Wissenschaftlich nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Olivenöl (nativ extra, rein, nicht raffiniert)

Olivenöl, insbesondere natives Olivenöl extra, ist eine wichtige Quelle für gesunde Fettsäuren, die enorme gesundheitliche Vorteile haben. Natives Olivenöl extra ist gut für Sie, da es reich an einfach ungesättigten Fetten ist, genannt Ölsäure, die dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, Ihr Herz gesund zu halten, den Cholesterinspiegel zu senken und das Schlaganfallrisiko zu senken. Der Verzehr von nativem Olivenöl extra im Rahmen einer gesunden Ernährung kann sogar beim Abnehmen helfen.

Olivenöl ist die Grundlage der mediterranen Ernährung, von der viele Forscher sagen, dass sie die Gesundheit fördert. Sie können natives Olivenöl extra verwenden, um nahrhafte und gesunde Salatdressings zuzubereiten. Natives Olivenöl extra eignet sich gut zum Kochen, da sein hoher Gehalt an Antioxidantien die chemische Zusammensetzung des Öls während des Frittierens schützt.

Das Trinken von Olivenöl hat auch viele gesundheitliche Vorteile: Der Verzehr eines Esslöffels natives Olivenöl extra am Morgen kann Ihnen helfen, Ihren Tag zu beginnen und Ihre Verdauung zu fördern.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die vielen Gründe, warum der Verzehr von nativem Olivenöl extra gut für Sie ist. Sie werden auch interessante Möglichkeiten finden, mehr Olivenöl in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Was ist natives Olivenöl extra?

Natives Olivenöl extra (EVOO) wird durch das Pressen des Öls aus den Früchten von Olivenbäumen gewonnen. Rund um das Mittelmeer wachsen seit Jahrhunderten Olivenbäume, wo Oliven und Olivenöl Grundnahrungsmittel sind.

Die Zeitschrift HortScience berichtet, dass Olivenöl extra vergine gewonnen wird, indem Oliven in einem Prozess namens Malaxation zu einer Paste zerkleinert werden. Anschließend wird das Öl aus der Paste extrahiert, indem sie gepresst oder eine Zentrifuge verwendet wird, um das Öl abzutrennen. Bei diesem Verfahren entsteht ein kaltgepresstes Olivenöl, das ohne weitere Verarbeitung verwendet werden kann. ( 1 )

Forscher sagen, dass unraffiniertes natives Olivenöl extra die höchsten Mengen an Polyphenolen enthält – pflanzliche Antioxidantien. ( 2 )

Ungefiltertes natives Olivenöl extra enthält noch mehr nützliche Nährstoffe als gefiltertes Olivenöl.

Reines Olivenöl vs. natives Olivenöl extra – was ist der Unterschied?

Der Unterschied zwischen reinem Olivenöl und nativem Olivenöl extra liegt in der Verarbeitung. Natives Olivenöl extra ist kaltgepresst und wird nur minimal verarbeitet. Reines Olivenöl ist eine Mischung aus raffiniertem Olivenöl und EVOO.

Natives Olivenöl extra (echtes Olivenöl) wird durch Zerkleinern hochwertiger Oliven und anschließendes Trennen des reinen Öls von der Paste gewonnen. Natives Olivenöl extra hat ein fruchtiges Aroma und steckt voller Antioxidantien. ( 2 )

Reines Olivenöl ist eine Mischung aus etwas EVOO und raffiniertem Olivenöl. Bei der Ölraffination werden hohe Temperaturen oder Chemikalien verwendet, um alle Verunreinigungen im Öl zu entfernen. Olivenöl von schlechter Qualität wird raffiniert, um es für den menschlichen Verzehr geeignet zu machen. ( 2 )

Raffiniertes Olivenöl enthält, wenn überhaupt, nur wenige Antioxidantien, Vitamine oder andere Nährstoffe. ( 2 )

Die beste Art von Olivenöl ist natives Olivenöl extra, da es am wenigsten verarbeitet wird und den höchsten Gehalt an Antioxidantien enthält.

