Die beste Diät für Multiple Sklerose

Die Best Bet-Diät wurde von Ashton Embry, Ph.D., als Ernährungsstrategie zur Behandlung von Multipler Sklerose (MS) entwickelt . Er und die Befürworter der Diät gehen davon aus, dass das Leaky-Gut-Syndrom eine Reihe von Ereignissen auslösen kann, die zu MS beitragen, und dass Ernährungsumstellungen und Nahrungsergänzungsmittel dieses Risiko verringern können. 1 Führende MS-Organisationen, darunter die Multiple Sclerosis Society , kennen die „Best Bet Diet“ – und unterstützen sie nicht für die Behandlung von MS.

Dr. Embry begann, sich mit Ernährungs- und Ernährungsfaktoren bei MS zu befassen, als bei seinem Sohn Matt Embry 1995 die Krankheit diagnostiziert wurde. Vielleicht sind auch Sie bestrebt, nach Möglichkeiten zu suchen, die dazu beitragen könnten, den Krankheitsverlauf bei Ihnen oder einem geliebten Menschen zu verbessern. Wenn Sie über die Best-Bet-Diät nachdenken, finden Sie hier, was Sie wissen müssen.

Prinzipien der Best-Bet-Diät

Die Best-Bet-Diät basiert größtenteils auf Vorstellungen über die Ursache von MS. Diese Ursachen werden jedoch von Führungskräften und Experten auf diesem Gebiet weder festgestellt noch akzeptiert.

Festgestellte Ursache von MS

MS tritt auf , wenn Myelin, eine Art Fettzelle, die die Nerven schützt, vermindert ist. Es ist nicht vollständig geklärt, warum MS entsteht, aber Experten sind sich einig, dass es genetische, umweltbedingte und autoimmune Faktoren geben kann.

Demyelinisierung kann aufgrund eines Autoimmunprozesses auftreten, bei dem das körpereigene Immunsystem das Myelin angreift, die Nervenkommunikation verlangsamt oder stoppt und neurologische Probleme verursacht. 2

Embrys Theorie

Dr. Embry und Unterstützer von The Best Bet Diet vermuten, dass das Leaky-Gut-Syndrom für MS verantwortlich sein könnte. Sie glauben, dass unverdaute Nahrungsbestandteile, die bei dieser Erkrankung in den Blutkreislauf gelangen können, das Immunsystem dazu veranlassen, mit der Bildung von Antikörpern gegen sie zu reagieren, als wären sie Eindringlinge. Sie sagen, dass dies eine Reihe von Ereignissen auslöst, die zu MS führen.

Die Theorie geht weiter davon aus, dass diese Nahrungsproteine ​​den Proteinen im Myelin ähneln und dass bei dieser Immunantwort gebildete Antikörper beginnen, das körpereigene Myelin in einem biologischen Prozess namens molekulare Mimikry anzugreifen, was zu dessen Abbau führt. 3

Grundlagen der Diät

Die Best Bet-Diät besteht aus zwei Hauptkomponenten: Ernährungsumstellung und Nahrungsergänzungsmittel. Einige der Richtlinien folgen den Empfehlungen für eine gesunde Ernährung, andere konzentrieren sich speziell auf den Leaky Gut und die molekulare Mimikry, die für die Prinzipien der Ernährung von zentraler Bedeutung sind. 3

Beseitigen:

  • Milchprodukte : Alle Tiermilch, Butter, Käse, Joghurt und alle Produkte, die diese enthalten 4
  • Gluten : Weizen, Roggen, Gerste und alle Produkte, die diese enthalten
  • Hülsenfrüchte : Bohnen, Erbsen, Erdnüsse, Sojabohnen und Sojaprodukte
  • Raffinierter Zucker : Auch dieser wird gemieden, da man davon ausgeht, dass er Entzündungen verursacht, die vermutlich die Autoimmunität verschlimmern. Die Ernährungsrichtlinien empfehlen stattdessen die Verwendung anderer Süßstoffe wie Honig, Ahornsirup und Stevia.
  • Allergene: Alle Lebensmittel, auf die Sie allergisch reagiert haben

Holen Sie sich reichlich:

  • Huhn
  • Fisch
  • Obst
  • Gemüse

Die Ernährungsrichtlinien der Best Bet Diet empfehlen den Verzicht auf Milchprodukte, Gluten, Hülsenfrüchte und raffinierten Zucker, von denen man annimmt, dass sie das Immunsystem anregen. 5

Ergänzung mit:

