Wie man Kurkuma gegen Verdauungsstörungen einsetzt

Entdecken Sie, wie Sie Kurkuma gegen Verdauungsstörungen einsetzen können.

Von seinem wissenschaftlichen Namen Curcuma longa, auch Safran des armen Mannes oder Langlebensgewürz genannt, ist pulverisierte Kurkuma ein Gewürz, das in der Zusammensetzung von Curry verwendet wird und aus dem Rhizom eines großen mehrjährigen Krauts der Familie der Zingiberaceae stammt.

Es hat mehrere gesundheitliche Vorteile, und wir sprechen viel darüber wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung auf alle Belange im Zusammenhang mit einer schlechten Verdauung.

Mal sehen, wie das Verdauungssystem funktioniert und wie man es zur Linderung von Verdauungsstörungen einsetzt.

Wie verbessert Kurkuma die Verdauung?

Ob in der indischen Ayurveda-Medizin, der traditionellen chinesischen Medizin oder neuerdings in westlichen Arzneibüchern, die Vorteile von Kurkuma werden insbesondere zur Linderung von Dyspepsie und den wichtigsten Magenschmerzen im Zusammenhang mit schlechter Verdauung verwendet: Sodbrennen, Übelkeit, Blähungen, Bauchschmerzen usw .

Die Wirksamkeit des Rhizoms wird auch von westlichen Gesundheitsorganisationen anerkannt, darunter die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und die deutsche Kommission E, die die Verwendung von Kurkuma bei der Behandlung von Verdauungsstörungen (Dyspepsie) wie Bauchschmerzen oder Magenschmerzen anerkennen Leberbereich, Übelkeit oder Erbrechen, Schweregefühl und Völlegefühl.

Die Verdauung beginnt im Mund, setzt sich dann im Magen und seinen Magensäften fort, dann kommen die Leber und die Gallenblase, um im Darm und seiner Darmflora zu enden. Kurkuma wirkt auf all diese Aspekte der Verdauung, um jedem Organ zu helfen, seine Arbeit gut zu erledigen.

Die Wirkung von Kurkuma auf den Magen

Kurkuma ist reich an Curcuminoid, insbesondere Curcumin, einem starken Antioxidans, das Kurkuma die entzündungshemmenden Eigenschaften verleiht und die Ursache für die gelbe Farbe des Gewürzs ist.

Dieses Curcumin hat starke antibakterielle Eigenschaften, verstärkt durch seine immunstimulierenden und antioxidativen Eigenschaften, die den Magen gründlich reinigen.

So haben Studien gezeigt, dass Kurkuma hilft, die Darmflora zu regulieren und die Vermehrung schädlicher Bakterien hemmt, insbesondere Helicobacter pylori, ein Bakterium, das für Magengeschwüre (gastroduodenal) verantwortlich ist.

Kurkuma reduziert daher das Infektionsrisiko und lindert Sodbrennen und Blähungen, die durch zu schwere Mahlzeiten verursacht werden.

Die Vorteile von Curcumin ermöglichen es daher, Verdauungsstörungen des Magens zu lindern: Aufstoßen, Bauchschmerzen, gastroösophagealen Reflux, Übelkeit, Blähungen, Appetitlosigkeit, aber auch Sodbrennen (Sodbrennen).

Die Wirkung von Kurkuma auf die Leber

Kurkuma ist ein schützendes und heilendes Gewürz für Leber- und Lebererkrankungen, wie wir in den Vorteilen von Kurkuma für Leber und Zirrhose gezeigt haben. Es ist wieder Curcumin, das seine Vorteile für die Leberfunktion auf zwei verschiedene Arten bringt:

• es stimuliert die Produktion und Sekretion von Galle durch die Gallenblase, was den Abbau und die Ausscheidung von Fetten ermöglicht und somit hilft, Abfallstoffe aus dem Körper zu entfernen,

• es bewahrt die gute Gesundheit der Leber, indem es die Leberzellen vor äußeren Angriffen durch toxische Mittel schützt: Medikamente, Viren, Zucker, Alkohol usw.

Eine klinische Studie, die mit 116 Personen mit funktioneller Dyspepsie durchgeführt wurde, zeigte die Wirksamkeit von Kurkuma bei der Linderung von Verdauungsstörungen bei einer Dosis von 250 mg Kurkuma 4-mal täglich.

Die Wirkung von Kurkuma auf den Darm

Die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Kurkuma macht es zu einem Beschützer und Darmreiniger.

Viele Studien werden zur Wirkung von Kurkuma bei Erkrankungen des Darms, insbesondere bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED), wie Morbus Crohn oder UC (Recto-Colitis Haemorrhagic), durchgeführt.

Die Ergebnisse sind vielversprechend und viele Patienten mit diesen Erkrankungen bezeugen die Wirksamkeit von Kurkuma bei der Verringerung von Entzündungssymptomen.

Darüber hinaus hat Kurkuma eine präbiotische Wirkung, die das Wachstum bestimmter nützlicher Bakterien im Dickdarm stimuliert, was viele Vorteile mit sich bringt:

• Verbesserte Aufnahme von Mineralien, insbesondere Calcium und Magnesium

• Verringerter Verlust von Knochengewebe

• Positive Wirkung auf die Immunfunktionen

• Schützende Wirkung auf den Dickdarm

• Niedrigeres schlechtes Cholesterin

Kurkuma hilft daher bei Verdauungsstörungen des Darms: Blähungen, Darmgase, Verlangsamung der Darmpassage, Koliken, Durchfall usw.

