Evidenzbasierte Vorteile von Zwiebeln, einschließlich Nährwertangaben (wissenschaftsbasiert)

Zwiebel ist ein Gemüse, das zum Kochen verwendet wird und ist voller gesunder Nährstoffe. Zwiebelknollen sind extrem gut für Sie, da sie Antioxidantien, Vitamine, Mineralien und Aminosäuren enthalten. Der Verzehr von rohen, gekochten oder gekochten Zwiebeln kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu stärken, Ihre Immunität zu stärken und Entzündungen zu reduzieren.

Es gibt viele Sorten von Zwiebeln, alle mit ernährungsphysiologischen Vorteilen. Zwiebelknollen können gelb, rot oder weiß sein und haben einen Geschmack von mild und süß bis scharf und scharf. Alle Arten von Zwiebeln enthalten antimikrobielle Eigenschaften. Aber rote Zwiebeln enthalten mehr Antioxidantien als gelbe Zwiebeln oder weiße Zwiebeln.

Zwiebeln gehören zur Gattung Allium , zu der auch Gemüse wie Knoblauch , Frühlingszwiebeln, Lauch und Schnittlauch gehören.

In diesem Artikel erfahren Sie, warum Zwiebeln so gut für Sie sind und wie die wissenschaftliche Forschung die Behauptungen über den gesundheitlichen Nutzen von Zwiebeln untermauert. Am Ende des Artikels erfahren Sie, wie man Zwiebeln in Hausmitteln verwendet.

Weiße Zwiebel vs. Rote (Lila) Zwiebel vs. Gelbe Zwiebel

Die am häufigsten verwendete Zwiebelsorte beim Kochen ist die gelbe Zwiebel. Gelbe Zwiebeln haben weißes Fleisch und gelbe Haut und haben im Allgemeinen einen scharfen Geschmack. Normalerweise werden gelbe Zwiebeln während des Kochvorgangs süßer und weicher.

Was ist der Unterschied zwischen weißen Zwiebeln und gelben Zwiebeln außer ihrer Farbe? Die meisten Leute sagen, dass weiße Zwiebeln einen milderen und knusprigeren Geschmack haben als gelbe Zwiebeln.

Rote Zwiebeln werden manchmal auch als lila Zwiebeln bezeichnet und werden normalerweise roh in Salaten gegessen. Die meisten Leute essen rote Zwiebeln lieber roh als gelbe Zwiebeln, da sie nicht so scharf und adstringierend sind.

Rote Zwiebeln könnten die gesündeste Zwiebelsorte sein, da sie mehr Antioxidantien enthalten.

Nährwert der Zwiebel (Gelb, Rot, Weiß)

Es gibt kaum Unterschiede im Nährwert, wenn man gelbe, weiße und rote Zwiebeln vergleicht. Alle Zwiebelsorten sind gesund, da sie Vitamine, Mineralstoffe und andere nützliche Mikronährstoffe enthalten.

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums haben rote, gelbe und weiße rohe Zwiebeln 40 Kalorien pro 100 Gramm . Eine mittelgroße Zwiebel enthält fast 2 Gramm Ballaststoffe, was 7% Ihrer empfohlenen Tagesdosis (RDI) entspricht. ( 1 )

100 Gramm Zwiebeln enthalten 9,3 Gramm Kohlenhydrate und etwa 4 Gramm Zucker . Je nach Zwiebelsorte kann der Zuckergehalt der Zwiebel jedoch leicht abweichen.

Einer der Gründe, warum Zwiebeln wirklich gut für Sie sind, ist, dass sie eine Reihe von Aminosäuren enthalten. Aminosäuren sind essentiell für Stoffwechselprozesse in Ihrem Körper. Zwiebeln enthalten essentielle Aminosäuren wie Lysin , Threonin, Leucin und Phenylalanin. ( 2 )

Rote Zwiebeln, weiße Zwiebeln und gelbe Zwiebeln enthalten alle Spuren von Vitamin C und Vitaminen der B-Gruppe sowie Mineralien wie Kalzium, Eisen , Mangan und Magnesium .

