Vorteile von Haferflocken und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die Vorteile von Haferflocken und Nebenwirkungen.

Jeden Tag wird der tägliche Verzehr von Hafer in der Ernährung von immer mehr Menschen weiter verbreitet.

Und das nicht umsonst, denn sobald Sie seine vielfältigen Vorteile kennen, werden Sie nicht mehr aufhören können, es in verschiedenen Gerichten zu verwenden, insbesondere in Ihrem Frühstück, Snacks und sogar als gesunder Snack für zwischendurch. Erfahre alles, was du über Haferflocken wissen musst!

Eigenschaften von Haferflocken

Haferflocken sind aufgrund all der Nährstoffe und Vitamine, die für unseren Körper so günstig sind, eines der vollständigsten Getreide.

Diese Tatsache hat dazu geführt, dass es zu einem der wesentlichen Bestandteile jeder gesunden Ernährung mit Selbstachtung geworden ist. Beachten Sie die zahlreichen Eigenschaften:

Vitamine und Mineralien

Hafer enthält unter allen Getreidearten die meisten Vitamine und Mineralstoffe, da er reich an Eisen , Magnesium, Selen , Kalzium , Zink, Phosphor, Vitamin E, Vitamin B5 und Vitamin B6 ist.

Ungesättigte Fette

In Bezug auf die Fette in diesem Lebensmittel ist es das Getreide mit dem höchsten Anteil an pflanzlichem Fett. 65 % entfallen auf ungesättigte Fettsäuren und 35 % auf Linolsäure.

Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Wenn Sie 100 Gramm Haferflocken essen, decken Sie ein Drittel Ihres täglichen Bedarfs an essentiellen Fettsäuren.

Kohlenhydrate und Ballaststoffe

Die Tatsache, dass es in die erste Mahlzeit des Tages aufgenommen wird, liegt an seinem großen Energiebeitrag durch die enthaltenen Kohlenhydrate, und dank dessen haben Sie die Energie, die Sie brauchen, um durch den Tag zu kommen.

Obwohl Hafer Kohlenhydrate enthält, ist es falsch zu glauben, dass Hafer dick macht, ganz im Gegenteil!

Weil sein hoher Gehalt an löslichen Ballaststoffen in Kontakt mit Wasser an Größe zunimmt und ein Sättigungsgefühl erzeugt, das hilft, den Appetit zu kontrollieren . Darüber hinaus begünstigt es auch die Darmpassage.

Protein

In Kombination mit Nahrungsmitteln wie Milch oder Hülsenfrüchten ergänzt es perfekt die Qualität des Proteins, das unser Körper benötigt, und entspricht dem von Fleisch und Eiern, die für Wachstum und Gewebereparatur unerlässlich sind.

Essentielle Aminosäuren

Haferflocken liefern sechs der acht Aminosäuren, die als essentiell für die Entwicklung Ihres Körpers und Ihres Kindes gelten.

Diese Aminosäuren stimulieren die Leber zur Produktion von Lecithin und fördern so die Reinigung schwerer Verbindungen aus dem Körper, wodurch schlechtes Cholesterin beseitigt wird.

Vorteile von Haferflocken

Wie Sie gesehen haben, stecken Haferflocken voller positiver Eigenschaften für Ihren Körper. Es gibt mehrere Möglichkeiten, es in Ihre Rezepte aufzunehmen, um auf einfachste Weise gesunde Mahlzeiten zu erhalten.

Wenn Sie den Tag mit dem richtigen Fuß beginnen möchten, zögern Sie nicht, auf dieses Müsli zu setzen und es mit diesen natürlichen Säften zu begleiten, um die Energie zu bekommen, die Sie brauchen, um den ganzen Tag zu bewältigen und richtig zu funktionieren.

1. Reich an Antioxidantien

Hafer enthält Polyphenole, die praktisch exklusiv für dieses Getreide sind und als Avenanthramide bekannt sind.

Dank dieser Antioxidantien können Sie nicht nur die Zelloxidation bekämpfen, sondern sie sind auch für die Regulierung des Blutdrucks verantwortlich, ermöglichen die Erweiterung der Blutgefäße und erzielen so eine entzündungshemmende Wirkung.

2. Vorteile von Haferflocken zur Gewichtsreduktion

Wie wir Ihnen bereits gesagt haben, lösen Haferflocken keinen Blutzuckerspiegel aus, und dies kann eine große Hilfe sein, da es Höhen und Tiefen vermeidet und sättigt.

Auf diese Weise fällt es Ihnen leichter, Ihre Nahrungsaufnahme den ganzen Tag über zu kontrollieren, und Sie können Ihr Gewicht auf die gesündeste Weise reduzieren.

