Wasserreiche Lebensmittel, die Sie mit Feuchtigkeit versorgen

ByDr. J. K. Hartmann

Dehydrierung kann viele Probleme im Körper verursachen, manchmal sogar lebensbedrohlich. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für die optimale Funktion Ihres Körpers und Ihre Gesundheit sehr wichtig. Zu wenig Wasser zu trinken ist eine der Hauptursachen für Dehydrierung. Dehydriert zu sein kann dazu führen, dass Sie sich müde fühlen, Hautprobleme haben und unter chronischen Erkrankungen leidenKopfschmerzen, UrsacheMuskelkrämpfe, zu niedrigem Blutdruck und auch zu einer Beschleunigung Ihres Herzschlags führen. Während Experten empfehlen, jeden Tag mehrere Gläser Wasser zu trinken, um Ihren Flüssigkeitsbedarf zu decken, ist es auch möglich, Ihren Flüssigkeitsbedarf durch den Verzehr wasserreicher Lebensmittel zu decken. Diese gesunden Lebensmittel helfen Ihnen auch dabei, täglich ausreichend Wasser zu sich zu nehmen. Werfen wir einen Blick auf einige dieser wasserreichen Lebensmittel, die Sie gut mit Feuchtigkeit versorgen können.

Wasserreiche Lebensmittel, die Sie mit Feuchtigkeit versorgen

Wassermelone: ​​Erstaunliches Essen, um Sie mit Flüssigkeit zu versorgen(1)

Wenn Sie an wasserreiche Lebensmittel denken,Wassermeloneist im Allgemeinen das Erste, was den Menschen in den Sinn kommt. Dies liegt daran, dass Wassermelonen 92 Prozent Wasser enthalten und eine ausgezeichnete Quelle für wasserreiche Lebensmittel sind.(1)Eine 154-Gramm-Portion oder eine Tasse Wassermelone enthält über 118 ml Wasser, also mehr als eine halbe Tasse reines Wasser. Abgesehen von Wasser ist Wassermelone eine faserige Frucht, die den Körper mit dringend benötigten Ballaststoffen, Vitamin A, Vitamin C und Magnesium versorgt.(1)

Wassermelone ist außerdem kalorienarm, nur 41 Kalorien in einer Tasse, was sie ideal für diejenigen macht, die abnehmen möchten.(2) Aufgrund des hohen Wassergehalts der Frucht weisen Wassermelonen zudem eine sehr geringe Kaloriendichte auf. Kaloriendichte bedeutet, dass eine relativ große Portion Wassermelone nur sehr wenige Kalorien enthält. Lebensmittel mit einer geringen Kaloriendichte haben sich beim Abnehmen als sehr hilfreich erwiesen, da sie den Appetit reduzieren und zudem das Sättigungs- bzw. Sättigungsgefühl fördern.

Wassermelone ist außerdem eine reichhaltige Quelle wirksamer Antioxidantien wie Lycopin.(3)Es hat sich gezeigt, dass Lycopin das Auftreten oxidativer Schäden an den Körperzellen verringert.(3) Oxidative Schäden werden als mögliche Ursachen für Diabetes und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Es ist auch bekannt, dass Wassermelone das Risiko vieler chronischer Krankheiten verringert.

Sie können Wassermelone entweder als Snack oder auch als Beilage essen. Wenn Sie es in Ihren Salat oder Ihr Frühstück integrieren, können Sie den Tag ideal mit dieser wasserreichen und feuchtigkeitsspendenden Frucht beginnen.

Gurke: Ausgezeichnetes Lebensmittel, um Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen(1)

Gurkeist ein weiteres ausgezeichnetes gesundes Lebensmittel, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, und ist ein wasserreiches Lebensmittel, das 96 Prozent Wasser enthält.(1)

Gurken sind für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt, da sie Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Vitamin K enthalten(1)Gurken sind nicht nur gut für die Haut, sondern auch gut für die Augen(4,5)

Wenn man Gurken mit anderen wasserreichen Gemüsesorten vergleicht, gehören Gurken zu den kalorienärmsten. Eine halbe Tasse Gurke oder 52 Gramm pro Portion enthält nur 8 Kalorien. Der hohe Wassergehalt macht Gurken außerdem zu einem sehr erfrischenden Gemüse. Aus diesem Grund können Sie weiterhin eine große Portion Gurken essen, ohne Ihrer Ernährung nennenswerte Kalorien hinzuzufügen. Deshalb sind Gurken gut für alle, die abnehmen wollen.

