arbeit der Bauchspeicheldrüse und des Insulins.

Magnesiumgehalt

Leinsamen sind reich an Magnesium, etwa 392 mg / 100 g. Magnesium ist ein essentieller Mineralstoff für den Glukosestoffwechsel und die korrekte Wirkung von Insulin.

Wirkung auf die Insulinsensitivität

Leinsamen helfen, die Insulinsensitivität zu verbessern, das Hormon, das den Blutzuckerspiegel reguliert. So tragen sie dazu bei, die Insulinresistenz, einen Risikofaktor für Typ-2-Diabetes, zu reduzieren.

Es wäre der hohe Gehalt an Leinsamen in Lignan, einem starken Antioxidans, das die Insulinsensitivität verbessern und die Entwicklung von Diabetes verlangsamen würde.

Einige Studien

Eine Studie mit 29 Personen mit Typ-2-Diabetes, die 4 Wochen lang 10 g gemahlene Leinsamen konsumierten, zeigte eine Verringerung des Nüchternblutzuckers um 19,7 % im Vergleich zur Kontrollgruppe.

Eine andere Studie, die dieses Mal an 120 Menschen mit Typ-2-Diabetes durchgeführt wurde, die 3 Monate lang 5 g Leinsamen pro Tag konsumierten, zeigte einen durchschnittlichen Rückgang des Nüchternblutzuckers um 12 % pro Tag. im Vergleich zu einer Kontrollgruppe.

Eine dritte Studie verglich die Wirkung von Leinsamen mit der Wirkung von Leinsamenöl. Ergebnis: Nur Leinsamen scheinen förderlich gegen Diabetes zu sein.

Es wurde eine Studie über die Wirkung von Lignanen auf Tiere durchgeführt, hauptsächlich einer ihrer Bestandteile, Secoisolariciresinol-Diglucosid (oder SDG), das ein interessantes Potenzial zur Verbesserung der Insulinsensitivität und Verzögerung der Entwicklung von Diabetes gezeigt hat. Typ 1 und 2.

Wie man Leinsamen für Diabetes verwendet

In welcher Form Leinsamen einnehmen

Leinsamen werden hauptsächlich als Samen, zerkleinert oder gemahlen gegessen. Sie sollten wissen, dass die Samenschale hart und dick ist, was die Verdauung des Samens verhindert, der dann den Verdauungstrakt passiert, ohne vom Körper aufgenommen zu werden.

Daher ist es ratsam, die Leinsamen vor dem Verzehr mit einer Gewürzmühle, einer Kaffeemühle, einem Mixer oder einem Mörser zu mahlen oder zu zerkleinern.

Wir raten davon ab, sie direkt gemahlen zu kaufen, da sie in dieser Form sehr schlecht haltbar sind (siehe Leinsamen lagern). Es ist besser, sie im letzten Moment zu mahlen.

Wie viel Leinsamen nehmen?

Wenn wir uns an die Studien halten, die an Leinsamen durchgeführt wurden, scheint der Verzehr von 10 g gemahlener Leinsamen die richtige Dosierung für einen Erwachsenen zu sein.

Es gibt jedoch keine allgemeine Dosierung für Leinsamen und Diabetes, Sie müssen einen Arzt aufsuchen, um ein personalisiertes Rezept zu erhalten.

Wo verwendet man Leinsamen?

Gemahlene Leinsamen können direkt verzehrt, hervorragend mit Wasser gemischt oder mit jedem Getränk gemischt werden.

In der Ernährung kann es in Joghurt, Obstkompott, Müsli, Müsli, Salate usw. gegeben werden. Konsultieren Sie unsere Rezepte mit Leinsamen, um Ideen zum einfachen Kochen Ihrer Leinsamen zu finden.

Nebenwirkungen von Leinsamen

Eine Kur mit Leinsamen ist nicht trivial, konsultieren Sie die Kontraindikationen in Bezug auf Leinsamen, um alles über die möglichen unerwünschten Wirkungen zu erfahren, die sie verursachen können.

Die Wirkung von Leinsamen auf den Blutzucker und Diabetes im Allgemeinen bedeutet, dass Sie Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung treffen sollten, wenn Sie hypoglykämische Medikamente zur Behandlung von Diabetes einnehmen.

Es ist ratsam, vor Beginn einer Leinsamenkur einen Arzt zu konsultieren, um mögliche Wechselwirkungen mit bestimmten Arzneimitteln zur Regulierung des Blutzuckers zu vermeiden