Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist eine Erkrankung, die zwischen 25 und 40 Millionen Amerikaner betrifft. Frauen sind die am stärksten betroffene Gruppe. Es ist erwiesen, dass die meisten Patienten mit Reizdarmsyndrom dies im frühen Teenageralter bis Anfang 40 bekommen.
Das Reizdarmsyndrom ist eine Mischung aus Magenschmerzen und -beschwerden sowie Darmproblemen wie Verstopfung und Durchfall oder Stuhlgang, der weich, hart, dünn oder wässrig ist.
Das Reizdarmsyndrom ist eine schwere Erkrankung des Verdauungssystems. Häufige Anzeichen eines Reizdarmsyndroms sind Bauchschmerzen, Krämpfe und Schwierigkeiten beim Stuhlgang. Patienten mit Reizdarmsyndrom leiden meistens entweder unter Durchfall oder Verstopfung und manchmal im Wechsel dieser Symptome. Dieser Zustand kann durch Stress oder andere Arten von Nahrungsmitteln eskaliert werden, aber laut einem Artikel in American Family Physician unterscheiden sich die Symptome und Auslösefaktoren von Patient zu Patient. Ballaststoffreiche Lebensmittel können Symptome des Reizdarmsyndroms wie Verstopfung reduzieren. Sie sollten mit Ihrem Arzt sprechen, um das für Sie beste Regime zu finden.
Sind Trauben schlecht für das Reizdarmsyndrom?
Entgegen der landläufigen Meinung sind Weintrauben gut für Patienten mit Reizdarmsyndrom. Trauben enthalten einen niedrigen Fructosegehalt, was sie für Patienten mit Reizdarmsyndrom sicher macht. Andere Früchte und Lebensmittel mit niedrigem Fruktosegehalt sind:
Menschen mit Reizdarmsyndrom können sowohl von unlöslichen als auch von löslichen Ballaststoffen profitieren. Unlösliche Ballaststoffe helfen bei der Erhöhung des Stuhlvolumens, während lösliche Ballaststoffe den Stuhl weicher machen und so schmerzhaften und schwierigen Stuhlgang verhindern. Zitrusfrüchte enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, was sie gut für Patienten mit Reizdarmsyndrom macht. Auch Grapefruits und Orangen enthalten beide Arten von Ballaststoffen. Mandarinen sind die beste Option für Patienten mit Verstopfung, da es sich um fast vollständig lösliche Ballaststoffe handelt, die den Stuhl weicher machen.
Eine Reihe von frischem Gemüse hat gute Mengen an Ballaststoffen. In dieser Gruppe von Lebensmitteln enthalten Hülsenfrüchte jedoch die höchsten Gehalte an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, was bei Patienten mit Verstopfung und Stuhlgangproblemen hilfreich ist. Zu den ballaststoffreichen Hülsenfrüchten gehören Kidneybohnen, Linsen, Limabohnen und grüne Erbsen. Kartoffeln sind auch reich an Ballaststoffen und enthalten fast 75 % lösliche Ballaststoffe.
Vollkornprodukte enthalten einen hohen Anteil an unlöslichen Ballaststoffen, die Patienten mit Reizdarmsyndrom sehr gut helfen. Patienten mit Reizdarmsyndrom, die unter schwierigem und schmerzhaftem Stuhlgang leiden, können große Hilfe erhalten, wenn sie sowohl braunen Reis als auch Haferkleie konsumieren, die lösliche Ballaststoffe enthält. Brauner Reis ist sehr zu empfehlen, da er zu 100 % aus löslichen Ballaststoffen besteht. Haferkleie enthält auch einen hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen und hat einen zusätzlichen Vorteil, da sie auf Lebensmittel wie Joghurt und Müsli gestreut werden kann.
Die FODMAP-Diät für das Reizdarmsyndrom wurde entwickelt, um die fermentierbaren und kurzkettigen Kohlenhydrate zu minimieren oder vollständig zu entfernen. Eine Studie wurde durchgeführt und die Ergebnisse zeigten, dass der Dünndarm diese Substanzen nicht richtig aufnehmen konnte. Es wird auch gesagt, dass diese Substanzen die Darmflüssigkeit erhöhen und zu Schmerzen, Durchfall und Blähungen führen können.
Wenn Sie sich für den FODMAP-Diätplan bei Reizdarmsyndrom entscheiden, müssen Sie einschränken:
- Lebensmittel, die einen hohen Anteil an Fruktose-Maissirup enthalten
- Milchprodukte und Laktose
- Linsen und Kichererbsen
- Gemüse wie Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli und Artischocken
- Lebensmittel mit zugesetzten Ballaststoffen.
Die Lebensmittel, die Sie während des FODMAP-Diätplans für das Reizdarmsyndrom einnehmen müssen, sind:
- Milchfreie Lebensmittel oder laktosefreie Milch
- Früchte wie Honigmelone, Bananen, Erdbeeren, Kiwi und Melone
- Einige Käsesorten wie Brie und Feta
- Früchte wie Bananen , Kiwi, Honigmelone, Honigmelone und Erdbeeren
- Proteine wie Huhn, Tofu, Fisch und Rindfleisch
- Einige Gemüsesorten wie Karotten, Salat, Pak Choi, Gurken, Auberginen, Kartoffeln und Rüben sind gut für das Reizdarmsyndrom.
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