Wie kann man Kurkuma konsumieren, um Verdauungsstörungen zu lindern?

Kurkuma wird auf unterschiedliche Weise verwendet, je nachdem, was Sie damit machen möchten. Wir haben detailliert beschrieben, wie Kurkuma verwendet wird, wo die verschiedenen Verwendungen des Rhizoms erklärt werden, damit Sie es am besten verwenden können. Zusammenfassen :

Sie müssen Kurkuma mit schwarzem Pfeffer kombinieren

Der Nachteil von Kurkuma ist seine geringe Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass Sie große Mengen davon zu sich nehmen müssen, wenn Sie sich damit heilen wollen!

Durch die Kombination von Kurkuma Longa mit schwarzem Pfeffer wird Curcumin besser vom Körper aufgenommen. Piperin interagiert mit Curcumin, und die Eigenschaften von Kurkuma werden erhöht, manche sagen um 1000.

Ohne dies nimmt unser Darm die Curcumin-Moleküle schlecht auf, die zu groß sind und zu leicht von unserem Stoffwechsel gefiltert werden.

In Bezug auf die Kombination empfehle ich generell ein Verhältnis von 1 bis 9: 1 Dosis Pfeffer zu 9 Dosen Kurkuma.

Klassische Dosierung

Gegen Verdauungsstörungen empfiehlt es sich generell, bis zum Abklingen der Beschwerden zwischen 2 und 3 g Kurkumapulver pro Tag zu sich zu nehmen, also etwa 1 Teelöffel.

Diese Dosierung ist viel höher, wenn man die entzündungshemmenden Tugenden sucht, wenn man Kurkuma verwendet, um Arthrose und andere Gelenkschmerzen zu lindern, weil die Dosis von Curcumin für Gelenkprobleme wichtig sein muss, aber für die Verdauung ist c mehr als genug.

Kurkuma kann in Form eines Aufgusses oder auf andere Weise konsumiert werden, z. B. direkt in aromatisierten Lebensmitteln.

Küchennutzung

Diese Vorgehensweise ist ideal als vorbeugende Maßnahme, bevor Sie etwas spüren, sie kümmert sich um Ihr Verdauungssystem und beugt allen bereits besprochenen Störungen vor.

Geben Sie 2 bis 3 g Kurkumapulver pro Tag und Person in alle Ihre kulinarischen Zubereitungen.

Im Aufguss

Kräutertees können vorbeugend eingenommen werden, Kurkuma ist jedoch die beste Art, Kurkuma kurativ einzunehmen, wenn bereits Symptome vorhanden sind.

1 bis 2 g Kurkumapulver mit 2 oder 3 schwarzen Pfefferkörnern in 150 ml kochendem Wasser 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Trinken Sie 2 Tassen pro Tag.

Beim Aufguss ist es interessant, einen Aufguss aus Kurkuma und Zitrone herzustellen, wobei das gelbe Gewürz und die Zitrusfrucht zwei sich ergänzende Zutaten sind, die synergetisch wirken.

Der Aufguss soll Verdauungsstörungen schnell beruhigen, andernfalls einen Arzt aufsuchen.

Vorsicht vor der Einnahme von Kurkuma

Wie jedes Produkt hat Kurkuma seinen Anteil an Kontraindikationen und Nebenwirkungen, die wir in unserem Artikel über die Gefahren von Kurkuma aufgelistet haben.

Dieses gesundheitsfördernde Produkt kann so weit gehen, dass es zur Gefahr wird, wenn es von der falschen Person und auf welche Weise auch immer eingenommen wird.

Eine Überdosis Kurkuma gibt es nicht, auch in hohen Dosen ist es nicht giftig. Obwohl es keine kategorialen Studien zu diesem Thema gibt, ist jedoch in folgenden Fällen Vorsicht geboten:

Kurkuma kann mit bestimmten Medikamenten interagieren. Es könnte die Wirkung von Blutverdünnern, Diabetes-Medikamenten oder Antazida-Behandlungen verstärken.

Kurkuma sollte bei Erkrankungen der Gallenblase mit Vorsicht konsumiert werden. Obwohl es hilft, die Gallenproduktion zu regulieren, könnte die Einnahme von Kurkuma das Problem im Falle einer Verstopfung der Gallenwege (z. B. Steine) verschlimmern.

Wann bei Verdauungsstörungen konsultieren?

Mein Rat ist, im Zweifelsfall immer einen Arzt aufzusuchen. Obwohl Verdauungsstörungen im Allgemeinen harmlos sind, ist bei schwerwiegenderen Symptomen unbedingt eine Rücksprache erforderlich. Zu den häufigsten:

• Plötzliches Auftreten von Verdauungsstörungen

• Anhaltende Symptome

• Gewichtsverlust

• Heftiger Schmerz

• Symptome, die nach der Einnahme von Medikamenten oder einer neuen Nahrung auftreten

• Schluckbeschwerden

• Erbrechen oder Stuhl mit Blut

• Beginn von Fieber

• Gelbliche Verfärbung der Augen und Haut (Gelbsucht) etc.