Ernährungstipps für Teenager

ByDr. J. K. Hartmann

Jugendliche werden heutzutage unabhängig und treffen ihre eigenen Entscheidungen, wenn es ums Essen geht. Bequeme Mahlzeiten und der Einfluss von Gleichaltrigen führen dazu, dass Jugendliche ungesunde Lebensmittel wie Fast Food, falsche Lebensmittelgruppen, Erfrischungsgetränke oder verarbeitete Lebensmittel essen. Doch gleichzeitig erhöhen Wachstumsschübe und gesteigerter Appetit auch das Bedürfnis, gesunde Ernährung in die Ernährung einzubeziehen.

Wenn Sie also Eltern eines Teenagers sind, müssen Sie darauf achten, was er/sie isst.(1, 2)

Ernährungstipps für Teenager

Der wichtigste Teil eines gesunden Lebensstils ist eine gesunde Ernährung. Dies sollte einem Kind schon in jungen Jahren vermittelt werden. Bevor Sie Ihr Kind jedoch dazu bringen, eine bestimmte Diät einzuhalten, ist es ratsam, die Diät oder etwaige Ernährungsumstellungen mit einem Gesundheitsexperten oder Ernährungsberater zu besprechen.(3)

Im Folgenden finden Sie einige Tipps für Eltern, wie sie auf die Gesundheit ihrer Teenager achten können:

  • Es wird empfohlen, täglich drei kleine Mahlzeiten sowie in kurzen Abständen gesunde Snacks zu sich zu nehmen.
  • Fruchtsäfte, Limonaden und Sportgetränke enthalten viel Zucker, daher ist es immer besser, den Verzehr dieser Zucker einzuschränken und sich stattdessen für den Verzehr ganzer Früchte zu entscheiden.(4)
  • Reduzieren Sie den Salzverbrauch. Die Verwendung schwerer Bratensoßen und Butter sollte reduziert werden.
  • Es ist unbedingt darauf zu achten, dass die Zuckeraufnahme insgesamt gering ist. Kümmere dich also um diese Sache.(5, 6)
  • Versuchen Sie beim Kochen für Ihre Kinder Backen, Grillen, Braten oder Grillen einzubeziehen, anstatt die Speisen in Öl zu braten.(7)
  • Reduzieren Sie den Verzehr von rotem Fleisch und wählen Sie stattdessen mehr magere Fleischstücke, Hühnchen und Fisch.(8)
  • Entscheiden Sie sich bei der Suche nach einem Snack für Obst oder Gemüse.
  • Sie können auch die Hilfe einer renommierten Gesundheits-App in Anspruch nehmen, die Sie und Ihren Teenager bei einer gesunden Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln unterstützt und Ihnen dabei hilft, die richtige Menge an Kalorien und Fett zu sich zu nehmen.(9, 10)
  • Jugendlichen sollte beigebracht werden, gesündere Lebensmittel zu wählen, indem man sie in den Prozess der Essenszubereitung einbezieht und ihnen ermöglicht, die Lebensmittel anhand ihres Nährwerts auszuwählen.
  • Wählen Sie Nahrungsmittel, die Ballaststoffe, Kalium, Magnesium und Kalzium enthalten.(11, 12)
  • Bei der Gewichtskontrolle spielen Kalorien eine große Rolle. Wenn Ihr Kind abnehmen muss, reduzieren Sie die Kalorienaufnahme und reduzieren Sie die Portionsgröße. Die Begrenzung der Aufnahme von verarbeiteten Lebensmitteln trägt dazu bei, die Kalorienaufnahme zu begrenzen und erhöht auch die Aufnahme von nahrhaften Nahrungsmitteln.
  • Jugendliche sollten zur Vorbeugung ermutigt werden, Wasser oder andere Flüssigkeiten zu trinken, insbesondere während körperlicher BetätigungDehydrierung.(13, 14)
  • Stellen Sie Ihren Kindern Bücher, Zeitschriften und Artikel zur Verfügung, die speziell für Jugendliche konzipiert sind, und ermutigen Sie sie, sich mehr über Ernährung zu informieren und ihr Interesse an Ernährung, Kochen und Gesundheit zu wecken. Lassen Sie sie selbst mehr über gesunde Ernährung erfahren. Berücksichtigen Sie bei der Essenszubereitung zu Hause ihre Meinung darüber, was sie essen möchten.
  • Entdecken Sie Lebensmittel, die nicht zu Ihrer Kultur gehören, um ihnen eine Vielfalt an Essmöglichkeiten zu bieten.(15, 16)
  • Teenager essen oft aus Bequemlichkeit. Stellen Sie daher sicher, dass ihnen eine große Auswahl an nahrhaften Lebensmitteln zum Knabbern zur Verfügung steht, wann immer sie hungrig sind.
  • Legen Sie zu Hause keine Lebensmittelvorräte an, die Ihre Kinder nicht haben sollen.(17)
  • Lassen Sie Ihr Kind ausgewogene Mahlzeiten zu sich nehmen. Achten Sie darauf, alle Lebensmittelgruppen in die Mahlzeiten Ihrer Kinder einzubeziehen, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.

