Was ist eine Alpha-Gal-Allergie?

Eine Alpha-Gal-Allergie – auch Alpha-Gal-Syndrom (AGS) genannt – ist eine allergische Reaktion auf rotes Fleisch wie Rind, Schwein, Lamm oder andere Säugetierprodukte.

Dieser Zustand wird am häufigsten durch einen Zeckenstich verursacht, der ein Zuckermolekül namens Alpha-Gal in den Körper der Person überträgt. Bei manchen Menschen löst dies eine Reaktion des Immunsystems aus, die später leichte bis schwere allergische Reaktionen hervorruft.

Man geht davon aus, dass bis zu 3 % der Bevölkerung an einer Alpha-Gal-Allergie leiden, es ist jedoch möglich, dass es noch mehr Fälle gibt, bei denen die Diagnose falsch gestellt oder nicht diagnostiziert wurde.

Was ist Alpha-Gal?
Alpha-Gal (Galaktose-Alpha-1,3-Galaktose) ist ein Kohlenhydrat, das im Speichel mehrerer Zeckenarten vorkommt und eine ähnliche Struktur wie ein Kohlenhydrat im Fleisch von Säugetieren aufweist.

Ursachen

Immer mehr Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine Alpha-Gal-Allergie durch Zeckenstiche ausgelöst werden kann. In den Vereinigten Staaten wurde festgestellt, dass Bisse der Sternzecke oder der Schwarzbeinigen Zecke zu einer Alpha-Gal-Allergie führen.Die Rolle von Zeckenstichen bei der Entstehung einer Alpha-Gal-Allergie ist noch nicht vollständig geklärt.

Symptome

Eine allergische Reaktion tritt nicht immer auf, wenn man Alpha-Gal ausgesetzt ist, und die Reaktion auf Alpha-Gal kann von Mensch zu Mensch unterschiedlich sein.Die durchschnittliche Reaktionsverzögerung liegt zwischen zwei und sechs Stunden.

Eine Alpha-Gal-Allergie tritt viel später auf als die meisten anderen Nahrungsmittelallergien, die typischerweise innerhalb von 20 bis 30 Minuten auftreten.

Eine Alpha-Gal-Reaktion kann folgende Symptome hervorrufen:

• Brechreiz
• Erbrechen
• Ausschlag
• Durchfall
• Nesselsucht
• Verdauungsstörungen
• Kurzatmigkeit
• Schwierigkeiten beim Atmen
• Ohnmacht
• Schwindel
• Husten
• Geschwollene Lippen, Zunge, Rachen oder Augenlider
• Blutdruckabfall
• Sodbrennen
• Magenschmerzen, die stark sind
• Lebensbedrohliche Anaphylaxie

Wann Sie einen Gesundheitsdienstleister aufsuchen sollten

Wenn Sie vermuten, dass Sie an einer Alpha-Gal-Allergie leiden könnten, sollten Sie sich an Ihren Arzt wenden.

Eine Alpha-Gal-Allergie kann schwerwiegend und möglicherweise lebensbedrohlich sein, da sie eine Anaphylaxie verursachen kann, die sofortige ärztliche Hilfe erfordert.

Wenn Sie den Verdacht haben, dass bei Ihnen eine schwere Reaktion auftritt, suchen Sie sofort einen Arzt auf.

Behandlung

Die Behandlung einer Alpha-Gal-Allergie erfolgt in der Regel durch einen Allergologen und andere Gesundheitsdienstleister.

Es ist wichtig, weitere Zeckenstiche zu vermeiden.

Die Behandlung allergischer Reaktionen kann Folgendes umfassen:

• Antihistaminika
• Orale Steroide

Bei schweren allergischen Reaktionen wie Anaphylaxie wird Adrenalin eingesetzt.

