Nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Seetang: Zur Gewichtsreduktion, Schilddrüse, Herzgesundheit und mehr

Seetang ist eine essbare Algenart, die voller Nährstoffe steckt, die Ihrer Gesundheit zugute kommen. Seetang enthält Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Die Einnahme von Seetang-Ergänzungen wurde mit einer Gewichtsabnahme in Verbindung gebracht, die Ihre kardiovaskuläre Gesundheit fördert und die Verdauung verbessert. Der hohe Jodgehalt in Seetang bedeutet, dass er auch bei Schilddrüsenerkrankungen helfen kann.

 

Seetang wird seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche verwendet. In letzter Zeit ist die Verwendung von pulverisiertem Seetang oder Seetang-Ergänzungen aufgrund seiner vielen gesundheitlichen Vorteile populär geworden. Es gibt jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen, die Sie treffen müssen, wenn Sie Seetang-Produkte zu medizinischen Zwecken verwenden.

In diesem Artikel werde ich mir ansehen, was wissenschaftliche Forschungen zu den vielen Vorteilen von Seetang ergeben haben.

Was ist Seetang?

Seetang ist eine große Braunalgenart, die in nährstoffreichem Meerwasser an den Küsten vieler Länder wächst. Kelp gehört zu den Laminaria- Arten und wird in Japan und China auch Braunalgen oder Kombu genannt. ( 1 )

Seetang wird gekocht und dann getrocknet, bevor er zu einem Pulver verarbeitet wird. Seetang wird manchmal als Verdickungsmittel für Suppen, Gelees oder Eiscreme verwendet. Von allen Algenarten hat Seetang den höchsten Jodgehalt. ( 1 )

In der asiatischen Küche ist Seetang ein köstliches Lebensmittel , das von vielen Menschen fast täglich genossen wird.

Kelp-Ernährung

Viele der gesundheitlichen Vorteile von Seetang sind auf seinen reichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zurückzuführen.

Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) berichtet, dass 10 Gramm Seetang die folgenden Nährstoffe enthalten: ( 2 )

• 4 Kalorien
• 17 mg Kalzium
• 9 mg Kalium
• 3 mg Eisen
• 18 mcg Folat

Seetang enthält auch Spuren der Vitamine A, C und K.

Einer der Gründe, warum viele Menschen Seetangpillen einnehmen, ist der Jodgehalt. Die Zeitschrift Thyroid Research berichtete, dass der durchschnittliche Jodgehalt in getrocknetem Seetang 1.542 µg/g beträgt. ( 1 ) Die National Institutes of Health geben an, dass die empfohlene Tagesdosis (RDA) von Jod bei Kindern und Erwachsenen 90–150 µg und bei Schwangeren 220 µg beträgt. ( 3 )

Studien zeigen, dass die Bioverfügbarkeit von Jod aus Algen sehr hoch ist. Dies bedeutet, dass ein hoher Prozentsatz des Jods vom Körper aufgenommen wird. ( 4 )

Viele der Vorteile von Seetang kommen von seinem hohen Gehalt an Antioxidantien. In der Zeitschrift Marine Drugs veröffentlichte Untersuchungen ergaben, dass Braunalgen wie Seetang eine Gruppe von Verbindungen namens Fucoidan enthalten. Diese Verbindungen haben eine antioxidative Wirkung mit krebshemmenden Eigenschaften. ( 5 )

Vorteile von Seetang

Schauen wir uns genauer an, wie Seetangextrakte Ihrer Gesundheit zugute kommen können.

Kelp zur Gewichtsreduktion

Die Einnahme von Algentabletten oder Seetangpillen kann Ihnen beim Abnehmen helfen.