Was ist das beste Olivenöl zum Kochen?

Viele wissenschaftliche Studien weisen darauf hin, dass die Verwendung von nativem Olivenöl extra zum leichten Braten besser sein kann als raffinierte Öle. Reines Olivenöl hat einen neutraleren Geschmack und eignet sich daher hervorragend zum Kochen und Backen, wo Sie nur einen Hauch von Olivenessenz haben möchten.

Die Zeitschrift Advances in Nutrition berichtete, dass der Rauchpunkt von nativem Olivenöl extra bei 191 ° C (375 ° F) liegt. Die optimale Temperatur zum Braten beträgt 180 °C (365 °F). Daher sagen Forscher, dass Sie natives Olivenöl extra zum Kochen verwenden können, aber nicht zum längeren Frittieren. ( 3 )

Zu langes Frittieren mit EVOO kann chemische Veränderungen im Öl verursachen und eine giftige Substanz namens Acrolein produzieren.

Wissenschaftliche Untersuchungen haben auch ergeben, dass der hohe Gehalt an Antioxidantien von nativem Olivenöl extra das Öl während des Erhitzens tatsächlich schützt. Forscher in einer wissenschaftlichen Studie erhitzten verschiedene Arten von Olivenölen auf hohe Temperaturen, und natives Olivenöl extra war dasjenige, das weniger oxidiert wurde. Der höhere Gehalt an Antioxidantien in EVOO schützt die chemische Zusammensetzung des Öls während des Frittierens. ( 4 )

Die Forscher fanden heraus, dass das Erhitzen von nativem Olivenöl extra auf 180 ° C (365 ° F) für 36 Stunden den Fettsäuregehalt des Öls nicht beeinflusst. Es gab jedoch eine Abnahme einiger Antioxidantien. ( 5 ) Es scheint, dass hochwertiges natives Olivenöl extra gut zum Kochen und sogar zum leichten Braten geeignet ist.

Olivenöl Ernährung

Wie alle Öle und Fette enthält Olivenöl viele Kalorien; Was Olivenöl jedoch sehr gesund macht, ist, dass seine Antioxidantien gut für die Förderung Ihrer Gesundheit sind.

Ein Esslöffel (14 g) Olivenöl enthält 119 Kalorien , von denen die meisten aus seinen mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren stammen.( 45 )

Ein Esslöffel (14 g) Olivenöl enthält 14 g Fett, aber da das meiste Fett im Olivenöl ungesättigtes Fett (Ölsäure ) ist, ist es sehr gesund für Sie. ( 45 )

Ein Esslöffel (14 g) Olivenöl enthält 1,9 mg Vitamin E und 8,1 µg Vitamin K , was 10 % Ihrer empfohlenen Tagesdosis (RDI) dieser Vitamine entspricht. ( 10 )

14 g Olivenöl (ein Esslöffel) enthält 103 mg Omega-3- und 1318 mg Omega-6-Fettsäuren.

Olivenöl ist ein Fruchtöl und enthält als solches kein Cholesterin.

Warum Olivenöl wirklich gut für Sie ist

Das Trinken von nativem Olivenöl extra ist gut für Ihre Gesundheit, da es Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern, Entzündungen reduzieren und sogar Ihre kognitive Gesundheit verbessern kann.

Eine Studie zeigte, dass Männer, die wöchentlich 40 ml natives Olivenöl extra konsumierten, Anzeichen einer besseren kardiovaskulären Gesundheit zeigten. Dies war auf den hohen Gehalt an Oleocanthal zurückzuführen, das ein starkes Antioxidans ist. ( 6 )

Der Verzehr von Olivenöl ist aufgrund seines hohen Gehalts an Ölsäure gesund. Dieses gesunde einfach ungesättigte Fett macht etwa 83% des EVOO-Gehalts aus. ( 2 )

Ölsäure wird mit der Stärkung der Immunität, der Verringerung von Entzündungen, einer besseren Hautgesundheit und dem Schutz des Herz-Kreislauf-Systems in Verbindung gebracht. ( 7 )