Es gibt 5 Lebensmittelgruppen, die Sie zur Ernährung hinzufügen sollten:

Milchprodukte-Als Milchprodukte gelten Milch und aus Milch hergestellte Lebensmittel. Es ist ratsam, sich auf fettarme oder fettfreie Milchprodukte und auch auf Produkte zu konzentrieren, die mehr Kalzium enthalten.

Früchte-Die Fruchtgruppe umfasst alle Früchte oder reine Fruchtsäfte. Die Früchte können in verschiedenen Formen vorliegen, zum Beispiel frisch, in Dosen, getrocknet, gefroren, im Ganzen oder in pürierter Form.

Gemüse-Lassen Sie Ihr Kind verschiedene gekochte Gemüsesorten essen, z. B. Grünkohl, Brokkoli, Salat; rot – Rote Bete, Rotkohl, Tomaten; Orangengemüse – Karotten, Butternusskürbis; Hülsenfrüchte – schwarze Bohnen, Erbsen; und stärkehaltiges Gemüse – Mais, Kartoffeln, Süßkartoffeln usw.

Getreide-Getreideprodukte sind Lebensmittel, die aus Getreide wie Reis, Weizen, Gerste, Hafer, Mais oder anderen Getreidekörnern hergestellt werden. Beispiele für Getreide sind brauner Reis, Vollkornbrot, Haferflocken usw. Bei der Auswahl sind Vollkornprodukte die beste Wahl.

Protein-Protein stammt hauptsächlich aus einigen Getreide- und Hülsenfrüchten sowie aus Fleisch. Es ist besser, mageres und fettarmes Geflügel oder Fleisch zu wählen. Zur Auswahl stehen Samen, Fisch, Nüsse, Bohnen, Erbsen,Trockenfleisch vom Rindoder anderes Fleisch.

Öle werden traditionell nicht in Lebensmittelgruppen eingeteilt, Sie müssen jedoch einige Öle wie Nussöle einbeziehen, da sie essentielle Nährstoffe in Ihrer Ernährung enthalten, jedoch in moderaten Mengen. Auf Öle aus festem tierischem Fett sollten Sie verzichten.(18, 19, 20)

Bei einer gesunden Ernährung sollten Sie die Bildschirmzeit der Teenager auf 1 bis 2 Stunden pro Tag reduzieren. Außerdem sollten sie zu körperlichen Aktivitäten wie Sport im Freien, Tanzen usw. ermutigt werden.(21)

Abschluss

Teenager, unabhängig von ihrem Geschlecht, können aus verschiedenen Gründen eine Diät einhalten, etwa wegen der Sportart, die sie ausüben, dem Druck der Gesellschaft und ihrer Gleichaltrigen, dünn auszusehen, und anderen Dingen. Dies führt dazu, dass sie ihre Nahrungsaufnahme einschränken, und dies wird zu einem allgemeinen Problem, da viele Teenager mit einer Diät beginnen. Daher ist es wirklich notwendig, sich um die Gesundheit Ihres Teenagers zu kümmern, da dies Auswirkungen auf sein weiteres Leben hat. Befolgen Sie diese Richtlinien, um Ihrem Teenager dabei zu helfen, sich gesund zu ernähren. Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollte der Diätplan mit täglicher Bewegung und körperlichen Aktivitäten eingehalten werden.

Referenzen:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6024598/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6315356/
  3. https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/
  4. https://www.nhp.gov.in/healthlyliving/healthy-diet
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7835960/
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614039/
  7. https://familydoctor-org.cdn.ampproject.org/v/s/familydoctor.org/nutrition-how-to-make-healthier-food-choices/
  8. https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/meat-nutrition/
  9. https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/take-charge-health-guide-teenagers
  10. https://www.stanfordchildrens.org/en/topic/default?id=healthy-eating-during-adoleszenz-90-P01610
  11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6024598/
  12. https://familydoctororg.cdn.ampproject.org/v/s/familydoctor.org/changing-your-diet-choosing-nutrition-rich-foods
  13. https://www.hsph.harvard.edu/obesity-prevention-source/obesity-causes/diet-and-weight/
  14. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20646222/
  15. https://www.stanfordchildrens.org/en/topic/default?id=healthy-eating-during-adoleszenz-90-P01610
  16. https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/take-charge-health-guide-teenagers
  17. https://raisingchildren.net.au/teens/healthy-lifestyle/daily-food-guides/nutrition-healthy-food-teens
  18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3471136/
  19. https://www.usda.gov/media/blog/2017/09/26/back-basics-all-about-myplate-food-groups
  20. https://www.foodstandards.gov.scot/consumers/healthy-eating/nutrition/the-fünf-food-groups
  21. https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/healthy-eating-physical-activity-for-life/helping-your-child-tips-for-parents

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