Einer der Gründe, warum Wissenschaftler sagen, dass Seetang die Gewichtsabnahme fördert, ist, dass er Alginate und Fucoidane enthält. Diese Algenverbindungen haben Anti-Fettleibigkeit-Eigenschaften, da sie die Lipidaufnahme hemmen und das Sättigungsgefühl steigern. Zum Beispiel stellten die Forscher fest, dass braunes Algenpulver, das in ein Getränk gemischt wurde, dazu beitrug, die Nahrungsaufnahme zu unterdrücken. ( 6 )

Seetang-Tabletten können die natürliche Gewichtsabnahme fördern, da antioxidative Substanzen in Algen helfen, das Körpergewicht zu reduzieren. Untersuchungen haben ergeben, dass das in Seetang enthaltene Fucoxanthin dazu beiträgt, die Ansammlung von Körperfett zu verhindern. ( 7 )

Klinische Studien an übergewichtigen Frauen haben gezeigt, dass Algentabletten zur Gewichtsreduktion, die Fucoxanthin und Granatapfelkernöl enthalten, dazu beitragen, Körpergewicht und Körperfett zu reduzieren . ( 8 )

Forscher aus England entdeckten, dass Ballaststoffe in Seetang bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit helfen können. In einer Studie half die Einnahme von Seetangextrakten, dass Fett schneller durch den Körper gelangte, ohne absorbiert zu werden. Die Wissenschaftler sagten, dass Alginate aus Seetang dazu beitragen, „die Fettverdauung deutlich zu reduzieren“. ( 9 )

Die Zeitschrift Nutrition Reviews berichtete, dass Algen Proteine ​​und Antioxidantien enthalten, die in anderen Nahrungsquellen nicht vorkommen. Viele dieser Verbindungen können dazu beitragen, die Darmgesundheit zu verbessern und Fettleibigkeit zu reduzieren. ( 10 )

Natürlich ist die Verwendung von Seetang zur Gewichtsreduktion keine Wunderpille an sich, aber Sie können sie mit anderen Maßnahmen zum Abnehmen kombinieren, wie zum Beispiel diesen 12 einfachen Optimierungen zur Gewichtsreduktion .

Seetang enthält Jod und kann helfen, den Schilddrüsenspiegel zu regulieren

Kelp ist eine reiche Jodquelle und kann bei der Behandlung verschiedener Schilddrüsenerkrankungen helfen.

Eine Studie über die Vorteile von Seetang auf die Schilddrüsenfunktion ergab, dass Seetang die Schilddrüsenhormone stimuliert. Über einen Zeitraum von 4 Wochen half die Einnahme von Seetangpillen, das Schilddrüsen-stimulierende Hormon (TSH) zu erhöhen . ( 11 )

Eine andere Studie ergab, dass die Einnahme von pulverisierten Seetang-Ergänzungen bei der Behandlung von Hypothyreose helfen kann . Menschen mit einer Schilddrüsenunterfunktion nahmen täglich 1-2 g Seetangpulver ein. Dieses enthielt 200-400 µg Jod. Die Forscher stellten fest, dass die Ergänzung mit Seetang dazu beitrug, die Schilddrüsenfunktion zu normalisieren und eine Hypothyreose zu behandeln, die auf einen Jodmangel zurückzuführen ist. ( 12 )

Wissen Sie, wie Sie feststellen können , ob Sie eine Schilddrüsenerkrankung haben ? Erfahren Sie mehr über häufige Schilddrüsenerkrankungen und wie Sie Ihre Schilddrüsenhormone auf natürliche Weise regulieren können .

Seetang kann helfen, Blutgerinnung zu verhindern

Verbindungen in Seetang haben gerinnungshemmende Eigenschaften, die das mit der Blutgerinnung verbundene Risiko verringern können.

Die Zeitschrift Thrombosis Research fand heraus, dass Verbindungen namens Fucoidan in Braunalgen (Seetang) die Blutgerinnung reduzieren. Wissenschaftler fanden heraus, dass Seetangextrakt-Ergänzungen Thrombosen bei Ratten verhinderten. Sie kamen zu dem Schluss, dass Fucoidan-haltige Extrakte aus Braunalgen das Potenzial haben, ein orales antithrombotisches Nahrungsergänzungsmittel zu sein. ( 13 )

Andere Studien haben vorgeschlagen, dass Seetangextrakte eine natürliche Alternative zu Heparin sein könnten, um die Blutgerinnung zu verhindern. Heparin ist ein beliebtes Medikament zur Vorbeugung einer tiefen Venenthrombose. ( 14 )

Erfahren Sie, wie Sie schwerwiegende Komplikationen von Blutgerinnseln vermeiden können, die durch eine tiefe Venenthrombose verursacht werden.

