Intuitives Essen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen gesünderen Umgang mit Lebensmitteln

Intuitives Essen ist ein evidenzbasierter Ernährungsansatz ohne Diät, der eine positive Beziehung zu Essen und körperlicher Aktivität fördert.In ihrem BuchIntuitives Essen: Ein revolutionärer ErnährungsansatzEvelyn Tribole und Elyse Resch skizzieren 10 Schlüsselprinzipien des intuitiven Essens.

1. Lehnen Sie die Diät-Mentalität ab

Erkennen Sie, dass die Ernährungskultur den Menschen ein falsches Gefühl der Hoffnung vermittelt. Es gibt keinen schnellen Gewichtsverlust, der einfach und dauerhaft ist.

2. Ehre deinen Hunger

Ihr Körper ist zur Energiegewinnung auf Nahrung angewiesen. Um zufrieden zu sein, ernähren Sie Ihren Körper ausreichend mit Kalorien, Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß.

3. Frieden mit Essen schließen

Vergessen Sie die Vorstellung, dass Essen Ihr Feind ist. Die Einschränkung bestimmter Lebensmittel führt nur dazu, dass Sie sich benachteiligt fühlen, was zu Essattacken und unkontrollierbarem Verlangen führt.

4. Fordern Sie die Lebensmittelpolizei heraus

Ändern Sie die inneren Gedanken, die Sie für „gut“ halten, wenn Sie eine kalorienarme Diät einhalten, oder für „schlecht“, wenn Sie zum Abendessen ein Stück Kuchen genießen.

5. Entdecken Sie den Zufriedenheitsfaktor

Wenn Sie in einer angenehmen Umgebung essen, was Sie möchten, können Sie sich nach dem Essen zufrieden und zufrieden fühlen.

6. Spüren Sie Ihre Fülle

Achten Sie auf innere Signale, dass Sie keinen Hunger mehr haben. Machen Sie mitten in einer Mahlzeit eine Pause, fragen Sie sich, wie das Essen schmeckt, und bewerten Sie Ihr aktuelles Hungergefühl.

7. Bewältigen Sie Ihre Gefühle mit Freundlichkeit

Angst, Einsamkeit, Langeweile und Wut können nicht mit Essen behoben werden. Obwohl emotionales Essen kurzfristig Trost spenden kann, kann es auf lange Sicht dazu führen, dass Sie sich schlechter fühlen. Wenden Sie sich anderen Bewältigungsmethoden zu.

8. Respektieren Sie Ihren Körper

Lernen Sie, Ihren Körper zu respektieren, um Selbstvertrauen zu haben und sich als Person besser zu fühlen.

9. Bewegung – Spüren Sie den Unterschied

Nehmen Sie an einer Übung teil, die Ihnen Spaß macht. Konzentrieren Sie sich auf die positiven Gefühle und die Energie, die Sie durch das Training und die Bewegung Ihres Körpers erhalten.

10. Ehren Sie Ihre Gesundheit – sanfte Ernährung

Essen Sie Lebensmittel, die Ihnen ein gutes Gefühl geben. Man muss sich nicht jeden Tag perfekt ernähren. Eine „ungesunde“ Mahlzeit oder ein „ungesunder“ Snack schadet Ihrer Gesundheit nicht.

Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern oder ein neues Gesundheitsprogramm starten.

Was ist intuitives Essen?

Intuitives Essen entstand 1995, nachdem zwei Ernährungsberaterinnen, Evelyn Tribole und Elyse Resch, ihr erstes Buch veröffentlicht hatten:Intuitives Essen: Ein revolutionärer Ernährungsansatz.

Intuitives Essen ist ein evidenzbasierter, körperlich-geistiger Ansatz für die Gesundheit, der Menschen dazu ermutigt, sich auf innere Hungerreize zu verlassen, um psychologische und biologische Bedürfnisse zu befriedigen.

Im Gegensatz zu vielen Modediäten ist beim intuitiven Essen kein Kalorienzählen oder Verfolgen der Nahrungsaufnahme erforderlich. Es schränkt auch nicht die Art der Lebensmittel ein, die Sie essen. Sie können selbst entscheiden, welche Art von Nahrung Sie zu sich nehmen, wie viel Sie essen und wann Sie essen müssen.

