Valin: Was Sie über diese BCAA wissen sollten

Valinist eine verzweigtkettige Aminosäure ( BCAA ), die für verschiedene Aspekte Ihrer Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist. Es ist eine von drei BCAAs, allesamt essentielle Aminosäuren, die Sie nur über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen können.

Einige Forschungsarbeiten haben sich auf die Verwendung von Valin für sportliche Leistungen und die Behandlung bestimmter Gesundheitszustände konzentriert. Insgesamt gibt es nur schwache Belege für die Verwendung von Valin als Nahrungsergänzungsmittel. Allerdings kann die Verwendung dieser BCAA dennoch gesundheitliche Vorteile bieten.

In diesem Artikel geht es um Valin, was es ist und welche Verwendungsmöglichkeiten es bietet. Der Artikel behandelt auch Sicherheit, Dosierung, Wechselwirkungen und Quellen von Valin.

Was ist Valin?

Aminosäuren sind die Bausteine ​​von Proteinen . Valin, Leucin und Isoleucin sind drei Aminosäuren, die als verzweigtkettige Aminosäuren bekannt sind. Diese BCAAs unterscheiden sich sowohl in ihrer Struktur als auch in ihrer Funktion von anderen Aminosäuren.1

Valin ist neben den anderen BCAAs eine essentielle Aminosäure. Im Gegensatz zu nicht-essentiellen Aminosäuren kann Ihr Körper essentielle Aminosäuren nicht selbst herstellen. Daher müssen Sie Valin und andere essentielle Aminosäuren über die Nahrung aufnehmen.1

Im Körper wird Valin für die Proteinsynthese und Energieproduktion benötigt. Valin und andere BCAAs werden in den Muskeln und anderen Geweben abgebaut. Ihr Vorhandensein in den Muskeln könnte der Grund dafür sein, dass BCAAs manchmal für das Muskelwachstum empfohlen werden.2

Es wurde festgestellt, dass BCAAs nicht nur bei der Proteinsynthese, sondern auch beim Glukosestoffwechsel , Fettstoffwechsel und der Zellsignalisierung eine Rolle spielen.3

Valin gilt als glukogen, was bedeutet, dass es zur Herstellung von Glukose im Körper verwendet werden kann. Andererseits ist Leucin ketogenDas bedeutet, dass Ihr Körper daraus Ketone herstellen kann . Isoleucin ist sowohl glucogen als auch ketogen.4

Während sich Valin von Leucin und Isoleucin unterscheidet, weisen die drei verschiedene Gemeinsamkeiten auf und werden oft in einen Topf geworfen. Viele der Studien zu Valin umfassen auch die anderen BCAAs, was es manchmal schwierig macht, zwischen den Aufgaben der einzelnen BCAAs zu unterscheiden.

Valin kommt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vor, ist aber auch in einigen pflanzlichen Proteinen enthalten. Sie können Valin aus Fleisch, Meeresfrüchten, Milchprodukten, Geflügel, Eiern, Soja, Vollkornprodukten sowie bestimmten Nüssen und Gemüse gewinnen.5

Mögliche Verwendungsmöglichkeiten von Valin

Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte individuell erfolgen und von einem medizinischen Fachpersonal, beispielsweise einem registrierten Ernährungsberater, Apotheker oder Gesundheitsdienstleister, überprüft werden. Kein Nahrungsergänzungsmittel dient der Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten. 

Manche Menschen verwenden Valinpräparate in der Hoffnung, ihre Gesundheit auf die eine oder andere Weise zu verbessern. Obwohl einige Untersuchungen die Verwendung von Valin für bestimmte Zwecke oder Gesundheitszustände unterstützen, können die Ergebnisse bestenfalls als gemischt eingestuft werden.

Es kann Nachteile haben, zu viel Valin über die Nahrung zu sich zu nehmen oder Valinpräparate zu verwenden, insbesondere im Übermaß. Beispielsweise wurden bei Menschen mit Typ-2-Diabetes erhöhte Werte von Valin im Blut beobachtet .6

In einer Studie wurden hohe Valinspiegel im Blut mit erhöhtem oxidativem Stress in Verbindung gebracht, einem Risikofaktor für Insulinresistenz (wenn Muskel-, Fett- und Leberzellen nicht gut auf Insulin reagieren und Zucker nicht leicht aus Ihrem Blut aufnehmen können, was zu einer Insulinresistenz führt). der Bedarf an mehr Insulin) und Diabetes.6

Andere Untersuchungen zeigen jedoch verschiedene potenzielle Vorteile der Verwendung von Valin. Einige dieser Forschungsarbeiten werden im Folgenden beschrieben.

Muskelwachstum

In Verbindung mit den beiden anderen BCAAs (Leucin und Isoleucin) deuten Studien darauf hin, dass Valin das Muskelwachstum unterstützen kann.

