Vitamin D erfüllt mehrere wichtige Funktionen im Immunsystem. Beispielsweise stimuliert es das Immunsystem gegen verschiedene Infektionen wie Tuberkulose und kann dabei helfen, bestimmten Krebsarten oder sogar Autoimmunerkrankungen wie Multipler Sklerose vorzubeugen (obwohl dies alles noch untersucht wird).
Darüber hinaus deuten Studien darauf hin, dass Vitamin D eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung verschiedener allergischer Erkrankungen spielen könnte.
Allergien und Vitamin D
Allergische Erkrankungen nahezu aller Art, darunter Asthma, allergische Rhinitis, Nahrungsmittelallergien, Ekzeme und sogar Anaphylaxie, sind in den letzten Jahrzehnten viel häufiger aufgetreten.Dies könnte teilweise durch die Hygienehypothese erklärt werden, einige Experten gehen jedoch davon aus, dass dies auch mit einem Vitamin-D-Mangel zusammenhängt.
Um diesen Zusammenhang zu untermauern, zeigen wissenschaftliche Erkenntnisse, dass Nahrungsmittelallergien und Anaphylaxie in Gebieten mit geringerer Sonneneinstrahlung (höhere Breiten) viel häufiger auftreten.
Darüber hinaus wurden Asthma, Ekzeme und Atopie mit einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel in Verbindung gebracht, insbesondere bei Menschen, deren Vitamin-D-Rezeptor-Gene mutiert sind.
Untersuchungen zeigen außerdem, dass Vitamin D bestimmte regulatorische Zellen des Immunsystems aktivieren kann, die die Freisetzung von Chemikalien verhindern, die allergische Erkrankungen verursachen und verschlimmern.Daher kann ein Mangel an Vitamin D diesen Regulierungsmechanismus hemmen, was eine allergische Erkrankung verschlimmern oder auslösen kann.
Vor diesem Hintergrund ist es wichtig, die Entwicklung von Krankheiten, einschließlich allergischer Erkrankungen, die wahrscheinlich komplex sind und sowohl die Gene als auch die Umwelt einer Person betreffen, nicht zu sehr zu vereinfachen. Das Gesamtbild hier ist vielmehr, dass ein Vitamin-D-Mangel eine Rolle bei den Allergien einer Person spielen kann, auch wenn die genaue Höhe bei Experten immer noch rätselhaft ist.
Warum liegt ein Vitamin-D-Mangel vor?
Viele Studien deuten darauf hin, dass Vitamin-D-Mangel sehr häufig vorkommt, nicht unbedingt in dem Ausmaß, in dem die Knochengesundheit beeinträchtigt wird (Vitamin D beugt Knochenerkrankungen wie Rachitis und Osteomalazie vor), sondern in dem Ausmaß, in dem das Immunsystem beeinträchtigt wird.
Die Gründe für den weit verbreiteten Vitamin-D-Mangel in verschiedenen Bevölkerungsgruppen sind nicht vollständig geklärt. Viele Forscher führen einen Vitamin-D-Mangel auf einen modernen Lebensstil zurück, der mehr Zeit in Innenräumen mit weniger Sonneneinstrahlung sowie die weitverbreitete Verwendung von Sonnenschutzmitteln (aufgrund der Sorge vor Hautkrebs) einschließt. Denken Sie daran, dass Vitamin D in der Haut durch Sonneneinstrahlung gebildet wird. Daher verhindern Sonnenschutzmittel und ein Lebensstil in Innenräumen die Vitamin-D-Synthese.
Die Ernährung könnte eine weitere Erklärung für den Mangel sein. Vitamin D ist ein wichtiger Nährstoff, kommt aber natürlicherweise nur in wenigen Lebensmitteln vor (z. B. fetter Fisch, Lebertran, Eigelb).Allerdings sind viele Lebensmittel mit Vitamin D angereichert, darunter Frühstückszerealien, Milch und andere Milchprodukte. Dennoch erhalten viele Menschen trotz einer Anreicherung immer noch nicht ausreichend Vitamin D.
Wie viel Vitamin D benötigen Sie?
Es ist nicht genau bekannt, wie viel Vitamin D für eine gute Immunfunktion benötigt wird, aber die meisten Menschen in Industrieländern nehmen ausreichend Vitamin D für gesunde Knochen auf.
Während unter Experten immer noch darüber diskutiert wird, was ein Vitamin-D-Mangel ist, berichtete das Institute of Medicine nach einer Überprüfung der Forschung zu Vitamin D, dass die überwiegende Mehrheit der Menschen über einen ausreichenden Vitamin-D-Spiegel verfügt, wenn der 25(OH)D-Spiegel (dies ist ein einfacher Bluttest) größer oder gleich 20 ng/ml ist.Am stärksten gefährdet für einen Vitamin-D-Mangel sind Personen mit einem Vitamin-D-Mangelwert unter 12 ng/ml.
Insgesamt ist die Ergänzung mit Vitamin D jedoch komplex, da der individuelle Vitamin-D-Spiegel einer Person und die Menge, die sie täglich benötigt, um einen normalen Vitamin-D-Spiegel aufrechtzuerhalten, von einer Reihe von Faktoren abhängt. Zu diesen Faktoren gehören:
- Hautfarbe
- Durchschnittliche Sonneneinstrahlung
- Diät
- Ob eine Person medizinische Probleme hat (zum Beispiel eine Leber- oder Nierenerkrankung).
Darüber hinaus ist eine Überdosierung von Vitamin D möglich, wobei die Hauptnebenwirkung ein hoher Kalziumspiegel im Blut (Hyperkalzämie) ist, der zu Übelkeit, Erbrechen und Muskelschwäche führen und das Risiko für die Entwicklung von Kalziumnierensteinen erhöhen kann.Daher ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie Vitamin-D-Präparate einnehmen.
Auch wenn Solarien und übermäßige Sonneneinstrahlung aufgrund des Hautkrebsrisikos nicht für eine ausreichende Vitamin-D-Zufuhr empfohlen werden, schlagen einige Experten vor, dass geringe Mengen an Sonneneinstrahlung, z. B. 5 bis 30 Minuten täglich oder zweimal pro Woche, in Ordnung sein könnten.Dennoch ist es am besten, mit Vorsicht vorzugehen und zu versuchen, die Sonneneinstrahlung auf die Haut nach Möglichkeit zu begrenzen.
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