Ist schwarzer Kaffee gut zum Abnehmen?

Viele Menschen, mich eingeschlossen, trinken Kaffee einfach, weil sie den Geschmack lieben, aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass er viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt . Abgesehen davon, dass es Ihnen hilft, wachsam zu bleiben, hat sich gezeigt, dass das Trinken von Kaffee dazu beiträgt, Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken, vor der Alzheimer-Krankheit zu schützen, Ihre Leber zu schützen und Sie auch glücklicher zu machen!

Eine weitere interessante Tatsache über Kaffee und insbesondere schwarzen Kaffee ist, dass er beim Abnehmen helfen kann.

Wie kann Kaffeetrinken beim Abnehmen helfen?

Es gibt eine Reihe von Studien über Kaffee und die darin enthaltenen Verbindungen, die darauf hindeuten, dass er beim Abnehmen und bei der Fettverbrennung helfen könnte.

Koffein

Koffein ist ein Stimulans und auch eine der häufigsten Drogen, die von Menschen weltweit konsumiert werden. Koffein ist der Hauptbestandteil von Kaffee, der manchen Menschen morgens den dringend benötigten Wachheitsschub gibt.

Koffein  bewirkt, dass Fettzellen abgebaut werden . Es führt auch zu einem Anstieg der Blutkonzentrationen von Adrenalin , einem Hormon, das Fettgewebe dazu veranlasst, Fette abzubauen und sie in Form von Fettsäuren zur Verfügung zu stellen.

Ihr Ruheumsatz oder RMR bestimmt, wie viele Kalorien Sie verbrauchen würden, wenn Sie absolut nichts anderes tun würden, als sich auszuruhen. Wenn Sie einen hohen RMR haben, verbrennen Sie mehr Kalorien als jemand mit einem niedrigen RMR und es fällt Ihnen daher schwerer, an Gewicht zuzunehmen.

Es hat sich gezeigt, dass Koffein dabei hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln. An dieser Studie nahmen beispielsweise 18 gesunde Freiwillige teil und wurden in zwei Gruppen von 9 Personen aufgeteilt. Die erste Gruppe (bekannt als die schlanke Gruppe) bestand aus 3 Männern und 6 Frauen, die ihr Gewicht gut kontrollieren konnten. Die zweite Gruppe (bekannt als postadipöse Gruppe) bestand ebenfalls aus 3 Männern und 6 Frauen, die zugaben, Probleme mit der Gewichtskontrolle zu haben und zuvor fettleibig waren, aber vor Beginn der Studie mindestens 5 Monate lang ein normales Körpergewicht beibehalten hatten.

Die Ergebnisse zeigten, dass die orale Aufnahme von 100 mg Koffein eine Erhöhung des RMR sowohl der schlanken als auch der postfettleibigen Gruppe um 3 – 11 % verursachte, wobei höhere Koffeindosen eine stärkere Steigerung des Stoffwechsels bewirkten. Insgesamt verbrannte die schlanke Gruppe nach wiederholtem Koffeinkonsum 150 Kalorien mehr pro Tag und die postfettleibige Gruppe 79 Kalorien pro Tag.

In einer anderen Studie konsumierten 12 junge, gesunde Männer 150 ml entkoffeinierten Kaffee mit oder ohne 200 mg Koffeinzusatz. Es wurde festgestellt, dass die Stoffwechselrate der Teilnehmer, die Koffein konsumierten, sofort anstieg und für einen Zeitraum von 3 Stunden, in dem Messungen durchgeführt wurden, erhöht blieb.

Es scheint jedoch, dass der Koffeinkonsum bei schlanken Personen im Vergleich zu fettleibigen Personen einen viel höheren Anstieg der Stoffwechselrate verursacht. An dieser Studie nahmen beispielsweise 10 schlanke und 10 fettleibige Frauen teil, die zu unterschiedlichen Anlässen koffeinhaltigen und entkoffeinierten Kaffee konsumierten. Die Ergebnisse zeigen, dass die schlanken Probanden signifikant mehr Thermogenese (Wärmeerzeugung) erlebten als die fettleibigen Probanden und die Wirkung nur bei den schlanken Frauen während der Nacht anhielt. Am nächsten Tag erlebten beide Gruppen einen Anstieg der Lipidoxidation, jedoch erfuhr die schlanke Gruppe einen Anstieg von 29 % im Vergleich zu der fettleibigen Gruppe, die einen Anstieg von 10 % erfuhr.

Auch scheint der Effekt bei jüngeren Menschen größer zu sein. Diese an 10 jungen und 10 alten Männern durchgeführte Studie ergab, dass der Koffeinkonsum nur bei jüngeren Personen zu einem Anstieg der verfügbaren Fettsäuren führte.

Neben der Anregung des Stoffwechsels trägt Koffein nachweislich auch zur Steigerung der Trainingsleistung bei. Einer der Gründe dafür ist, dass Fettsäuren als Energiequelle besser verfügbar sind. Studien wie diese und diese haben gezeigt, dass Koffein die Trainingsleistung um etwa 12 % steigern kann. Das sind gute Neuigkeiten, denn je intensiver Sie trainieren, desto mehr Kalorien verbrennen Sie.

Schließlich zeigte diese Studie , dass der Koffeinkonsum bei jungen Männern zu einer Verringerung der Energieaufnahme um 21,7 % führte; das heißt, sie erfuhren eine Abnahme des Appetits. Dasselbe galt nicht für Frauen. Eine andere Studie  fand jedoch keine Wirkung.