Natives Olivenöl enthält etwa 500 mg/l Polyphenole. ( 2 ) Das American Journal of Clinical Nutrition berichtet, dass Polyphenole wichtige Verbindungen zum Schutz der menschlichen Gesundheit vor degenerativen Erkrankungen und Krebs sind. ( 9 )

Olivenöl zu trinken ist gut zur Behandlung von Verstopfung: Eine wissenschaftliche Studie erwähnte, dass Olivenöl als Stuhlweichmacher verwendet werden kann . Sie können vor dem Schlafengehen und morgens einen Esslöffel Olivenöl trinken, um Ihren Stuhl weicher zu machen und Verstopfung zu lindern .

Hier sind die vielen nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von Olivenöl:

Natives Olivenöl Extra fördert eine gute Herz-Kreislauf-Gesundheit

Das Trinken von 1 oder 2 Esslöffeln Olivenöl extra vergine pro Tag kann helfen, Ihr Herz gesund zu halten und Herzkrankheiten vorzubeugen.

Das British Journal of Nutrition veröffentlichte einen Überblick über Studien zu den kardiovaskulären Auswirkungen des Verzehrs von Olivenöl. Forscher fanden heraus, dass Olivenöl dazu beiträgt, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und dem metabolischen Syndrom zu reduzieren. ( 11 )

Einige der Gründe, warum natives Olivenöl extra so gut für Ihre Herzgesundheit ist, sind, dass es hilft, den Blutdruck zu senken und den Cholesterinspiegel zu senken.

Regelmäßiges Trinken von Olivenöl kann den Blutdruck senken

Eine klinische Studie ergab, dass der Verzehr von nativem Olivenöl bei älteren Menschen über einen Zeitraum von 4 Wochen den Blutdruck senkte. Die Männer und Frauen in der Studie konsumierten täglich 60 g natives Olivenöl extra. Eine ölreiche Ernährung half, den systolischen Blutdruck zu senken. ( 12 )

Eine systematische Überprüfung der Wirkung von Polyphenolen in nativem Olivenöl extra ergab, dass ihre kardioprotektive Wirkung die Behandlung von Bluthochdruck einschließt. ( 13 )

Laborversuche mit Tierversuchen haben auch bestätigt, warum Olivenöl gut zur Senkung des Blutdrucks ist. Wissenschaftler fanden heraus, dass die Verabreichung von Olivenöl bei hypertensiven Ratten immer den Blutdruck senkte. Die Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass EVOO ein nützliches Instrument zur Behandlung von Bluthochdruck sein kann. ( 14 )

Informieren Sie sich über andere natürliche Heilmittel , die bei der Behandlung von Bluthochdruck helfen können.

Die Einnahme von Olivenöl ist gut für Ihr Herz und kann helfen, einen Herzinfarkt zu verhindern

Ein weiterer Grund, warum die regelmäßige Einnahme von nativem Olivenöl extra gut für Sie ist, ist, dass es Ihr Herzinfarktrisiko senken kann.

Eine klinische Studie mit mehr als 7.000 Menschen hat ergeben, dass der tägliche Verzehr von nativem Olivenöl extra das Risiko einer koronaren Herzkrankheit stark reduziert. Forscher fanden heraus, dass das Risiko, an einem schwerwiegenden koronaren Ereignis zu sterben, für jeweils 10 g natives Olivenöl extra pro Tag um 7 % gesenkt wird. ( 15 )

Die Studie ergab, dass natives Olivenöl extra bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen wirksamer war als normales Olivenöl.

Wussten Sie, dass Sie 5 einfache Schritte unternehmen können, um Ihr Herzinfarktrisiko zu verringern?

