Kichererbsen entstanden vor fast 7.000 Jahren im Nahen Osten. Sie werden oft in Gemüse, Salaten , Saucen, Brot oder in Tahini verwendet, einer Paste, die in der Küche des Nahen Ostens weit verbreitet ist. Das Beste an Kichererbsen ist die Tatsache, dass sie sehr kalorienarm und reich an Ballaststoffen und Proteinen sind . Daher sind sie ein Lebensmittel für Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren oder größere Muskeln zu haben.
Wichtigste gesundheitliche Vorteile von Kichererbsen :
- Kontrolliert den Hunger;
- beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor;
- Senkt den Cholesterinspiegel ;
- Verhindert Diabetes;
- Bekämpft Müdigkeit;
- Es ist eine großartige Quelle für Antioxidantien .
Nährwert von Kichererbsen:
- Kalorien 36,08 kcal;
- Kohlenhydrate 6,03 g;
- Proteine 1,95 g;
- Gesamtfett 0,57 g;
- Gesättigte Fette 0,06 g;
- Ballaststoffe 1,67 g;
- Natrium 1,54 mg.
Schauen Sie sich jetzt die 15 gesundheitlichen Vorteile von Kichererbsen im Detail an:
Vorteile von Kichererbsen zur Kontrolle des Hungers: Kichererbsen sind reich an Ballaststoffen und mit hochwertigen Proteinen gefülltDiese beiden Nährstoffe machen länger satt und kontrollieren so den Hunger. Diese essentiellen Nährstoffe in Kichererbsen machen sie ideal für die Gewichtsabnahme und das Gewichtsmanagement.
Vorteile von Kichererbsen gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Die Aufnahme von 3 oder 4 Tassen Kichererbsen in Ihre tägliche Ernährung kann immens zur schlechten Cholesterinspiegels beitragen. Kichererbsen enthalten Dyslipidämie , die die Konzentration von Cholesterin im Blut verhindert. Dies wiederum senkt das Risiko von Herzerkrankungen und Herz-Kreislauf-Unfällen.
Kichererbsen zur Senkung des Cholesterinspiegels: Nur 2 Tassen Kichererbsen enthalten Ihren gesamten Tagesbedarf an Ballaststoffen . Besser noch, sie enthaltenlösliche als auch unlösliche Ballaststoffe , die helfen, schlechtes Cholesterin zu senken.
Vorteile von Kichererbsen zur Beseitigung von Falten: Das Mangan in Kichererbsen bewirkt, dass Hautzellen Energie produzieren, um faltenverursachende freie Radikale zu bekämpfen. Molybdän entgiftet die Haut, indem es Sulfite entfernt. Andere Nährstoffe wie Folsäure und Vitamin B dienen den Hautzellen als Treibstoff.
Vorteile von Kichererbsen für die Hautgesundheit: Kichererbsen sind sehr gut für diejenigen, die sie in sonnigen und trockenen Klimazonen essen. Das liegt daran, dass sie wie ein natürlicher Sonnenschutz wirken, mit einem hohen Gehalt an einem Nährstoff namens Mangan , der die Haut vor UV-Strahlen schützt.
Vorteile von Kichererbsen gegen schlechte Verdauung: Ballaststoffe helfen , Ihr Verdauungssystem am Laufen zu halten . Es ist der Teil der Pflanzen, der sich nicht auflöst. Aus diesem Grund schlagen Ärzte vor, dass 40 % Ihrer Ernährung aus ballaststoffreichen Lebensmitteln besteht, zu denen definitiv Kichererbsen gehören .
Vorteile von Kichererbsen zur Vorbeugung von Diabetes: Viele Ärzte empfehlen stärkehaltiges Gemüse, das reich an sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen für Diabetiker ist . Kichererbsen werden langsam verdaut, ohne den Blutzucker zu erhöhen und ohne den Hämoglobin-A1C-Spiegel zu senken.
Vorteile von Kichererbsen gegen Müdigkeit: Kupfer und Eisen sind zwei in Kichererbsen enthaltene Mineralien , die zusammenarbeiten, um Sie mit Energie zu versorgen. Eisen benötigt Kupfer , um sich mit roten Blutkörperchen zu vermischen und Anämie zu verhindern . Kupfer überträgt derweil Energie an die Zellen und hält länger satt, wodurch Ermüdung vorgebeugt wird.
Vorteile von Kichererbsen für die Gesundheit des Nervensystems: Das Protein in Kichererbsen hilft auch bei der Gesundheit des Nervensystems. Protein-Aminosäuren beeinflussen Neurotransmitter im Gehirn und helfen ihnen, richtig zu funktionieren.
Vorteile von Kichererbsen , weil sie reich an Antioxidantien sind: Kichererbsensindeine wichtige Quelle fürAntioxidantien, die die Enzym- und Leberfunktion unterstützen undkrebserregende Verbindungen im KörperentgiftenKichererbsensindauch eine Quelle für Folsäure, die hilft, die Bildung von Krebs zu verhindern.
Vorteile von Kichererbsen während der Schwangerschaft: Kichererbsen sind voller Eisen undhelfen, die Energie zu steigern. Eisen ist für schwangere oder stillende Mütter unerlässlich, Kinder und Jugendliche brauchen eine gute Menge Eisen , um alltägliche Aufgaben zu erledigen.
Vorteile von Kichererbsen zur Stärkung des Haares: Kichererbsen sind großartige Haarstärkungsmittel. Gute Mengen an Protein und Mangan helfen, grauen Haaren vorzubeugen.
Vorteile von Kichererbsen für die Leber: Kichererbsen haben hohe Mengen an Mineralien und Molybdän. Diese beiden Komponenten sind für die Entgiftung der Leber von Lebensmitteln, getrockneten Früchten und sogar Wein unerlässlich.
Vorteile von Kichererbsen für den Schlaf: Als eine der reichsten Quellen für Aminosäuren, Tryptophan und Serotonin spielen Kichererbsen eine wichtige Rolle bei der Regulierung von Stimmung und Schlaf. Durch die Einnahme von Tryptophan in der Nacht fühlen Sie sich ruhiger und friedvoller.
Vorteile von Kichererbsen zur Vorbeugung von Krebs: Kichererbsen verringern auch dasKrebsrisiko. Lösliche Ballaststoffe erreichen den Dickdarm und verwandeln Bakterien in Fettsäure . Dieses wird von Dickdarmzellen aufgenommen und in Energie umgewandelt.

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