Frühstückszerealien sind voller synthetischer Inhaltsstoffe, einer davon ist in Farbverdünner enthalten – Trinatriumphosphat (TSP) in Getreide oder in Lebensmitteln: Ist es wirklich sicher?
Trinatriumphosphat (TSP) ist ein häufiger Lebensmittelzusatzstoff in Getreide und anderen Lebensmitteln. TSP wird in der Getreideproduktion verwendet, um seine Farbe zu verbessern und den Produktionsprozess zu unterstützen. Trinatriumphosphat wird auch Käse zugesetzt, um seine Schmelzeigenschaften zu verbessern und seine Form zu erhalten. Einige Brot- und Pizzasorten enthalten TSP, da es auch als Treibmittel wirkt. Trinatriumphosphat ist möglicherweise auch als…