Untersuchungen zeigen, dass die Verwendung nur einer BCAA für das Muskelwachstum die Konzentration der anderen BCAAs senken kann. Dies liegt daran, dass BCAAs um den Transport in die Muskeln über dasselbe Transportsystem konkurrieren. Allerdings ist Leucin möglicherweise die beste BCAA, die Sie einnehmen können, um die Größe und Kraft Ihrer Muskeln zu steigern.7

Einer Übersicht zufolge haben verschiedene Studien gezeigt, dass BCAAs das Muskelwachstum stimulieren, wenn sie nach einem Widerstandstraining eingenommen werden. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass BCAAs am besten wirken, wenn andere essentielle Aminosäuren vorhanden sind. Dies kann bedeuten, dass BCAAs zusammen mit anderen Proteinen und/oder essentiellen Aminosäuren verwendet werden sollten, um die Muskelproteinsynthese zu steigern.8

Insgesamt gibt es keine eindeutigen Beweise dafür, dass Valin allein das Muskelwachstum fördert. Valin und die anderen BCAAs scheinen in Kombination mit anderen Proteinen oder Aminosäuren am wirksamsten zu sein. In diesem Bereich ist weitere Forschung erforderlich.

Trainieren Sie Ausdauer und Erholung

Mehrere Studien haben die Auswirkungen von Valin und den anderen BCAAs sowohl auf die Ausdauer als auch auf die Erholung untersucht. Während BCAAs offenbar eine Rolle bei der Erholung nach sportlicher Betätigung spielen, sind die Forschungsergebnisse zu ihrer Verwendung bei der Ausdauer inkonsistent.

Die Ergebnisse einer Studie legen nahe, dass BCAAs die Serotoninkonzentration während Ausdauertraining senken können. Es ist bekannt, dass Serotonin Müdigkeit verursacht und auch zu Muskelschäden führen kann. Diese Studie war jedoch klein und umfasste nur Radfahrer, was bedeutet, dass diese Ergebnisse möglicherweise nicht bei allen Sportlertypen zu sehen sind.9

Eine systematische Überprüfung aus dem Jahr 2022 untersuchte zahlreiche Studien zu BCAA-Ergänzungsmitteln bei der sportlichen Leistung. Der Studie zufolge scheinen BCAAs einen minimalen Einfluss auf die sportliche Leistung zu haben, können aber bei Muskelkater und Erholung helfen. Allerdings haben BCAAs möglicherweise die positivsten Auswirkungen auf Muskelkater bei denen, die an Widerstandsübungen statt an Ausdauerübungen teilnehmen.10

Auch hier ist es schwierig, wenn nicht unmöglich, die Wirkungen von Valin, Leucin und Isoleucin zu unterscheiden. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Valin allein die Ausdauer oder Erholung beim Training verbessern kann.

Leber erkrankung

Bei Menschen mit Leberzirrhose ist der Valinspiegel im Blut häufig niedrig(Narbenbildung) und andere Arten von Lebererkrankungen. Dies kann auf die Unfähigkeit zurückzuführen sein, Proteine ​​in einer erkrankten Leber richtig zu verstoffwechseln.11

Bei Menschen mit Lebererkrankungen kann eine BCAA-Supplementierung nicht nur die Blutspiegel von Valin, Leucin und Isoleucin verbessern, sondern auch Symptome wie Müdigkeit und Schwäche behandeln. Es wurde auch gezeigt, dass eine BCAA-Supplementierung das Risiko von Komplikationen wie Leberversagen und hepatischer Enzephalopathie verringert, und sogar der Tod.11

Valin und die anderen BCAAs könnten bei Leberzirrhose am vielversprechendsten sein und das Risiko einer hepatozellulären Erkrankung verringernKarzinom in dieser Population. Allerdings wurden diese Ergebnisse größtenteils in Tierversuchen und nicht in Versuchen am Menschen beobachtet.12

Über die Rolle von Valin bei Lebererkrankungen gibt es noch viel zu lernen. Weitere Forschung, insbesondere Versuche am Menschen, ist erforderlich.

Nebenwirkungen und Sicherheit

Bei richtiger Anwendung verursachen Valinpräparate keine schwerwiegenden Nebenwirkungen. Allerdings können bei manchen Menschen bei der Einnahme von Valinpräparaten Nebenwirkungen auftreten.