EVOO kann „schlechtes“ Cholesterin senken und Arteriosklerose reduzieren

Das Journal of Nutrition veröffentlichte eine Studie, die zeigt, dass Männer, die natives Olivenöl konsumierten, einen niedrigeren LDL-Cholesterinspiegel hatten als Männer, die raffiniertes Olivenöl verwendeten. Über einen Zeitraum von 3 Monaten kochten die Männer mit nativem Olivenöl extra. Am Ende der Studie wurde festgestellt, dass der hohe Gehalt an Antioxidantien in EVOO vor „schlechtem“ Cholesterin schützt. ( 16 )

Andere Studien haben gezeigt, dass die Vorteile von nativem Olivenöl extra in der mediterranen Ernährung dazu beitragen, das HDL oder „gute“ Cholesterin zu erhöhen. Dies ist die gesunde Art von Cholesterin, die Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt. ( 17 )

Ein weiterer Grund für den Verzehr von 1 oder 2 Esslöffeln nativem Olivenöl extra pro Tag ist, dass es gut ist, um die Plaquebildung in Ihren Arterien zu reduzieren. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die regelmäßige Einnahme von EVOO dazu beiträgt, Arterienentzündungen zu reduzieren und Plaque von Ihren Arterien zu entfernen. ( 18 )

Finden Sie heraus, was Sie sonst noch tun können , um Ihren Cholesterinspiegel zu senken und die Gesundheit Ihrer Arterien zu erhalten.

Der Konsum von mehr nativem Olivenöl extra kann das Schlaganfallrisiko senken

Da Olivenöl extra vergine so gut für die Gesunderhaltung Ihres Herz-Kreislauf-Systems ist, bedeutet dies, dass es helfen kann, einen Schlaganfall zu verhindern.

Untersuchungen aus dem Jahr 2018 haben ergeben, dass der Ölsäuregehalt von nativem Olivenöl die Inzidenz von Schlaganfall oder Herzinfarkt senken kann. Forscher schlugen vor, dass Menschen regelmäßig natives Olivenöl extra einnehmen, um ein gesundes Herz-Kreislauf-System zu erhalten. ( 19 )

Erfahren Sie in diesem Artikel, wie Sie Ihr Schlaganfallrisiko senken können .

Natives Olivenöl Extra hat entzündungshemmende Eigenschaften

Das Kochen mit nativem Olivenöl extra oder das Trinken von nativem Olivenöl extra kann helfen, die Auswirkungen einer schlechten Ernährung zu verhindern.

Die Zeitschrift Current Pharmaceutical Design berichtete, dass schlechte Ernährungsgewohnheiten zu chronischen Entzündungen führen können. Dies ist an einer Reihe von schweren und lebensbedrohlichen Krankheiten beteiligt. Die entzündungshemmenden Verbindungen in Olivenöl wie Oleocanthal können jedoch dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. ( 20 )

Andere Studien haben gezeigt, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von nativem Olivenöl extra bei der Behandlung verschiedener entzündlicher Erkrankungen helfen können. Der Konsum von nativem Olivenöl extra kann helfen, die Symptome von rheumatoider Arthritis, Psoriasis, entzündlichen Darmerkrankungen und Lupus zu verbessern. ( 21 )

Sie können Olivenöl hinzufügen, wenn Sie eines dieser Lebensmittel mit entzündungshemmenden Eigenschaften kochen .

Natives Olivenöl Extra hat antibakterielle Eigenschaften

Einer der vielen Vorteile des Kochens mit nativem Olivenöl extra ist, dass Antioxidantien im Öl Bakterien abtöten können.

Untersuchungen haben gezeigt, dass die Zugabe von Olivenöl zu Lebensmitteln vor Infektionen durch lebensmittelbedingte Krankheitserreger schützen kann. Mayonnaise oder Salate, denen extra natives Olivenöl hinzugefügt wurde, enthielten beispielsweise weniger Salmonellen- und Listerienkeime . ( 22 )

Einige andere Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von reinem Olivenöl eine antibakterielle Wirkung auf Helicobacter-pylori- Infektionen haben kann . ( 23 ) Dies bedeutet, dass der Verzehr von 1 Esslöffel Olivenöl am Morgen bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen kann.

Erfahren Sie mehr über einige der stärksten natürlichen Antibiotika , die nicht verschreibungspflichtig sind.