Seetang kann helfen, Ihr Herz gesund zu halten

Extrakte aus Seetang kommen auch Ihrem Herzen zugute, da sie antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Eine Überprüfung von rund 580 Studien ergab, dass Polysaccharide aus Braunalgen eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System haben. Kelpextrakte helfen, den Blutdruck zu senken, die Gerinnung zu verhindern und Entzündungen zu reduzieren. Diese Effekte können helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. ( 15 )

Sie können auch ein paar einfache Änderungen Ihres Lebensstils vornehmen, um die Gesundheit Ihres Herzens zu verbessern .

Seetang kann helfen, den Blutdruck zu senken

Einer der Vorteile von Seetang-Extrakten, um Ihr Herz gesund zu halten, besteht darin, dass Seetang-Pillen helfen können, den Blutdruck zu regulieren.

Forscher haben herausgefunden, dass Lebensmittel wie Seetang und Algen blutdrucksenkende Eigenschaften haben. Algen- und Algenextrakte enthalten Mineralien und Ballaststoffe, die den Blutdruck senken. ( 16 )

Andere Studien haben gezeigt, dass Polyphenole in Algenextrakten wie Seetang helfen können, Bluthochdruck zu kontrollieren. Diese wirken ähnlich wie ACE-Hemmer und Medikamente gegen Bluthochdruck. ( 17 )

Finden Sie heraus, was Sie sonst noch ohne Medikamente zur Blutdrucksenkung einsetzen können .

Seetang hat Eigenschaften, die Cholesterin senken können

Kelpextrakt kommt Ihrem Herzen zugute, da er auch dazu beiträgt, den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut zu senken.

Forscher haben herausgefunden, dass brauner Seetang Fucosterole enthält, die helfen, den Plasmacholesterinspiegel zu senken. ( 18 ) Eine Überprüfung der Wirkung von Algenextrakten ergab auch, dass Seetangextrakte cholesterinsenkende Eigenschaften im Blut haben. ( 19 )

Die Einnahme von Seetang ist nur eine von vielen Möglichkeiten, den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise zu senken .

Seetang kann den Blutzuckerspiegel senken

Meeresnahrungsmittel wie Seetang können auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und den Nüchternblutzucker zu senken.

Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Algen-Ergänzungen Diabetikern helfen kann, ihre Symptome zu kontrollieren. Eine Studie umfasste die Einnahme von 48 g Algenextrakten für 4 Wochen. Nach den 4 Wochen stellten die Forscher fest, dass der Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit sowie der Nüchternblutzuckerspiegel niedriger waren. Die Algen-Ergänzungen senkten auch die Blutfette (eine Art von Fett im Blut) und erhöhten den Antioxidantienspiegel im Blut. ( 20 )

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Seetang hat entzündungshemmende Eigenschaften

Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Braunalgen wie Seetangpulver kann auch dazu beitragen, Entzündungsreaktionen in Ihrem Körper zu reduzieren.

Obwohl eine Entzündung notwendig ist, um Infektionen zu bekämpfen, können chronische oder langfristige Entzündungen zu verschiedenen Krankheiten führen. ( 21 )

Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass Extrakte aus Braunalgen dazu beitragen, Entzündungsmarker im Blut zu regulieren. Dies half, einige Komplikationen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit und Übergewicht zu reduzieren. ( 22 )

Andere Forschungen haben gezeigt, dass Polysaccharide aus Seetangextrakten bei der Behandlung verschiedener entzündlicher Erkrankungen helfen können. ( 23 )

Finden Sie heraus, welche anderen Lebensmittel Sie essen können, um chronische Entzündungen in Ihrem Körper zu reduzieren .