Gurken können problemlos in Ihre Ernährung integriert werden, entweder über Salate oder Sie können erfrischende Gurkensandwiches zubereiten. Gurken können auch in Pfannengerichten verwendet werden.

Erdbeeren: Leckeres und feuchtigkeitsspendendes Lebensmittel(1)

Direkt auf den Fersen der Wassermelone folgen Erdbeeren, die mit einem Wassergehalt von 91 Prozent ein ausgezeichnetes wasserreiches Lebensmittel sind, das Sie mit Feuchtigkeit versorgt.(1) Erdbeeren haben nicht nur einen hohen Wassergehalt, sondern Erdbeeren enthalten bekanntermaßen auch viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien wie Mangan, Folsäure und Vitamin C und sind außerdem eine reichhaltige Quelle an starken Antioxidantien, die bei der Bekämpfung vieler Krankheiten helfen.(1)

Der Verzehr von Erdbeeren trägt auf jeden Fall zu Ihrer täglichen Wasseraufnahme bei und sorgt für eine gute Flüssigkeitszufuhr, da das maximale Gewicht dieser Frucht aus Wasser besteht. Es hat sich gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren Entzündungen im gesamten Körper senkt und so zum Schutz vor chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Herzerkrankungen, verschiedenen Krebsarten usw. beiträgtAlzheimer-Krankheit.(6,7,8)

Sie können Erdbeeren ganz einfach in Form von Smoothies oder in Ihren Salaten in Ihre tägliche Ernährung integrieren. Sie können sie auch als Snack genießen. Schließlich schmecken sie nicht nur hervorragend und versorgen Ihren Körper mit Feuchtigkeit, sondern die in Erdbeeren enthaltenen Nährstoffe bieten auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.

Salat: Erstaunliches Superfood, das Sie mit Feuchtigkeit versorgt(1)

Salat enthält bekanntermaßen 96 Prozent Wasser.(1) Salat ist nicht nur ein wasserreiches Lebensmittel, sondern hat auch viele gesunde Eigenschaften, was ihn zur idealen Ergänzung Ihres Salats macht.

Etwa eine Tasse oder 72 Gramm Salat pro Portion ergeben mehr als 59 ml Wasser, also mehr als eine viertel Tasse Wasser. Eine Tasse Salat liefert Ihnen außerdem 1 Gramm Ballaststoffe und – Sie werden überrascht sein – 5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Folat, einem äußerst wichtigen Bedarf für schwangere Frauen. Folat verhindert Geburtsfehler im Neuralrohr.

Neben Ballaststoffen und Folsäure ist Salat auch reich an Vitamin A und K(1) Beide Vitamine sind dafür bekannt, Ihr Immunsystem zu stärken und Ihre Knochen stark und gesund zu halten.

Ähnlich wie andere wasserreiche Lebensmittel macht auch Salat schnell satt und enthält nur sehr wenige Kalorien. Eine 72-Gramm-Tasse Salat enthält nur 10 Kalorien. Salat gehört bereits heute zu den Grundnahrungsmitteln aller Salatsorten und wird oft auch in Burgern und Wraps verwendet.

Cantaloupe: Eine weitere wunderbare Melone, die Ihnen super Feuchtigkeit spendet(1)

Cantaloupe-Melonen bestehen zu 90 Prozent aus Wasser und sind eine Melonenart, die viele gesundheitliche Vorteile hat und außerdem äußerst nahrhaft ist. Es ist bekannt, dass eine Tasse Melone oder 177 Gramm Melone in jeder Portion mehr als eine halbe Tasse oder 118 ml Wasser enthält. Gleichzeitig enthält eine Tasse Melone auch 2 Gramm Ballaststoffe, die zusammen mit Wasser das Sättigungsgefühl fördern und auch den Appetit zügeln.