Chlorogensäure

Eine weitere im Kaffee enthaltene Verbindung ist  Chlorogensäure , die einen erheblichen Einfluss auf die Aufnahme und Verwendung von Glukose aus der Nahrung haben könnte. In dieser Studie verloren Teilnehmer, die mit Chlorogensäure angereicherten Kaffee konsumierten, am Ende mehr Gewicht.

Andere Studien

Diese Beobachtungsstudie  untersuchte den Kaffeekonsum von 93.179 Personen. Ein hoher Kaffeekonsum war mit einem geringeren Risiko für Fettleibigkeit, metabolisches Syndrom und Typ-2-Diabetes verbunden.

In einer anderen Studie nahmen Mäuse entweder normalen Kaffee oder Wasser und entweder eine fettreiche oder eine normale Diät zu sich. Die Ergebnisse zeigten, dass die Mäuse, die sich fettreich ernährten und Kaffee tranken, weniger Gewicht zunahmen als die Mäuse, die sich fettreich ernährten und Wasser tranken.

Hat schwarzer Kaffee Kalorien?

Wenn Sie etwas recherchiert haben, wissen Sie, dass die Überwachung des Kalorienverbrauchs äußerst wichtig ist, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Eine Kalorie ist eine Energieeinheit und verschiedene Lebensmittel haben unterschiedliche Mengen an Kalorien. Wenn Sie beispielsweise dieses Tool verwenden , werden Sie sehen, dass 100 g Brunnenkresse nur 11 Kalorien haben, während das gleiche Gewicht Mandeln 579 Kalorien hat.

Jeder Mensch hat je nach Geschlecht, Alter, Größe, Gewicht und Aktivitätsgrad einen anderen Kalorienbedarf. Mit unserem Rechner hier sehen Sie, dass eine 50-jährige Frau, die 150 cm groß ist, 65 kg wiegt und 3 – 5 Mal pro Woche Sport treibt, ungefähr 1800 Kalorien zu sich nehmen muss, um ihr Gewicht zu halten, und 1450 Kalorien, um normal abzunehmen Tempo und 1100 Kalorien, um schnell abzunehmen. Wer abnehmen möchte, muss in einem Kaloriendefizit bleiben. Dadurch wird Ihr Körper gezwungen, seine Fettreserven als Energiequelle zu nutzen.

Wenn Sie regelmäßig Kaffee trinken, wissen Sie, dass es viele verschiedene Arten von Kaffeegetränken gibt. Schwarzer Kaffee ist die einfachste Art, die nur aus Kaffee und heißem Wasser besteht. Wasser enthält 0 Kalorien, vorausgesetzt, Sie trinken schwarzen Kaffee ohne Zuckerzusatz, enthält es nur 1 oder 2 Kalorien.

Eine Tasse Cappuccino aus Vollmilch hingegen enthält  durchschnittlich 73 Kalorien . Ein kurzer Cappuccino von Starbucks aus Vollmilch enthält 90 Kalorien  und 7 g Zucker. Andere im Laden gekaufte Kaffeesorten enthalten sogar noch mehr Kalorien, wie z. B. der  Blended Coffee White Chocolate Mocha Frappuccino®  , der je nach Größe zwischen 320 und 550 Kalorien enthält. Das regelmäßige Trinken dieser Art von Kaffeegetränken würde höchstwahrscheinlich dazu führen, dass Sie zu viele Kalorien zu sich nehmen, und könnte zu einer  Gewichtszunahme führen .

Wenn Sie also Kaffee trinken und versuchen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, halten Sie sich am besten an Schwarz, möglichst ohne Zuckerzusatz.

Schwarzer Kaffee ist kein Wundergetränk zum Abnehmen

Das Trinken von schwarzem Kaffee könnte Ihren Stoffwechsel leicht ankurbeln und Ihnen daher beim Abnehmen helfen, aber die Ergebnisse können je nach Alter, Geschlecht und aktuellem Gewicht variieren. Schwarzer Kaffee ist jedoch keineswegs ein Gewichtsverlust-Wundergetränk, das Sie über Nacht eine Kleidergröße abnehmen lässt. Wenn Sie effektiv abnehmen möchten, müssen Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen, weshalb die Wahl der Lebensmittel, die Sie treffen , sehr wichtig ist.

Eine andere Sache, die Sie beachten sollten, ist, dass Sie, wie bei den meisten anderen Drogen, je mehr Koffein Sie konsumieren, desto toleranter werden und es weniger Auswirkungen auf Ihren Körper hat. Anfangs kann Koffein Ihren Stoffwechsel ankurbeln, aber schließlich können die Wirkungen nachlassen.

Außerdem müssen Sie kontrollieren, wie viel Kaffee Sie an einem Tag trinken. Zu viel kann Sie nervös machen, Schlaflosigkeit und Angstzustände verursachen. Empfohlen werden maximal zwei Tassen pro Tag. Stellen Sie gleichzeitig sicher, dass Sie genug Wasser trinken , um gut hydriert zu bleiben.

Fazit

Insbesondere schwarzer Kaffee und Koffein haben nachweislich stoffwechselanregende und fettverbrennende Eigenschaften. Allerdings ist die Wirkung von Person zu Person unterschiedlich. Die beste Option wäre, es auszuprobieren und zu sehen, ob es für Sie funktioniert!