Zu den häufigen Nebenwirkungen von Aminosäurepräparaten gehören Übelkeit , Bauchschmerzen , Erbrechen und Durchfall .13

Es wird empfohlen, die Einnahme einzelner Aminosäurepräparate über einen längeren Zeitraum zu vermeiden. Die alleinige Einnahme von Valin kann zu einem Ungleichgewicht anderer Aminosäuren in Ihrem Körper führen. Ein solches Ungleichgewicht kann dazu führen, dass einige Aminosäuren nicht so funktionieren, wie sie sollten.13

Auch die Einnahme hoher Dosen oder eine zu lange Einnahme von Valin kann zu Leber- oder Nierenproblemen führen. Denn Leber und Nieren sind für den Abbau von Valin und anderen Aminosäuren zuständig.13

Sie sollten keine valinhaltigen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wenn Sie:

  • Sind schwanger: Aminosäure- und Proteinpräparate werden während der Schwangerschaft nicht empfohlen, da der Proteinbedarf allein über die Ernährung gedeckt werden kann.14
  • Stillende: Es liegen nicht genügend verlässliche Informationen zur Sicherheit von Valinpräparaten in dieser Bevölkerungsgruppe vor.
  • Haben Sie eine Ahornsirup-Urinerkrankung : Bei einer Ahornsirup-Urinerkrankung können Valin und die anderen BCAAs nicht richtig abgebaut werden. Wenn Sie an dieser Krankheit leiden, kann die Einnahme eines Valin-Ergänzungsmittels zu einer Valin-Ansammlung führen, die schwerwiegende neurologische Probleme verursachen kann.15

Es ist immer am besten, mit einem Arzt zu sprechen, bevor Sie mit der Einnahme eines neuen Nahrungsergänzungsmittels beginnen. Basierend auf Ihrer Krankengeschichte und anderen Faktoren kann Ihnen ein Arzt dabei helfen, festzustellen, ob BCAA-Ergänzungen für Sie geeignet sind.

Dosierung: So nehmen Sie Valin ein

Valinpräparate gibt es in unterschiedlichen Formen und Dosierungen.

Es sind Valin-Kapseln, Pulver, Flüssigextrakte und Tabletten erhältlich. Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten nur Valin, während andere die beiden anderen BCAAs (Leucin und Isoleucin) enthalten.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt Erwachsenen, täglich 26 Milligramm Valin pro Kilogramm Körpergewicht (mg/kg) zu sich zu nehmen.16 Allerdings lassen sich diese Empfehlungen nur schwer auf die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln übertragen. Wenn Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, das alle BCAAs enthält, erscheint eine Dosis von bis zu 20 Gramm (g) pro Tag für sechs Wochen oder weniger sicher.17

Normalerweise können die meisten Menschen durch eine ausgewogene Ernährung reichlich Valin aufnehmen.

Aufgrund fehlender Belege dafür, dass Valinpräparate bei gesundheitlichen Beschwerden notwendig sind, gibt es keine allgemeinen Empfehlungen zur Dosierung . Befolgen Sie daher am besten die Dosierungsanweisungen, die auf dem Etikett Ihres Valin-Ergänzungsmittels angegeben sind oder von einem Arzt gegeben wurden.

Interaktionen

Viele Nahrungsergänzungsmittel interagieren mit Medikamenten, Kräutern, Nährstoffen oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln, wenn sie zusammen eingenommen werden. Solche Wechselwirkungen können die Absorption, den Stoffwechsel oder die Ausscheidung eines Nahrungsergänzungsmittels, Medikaments, Krauts oder Nährstoffs verändern.18

Es ist bekannt, dass Valin mit anderen Aminosäuren interagiert, die dasselbe Transportsystem im Körper nutzen. Zu diesen Aminosäuren gehört Tryptophanund Tyrosin. Die gleichzeitige Einnahme dieser Aminosäuren kann ihre Aufnahme stören.19

Möglicherweise besteht auch eine Wechselwirkung zwischen Valin und Levodopa, ein Medikament, das häufig zur Behandlung der Parkinson-Krankheit eingesetzt wird. Valin und andere Aminosäuren können die Absorption von Levodopa verringern, was dazu führen könnte, dass weniger Wirkstoff die Blut-Hirn-Schranke passiert . Allerdings kann sich diese Wechselwirkung stärker auf andere Aminosäuren als Valin auswirken.20

Es gibt keine eindeutigen Hinweise auf zusätzliche Wechselwirkungen mit Valin. Es können jedoch weitere Wechselwirkungen bestehen.

Es ist wichtig, die Zutatenliste und die Nährwertangaben eines Nahrungsergänzungsmittels sorgfältig zu lesen, um zu wissen, welche Inhaltsstoffe und wie viel von jeder Zutat enthalten sind. Bitte überprüfen Sie dieses Nahrungsergänzungsmitteletikett mit einem Arzt, um mögliche Wechselwirkungen mit Nahrungsmitteln, anderen Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten zu besprechen. 

Quellen für Valin und worauf Sie achten sollten

Valin ist in verschiedenen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. Die meisten Menschen können ihren Bedarf an Valin durch eine ausgewogene Ernährung decken. Manchmal empfiehlt ein Gesundheitsdienstleister jedoch Valinpräparate.