Seetang kann die Verdauungsgesundheit verbessern

Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln aus Seetang kann auch dazu beitragen, Ihre Verdauung zu verbessern, da sie als Präbiotikum wirken.

Untersuchungen aus dem Jahr 2018 ergaben, dass Nahrungsergänzungsmittel aus braunem Seetang den nützlichen Darmbakterien helfen, sich zu gedeihen. Seetang enthält Ballaststoffe mit präbiotischen Eigenschaften. Dies hilft, gute Bakterien zu „füttern“, die für Ihre Verdauungsgesundheit unerlässlich sind. Die Einnahme von Seetang-Ergänzungen erhöht die Darmbakterienstämme wie Lactobacillus, Bifidobacterium und Enterococcus . ( 24 )

Wissenschaftler stellten auch fest, dass die Verbesserung der Verdauung dazu beiträgt, das Körpergewicht zu reduzieren , das Immunsystem zu verbessern und eine gesunde Darmmikrobiota zu fördern. ( 24 )

Wenn Ihre Verdauung nicht richtig funktioniert , probieren Sie eine dieser 8 Möglichkeiten aus, um Ihre Verdauungsgesundheit zu verbessern .

Seetang kann die Knochendichte erhöhen und Osteoporose vorbeugen

Einer der vielen Vorteile der Ergänzung Ihrer Ernährung mit Seetangextrakten besteht darin, die Knochengesundheit zu verbessern.

Osteoporose betrifft oft Frauen über 40 und kann zu brüchigen Knochen, Knochenbrüchen und Rückenschmerzen führen.

Die Forschung hat herausgefunden, dass Extrakte aus Meeresalgen helfen, Osteoklasten zu unterdrücken, die für eine schlechte Knochenstruktur verantwortlich sind. Wissenschaftler konnten in Seetangextrakten spezifische Verbindungen identifizieren, die zur Stärkung der Knochen beitragen und eine Anti-Osteoporose-Wirkung haben. Sie kamen zu dem Schluss, dass Meeresalgen als medizinisches Nahrungsmittel verwendet werden können, das Osteoporose vorbeugen kann. ( 25 )

Eine andere Studie ergab, dass ein mit Kalzium angereichertes Algenpräparat Kalziumkarbonat oder Kalziumcitrat überlegen war. Dies sind gängige Nahrungsergänzungsmittel, um die Auswirkungen von Osteoporose zu verhindern. ( 26 )

Wussten Sie, dass Sie das Osteoporose-Risiko durch den Verzehr von kalziumreichen milchfreien Lebensmitteln reduzieren können , wenn Sie Milchprodukte meiden?

Seetang hat krebshemmende Eigenschaften

Die antioxidativen Eigenschaften von Seetang können sich positiv auf die Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krebsarten auswirken.

Das International Journal of Biological Macromolecules berichtete 2013, dass Verbindungen im Meeresalgenextrakt ein Antikrebspotenzial haben. Polysaccharide haben beispielsweise antioxidative Wirkungen, die ein therapeutisches Potenzial bei der Krebsbehandlung haben können. ( 27 )

Eine vergleichende Studie über die medizinischen Eigenschaften verschiedener Arten von Braunalgen ergab, dass sie helfen können, das Wachstum bestimmter Tumoren zu verhindern. ( 28 )

Mehrere Studien haben gezeigt, dass aus Algen gewonnene Verbindungen helfen können, Krebszellen bei Brustkrebs und Darmkrebs abzutöten . ( 29 )

Andere Forschungen haben ergeben, dass die in Seetang natürlich vorkommende Verbindung Fucoxanthin Krebszellen zerstören kann. Die Algenextrakte zeigten Potenzial bei der Behandlung von Leukämie, Prostatakrebs , Magenkrebs und Blasenkrebs. ( 30 )

Studien aus Japan zeigen, dass der tägliche Verzehr von Algen auch bei Frauen eine schützende Wirkung gegen Brustkrebs haben könnte. ( 31 )

Natürlich muss noch mehr erforscht werden, wie Seetang-Extrakte bei der Krebsbehandlung helfen. Die Forschung zeigt jedoch, dass Seetang krebsbekämpfendes Potenzial hat.

