Die vielen Gründe, warum Bananen gut für Sie sind

Informationen in der Presse oder in sozialen Medien über den Zucker- und Kohlenhydratgehalt von Bananen lassen Sie möglicherweise fragen, ob Bananen gut für Sie sind. Die Wahrheit ist, dass Bananen, wenn man sie achtsam verzehrt, eine sehr gesunde Frucht sind. Sie haben ernährungsphysiologisch viel zu bieten und sind eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde Ernährung.

In diesem Artikel gehen wir näher auf die Gründe ein, warum Bananen gut für Sie sind, und auf Fälle, in denen Sie Ihren Verzehr einschränken sollten.

Vorteile von Bananen

Bananen sind immer dann gut für Sie, wenn Sie sie genießen möchten (in Maßen, wie alles andere auch). Es gibt jedoch kritische Zeiten, in denen der Verzehr von Bananen besonders vorteilhaft für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden sein kann. 1

Wenn du krank bist

Wenn Sie unter Appetitlosigkeit leiden, ist es wichtig, nährstoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Ihren Magen nicht reizen. Bananen sind das „B“ in der Abkürzung BRAT-Diät , einer begrenzten Diät bestehend aus Bananen, Reis, Apfelmus und Toast. Die BRAT-Diät wird häufig bei Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall empfohlen. 2

Bananen haben einen milden Geschmack und eine weiche Konsistenz, die leicht verdaulich ist. Sie liefern außerdem eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, die Ihnen dabei helfen, Ihre Ernährung aufzufüllen, ohne viel Platz in Ihrem Magen einzunehmen.

Gewichtsverlust

Wenn Sie abnehmen möchten, kann es eine gute Idee sein, mehr Bananen in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie sind von Natur aus süß, was besonders nachts dazu beitragen kann, den Heißhunger auf Süßes zu stillen.

Darüber hinaus sind Bananen kalorienarm und enthalten in der Regel nur etwa 100–120 Kalorien pro Frucht. Sie liefern außerdem Ballaststoffe und resistente Stärke , die Ihnen dabei helfen, satt zu werden, ohne Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben. Je grüner die Banane, desto mehr resistente Stärke enthält sie. 3

Andere Vorteile 

Bananen haben noch einige andere tolle Eigenschaften, darunter:

• Sie sind kostengünstig : Bananen sind eine großartige, preisgünstige Option, um Ihren täglichen Obst- und Gemüsebedarf zu decken.
• Sie sind praktisch : Nicht jede Frucht kommt in einer eigenen kompostierbaren Verpackung. Bananen eignen sich hervorragend als Reisesnacks – vergessen Sie sie aber nicht im Boden Ihrer Tasche.
• Sie enthalten Antioxidantien : Antioxidantien sind Verbindungen, die dazu beitragen, Ihre Zellen vor oxidativem Stress und krankheitsfördernden Schäden zu schützen. Bananen liefern Antioxidantien wie Flavonoide und Amine. 4
• Sie eignen sich hervorragend zur Erholung nach dem Training : Bananen enthalten Magnesium und Kalium, zwei Elektrolyte , die bei Sportlern oft nach dem Schwitzen bei anspruchsvollen Trainingseinheiten wieder aufgefüllt werden müssen. 3 5

Jeden Tag Bananen essen: Was ist der Grenzwert?

Es steht außer Frage, dass Bananen ein nahrhaftes Lebensmittel sind, das nahezu jeder Ernährungsweise zugute kommen kann. Allerdings kann es auch zu viel des Guten geben. Der Verzehr von zu viel von einem einzelnen Lebensmittel, einschließlich Bananen, kann Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden mehr schaden als nützen.

Zu den Gründen, Ihren Bananenkonsum zu reduzieren, gehören: 3

• Bananen gelten allgemein als kalorienarmes Lebensmittel. Wenn Sie jedoch an einem Tag so viele Bananen essen, dass Ihr Energiebedarf übersteigt, kann dies zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen.
• Bananen liefern eine Reihe von Mikronährstoffen wie Vitamin B6, Kalium, Zink, Phosphor und Mangan. Obwohl diese für Ihre Gesundheit wichtig sind, sollten Sie nicht so viele Bananen essen, dass Sie den Platz für Lebensmittel verdrängen, die ihnen die Nährstoffe liefern, die ihnen fehlen.
• Bananen enthalten wenig Eiweiß, Fett, Eisen, Kalzium oder fettlösliche Vitamine wie Vitamin D und K. Aus diesem Grund ist es so wichtig, eine Vielzahl von Lebensmitteln in Ihre Ernährung aufzunehmen, anstatt mehrere Lebensmittel in großen Mengen zu sich zu nehmen.