Nahrungsquellen für Valin

Valin kommt vor allem in tierischen Lebensmitteln vor, einige pflanzliche Lebensmittel enthalten jedoch auch BCAA.

Zu den häufigsten Nahrungsquellen für Valin gehören:21

  • Fleisch
  • Eier
  • Molkerei
  • Körner
  • Gemüse

Valin ist auch in Fisch, Geflügel, Bohnen und Kartoffeln enthalten.22

Denken Sie daran, dass Valin eine essentielle Aminosäure ist und über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden muss. Bei gesunden Menschen sollte eine abwechslungsreiche Ernährung den gesamten Bedarf an Valin decken.

Ergänzungsquellen für Valin

Valinpräparate sind online oder in verschiedenen Geschäften erhältlich, beispielsweise in Lebensmittelgeschäften, Einzelhandelsketten oder Ernährungsläden.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Valin in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu ergänzen. Sie können Valinpräparate in Form von Kapseln, Pulvern, Tabletten oder sogar flüssigen Extrakten kaufen.

Achten Sie bei der Auswahl eines Valinpräparats besonders auf die Zutatenliste. Während einige Nahrungsergänzungsmittel nur Valin enthalten, enthalten andere die beiden anderen BCAAs oder andere Inhaltsstoffe.

Auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels sollten Sie erkennen, ob Ihr Valinpräparat spezielle Ernährungsbedürfnisse erfüllt, z. B. glutenfrei , vegan , koscher und biologisch. Viele Valinpräparate werden aus tierischen Quellen hergestellt oder die Kapseln bestehen möglicherweise aus Gelatine , einer nicht-veganen Substanz.

In den Vereinigten Staaten regelt die Food and Drug Administration (FDA) Nahrungsergänzungsmittel nicht auf die gleiche Weise wie verschreibungspflichtige Medikamente. Das bedeutet, dass einige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise nicht das enthalten, was auf dem Etikett steht. Suchen Sie bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels nach von Dritten getesteten Produkten und wenden Sie sich an einen Gesundheitsdienstleister, einen registrierten Ernährungsberater (RD oder RDN) oder einen Apotheker.

Zusammenfassung

Valin ist eine essentielle verzweigtkettige Aminosäure, die für viele Prozesse in Ihrem Körper benötigt wird.

Eine normale Ernährung kann den gesamten Valinbedarf decken, manche Menschen entscheiden sich jedoch aus verschiedenen Gründen für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Valinpräparate für Muskelwachstum, Trainingsausdauer, Trainingsregeneration oder Lebererkrankungen eingesetzt werden sollten.

Wenn Sie darüber nachdenken, ein Valinpräparat auszuprobieren, sprechen Sie zuerst mit einem Arzt, um sicherzustellen, dass es die richtige Wahl ist.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

  • Sind Valinpräparate sicher einzunehmen?

    Es sind weitere Informationen zur Sicherheit von Valinpräparaten erforderlich. Soweit wir wissen, kann die Einnahme von Valinpräparaten in normalen Dosen und für kurze Zeiträume sicher sein. Ein Nahrungsergänzungsmittel, das alle drei BCAAs enthält, sollte nicht in höheren Dosen als 20 g pro Tag und nicht länger als sechs Wochen eingenommen werden.17

    Die Einnahme von Valinpräparaten kann auch zu gastrointestinalen Nebenwirkungen wie Übelkeit und Erbrechen , Durchfall und Magenschmerzen führen.13

  • Kann man Valin über die Nahrung aufnehmen?

    Wie andere Aminosäuren ist Valin in proteinhaltigen Lebensmitteln weit verbreitet . Valin ist vor allem in tierischen Lebensmitteln enthalten, aber auch viele pflanzliche Lebensmittel enthalten es. Fleisch, Geflügel, Eier, Milchprodukte, Kartoffeln und Bohnen sind allesamt Valinquellen.

  • Wer sollte keine Aminosäurepräparate einnehmen?

    Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen müssen möglicherweise auf Aminosäurepräparate wie Valin verzichten. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Aminosäurepräparate für Kinder, ältere Erwachsene, Schwangerschaft, Stillzeit, Lebererkrankungen , Diabetes und andere Erkrankungen sicher sind.13

    Sprechen Sie am besten mit einem Arzt, wenn Sie nicht sicher sind, ob ein Nahrungsergänzungsmittel für Sie sicher ist.

22 Quellen
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  2. Holeček M. Verzweigtkettige Aminosäuren in Gesundheit und Krankheit: Stoffwechsel, Veränderungen im Blutplasma und als Nahrungsergänzungsmittel .  Nutr Metab (Lond) . 2018;15:33. doi:10.1186/s12986-018-0271-1
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