Schalotten (oder Frühlingszwiebeln) werden manchmal als Frühlingszwiebeln bezeichnet. Der Nährwert von Frühlingszwiebeln ist ebenfalls ziemlich beeindruckend. Zum Beispiel enthält 1 große Frühlingszwiebel (25 g) 52 mcg Vitamin K (65% RDI), 4,7 mg Vitamin C (8% RDI) und alle essentiellen Aminosäuren, die in normalen Zwiebeln enthalten sind. ( 3 )

Zwiebeln sind voller Antioxidantien

Der regelmäßige Verzehr von rohen oder gekochten Zwiebeln in Ihrer Ernährung kann auch dazu beitragen, Sie gesund zu halten und das Immunsystem Ihres Körpers zu stärken.

Zwiebeln sind eine reiche Quelle für einzigartige Antioxidantien und Flavonoide in der Nahrung. Untersuchungen haben ergeben, dass gelbe Zwiebeln zwischen 270 und 1187 mg Flavonoide pro Kilogramm frischer Zwiebel enthalten. Rote Zwiebeln haben jedoch noch mehr Antioxidantien – zwischen 415 und 1917 mg pro Kilo rote Zwiebel. ( 4 )

Rote Zwiebeln enthalten auch antioxidative Verbindungen namens Anthocyane, die beim Schutz vor zahlreichen Krankheiten Vorteile haben. Tatsächlich können Anthocyane etwa 10 % des gesamten Flavonoidgehalts in roten Zwiebeln ausmachen. ( 4 , 5 )

Quercetin ist ein weiteres wichtiges Antioxidans, das in Zwiebeln enthalten ist. Untersuchungen haben gezeigt, dass Quercetin antimikrobielle Eigenschaften hat und helfen kann, den Blutdruck zu senken. ( 6 , 7 ) Quercetin kommt auch häufiger in roten Zwiebeln vor als in gelben und weißen. ( 8 )

Andere Studien haben gezeigt, dass die schwefelhaltigen Verbindungen in Zwiebeln krebshemmende Eigenschaften haben. ( 9 )

Außerdem haben die äußeren Schichten von Zwiebelknollen und Zwiebelschalen einen höheren Gehalt an Antioxidantien als die inneren Teile. ( 9 )

Es scheint, dass rote und gelbe Zwiebeln für Sie gesünder sind als weiße Zwiebeln, da sie mehr Antioxidantien enthalten. ( 10 )

Sind Zwiebeln gut für Sie? Gesundheitliche Vorteile von Zwiebeln

Sind Zwiebeln gesund? Es ist klar, dass Zwiebeln, insbesondere die roten und gelben Sorten, das Potenzial haben, viele gesundheitliche Probleme zu behandeln. Schauen wir uns genauer an, warum das Essen von Zwiebeln gut für Sie ist.

Zwiebeln sind gut, um Ihr Herz gesund zu halten

Der reiche Gehalt an Antioxidantien in Zwiebeln bedeutet, dass der Verzehr von Zwiebeln gut für Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit ist.

Das Journal of Hypertension berichtete, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Gemüse wie Zwiebeln und einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gibt. Eine Studie ergab, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes über einen Zeitraum von 6 Jahren ein geringeres Risiko hatten, an Herzerkrankungen zu erkranken, wenn sie regelmäßig Zwiebeln und anderes Alliumgemüse konsumierten. ( 11 )

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Quercetin einer der Gründe ist, warum Zwiebeln gut für Ihre kardiovaskuläre Gesundheit sind. ( 12 )

Weiterführende Literatur: Die besten Lebensmittel, die Sie essen können, um Ihr Herz gesund zu halten .

Zwiebeln fördern die Gesundheit des Herzens, indem sie den Blutdruck senken

Es ist eine gute Idee, jeden Tag Zwiebeln zu essen, wenn Sie hohen Blutdruck haben, da Zwiebeln helfen können, Bluthochdruck zu senken.