Personen, bei denen eine Alpha-Gal-Allergie diagnostiziert wird, werden in der Regel gebeten, kein rotes Fleisch zu essen. Dazu gehört:

• Rindfleisch
• Lamm
• Schweinefleisch
• Wild

In manchen Fällen kann es auch notwendig sein, andere Lebensmittel und Produkte zu meiden, die Alpha-Gal enthalten. Manche Menschen müssen sogar Dinge wie Gelatine und Kuhmilch meiden, die geringere Mengen an Alpha-Gal enthalten.

Huhn und Fisch dürfen weiterhin gegessen werden.

Alpha-Gal kann in einigen Medikamenten und Impfungen enthalten sein. Es ist wichtig, dass Personen mit einer Alpha-Gal-Allergie mit einem Arzt sprechen, bevor sie ein neues Medikament oder eine Impfung erhalten.

Verhütung

Die wichtigste Präventionsstrategie zur Vermeidung einer Alpha-Gal-Allergie ist die Vermeidung von Zeckenstichen.

In den Vereinigten Staaten kann es zu jedem Zeitpunkt des Jahres zu Kontakten mit Zecken kommen, am häufigsten kommt es jedoch zwischen April und September vor, wenn das Wetter wärmer ist.

Zecken können an vielen Orten im Freien gefunden werden, darunter:

• Waldgebiete
• Gebüschige Bereiche
• Bereiche mit Gras

Auch bei Tieren kommen Zecken vor. Wenn man sich draußen im Garten aufhält oder mit dem Hund spazieren geht, kann man sich potenziell Zecken aussetzen.

Es gibt einige einfache Strategien, um Zeckenstiche im Freien zu vermeiden:

• Verwenden Sie Insektenschutzmittel.
• Behandeln Sie Kleidung oder Campingausrüstung mit 0,5 % Permethrin.
• Versuchen Sie, in der Mitte der Wanderwege zu gehen.
• Vermeiden Sie nach Möglichkeit Bereiche mit Wald oder Gestrüpp oder mit viel Abfall aus Blättern und Gras.

Es gibt auch Möglichkeiten, Zeckenstiche bei der Rückkehr ins Haus zu verhindern. Dazu gehören:

• Kleidung auf Zecken untersuchen. Werden Zecken auf der Kleidung gefunden, sollten diese entfernt werden. Die Verwendung eines Wäschetrockners für 10 Minuten hilft, Zecken abzutöten.
• Überprüft Haustiere auf Zecken.
• Duschen Sie innerhalb von zwei Stunden nach Ihrer Rückkehr ins Haus. Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) verringert sich dadurch nachweislich das Risiko von durch Zecken übertragenen Krankheiten.

Eine weitere wichtige Präventionsstrategie ist die Untersuchung des Körpers auf Zecken nach einem Aufenthalt im Freien. Dies kann bedeuten, dass Sie vor einem Spiegel stehen oder einen Handspiegel verwenden, um nach Zecken zu suchen. Denken Sie daran, Folgendes zu überprüfen:

• Der Bauchnabel
• Um die Ohren
• Unter den Armen
• Hinter den Knien
• Im Haar
• Zwischen den Beinen

Zusammenfassung

Eine Alpha-Gal-Allergie ist eine verzögerte allergische Reaktion auf rotes Fleisch, die durch einen Zeckenstich ausgelöst wird. Es kann auch zu einer sofortigen Reaktion auf Medikamente kommen, die das Alpha-Gal-Molekül enthalten. Die wirksamste Methode zur Vorbeugung einer Alpha-Gal-Allergie ist die Vermeidung von Zeckenstichen.

Wenn Sie vermuten, dass Sie möglicherweise an einer Alpha-Gal-Allergie leiden, ist es wichtig, mit einem Arzt zu sprechen, um Rat und weitere Untersuchungen einzuholen. Sie können Sie bei Veränderungen wie dem Verzicht auf rotes Fleisch und der Entwicklung von Strategien zur Vermeidung zukünftiger Zeckenstiche unterstützen.