  • Vitamin D3: Vitamin D3 (Cholecalciferol) wird in einer Dosis von 2000 Internationalen Einheiten (IE)/Tag im Sommer und 4000 IE/Tag im Winter empfohlen.
  • Kalzium: Empfohlen wird eine Dosis von 800 bis 1.200 Milligramm (mg)/Tag.
  • Magnesium: Diese Empfehlung basiert auf einem Calcium-zu-Magnesium-Verhältnis zwischen 2:1 und 1:1. Wenn Sie beispielsweise 1.000 mg Kalzium einnehmen, wird empfohlen, täglich zwischen 500 und 1.000 mg Magnesium einzunehmen.
  • Sonstiges: Embry empfiehlt Omega-3-Fischöl, Vitamin A, Vitamin B-Komplex und Vitamin B12 , Vitamin C, Vitamin E, Zink, Kupfer, Selen , Mangan, Gingko Biloba, Traubenkernextrakt , Coenzym Q10, Acidophilus, Lecithin und Aminosäuren. 

Was hat Vitamin D mit MS zu tun?

Auswirkungen der Best-Bet-Diät

Matt Embry betreibt MS Hope , eine Website, auf der er seine Erfahrungen im Umgang mit MS teilt . Es enthält Videos, in denen er seine persönlichen Erfahrungen mit der Diät bespricht, die seiner Meinung nach positiv waren. Und viele Menschen kommentieren und teilen ihre persönlichen Erfahrungen zu dieser und anderen Diäten in zahlreichen MS-Patientenforen.

Anekdotische Berichte können manchmal hilfreich sein, sie müssen jedoch immer im Lichte der verfügbaren Forschungsergebnisse berücksichtigt werden. Eine multizentrische Überprüfung von Online-Ernährungsratschlägen zu MS ergab keine Vorteile von The Best Bet Diet, und es gibt keine aktuelle, von Experten überprüfte Forschung, die ihre Verwendung unterstützt oder explizit widerlegt. 6

Es gibt einige theoretische Bedenken, dass The Best Bet Diet möglicherweise nicht genügend energieliefernde Nährstoffe liefert, diese wurden jedoch nicht bestätigt.

Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Erkrankungen, die durch eine Diät verschlimmert oder verbessert werden können. Bisher gibt es jedoch keine Hinweise darauf, dass eine Diät einen großen Einfluss auf MS haben kann.

Ein Wort von Verywell

Obwohl Sie in Zeitschriften und online in Artikeln und Foren leicht Empfehlungen für Ernährungspläne und Nahrungsergänzungsmittel finden können, heißt das nicht, dass sie für Sie richtig – oder sogar hilfreich – sind. Fragen Sie unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrem MS-Behandlungsplan vornehmen. Zu den Fragen, die sie abwägen muss, gehört, ob die Vorschläge, die Sie ausprobieren möchten, Sie ausreichend ernähren, toxisch wirken oder mit den von Ihnen eingenommenen Medikamenten interagieren.

6 Quellen
  1. Multiple Sklerose-UK. Auswahlmöglichkeiten: Diäten und Nahrungsergänzungsmittel .
  2. MS International Federation. Was ist MS?
  3. Embry, AF. Multiple Sklerose – die beste Behandlung .
  4. Katz Sand I. Die Rolle der Ernährung bei Multipler Sklerose: mechanistische Zusammenhänge und aktuelle Erkenntnisse . Curr Nutr Rep . 2018;7(3):150-160. doi:10.1007/s13668-018-0236-z
  5. Yu M, Jelinek G, Simpson-Yap S, Neate S, Nag N. Selbstberichtete anhaltende Einhaltung einer Diät ist bei Menschen mit Multipler Sklerose mit geringerer Depression, Müdigkeit und Behinderung verbunden . Vordermutter . 2023;10:979380. doi:10.3389/fnut.2023.979380
  6. Beckett JM, Bird ML, Pittaway JK, Ahuja KD. Ernährung und Multiple Sklerose: Scoping-Überprüfung webbasierter Empfehlungen . Interagieren Sie mit J Med Res . 2019;8(1):e10050. doi:10.2196/10050

Zusätzliche Lektüre

  • Bagur MJ, Murcia MA, Jiménez-Monreal AM, Tur JA, Bibiloni MM, Alonso GL, et al. Ernährung und Multiple Sklerose: Scoping Review webbasierter Empfehlungen . Adv Nutr. 15. Mai 2017;8(3):463-472. doi: 10.3945/an.116.014191.
  • Beckett JM, Bird ML, Pittaway JK, Ahuja KD. Ernährung und Multiple Sklerose: Scoping Review webbasierter Empfehlungen . Interact J Med Res. 9. Jan. 2019;8(1):e10050. doi: 10.2196/10050.
  • DirectMS.org. Ernährung, Empfehlungen .
  • MS-Gesellschaft. Spezielle Diäten und MS .