Eine Studie über die Auswirkungen von Zwiebeln auf den Blutdruck ergab, dass Antioxidantien in Zwiebeln eine blutdrucksenkende Wirkung haben. Die Forschung zeigte, dass Zwiebeln Enzyme und Verbindungen beeinflussten, die mit Bluthochdruck verbunden sind. ( 13 )

Das Trinken von Zwiebelschalentee kann auch helfen, den Blutdruck zu senken, wenn Sie an Bluthochdruck leiden. Eine randomisierte Doppelblindstudie ergab, dass Zwiebelschalenextrakte auch zur Senkung des Blutdrucks beitragen können. Quercetin in Zwiebelschalen hat eine kardioprotektive Wirkung und verbessert die Gefäßgesundheit. ( 14 )

Es gibt auch Hinweise darauf, dass ein erhöhter Verzehr von rohen Zwiebeln zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Forscher haben beispielsweise herausgefunden, dass die Hauptbestandteile der mediterranen Ernährung (Olivenöl und Zwiebeln) den Blutdruck beeinflussen, indem sie helfen, ihn zu senken. ( 15 )

Erfahren Sie mehr über andere Möglichkeiten, Ihren Blutdruck ohne Medikamente zu senken .

Der Verzehr von Zwiebeln ist gut für die Durchblutung, da sie die Gerinnung verhindern

Ein weiterer Grund dafür, dass der Verzehr von mehr Zwiebeln gut für Ihr Herz ist, ist, dass Zwiebeln gerinnungshemmende Eigenschaften haben.

Eine Studie ergab , dass Zwiebeln besser als Knoblauch sind , um die Blutgerinnung zu verhindern . ( 16 ) Andere Studien haben ergeben, dass eine Kombination aus rohen Zwiebeln und Knoblauch dazu beiträgt, das Verklumpen der roten Blutkörperchen zu verhindern. ( 17 )

Zeigen Sie Anzeichen einer schlechten Durchblutung ? Erfahren Sie, was Sie tun können, um Ihren Kreislauf auf natürliche Weise zu verbessern und Ihr Herz-Kreislauf-System gesund zu halten.

Zwiebeln können den Cholesterinspiegel im Blut senken

Zwiebeln sind gut für Sie, da der Verzehr Ihre kardiovaskuläre Gesundheit verbessert, da sie dazu beitragen, den Serumcholesterinspiegel zu senken.

Eine Studie mit Ratten ergab, dass Zwiebeln den Blutfettspiegel beeinflussen und dazu beitragen, hohe Cholesterinspiegel zu senken. Zwiebeln helfen, bestimmte Verbindungen zu erhöhen, die eine Rolle bei der Senkung des LDL-Cholesterinspiegels spielen (die Art, die Ärzte als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnen). ( 18 )

Klinische Studien mit Erwachsenen haben auch gezeigt, dass Zwiebeln eine cholesterinsenkende Wirkung haben. Übergewichtige und fettleibige Frauen erhielten täglich zwischen 80 und 120 g rohe rote Zwiebeln zum Verzehr. Nach 8 Wochen stellten die Wissenschaftler eine signifikante Abnahme des Gesamtcholesterins im Blut fest. ( 19 )

Erfahren Sie mehr über andere wirksame Möglichkeiten, um hohe Cholesterinwerte auf natürliche Weise zu senken .

Rohe Zwiebeln sind gut zum Abnehmen

Das regelmäßige Trinken von Zwiebelschalentee kann Ihnen helfen, zusätzliche Pfunde an überschüssigem Körperfett zu verlieren.

Die Zeitschrift Experimental and Therapeutic Medicine berichtete, dass Zwiebelschalentee Fettleibigkeit verhindert und eine Zunahme des Körpergewichts unterdrücken kann. Wissenschaftler berichteten, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Flavonoiden sind, für das Gewichtsmanagement unerlässlich ist und Zwiebeln eine der reichsten Quellen für Flavonoide in der menschlichen Ernährung sind. ( 20 )

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Zwiebelschalentee das Potenzial hat, Fettleibigkeit zu behandeln, zu verhindern und zu verwalten. ( 20 )

Andere Studien zu Zwiebelextrakten haben ergeben, dass sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und das Körpergewicht zu senken. ( 21 )

Um Zwiebelschalentee zur Gewichtsreduktion zu verwenden, machen Sie einen Aufguss, indem Sie die Schalen einer Zwiebel in einer Tasse heißem Wasser einweichen. Trinken Sie ein- bis zweimal täglich, um die Wirkung Ihres Gewichtsverlustprogramms zu verstärken .

Wenn Sie den Geschmack von Zwiebelschalentee nicht mögen, finden Sie heraus, wie Sie köstlichen Ingwertee zubereiten, um Bauchfett zu verbrennen .