Natives Olivenöl Extra ist gut zu nehmen, wenn Sie Diabetes haben

Wenn Sie an Diabetes leiden, kann es gut sein, Ihre Ernährung mit nativem Olivenöl extra zu ergänzen.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Verbindungen in Olivenöl wie Oleuropein Ihrem Körper helfen, mehr Insulin auszuschütten und eine entgiftende Wirkung auf den Körper haben. Die Forscher sagten, dass Oleuropein das Auftreten von Typ-2-Diabetes verhindern könnte. ( 24 )

Eine Meta-Analyse von 29 Studien mit über 15.000 Menschen mit Diabetes ergab, dass Olivenöl helfen kann, Diabetes-Symptome zu verhindern und auch zu behandeln. ( 25 )

Eine Studie ergab, dass Frauen, die regelmäßig Olivenöl konsumieren, ein geringeres Risiko haben, an Typ-2-Diabetes zu erkranken. An der Studie nahmen über einen Zeitraum von 22 Jahren fast 60.000 Frauen teil. Die Forscher schlugen vor, dass die Einnahme von 1 Esslöffel Olivenöl täglich dazu beitragen kann, das Diabetesrisiko um bis zu 15% zu senken. ( 26 )

Erfahren Sie, welche Lebensmittel Sie essen können , um Typ-2-Diabetes zu kontrollieren und zu verhindern, dass sich Ihre Symptome verschlimmern.

Natives Olivenöl Extra hilft, die Knochen zu stärken

Eine tägliche Dosis natives Olivenöl extra kann helfen, Osteoporose und brüchigen Knochen bei älteren Menschen vorzubeugen.

Eine Überprüfung der Vorteile von Olivenöl auf die Knochengesundheit ergab, dass der tägliche Verzehr von 50 ml Olivenöl den Verlust der Knochendichte verhinderte. ( 27 )

Auch Frauen, die täglich 20 ml angereichertes natives Olivenöl extra einnahmen, reduzierten die Auswirkungen von oxidativem Stress auf die Knochengesundheit. Das native Olivenöl extra wurde mit Vitamin K, D3 und B6 angereichert. ( 28 )

Andere Studien haben gezeigt, dass die Einnahme einer Dosis von nativem Olivenöl extra Osteoporose bei postmenopausalen Frauen verhindern kann. ( 29 )

Finden Sie heraus, was Sie tun können , um Ihr Osteoporose-Risiko zu verringern und Knochenbrüchen vorzubeugen.

Natives Olivenöl Extra kann Ihnen beim Abnehmen helfen

Der Verzehr von gesunden Fetten wie nativem Olivenöl extra kann Ihre Bemühungen, überschüssiges Körperfett zu verlieren, tatsächlich steigern.

Eine interessante Studie an Frauen ergab, dass die Ergänzung der Ernährung mit 3 Esslöffeln Olivenöl täglich zum Abnehmen effektiver war als eine fettarme Ernährung. ( 30 )

Eine klinische Studie mit 41 fettleibigen Frauen ergab, dass die Einnahme von 25 ml Olivenöl zum Frühstück bei einer energiereduzierten Diät beim Abnehmen half. Die Wissenschaftler beobachteten, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra dazu beitrug, das Körperfett zu reduzieren . ( 31 )

Wussten Sie, dass Kokosöl ein weiteres Öl ist, das Ihnen beim Abnehmen helfen kann? Weitere Informationen und verwandte Studien finden Sie in diesem Artikel .

Natives Olivenöl Extra hilft, altersbedingte Störungen des Gehirns zu verhindern

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Olivenöl das Gehirn beeinflussen und das Risiko für die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit (AD) verringern kann. Diese Krankheit ist eine der am besten untersuchten Krankheiten und eine bedeutende Ursache für Demenz bei älteren Menschen.

Die Alzheimer-Krankheit ist die häufigste Ursache von Demenz, einer Erkrankung des Gehirns, die zu einer Abnahme des Gedächtnisses, der Denk- und Denkfähigkeiten einer Person führt.

