Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie regelmäßig Granatapfelsaft trinken?

Das Trinken von Granatapfelsaft kann gesundheitliche Vorteile haben, wie z. B. eine verbesserte Herzgesundheit und eine Verringerung von Entzündungen.Aber seien Sie vorsichtig – es kann zu Wechselwirkungen mit Medikamenten wie Statinen und Kalziumkanalblockern kommen. Konsultieren Sie daher immer Ihren Arzt, bevor Sie es in Ihre Routine aufnehmen.

1. Senkt den Blutdruck und fördert die Herzgesundheit

Forschungsberichte deuten darauf hin, dass Granatapfelsaft den Blutdruck senken und bei Risikofaktoren für Bluthochdruck (Hypertonie) helfen kann:

• Eine Studie aus dem Jahr 2020 zeigte, dass sich der achtwöchige Konsum von Granatapfelsaft positiv auf den Blutdruck auswirkte.
• Eine Studienübersicht aus dem Jahr 2023 ergab, dass das tägliche Trinken von 10 Unzen Granatapfelsaft den systolischen Blutdruck senkte. Allerdings hatte ein höherer Verzehr keine zusätzlichen Vorteile und die Wirkung verschwand nach zwei Monaten.
• Die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2024 stellten fest, dass Personen mit einem systolischen Ausgangsblutdruck (SBP) von mehr als 130 mmHg eine deutlich stärkere Senkung des SBP aufwiesen als Personen mit einem Ausgangs-SBP von weniger als 130 mmHg. Sie stellten außerdem fest, dass noch weitere qualitativ hochwertige Studien erforderlich seien.

Andere Untersuchungen deuten darauf hin, dass Granatapfelsaft die Herzgesundheit in folgenden Bereichen beeinflusst:

• Blutdruck
• Lipoprotein niedriger Dichte (LDL), oft als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet
• Triglyceridspiegel
• Hypertonie
• Arteriosklerose (Ablagerung von Fettplaque im Inneren Ihrer Arterien)
• Koronare Herzkrankheit
• Periphere Arterienerkrankung

Es ist wichtig zu beachten, dass die meisten Studien nicht an Menschen durchgeführt wurden. Daher ist es schwierig zu sagen, welche Vorteile ohne weitere Studien am Menschen bestehen. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die Vorteile von Granatapfelsaft zu bestätigen.

2. Bietet Nahrung

Granatapfelsaft enthält mehr als 30 Nährstoffe und biologisch aktive Substanzen, darunter Antioxidantien, Phenolverbindungen und Mineralien wie Kalium und Magnesium.

Eine 1-Tasse (248 Gramm) Portion Granatapfelsaft enthält:

• Kalorien: 134
• Fett: Weniger als 1 Gramm (g)
• Protein: Weniger als 1 g
• Kohlenhydrate: 32,6 g
• Ballaststoffe: Weniger als 1 g
• Kalium: 531 Milligramm (mg)
• Magnesium: 17,4 mg

3. Kann chronische Entzündungen reduzieren

Eine Überprüfung von Studien legt nahe, dass Granatapfel bei der Bekämpfung chronischer Entzündungen helfen kann. Es kann bei Erkrankungen wie entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) und rheumatoider Arthritis (RA) eingesetzt werden. 

Eine neuere Metaanalyse und systematische Überprüfung ergab auch das Potenzial von Granatapfelprodukten zur Bekämpfung von Entzündungen.

Schließlich wurden in einer Studie die Auswirkungen von 500 ml (ca. 16 Unzen) Granatapfelsaft auf Entzündungsmarker und das komplette Blutbild (CBC) bei Personen untersucht, die mit COVID-19 ins Krankenhaus eingeliefert wurden. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Granatapfelsaft den Entzündungsstatus und die Blutbildergebnisse von COVID-19 leicht verbessern könnte.

Es sind jedoch umfangreichere und besser konzipierte Studien erforderlich.

4. Kann helfen, Infektionen vorzubeugen

Eine Entzündung ist Teil der Reaktion Ihres Immunsystems auf eine Infektion. Studien deuten darauf hin, dass Granatapfelsaft helfen könnte, Infektionen vorzubeugen. In einer Studie hatten Dialysepatienten weniger infektionsbedingte Krankenhausaufenthalte und Entzündungszeichen. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.

5. Kann helfen, Zahnbelag zu kontrollieren

Begrenzte Beweise deuten darauf hin, dass Granatapfelsaft bei der Bekämpfung von Zahnbelag helfen kann.

In einer kleinen Studie verwendeten 30 Personen entweder eine Granatapfel-Zahnspülung, eine antiseptische Zahnspülung oder Wasser. Die Forscher fanden heraus, dass die Granatapfellösung genauso gut wirkte wie die antiseptische Lösung. Es hatte keine nachteiligen Nebenwirkungen.