Insgesamt gibt es keine feste Zahl dafür, wie viele Bananen Sie essen sollten, solange sie Ihrem individuellen Nährstoffbedarf entsprechen. Im Allgemeinen sind ein oder zwei Bananen pro Tag für die meisten Menschen wahrscheinlich angemessen.

Denken Sie daran, dass es sich hier um frische Bananen handelt, nicht um Bananenprodukte. Beispielsweise werden Bananenchips häufig gesüßt, wodurch möglicherweise unerwünschte Kalorien und Zucker hinzugefügt werden. Das Gleiche gilt für Kaubonbons und Getränke mit Bananengeschmack.

Wichtige Nährstoffe in Bananen

Bananen gibt es nicht nur in ihrer eigenen Verpackung. Sie liefern auch mehrere wichtige Nährstoffe für Ihre Gesundheit. 6

In einer mittelgroßen Banane finden Sie folgende Nährstoffe: 7 3

• Kalorien : 113
• Protein : 1 Gramm (g)
• Fett : Weniger als 1 g
• Kohlenhydrate : 26 g
• Ballaststoffe : 2 g
• Gesamtzucker : 18 g
• Vitamin C : 16 % des Tagesbedarfs (DV)
• Vitamin B 6: 14 % DV
• Kalium : 8 % DV
• Magnesium : 8 % DV

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. 8 Das Hinzufügen einer Banane zu Ihrem Tag ist eine großartige Möglichkeit, diese Richtlinien einzuhalten.

Bananen, Kohlenhydratgehalt und Zucker

Einer der Gründe, warum Bananen oft in Schlagzeilen genannt werden, ist, dass sie pro Portion mehr Zucker enthalten als einige andere Früchte. Dies führt zu der falschen Vorstellung, dass Bananen aufgrund ihres Zuckergehalts gemieden werden sollten.

Der natürliche Zucker in Früchten wie Bananen unterscheidet sich von dem zugesetzten Zucker, den Sie beim Backen eines Kuchens in ein Rezept einmischen. Fruchtzucker ist mit anderen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien verpackt, während zugesetzter Zucker nur Zucker und Kalorien ohne ernährungsphysiologischen Nutzen darstellt. 9

Darüber hinaus verursacht eine Banane nicht den gleichen dramatischen Anstieg Ihres Blutzuckers wie eine zuckerhaltige Leckerei. 10 Erwägen Sie die Kombination einer Banane mit einem Löffel Erdnussbutter oder einer Handvoll Mandeln, um einen noch sättigenderen und ausgewogeneren Snack zu erhalten.

Weitere Gründe, den Bananenkonsum einzuschränken

Zu den Hauptgründen, warum Sie den Verzehr von Bananen meiden sollten, gehören, wenn Sie unter einer Bananenallergie leiden oder diese als Frucht nicht mögen. Es gibt jedoch auch einige potenzielle Wechselwirkungen zwischen Bananen und bestimmten Medikamenten, die man beachten sollte.

Auch wenn dies nicht üblich ist, sollten Sie Ihren Bananenkonsum einschränken, wenn Sie bestimmte Medikamente einnehmen, die mit Kalium interagieren, wie z. B. Diuretika und Angiotensin-Converting-Enzym-Hemmer (ACE-Hemmer). Wenn Sie viele Bananen (oder andere kaliumreiche Lebensmittel) essen und ein Medikament einnehmen, das eine Wechselwirkung hervorrufen kann, ist es möglich, dass der Kaliumspiegel in Ihrem Körper auf ein gefährliches Niveau ansteigt. 12

Sie sollten Bananen auch meiden, wenn Sie bestimmte Medikamente gegen bakterielle Infektionen wie Metronidazol und Linezolid einnehmen. Dies liegt daran, dass Bananen eine Aminosäure namens Tyramin enthalten , die bei Einnahme dieser Medikamente einen Blutdruckanstieg auslösen kann. 13

Sprechen Sie immer mit einem Arzt, wenn Sie Bedenken hinsichtlich der Wechselwirkungen zwischen Nahrungsmitteln und Arzneimitteln haben.

Zusammenfassung

Während viele Schlagzeilen Sie vielleicht glauben lassen, dass sie reich an Zucker und Kohlenhydraten sind und die Gewichtszunahme fördern, sind Bananen, die in Maßen konsumiert werden, eine großartige Ergänzung zu jeder gesunden Ernährung. Integrieren Sie Bananen bewusst als Teil einer insgesamt ausgewogenen Ernährung, die eine Vielzahl von Lebensmitteln umfasst. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Ihr Körper benötigt.

Ein oder zwei Bananen am Tag haben für die meisten Menschen keine schädlichen Auswirkungen. Wenn Sie sie also mögen, essen Sie sie.