In einer in der Fachzeitschrift PLOS One veröffentlichten Studie wurde Mäusen mit Alzheimer-Krankheit 8 Wochen lang Oleuropein-Aglycon, das Hauptpolyphenol in nativem Olivenöl extra, verabreicht. Die Ergebnisse zeigten eine signifikante Verbesserung der kognitiven Leistung der Mäuse im Vergleich zu der Gruppe, die kein Olivenöl-Polyphenol erhielt. ( 44 )

Die Wissenschaftler führten auch Gedächtnisleistungstests durch und stellten fest, dass im Mausmodell kognitive Beeinträchtigungen durch die Verabreichung von Oleuropein-Aglykon an die Mäuse vollständig verhindert wurden.

Eine weitere Studie des Geriatric Research Educational and Clinical Center untersuchte die Auswirkungen von nativem Olivenöl extra auf das Lernen und das Gedächtnis bei Mäusen mit oxidativen Hirnschäden für 6 Wochen. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass natives Olivenöl extra positive Auswirkungen auf Lern- und Gedächtnisdefizite bei älteren Menschen und Krankheiten wie Alzheimer und Demenz hat. ( 45 )

Die entzündungshemmende Wirkung von Olivenöl-Antioxidantien fördert auch die Gesundheit des Gehirns und beugt altersbedingten kognitiven Dysfunktionen vor. ( 46 )

Eine Studie an Mäusen ergab, dass die Einnahme von nativem Olivenöl extra den Glutathionspiegel im Gehirn erhöht . Dies ist eines der wichtigsten Antioxidantien im Körper. Die Auswirkungen eines erhöhten Glutathionspiegels steigerten das Lernpotenzial und senkten Gedächtnisdefizite. ( 32 )

In einer anderen Studie aus dem Jahr 2017, die an Mäusen durchgeführt wurde, entdeckten die Forscher, dass das Trinken von nativem Olivenöl extra das Gedächtnis und die Lernfähigkeit schützt und das Gehirn vor Alzheimer und kognitivem Verfall schützt. ( 33 )

Sie können Ihr Alzheimer-Risiko erheblich reduzieren, indem Sie eines dieser Nahrungsergänzungsmittel einnehmen .

Natives Olivenöl Extra ist gut für Ihre Haut

Natives Olivenöl extra enthält viele Antioxidantien und andere Verbindungen, die wirklich dazu beitragen, das Erscheinungsbild Ihrer Haut zu verbessern.

Untersuchungen haben ergeben, dass gesunde Fette wie Olivenöl zum Schutz der Hautstruktur notwendig sind. Fettsäuren wie Ölsäure helfen, feine Linien, Falten und andere Auswirkungen der Lichtalterung zu verhindern. Der Konsum von nativem Olivenöl extra kann helfen, Ihre Haut vor DNA-Schäden zu schützen. ( 34 )

Natives Olivenöl extra ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihre Haut auf natürliche Weise mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu nähren. Tatsächlich sind die antibakteriellen Eigenschaften von EVOO stark genug, um Ekzeme auf Ihrer Haut zu heilen. ( 35 )

Finden Sie heraus, welche ätherischen Öle Sie Olivenöl hinzufügen können , um Falten auf natürliche Weise zu bekämpfen.

Natives Olivenöl ist gut für Ihr Haar und Ihre Kopfhaut

Sie können auch Olivenöl verwenden, um den Zustand Ihrer Kopfhaut zu verbessern und glänzendes, schön aussehendes Haar zu erhalten.

Olivenöl kann zusammen mit anderen natürlichen Inhaltsstoffen helfen, Schuppen loszuwerden und als Haarspülung verwendet werden.

Erfahren Sie in meinem Artikel „ Olivenöl für die Haarpflege“, wie Sie Olivenöl für Ihr Haar verwenden und wie Sie eine Haarmaske mit Olivenöl herstellen .

Natives Olivenöl Extra ist gut zur Behandlung von Symptomen von rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis

Da Olivenöl entzündungshemmend ist, kann eine Ergänzung Ihrer Ernährung mit einem oder zwei Esslöffeln pro Tag helfen, Gelenkschmerzen und Entzündungen zu lindern .