Kosmetische Produkte von Sea Kelp können die Hautgesundheit verbessern

Der hohe Gehalt an Antioxidantien und die entzündungshemmende Wirkung von Seetang machen Seetang-Extrakte hervorragend in kosmetischen Produkten.

Eine Überprüfung vieler Studien über die Vorteile von Seetangextrakten auf Ihrer Haut ergab, dass Braunalgen eine Reihe dermatologischer Anwendungen haben. Cremes und topische Anwendungen mit Algenextrakt können bei der Behandlung von Ekzemen und Hautinfektionen helfen und die Haut vor Zellschäden schützen. ( 32 )

Vorsichtsmaßnahmen und Nebenwirkungen

Obwohl Nahrungsergänzungsmittel aus Seetang viele Vorteile für Ihre Gesundheit haben, gibt es einige Vorsichtsmaßnahmen, die Sie beachten sollten.

Wirkung auf die Schilddrüsenfunktion

Kelppulver fördert die Schilddrüsenfunktion, wenn ein Jodmangel zu einer Hypothyreose führt. Die Einnahme von zu viel Seetang kann jedoch zu einer Jod-Überdosierung führen.

In Bezug auf die sichere Verwendung von Seetang-Ergänzungen sagen Wissenschaftler, dass es wichtig ist, auf ihren Jodgehalt zu achten. Zum Beispiel enthalten einige Seetang-Ergänzungen 225 mcg Jod, was 150% der empfohlenen Tagesdosis entspricht. ( 33 )

Außerdem kann die Einnahme von zu viel Seetang zu einer Hyperthyreose führen, da der Jodgehalt von Seetang die Schilddrüse überstimuliert . ( 34 )

Arsengehalt

Eine hohe Dosierung von Seetang-Ergänzungen kann auch zu einer Arsenvergiftung führen. Forscher haben herausgefunden, dass Seetang-Extrakte Arsen enthalten können.

Seetang enthält jedoch anorganisches Arsen, das als weniger giftig eingestuft wird als organisches Arsen. Nach Angaben der Europäischen Pharmakopöe-Kommission sind Arsen in Seetang bis zu 90 ppm in Arzneimitteln zulässig. ( 33 )

Schwermetallgehalt

Da Seetang Mineralien und Nährstoffe aus dem Meer aufnimmt, kann er auch Schwermetalle aufnehmen, wenn er in verschmutzten Gewässern wächst.

Eine Untersuchung von 426 Algenproben, die in einem asiatischen Land verkauft wurden, fand Spuren von Blei, Arsen, Quecksilber und Cadmium. Die Forscher sagten jedoch, dass die Wahrscheinlichkeit einer Toxizität durch den Verzehr von Algen gering ist, wenn sie in den empfohlenen Dosierungen eingenommen werden. ( 35 )

Die besten Seetang-Ergänzungen

Da Seetang Schwermetalle aufnehmen kann, sollten Sie nach gereinigten Seetang-Ergänzungen suchen. Suchen Sie auch nach hochwertigen Algen-Ergänzungen, die aus sauberen Gewässern stammen.

Sie können auch in Reformhäusern und Online-Shops Bio-Seetang-Tabletten oder -Pulver kaufen, das frei von giftigen Substanzen ist.

Wie man Kelp konsumiert

Sie können rohen, gekochten oder getrockneten Seetang verzehren. Wenn Sie frischen Seetang verzehren, spülen Sie ihn gut aus. Abgesehen von der Einnahme von Seetang-Ergänzungsmitteln können Sie Ihrem Essen Seetangpulver oder -flocken hinzufügen.

Du könntest zum Beispiel getrocknetes Seetangpulver zu Suppen, Salaten oder deinen Lieblings-Smoothies hinzufügen.

Sie können Seetangflocken oder getrockneten Seetang online oder in asiatischen Geschäften kaufen und zum Würzen über Ihr Essen streuen.

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