Es schien auch das Wachstum von Keimen zu hemmen, die zur Parodontitis (einer entzündlichen Zahnfleischerkrankung) beitragen.

6. Weitere Vorteile werden erforscht

Derzeit werden weitere gesundheitliche Auswirkungen von Granatapfel erforscht, darunter:

• Krebsprävention
• Chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD)
• Diabetes
• Erektile Dysfunktion
• Nierenerkrankung

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Granatapfel bei diesen Erkrankungen sicher und wirksam ist.

7. Es können Nebenwirkungen auftreten

In moderaten Mengen konsumierter Granatapfelsaft ist für die meisten Menschen höchstwahrscheinlich sicher. Aber bestimmte Leute sollten Vorsicht walten lassen.

Es besteht die Möglichkeit einer Granatapfelallergie, die Folgendes verursachen kann:

• Juckreiz
• Schwellung
• Laufende Nase
• Schwierigkeiten beim Atmen
• Anaphylaxie (eine lebensbedrohliche Reaktion)

Wenn Sie an einem oralen Allergiesyndrom leiden, reagieren Sie möglicherweise empfindlich auf Granatapfel.Dieser Zustand beinhaltet Allergien gegen Birkenpollen und viele Früchte.

Manche Menschen haben durch Granatapfel verdauungsfördernde Nebenwirkungen, wie zum Beispiel Durchfall, was am häufigsten vorkommt. Granatapfelwurzel, -stängel und -schale enthalten Stoffe, die in großen Mengen gesundheitsschädlich sein können.

Sprechen Sie immer mit einem Arzt, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um sicherzustellen, dass das Nahrungsergänzungsmittel und die Dosierung Ihren Bedürfnissen entsprechen.

8. Granatapfelsaft kann mit Medikamenten interagieren

Granatapfelsaft kann auch mit einigen Medikamenten negativ interagieren. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass die Kombination von Granatapfel mit Statinen (cholesterinsenkenden Medikamenten) gefährlich sein könnte. Zu den Statinen gehören:

• Lipitor(Atorvastatin)
• Lovastatin
• Zocor(Simvastatin)

Die Kombination von Granatapfel mit Statinen kann zu Rhabdomyolyse führen, einer schwerwiegenden Erkrankung, die zu Muskelabbau und möglicherweise Nierenversagen führt.Dies könnte daran liegen, dass Granatäpfel ein Enzym blockieren, das die Medikamentenaufnahme beeinflusst. Auf vielen Medikamentenetiketten wird aus diesem Grund auch vor Grapefruitsaft gewarnt.

Granatapfelsaft kann mit anderen Medikamenten interagieren, wie zum Beispiel:

• Antiarrhythmika: Medikamente gegen unregelmäßigen Herzrhythmus, einschließlich Cordarone (Amiodaron), Norpace (Disopyramid) und Chinidin
• Antikoagulanzien: Medikamente, die die Blutgerinnung beeinflussen, wie Jantoven (Warfarin)
• Kalziumkanalblocker: Arzneimittel, die den Blutdruck senken, einschließlich Felodipin, Cardene (Nicardipin), Procardia (Nifedipin), Nimodipin und Sular (Nisoldipin).
• Immunsuppressiva: Medikamente gegen Autoimmunerkrankungen, einschließlich Sandimmune (Cyclosporin), Neoral (Cyclosporin) und Prograf (Tacrolimus)
• Proteaseinhibitoren: Antiretrovirale Medikamente, einschließlich Norvir (Ritonavir)

Es ist wichtig, die Zutatenliste und die Nährwerttabelle eines Nahrungsergänzungsmittels zu lesen, um zu wissen, was es enthält. Besprechen Sie alle Etiketten von Nahrungsergänzungsmitteln mit Ihrem Arzt, um mögliche Wechselwirkungen mit Nahrungsmitteln, anderen Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten zu verstehen.

Tipps zum Kauf oder zur Herstellung von Granatapfelsaft

Granatapfelsaft finden Sie in den meisten Lebensmittelgeschäften. Es kann im Saftregal oder neben ganzen Früchten sein.

• Bio-Saftkann Ihnen helfen, schädliche Chemikalien zu vermeiden.
• Überprüfen Sie das Etikettum zu sehen, ob andere Säfte oder Süßstoffe hinzugefügt werden.
• Erwägen Sie pasteurisierten Saft. Durch Pasteurisierung werden schädliche Bakterien abgetötet, es können aber auch andere Nährstoffe im Saft abgetötet werden.
• Machen Sie frischen Granatapfelsaft. Dazu Granatapfelkerne in einem Mixer verrühren. Anschließend den Saft abseihen, um unerwünschte Ballaststoffe zu entfernen.