Neben Ballaststoffen ist Melone auch eine großartige Quelle für Vitamin A, das bekanntermaßen das Immunsystem stärkt und Ihren Körper vor vielen Arten von Infektionen schützt. Tatsächlich enthält eine Tasse Melone 120 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A.

Sie können die Melone entweder pur essen oder sie auch in einen Smoothie mischen. Cantaloupe-Joghurt, als Salsa oder als Zugabe zu Salaten, ist auch eine gute Wahl für wasserreiche Lebensmittel, die Sie mit Feuchtigkeit versorgen. Eine Beilage Melone zum Frühstück sorgt dafür, dass Sie gut hydriert in den Tag starten.

Pfirsiche: Ein leckeres, wasserreiches Lebensmittel für eine vollständige Flüssigkeitszufuhr(1)

Pfirsiche sind eine köstliche Frucht, die sowohl reich an Nährstoffen als auch an Wasser ist. Pfirsiche enthalten 89 Prozent Wasser sowie verschiedene wichtige Vitamine und Mineralien.(1)Dazu gehören: Vitamin A, Vitamin C, mehrere B-Vitamine, Phosphor und Kalium.(1)

Wenn Sie Pfirsiche mit Schale verzehren, profitieren Sie zusätzlich von der Zugabe von Chlorogensäure zu Ihrer täglichen Ernährung.(9)Chlorogensäure ist ein sehr wichtiges Antioxidans zur Krankheitsbekämpfung, das nur auf der Schale von Pfirsichen vorkommt.(9)

Pfirsiche haben außerdem einen hohen Ballaststoffgehalt und sind kalorienarm. Außerdem sättigen sie und reduzieren den Appetit. Ein mittelgroßer Pfirsich enthält nur 60 Kalorien. Sie können Pfirsiche entweder zu einem Smoothie mixen oder sie zu Ihrem Salat hinzufügen. Pfirsiche können auch Joghurt oder Hüttenkäse hinzugefügt werden, um dem Ganzen einen tollen Geschmack zu verleihen und gleichzeitig die Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten.

Orangen: Ein zitruswasserreiches Lebensmittel, das Sie mit Feuchtigkeit versorgt(1)

Mit einem Wassergehalt von 87 Prozent sind Orangen eine weitere köstliche und gesunde Frucht, die Menschen leicht an ihrem hohen Wassergehalt erkennen, ähnlich wie Wassermelonen.(1) Eine Orange enthält etwa 118 ml (oder eine halbe Tasse) Wasser sowie mehrere Vitamine, Nährstoffe und Ballaststoffe.

Orangen sind reich an Vitamin C, weshalb Ärzte oft dazu raten, in den Wintermonaten Orangen zu essen.(10) Sie enthalten auch viel Kalium. Sowohl Kalium als auch Vitamin C aktivieren bekanntermaßen Ihr Immunsystem und verbessern dessen Funktion. Außerdem sind sie für die Aufrechterhaltung eines gesunden Herzens notwendig.

Orangensind auch eine großartige Quelle für krankheitsbekämpfende Antioxidantien wie Flavonoide. Flavonoide verhindern nachweislich Zellschäden, da sie Entzündungen im Körper reduzieren.(11,12)

Ballaststoffe und Wasser in Orangen fördern wiederum das Sättigungsgefühl und ermöglichen Ihnen, Ihren Appetit zu kontrollieren.

Der regelmäßige Verzehr von Orangen soll vor Nieren- und Gallensteinen schützen. Der Grund dafür ist, dass Orangen als Zitrusfrüchte Zitronensäure enthalten, die sich leicht mit Calciumoxalat, dem primären steinbildenden Material, verbinden kann. Orangen helfen auch dabei, Kalziumoxalat aus dem Körper auszuspülen.

Auf jeden Fall hilft Ihnen eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr auch, Nierensteinen vorzubeugen, und der Verzehr von Orangen bringt Ihnen auch andere gesundheitliche Vorteile. Versuchen Sie, regelmäßig Orangen zu essen, insbesondere wenn Sie in kalten Klimazonen oder in den Wintermonaten leben.