Darüber hinaus reguliert es die Darmpassage, sodass Ihre Verstopfungsprobleme dank seines hohen Ballaststoffgehalts enden.

3. Vorteile von Haferflocken bei Diabetes

Es ist nicht nur ein sehr nahrhaftes und billiges Lebensmittel, sondern bietet auch große gesundheitliche Vorteile, wie z. B. Herzpflege und Senkung des Blutzuckerspiegels.

4. Vorteile von Haferflocken für Cholesterin

Ein weiterer großer Vorteil ist, dass Haferflocken zur Reduzierung von Proteinen mit niedriger Dichte (LDL oder schlechtes Cholesterin) beitragen. Da es lösliche Ballaststoffe enthält, ist es in der Lage, die Passage von Cholesterin in den Blutkreislauf zu reduzieren.

Wie man Haferflocken verwendet

Warten Sie nicht länger und nehmen Sie Hafer in Ihre tägliche Ernährung auf, um von all seinen Eigenschaften zu profitieren. Sie können dieses Getreide sowohl in Ihrem Frühstück als auch in Ihren Snacks und Abendessen konsumieren.

Darüber hinaus können Sie auch leckere Pfannkuchen, Kekse, Brot oder sogar Smoothies mit Früchten und Pflanzenmilch zubereiten.

Denken Sie daran, dass Sie im Eroski-Supermarkt in Luz del Tajo alle Produkte finden, die Sie benötigen, um Hafer in Ihre Ernährung aufzunehmen und köstliche Rezepte mit dieser Zutat als Hauptdarsteller zuzubereiten.

Rezepte mit Haferflocken

Zusätzlich zu all den Vorteilen, die wir erwähnt haben, ist eine der Stärken von Hafer seine große Vielseitigkeit, wenn es darum geht, ihn in mehreren Rezepten zu verwenden. Mit diesem Müsli können Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen spielen und leckere und gesunde Rezepte improvisieren.

Von Luz del Tajo empfehlen wir Ihnen, auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung zu setzen, die Hafer in einigen Ihrer Gerichte enthält. Wenn Ihnen nicht einfällt, wie es geht, verpassen Sie nicht unsere folgenden Vorschläge für Rezepte auf Haferflockenbasis, Sie werden sie lieben!

Pfannkuchen aus Haferflocken

Möchtest du den Tag mit leckeren Haferflocken-Pfannkuchen beginnen? Setzen Sie auf ein etwas anderes und leckeres Frühstück, das Ihre Batterien voll auflädt, um voller Energie in den Tag zu starten.

Es gibt viele Möglichkeiten, Haferflockenpfannkuchen zuzubereiten. Wir empfehlen Ihnen, einen unserer Favoriten aus Haferflocken, Mandelmilch, Eiweiß und einer zerdrückten reifen Banane zu probieren. Wenn Sie alle diese Zutaten gemischt haben, fangen Sie an, Ihre Pfannkuchen in einer Anti-Bratpfanne zuzubereiten, es wird nur hin und her gehen!

Um eine Präsentation zu erreichen, die eines Kochs würdig ist, können Sie die Pfannkuchen übereinander legen und einen Spritzer Honig und einige köstliche Blaubeeren darüber streuen.

Haferbrei

Es ist derzeit eines der beliebtesten Gerichte in vielen Einrichtungen und Instagram-Konten.

Nutzen Sie die Gelegenheit, dieses gesunde Rezept mit Hafer als Hauptzutat auszuprobieren. Die Wahrheit ist, dass Sie einen Brei aus verschiedenen Zutaten nach Ihrem Geschmack zubereiten können!

Beginnen Sie damit, die Haferflocken mit einer Sorte pflanzlicher Milch Ihrer Wahl zu erhitzen, bis sie eine konsistente oder pürierte Textur haben.

Fügen Sie ein wenig Zitrone und Zimt hinzu und fügen Sie Ihre Lieblingsfrüchte hinzu, um ihm Ihre persönlichste Note zu verleihen. Es ist ein Frühstück, mit dem Sie sich auf der Grundlage gesunder Lebensmittel sättigen können, die Sie mit Energie aufladen.

Haferflockenkuchen

Einen Kuchen zu backen ist einer der ersten Schritte, die Sie unternehmen können, um in der Küche mit dem richtigen Fuß durchzustarten. .

Wenn Sie es auch mit einem gesunden Rezept ohne Zuckerzusatz tun möchten, müssen Sie nur das Gebäckmehl durch Haferflocken und den raffinierten Zucker durch natürliches Süßungsmittel ersetzen.

Mischen Sie es mit Eiern, pflanzlicher Milch und Joghurt mit 0 % Fett. Sobald diese Mischung fertig ist, müssen Sie sie nur noch in eine Kuchenform gießen und 30 Minuten lang backen, so einfach ist das!