Kann Koffein beim Abnehmen helfen? Mythen von Fakten trennen

ByDr. J. K. Hartmann

Ja, Koffein hilft beim Abnehmen und hat weitere gesundheitliche Vorteile.

Fakt Nr. 1:Das in Tee und Kaffee enthaltene Koffein kann bei der Reduzierung des Körperfetts helfen und verringert auch das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.

Fakt Nr. 2:Es gibt neue Studien, die zeigen, dass grün undschwarzer Tee; und Kaffee hilft bei der Gewichtskontrolle und verringert das Risiko vonTyp-2-Diabetes. Dieses verringerte Diabetesrisiko ist hauptsächlich auf den Gewichts- und Fettverlust durch die Wirkung des in diesen Getränken enthaltenen Koffeins zurückzuführen.  

Fakt Nr. 3:Koffein hilft bei der Steigerung des Stoffwechsels und hat auch viele gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Verbesserung der Konzentration und Stimmung sowie die Steigerung der Trainingsausdauer.

Fakt Nr. 4:Allerdings hat übermäßiger Koffeinkonsum auch negative Auswirkungen wie Schlaflosigkeit, Angstzustände und Nervosität. Mäßigung ist hier also der Schlüssel, um die Vorteile bei der Gewichtsabnahme und anderen Dingen zu nutzen.

Fakt Nr. 5:Koffein ist reich an Antioxidantien, die viele gesundheitliche Vorteile haben. Der Nutzen von Koffein für den Gewichts- und Fettabbau führt zu vielen gesundheitlichen Vorteilen.

Lassen Sie uns nun ausführlicher über Koffein und Gewichtsverlust sprechen

Studien haben gezeigt, dass regelmäßiger Koffeinkonsum neben der Gewichtsabnahme das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt(1). Es wird angenommen, dass dies auf die Vorteile von Koffein beim Fettabbau zurückzuführen ist, da Übergewicht das Risiko für viele Krankheiten erhöht, darunterDiabetesund Herzerkrankungen(2).

Um die spezifischen Auswirkungen von Koffein auf das Körperfett zu verstehen, wurde eine genetische Methode namens Mendelsche Randomisierung durchgeführt(3). Bei dieser Methode konzentrierte sich die Studie auf zwei häufige genetische Formen für zwei Gene, die mit der Geschwindigkeit zusammenhängen, mit der das konsumierte Koffein vom Körper verstoffwechselt wird.

Teilnehmer mit der genetischen Variante, die mit einem langsameren Koffeinstoffwechsel einhergeht, konsumierten weniger Kaffee. Aufgrund der langsamen Verstoffwechselung wiesen sie jedoch im Vergleich zu Teilnehmern, die das Koffein schneller verstoffwechselten, erhöhte Koffeinspiegel im Blut auf.

Es wurde auch festgestellt, dass Personen, die genetisch dazu veranlagt waren, einen erhöhten Koffeinspiegel im Blut zu haben, zu einem niedrigen Körperfett- und Body-Mass-Index (BMI) neigten. Dadurch verringerte sich auch das Risiko für Typ-2-Diabetes.

Die Einschränkung dieser Studie bestand darin, dass sie hauptsächlich an Teilnehmern europäischer Abstammung durchgeführt wurde, sodass die Ergebnisse möglicherweise nicht auf alle anwendbar sind.

Darüber hinaus konzentrierte sich die Studie nur auf zwei genetische Varianten, die mit dem Koffeinstoffwechsel in Zusammenhang standen, was die Studie ebenfalls etwas einschränkte.

Koffein und Gewichtsverlust

Koffein wirkt thermogen, was bedeutet, dass es den Energieverbrauch erhöht und als Mikrotraining angesehen werden kann(4). Koffein erhöht auch das Sättigungsgefühl, was zu einem geringeren Appetit und einem niedrigeren BMI führt(5).

Es wird empfohlen, schwarzen Kaffee ohne Milch oder Zucker zu trinken, um beim Abnehmen und beim Gewichtsmanagement zu helfen. In Kombination mit regelmäßiger Bewegung und gesunder Ernährung führt dies zu guten Ergebnissen.

Abgesehen von der Steigerung des Stoffwechsels hat Koffein viele gesundheitliche Vorteile, wie z. B. eine Steigerung der Konzentration, Wachsamkeit, Stimmung und Verbesserung der Trainingsleistung(6).

Man sollte jedoch nicht zu viel Koffein konsumieren, da es viele negative Nebenwirkungen haben kann, wie zHerzklopfen, Nervosität, Schlaflosigkeit und Launenhaftigkeit(7).

Laut FDA können gesunde Erwachsene täglich bis zu 400 mg Koffein zu sich nehmen, was etwa vier oder fünf Tassen gebrühtem Kaffee entspricht(8). Schwarzer und grüner Tee enthalten im Vergleich zu Kaffee weniger Koffein pro Tasse.

Das „Vehikel“, das das Koffein transportiert

Um die Vorteile von Koffein optimal nutzen zu können, ist auch die Art und Weise der Einnahme des Koffeins wichtig.  Koffein sollte nicht in Form von Getränken mit hohem Zucker- und Fettgehalt konsumiert werden, da dies dem Körper nur schadet und zu einer Gewichtszunahme statt zu einem Gewichtsverlust führt. Deshalb ist es besser, einfachen schwarzen Kaffee oder Kaffee mit sehr wenig Milch und Zucker zu sich zu nehmen. Auf Energydrinks, zuckergesüßte Limonaden oder andere Getränke, die auch Koffein enthalten, sollte unbedingt verzichtet werden, da diese gesundheitsschädlich sind.

Der Zeitpunkt des Koffeinkonsums

Auch die Tageszeit, zu der Koffein konsumiert wird, ist wichtig, denn wenn es später am Nachmittag eingenommen wird, kann es sich auf die Qualität und Quantität des Schlafes auswirken. Koffein wird am besten morgens eingenommen und nach 16:00 Uhr vermieden.  

Abschluss

Es ist eine Tatsache, dass Koffein bei der Gewichtsabnahme und -kontrolle hilft, was wiederum dazu beiträgt, das Risiko einiger Krankheiten zu verringern. Neben der Gewichtsabnahme hat Koffein auch andere Vorteile wie eine verbesserte Stimmung, Wachsamkeit und Konzentration.  Wenn Koffein in übermäßigen Mengen eingenommen wird, kann es viele negative Auswirkungen haben, wie z. B. Schlaflosigkeit, Angstzustände und Unruhe. Es ist auch wichtig, koffeinhaltige Getränke zu meiden, die viel Zucker und Fette enthalten, da sie eher zu einer Gewichtszunahme als zu einer Gewichtsabnahme führen.

Referenzen:

  1. https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.113.005925
  2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/risk-factors-type-2-diabetes
  3. https://www.cdc.gov/genomics/events/precision_med_pop.htm
  4. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523432868
  5. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/76/6/395/4954186
  6. https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1750-3841.2010.01561.x
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK519490/
  8. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much

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