Intuitives Essen vs. achtsames Essen
Achtsames Essen bedeutet, auf Ihr Esserlebnis zu achten, ohne es zu beurteilen. Intuitives Essen beinhaltet achtsames Essen, aber es konzentriert sich auf körperliche Aktivität, um sich gut zu fühlen, die Diätmentalität abzulehnen, die Lebensmittel zu essen, die man genießt, und seinen Körper zu respektieren.

Was sind die Vorteile intuitiven Essens?

Intuitives Essen bietet sowohl geistige als auch körperliche Vorteile, darunter:

• Verbesserter Cholesterinspiegel
• Niedrigerer Gewichtsstatus und BMI (Body-Mass-Index)
• Verbesserte Körperzufriedenheit
• Gewichtserhaltung
• Verminderte Depressionen und Angstzustände
• Weniger restriktives und gestörtes Essverhalten

Kann man intuitiv essen und abnehmen?

Intuitives Essen ist nicht dazu gedacht, beim Abnehmen zu helfen. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, deutet das darauf hin, dass Sie Ihren aktuellen Körper nicht akzeptieren, der nicht mit intuitiven Essprinzipien übereinstimmt.

Allerdings kann intuitives Essen dabei helfen, ein für Ihren Körpertyp gesundes Gewicht zu erreichen. Ob Sie abnehmen oder nicht, hängt davon ab, wie weit Sie von Ihrem natürlichen Gewicht oder Ihrem Sollgewicht entfernt sind. Ihr Sollgewicht ist das Gewicht, das Ihr Körper halten wird, wenn Sie ohne Einschränkung essen und normal trainieren.

Eine Studie ergab, dass intuitives Essen den Gewichtsverlust nach der Geburt fördern kann, ohne dass bei herkömmlichen Programmen zur Gewichtsabnahme das erforderliche Wiegen, Messen, Aufzeichnen und Kalorienzählen erforderlich ist.

Führt intuitives Essen zu einer Gewichtszunahme?

Unter bestimmten Umständen kann intuitives Essen zu einer Gewichtszunahme führen, insbesondere bei Personen, die sich übermäßig restriktiv ernährt haben, um ein Gewicht zu halten, das für ihren Körpertyp unter dem Durchschnitt liegt.

Es ist wichtig zu wissen, dass Gewichtszunahme nicht immer schlecht ist. Wenn Sie sich sehr restriktiv ernährt haben, könnte eine Gewichtszunahme darauf hinweisen, dass sich Ihr Körper von Essstörungen erholt.

Wie man intuitives Essen übt

Obwohl intuitives Essen ziemlich einfach klingt, erfordert es Übung und Geduld. Beginnen Sie damit, die Botschaften der Ernährungskultur darüber zu verlernen, was Sie essen sollten und was nicht.

Sie sollten Hunger als eine gute Sache anerkennen, aber in der Lage sein, zwischen körperlichem und emotionalem Hunger zu unterscheiden. Wenn der Hunger körperlich ist, erlauben Sie sich, das zu essen, was Sie sättigt. Essen Sie langsam und vertrauen Sie darauf, dass Ihr Körper Ihnen sagt, wann Sie fertig sind.

Erkennen Sie an, dass es in Ordnung ist, Dinge zu tun, die möglicherweise nicht mit den Prinzipien des intuitiven Essens übereinstimmen. Gönnen Sie sich Gnade, wenn Ihnen ein Fehler unterläuft und Sie eine Mahlzeit auslassen oder sich zu viel gönnen.

Tipps für Anfänger

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie bereit sind, intuitiv mit dem Essen zu beginnen, finden Sie hier einige Tipps und Ressourcen, die Ihnen den Einstieg erleichtern:

• Setzen Sie Grenzen, um sich vor Diätgesprächen zu schützen
• Liebe deinen Körper so wie er ist und behandle ihn mit Freundlichkeit
• Vertraue deinem Körper und deinen inneren Hungersignalen
• Halten Sie Snacks bereit, um nicht zu hungrig zu werden
• Avoid mealtime distractions
• Gönnen Sie sich Geduld