Magermilch: Ein sättigendes Lebensmittel, das Sie auch mit Feuchtigkeit versorgt(1)

Magermilch ist sehr nahrhaft, reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält gleichzeitig 91 Prozent Wasser.(1) Magermilch enthält Vitamin A, Riboflavin, Vitamin B12, Kalzium, Kalium und Phosphor.

Magermilch trägt nicht nur zur Flüssigkeitszufuhr des Körpers bei, sondern hilft auch dabei, den Körper nach einer anstrengenden Trainingseinheit wieder mit Flüssigkeit zu versorgen.(13) Einige Studien haben auch gezeigt, dass Magermilch oder fettarme Milch im Vergleich zu einem Sportgetränk oder normalem Wasser dazu beiträgt, dass Menschen nach dem Training besser rehydrieren. Es wird angenommen, dass dies auf das Vorhandensein von Proteinen und Elektrolyten in Magermilch zurückzuführen ist, die im Vergleich zu einem Sportgetränk dabei helfen, die verlorene Körperflüssigkeit schneller und effizienter zu ersetzen.
Magermilch ist nicht nur leicht erhältlich, sondern auch preisgünstig, so dass jeder sie kaufen und in seine Ernährung integrieren kann.

Sellerie: Ein super feuchtigkeitsspendendes Lebensmittel(1)

Der Wassergehalt von Sellerie beträgt 95 Prozent.(1)Sellerie ist ein feuchtigkeitsspendendes Lebensmittel, sehr gesund und reich an Kalium, Folsäure sowie Vitamin K und A(1)Beides schützt Ihr Herz vor vielen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, vielen Krebsarten und sogar Knochenerkrankungen wie Osteoporose.

Da er größtenteils aus Wasser besteht, liefert eine Tasse Sellerie eine halbe Tasse Wasser und enthält nur 16 Kalorien pro Tasse. Ähnlich wie andere wasserreiche Gemüsesorten ist auch Sellerie ein tolles Gemüse zum Abnehmen, da es kalorienarm und reich an Wasser ist. Sellerie enthält neben den entscheidenden Nährstoffen auch ein wenig Ballaststoffe.
Sellerie kann man entweder roh essen oder auch kochen lassen. Die Zugabe zu Salaten und Suppen ist eine großartige Möglichkeit, Sellerie in Ihre Ernährung zu integrieren.

Zucchini: Ein nahrhaftes Lebensmittel, das Sie mit Feuchtigkeit versorgt(1)

Der Wassergehalt von Zucchini beträgt 93 Prozent(1) Zucchini ist ein nahrhaftes Gemüse und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Eine einzelne Tasse gehackte Zucchini, 124 Gramm, enthält 90 Prozent Wasser und liefert außerdem ein Gramm Ballaststoffe. Durch die Kombination von Ballaststoffen und Wasser fühlt sich der Mensch viel schneller satt.

Aufgrund des hohen Wassergehalts sind Zucchini auch volumenmäßig recht kalorienarm und eine Tasse Zucchini enthält nur etwa 20 Kalorien. Durch den Verzehr von Zucchini profitieren Sie von den Vorteilen von Vitamin C, einem essentiellen Nährstoff zur Stärkung Ihres Immunsystems und zum Schutz vor vielen Arten von Krankheiten.

Sie können Zucchini pur essen oder auch als Beilage hinzufügen, sie zu Salaten, Suppen und sogar zu Gemüsepfannen hinzufügen.

Tomaten: Ein immunstärkendes, wasserreiches Lebensmittel, das Sie mit Feuchtigkeit versorgt(1)

Der Wassergehalt von Tomaten beträgt 94 Prozent und neben dem hohen Wassergehalt enthalten Tomaten auch viele gesundheitsfördernde Nährstoffe.(1)Eine mittelgroße Tomate allein würde etwa eine halbe Tasse Wasser (118 ml) liefern. Tomaten enthalten außerdem viele Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A und Vitamin C, die für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems benötigt werden.