Die Zeitschrift Nutrition berichtete, dass die Einnahme von Fischöl zusammen mit Olivenöl helfen kann, Schmerzen bei rheumatoider Arthritis zu lindern. Die wirksamste Dosis war 3 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag und 9,6 ml Olivenöl. ( 36 )

Der Grund, warum natives Olivenöl extra gut zur Behandlung von Arthritis ist, ist, dass es hilft, Enzyme im Körper zu hemmen, die mit Entzündungen verbunden sind. ( 37 )

Außerdem kann Oleocanthal in nativem Olivenöl extra zum Schutz vor den Auswirkungen vieler entzündlicher Erkrankungen, einschließlich Arthrose, beitragen. ( 38 )

Finden Sie heraus, welche Lebensmittel zusammen mit Olivenöl am besten sind , wenn Sie an arthritischen Schmerzen leiden.

Tropfen aus nativem Olivenöl extra können helfen, Ohrenschmalz zu entfernen und Ohreninfektionen zu behandeln

Ein paar Tropfen warmes Olivenöl können der beste Weg sein, Ohrenschmalz aufzulösen und Infektionen im Außen- oder Mittelohr vorzubeugen.

Die Veröffentlichung Informed Health Online sagt, dass ein warmes Olivenöl eine sichere und natürliche Möglichkeit ist, Ohrenschmalz aufzuweichen und aus Ihrem Ohr zu entfernen. ( 39 )

Andere Studien haben gezeigt, dass reines Olivenöl helfen kann, schmerzhafte Mittelohrentzündungen zu behandeln. ( 40 )

Erfahren Sie, wie Sie Olivenöl zur Behandlung einer Ohrenentzündung sowie andere natürliche Heilmittel verwenden, wenn Sie Ohrenschmerzen haben .

Natives Olivenöl Extra hat krebshemmende Eigenschaften

Einer der Vorteile von Olivenöl ist, dass es vor Haut- , Dickdarm- und Brustkrebs schützt . Eine Reihe von Forschungsstudien haben belegt, dass eine gesunde Ernährung mit Olivenöl als Hauptfettquelle die Krebsinzidenz erheblich senken kann.

Diese positive Wirkung könnte der Ölsäure zugeschrieben werden, der vorherrschenden einfach ungesättigten Fettsäure in Olivenöl. Es ist jedoch nicht ausgeschlossen, dass auch andere Inhaltsstoffe des Olivenöls wie Antioxidantien, Flavonoide, Polyphenole und Squalen einen positiven Einfluss haben können. Es wird angenommen, dass Squalen eine günstige Wirkung auf die Haut hat, indem es das Auftreten von Melanomen reduziert.

Olivenöl und Brustkrebsprävention

Brustkrebs ist eine der häufigsten Krebsarten bei Frauen und tötet mehr Frauen als jede andere Krebsart außer Lungenkrebs.

Es gibt eine Reihe von wissenschaftlichen Berichten und Studien, die erklären, wie Olivenöl Ihnen helfen kann, die mit Brustkrebs verbundenen Risiken zu reduzieren.

Die Europäische Studie – Natives Olivenöl Extra und Brustkrebs

Eine im European Journal of Cancer Prevention veröffentlichte Studie ergab , dass Personen, die im Mittelmeerraum lebten, ein geringeres Risiko für die Entwicklung degenerativer Krankheiten wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatten. ( 47 )

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Oliven und Olivenöl einer der Gründe sein könnten, warum diese Personen weniger Risiken hatten. Olivenöl und Oliven sind reich an Antioxidantien, Lignanen (die auch in Leinsamen vorkommen ) und anderen Verbindungen, die die mit der Entwicklung von Krebs verbundenen Risikofaktoren reduzieren können.

Die spanische Studie – Olivenöl und Tumorzellen

Eine Studie des katalanischen Instituts für Onkologie in Spanien erklärte weiter, wie Olivenöl dazu beitragen kann, Ihr Krebsrisiko zu senken.

