Entdecken Sie die Vorteile von Karotten während der Schwangerschaft.
Das in Karotten enthaltene Vitamin A hat antioxidative Eigenschaften, die helfen, das Auftreten von Krankheiten zu verhindern.
Eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft ist einer der wichtigsten Faktoren, damit unsere Kleine gesund und stark aufwächst. Aus diesem Grund können wir die Einnahme einiger vitamin- und nährstoffreicher Lebensmittel wie Karotten nicht ignorieren.
Die Karotte gehört zu den Gemüsesorten, die auf keinem Speiseplan fehlen dürfen, besonders wenn wir in der süßen Warterei sind.
Die Eigenschaften dieses Gemüses für zukünftige Mütter und das ungeborene Baby sind vielfältig, weshalb Ärzte darauf bestehen, dass sie in die Ernährung aufgenommen werden.
Unter den Hauptnährstoffen, die Karotten liefern, sticht Eisen hervor, das am Sauerstofftransport im Blut beteiligt ist und das Auftreten von Krankheiten wie Anämie verhindert . Es ist wichtig, die Versorgung mit diesem Nährstoff sicherzustellen und die Aufnahme von Vitamin C zu erhöhen , um seine Aufnahme zu maximieren.
Karotten liefern Eisen, das hilft, Anämie zu verhindern
, verschreiben Ärzte oft Vitaminpräparate, die Eisen enthalten.
Karotten sind eine Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen mit großen Vorteilen in der Schwangerschaft
Die Karotte enthält andere Elemente, die für die Entwicklung unseres Kleinen unerlässlich sind, ohne dass es zu Unannehmlichkeiten kommt.
Inhaltsverzeichnis
Schützen Sie sich vor Infektionen
Vitamin A hilft, Infektionen vorzubeugen und die richtige Zellentwicklung des Babys durchzuführen
Darüber hinaus greift es ein, damit es nicht zu einer Plazentalösung kommt. Andererseits wirkt es laut einer 2017 veröffentlichten Studie als starkes Antioxidans, das hilft, das Auftreten von Krankheiten zu verhindern.
Reduziertes Präeklampsie-Risiko
Die orange Farbe von Karotten zeigt das Vorhandensein von Carotinoiden, einem interessanten Nährstoff mit antioxidativer Aktivität. Die relevantesten Studien zeigen, dass sie vor Krankheiten im Zusammenhang mit oxidativem Stress schützen können, obwohl einige Widersprüche auftreten.
Es gibt weitere Hinweise auf seine schützende Rolle gegen das Risiko einer Präeklampsie
Karotten fördern die Knochenentwicklung
In diesem Gemüse, einem der am häufigsten vorkommenden Mineralien im menschlichen Körper, sind geringe Mengen an Kalzium enthalten. Es ist essentiell für verschiedene Mechanismen und Reaktionen wie Knochenaufbau, Muskelkontraktion oder die Funktion von Hormonen und Enzymen.
Ein schlechter Konsum während der Schwangerschaft begünstigt den Knochenkalziumverlust und erhöht das Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche in der Zukunft
Vorbeugung von Anämie
Wie bereits gesehen wurde, begünstigt der Beitrag von Vitamin C aus Karotten die Aufnahme und größere Bioverfügbarkeit von Eisen in der Nahrung. Es verhindert auch empfindliche Infektionen, die den Fötus beeinträchtigen können.
Ein zugängliches und vielseitiges Lebensmittel
Karotten sind im Supermarkt sehr leicht zu finden und recht günstig.
Wie kann man die Vorteile von Karotten optimal nutzen?
Wenn Sie alle Vorzüge dieses farbenfrohen Gemüses genießen möchten, beachten Sie beim Verzehr diese Tipps:
Bereiten Sie einen köstlichen Fruchtsaft zu und fügen Sie einige Karotten hinzu: Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Kind an Neugeborenen-Gelbsucht leidet, die durch den Anstieg des Bilirubins infolge einiger Lebererkrankungen verursacht wird.
Trinken Sie keinen Kaffee oder Tee: Diese Getränke enthalten Phenole, eine Substanz, die die Eisenaufnahme während der Schwangerschaft verringert. Außerdem ist nicht klar, ob Koffein bei diesem Prozess eine negative Rolle spielt.
Wenn Sie es kochen möchten, verwenden Sie eine gusseiserne Pfanne: Sie verhindert, dass einige Nährstoffe aus der Karotte entfernt werden.
Von der Natur in den Mund: Wenn Sie es roh essen können, noch besser. Auf diese Weise nehmen Sie alle Vitamine dieses köstlichen Gemüses auf und können Verstopfung vermeiden.
Es ist wichtig, dass Sie die Haut der Karotte vor dem Verzehr gut waschen, insbesondere wenn Sie sie ohne jegliche Art von Kochen verzehren.
Darüber hinaus werden Carotinoide besser absorbiert, wenn sie von einer Fettquelle begleitet werden. Deshalb ist es gut, sie mit Nüssen, Avocados, fettem Fisch oder Olivenöl zu mischen oder zu kochen.
Es gibt viele Möglichkeiten, sie in den Alltag einzuführen: sautiert, gebraten, gekocht, gerieben, gedünstet (zusammen mit anderen Zutaten), in Form von Pastete oder Gemüsepüree …
Versuchen Sie, jeden Tag eine Portion Karotten zu essen; Auch wenn Sie viel Heißhunger haben oder einen gesunden Snack zubereiten möchten, können Sie einige Karottenstifte schneiden und problemlos essen.
Wenn Sie viel Heißhunger haben, können Sie Karottenstücke als Snack essen
Führen Sie Karotten und besonders viel Gemüse ein
Die Karotte ist ein Gemüse mit vielen Vitaminen. Aus diesem Grund sollten Sie es während der Schwangerschaft in Ihre Ernährung aufnehmen.
Eine gesunde Ernährung basiert grundsätzlich auf Abwechslung und Kalorienbilanz. Wenn Sie schwanger sind, steigt Ihr Energiebedarf, aber auch Ihr Vitaminbedarf.
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