Tomatensind außerdem kalorienarm und enthalten nur 32 Kalorien in einer 149-Gramm-Portion oder etwa einer Tasse gehackten Tomaten. Tomaten enthalten außerdem große Mengen an Ballaststoffen und einige Antioxidantien wie Lycopin.(1) Lycopin wird seit vielen Jahren untersucht und Experten haben festgestellt, dass Lycopin für die Senkung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen unerlässlich ist und auch zur Vorbeugung von Prostatakrebs bei Männern beitragen kann.

Tomaten können auf verschiedene Arten verzehrt werden, gekocht oder sogar roh. Sie können es zu einer Soße verarbeiten, es Ihrer Suppe oder Ihrem Salat hinzufügen oder es sogar für die Zubereitung von Salsa verwenden.

Blumenkohl: Ein kalorienarmes, wasserreiches Lebensmittel, das Sie mit Feuchtigkeit versorgt

Auch wenn Blumenkohl nicht so aussieht, als wäre er wasserreich, Tatsache ist, dass er 92 Prozent Wasser enthält. Blumenkohl schmeckt nicht nur großartig, er ist auch sehr nahrhaft und hat viele Vorteile für Ihre Gesundheit.

Ungefähr 100 Gramm oder ungefähr eine Tasse Blumenkohl enthalten fast eine viertel Tasse Wasser (ungefähr 59 ml). Es enthält außerdem 3 Gramm Ballaststoffe, die Ihren Appetit reduzieren, ideal für diejenigen, die abnehmen möchten. Aufgrund des hohen Wassergehalts ist Blumenkohl mit nur 25 Kalorien pro 100 Gramm auch kalorienarm.

Blumenkohl enthält über 15 nützliche Vitamine und Mineralstoffe, darunter Cholin, das in Gemüse selten vorkommt. Cholin wird vom Körper benötigt, um die ordnungsgemäße Entwicklung des Gehirns zu unterstützen und den Stoffwechsel anzukurbeln.(14)

Paprika: Ein unwahrscheinlich wasserreiches Lebensmittel, das Sie mit Feuchtigkeit versorgt

Paprika ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Was viele Menschen jedoch nicht wissen, ist, dass Paprika auch einen hohen Wassergehalt hat. Paprika enthält 92 Prozent Wasser und mehr als 90 Prozent des Gesamtgewichts dieses Gemüses stammen ausschließlich aus Wasser.

Paprika enthält außerdem B-Vitamine und Kalium sowie Carotinoid-Antioxidantien, die dazu beitragen, das Risiko vieler Krebsarten zu senken und auch vor Augenkrankheiten zu schützen.(15)

Paprika hat einen der höchsten Mengen an Vitamin C und kann 317 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C in nur einer Tasse Paprika liefern. Vitamin C stärkt nicht nur Ihr Immunsystem, sondern trägt auch dazu bei, dass der Körper mehr Eisen aufnimmt, die Zellen vor freien Radikalen schützt und die Knochengesundheit fördert.(16)

Wie andere wasserreiche Gemüse- und Obstsorten hat auch Paprika einen sehr geringen Kaloriengehalt und hat nur 46 Kalorien pro Tasse (ca. 149 Gramm).

Abschluss

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für die Erhaltung einer guten Gesundheit sehr wichtig. Während die meisten Gesundheitsexperten immer empfehlen, viel Wasser zu trinken, um den täglichen Flüssigkeitsbedarf zu decken, wird der Wassergehalt dieser wasserreichen Lebensmittel fast immer übersehen. Während Sie auf jeden Fall viel Wasser trinken müssen, können Sie diese wasserreichen Lebensmittel auch zu sich nehmen, um Ihren Flüssigkeitsbedarf zu decken. Solange Sie Wasser trinken und außerdem reichlich wasserreiches Obst und Gemüse zu sich nehmen, werden Sie kein Problem damit haben, hydriert und gesund zu bleiben.

Referenzen:

  1. https://www.medicalnewstoday.com/articles/325958.php
  2. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2019.1584212
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30756297
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566975/
  5. http://www.jarcp.com/3050-evaluating-the-potential-benefits-of-cucumbers-for-improved-health-and-skin-care.html
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622709/
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30382270
  8. https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2015/fo/c5fo00147a
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19857078
  10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409678/
  11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6407021/
  12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6513185/
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2569005/
  14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6259877/
  15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665466/
  16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3783921/