In der Studie gelang es den Wissenschaftlern zu zeigen, dass Olivenöl auf Krebszellen abzielt und sie bewiesen, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra die Bösartigkeit der Tumore reduziert. ( 48 )

Die griechische Studie – Mittelmeerdiät und Brustkrebs

Wissenschaftler in Griechenland haben zehn Jahre lang etwa 15.000 Frauen in Griechenland untersucht. Sie überprüften die Ernährungsgewohnheiten dieser Frauen und gaben ihrer Ernährung eine Punktzahl zwischen 0 und 9, je nachdem, wie nah ihre Ernährung an einer traditionellen mediterranen Ernährung lag. ( 49 )

Diese Studie kam zu dem Schluss, dass Frauen nach der Menopause, die sich an die olivenölreiche Mittelmeerdiät hielten, ihr Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, um 22% reduziert hatten. Die Diät schien das Brustkrebsrisiko bei Frauen vor der Menopause nicht zu verringern, aber in den Mittelmeerländern gibt es eine geringere Inzidenz von Brustkrebs.

Olivenöl und Prävention von Hirntumoren

Eine weitere Studie zu Laborbedingungen der University of Edinburgh, die 2017 veröffentlicht wurde, ergab, dass Ölsäure, der Hauptbestandteil von Olivenöl, dazu beitragen kann, krebserregende Gene zu verhindern und die Entwicklung von Krebs im Gehirn zu verhindern. ( 50 )

Die Forscher sagten, dass es zu früh sei, um zu sagen, ob der Verzehr von Olivenöl über die Nahrung zur Vorbeugung von Hirnkrebs beitragen kann, ihre Ergebnisse weisen jedoch auf mögliche Therapien auf der Grundlage von Olivenöl hin, um das Auftreten von Hirnkrebs zu verhindern.

Wie viel Olivenöl täglich konsumieren?

Wie viel Olivenöl sollten Sie täglich einnehmen, um Ihre Herzgesundheit zu verbessern, den Cholesterinspiegel zu senken und Bluthochdruck zu behandeln?

Ärzte von WebMD sagen, dass viele Studien zeigen, dass die Einnahme von 2 Esslöffeln nativem Olivenöl extra pro Tag bei der Behandlung von hohem Cholesterinspiegel und niedrigerem Blutdruck helfen kann. Um das Risiko einer koronaren Herzkrankheit zu senken, können Sie zwischen 3 und 4 Esslöffel EVOO einnehmen. ( 41 )

Manche Leute nehmen einen Esslöffel natives Olivenöl extra, gefolgt von einem Glas Zitronensaft . Dies hilft, den öligen Geschmack aus Ihrem Mund zu entfernen und gibt Ihnen eine gute Dosis Vitamin C. Das Mischen von Zitronensaft und Olivenöl eignet sich auch hervorragend zur Leberreinigung – mehr Informationen finden Sie in meinem Artikel „ Eine kraftvolle Mischung zur Reinigung Ihrer Leber “.

Fügen Sie also täglich zwei Esslöffel natives Olivenöl extra zu Ihrer Ernährung hinzu – fügen Sie es zu Ihrem Salatdressing hinzu oder bestreichen Sie Fisch, Fleisch oder Gemüse vor dem Backen oder Braten mit Olivenöl oder träufeln Sie Olivenöl auf Ihren Morgentoast oder in Ihren Joghurt oder Kartoffelpüree.

Ist Olivenöl schlecht für Sie? Nebenwirkungen des Trinkens von Olivenöl

Olivenöl ist ein äußerst gesundes Öl, das voller Güte steckt, die Ihrer Gesundheit zugute kommen kann.

Eine der offensichtlichen Nebenwirkungen des Verzehrs von nativem Olivenöl extra ist, dass es kalorienreich ist. Ärzte der Mayo Clinic sagen jedoch, dass Sie anstelle von Margarine oder Butter auf Olivenöl umsteigen sollten. ( 42 )

Olivenöl kann auch ranzig werden. Wenn Ihr Olivenöl also einen „offenen“ Geruch oder einen muffigen Geruch hat, sollten Sie es entsorgen. Ranziges Olivenöl verliert einen Großteil seiner Antioxidantien.

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