Zwiebeln enthalten antimikrobielle Eigenschaften

Viele der gesundheitlichen Vorteile von Zwiebeln sind auf die Tatsache zurückzuführen, dass sie antimikrobielle Eigenschaften enthalten, die verschiedene Arten von Keimen und Bakterien abtöten.

Eine 2016 veröffentlichte Studie ergab, dass Zwiebeln eine antibakterielle Wirkung haben, da sie Flavonoide und Phenolsäureverbindungen enthalten. Forscher fanden heraus, dass rote Zwiebeln, grüne Zwiebeln und weiße Zwiebeln dazu beitragen, verschiedene Bakterienstämme abzutöten, einschließlich Methicillin-sensitiver Staphylococcus aureus (MSSA). ( 22 )

Andere Studien haben gezeigt, dass Zwiebeln Anthocyane und Quercetin enthalten, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben, einschließlich antibiotischer Wirkungen. ( 23 )

Im Jahr 2018 berichtete das International Journal of Biological Macromolecules , dass Zwiebeln ein funktionelles Lebensmittel mit antioxidativer Wirkung sind. Zwiebeln enthalten auch Polysaccharide, die eine antimikrobielle Wirkung haben und eine potenzielle Anwendung in der medizinischen Industrie haben. ( 24 )

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Zwiebeln gegen orale Bakterien wirksam sind, die Zahnfleischerkrankungen verursachen . Das Kochen von Zwiebeln schien jedoch ihre antibakterielle Aktivität zu verringern. ( 25 )

Zwiebeln fördern eine gesunde Verdauung

Zwiebeln enthalten nützliche Verbindungen, die gut für Ihr Verdauungssystem sind. Tatsächlich könnte der Verzehr von Zwiebeln dazu beitragen, Durchfall im Zusammenhang mit Clostridium difficile (ein Bakterium, das eine Entzündung des Dickdarms verursacht) zu verhindern.

Zwiebeln enthalten eine Art Ballaststoff namens Oligofructose. Eine randomisierte kontrollierte Studie zu den Auswirkungen von Oligofructose auf das Verdauungssystem ergab, dass es eine präbiotische Wirkung hat. Der Konsum von Oligofructose half, wiederkehrenden Durchfall zu verhindern, der mit C. diff- Infektionen verbunden war. ( 26 )

Das Journal of Nutrition berichtet, dass Zwiebeln etwa 25% an Oligofructose und Inulin enthalten, die Arten von pflanzlichen Ballaststoffen sind. Zwiebeln stehen nach Weizen nur an zweiter Stelle als natürlich vorkommende Quelle für Inulin und Oligofructose. ( 27 )

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Verdauung nicht richtig funktioniert , gibt es viele Möglichkeiten, Ihre Verdauungsgesundheit zu verbessern und Ihren Darm richtig zu halten.

Zwiebeln stärken Ihr Immunsystem

Rohes Gemüse wie Zwiebeln zu essen ist gut für Sie, da es Ihre Immunität stärkt und Ihrem Körper hilft, Infektionen zu widerstehen.

Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass Alliumgemüse wie Zwiebeln und Knoblauch dazu beitragen, das körpereigene Immunsystem zu stärken. Zwiebelextrakte helfen, die Anzahl der weißen Blutkörperchen zu erhöhen, was ein wesentlicher Faktor für Ihr Immunsystem ist. Wissenschaftler berichteten, dass Zwiebeln ( Allium cepa ) „immunstärkende Fähigkeiten“ haben. ( 28 )

Andere Studien haben gezeigt, dass Antioxidantien in Zwiebeln wie Quercetin dazu beitragen, die Immunität zu verbessern und Zellen zu erhöhen, die das Immunsystem stärken (Zytokine). Es gibt 25 verschiedene Flavonoide in Zwiebeln, die alle eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems des Körpers spielen. ( 29 )

Informieren Sie sich noch heute über 10 Schritte, die Ihre Immunität stärken können . Sie können dieses wunderbare Gesundheitstonikum auch zu Hause zubereiten , das einige der stärksten Pflanzen der Natur, einschließlich Zwiebeln, in einer kraftvollen Mischung vereint. Es ist 100% natürlich und wirkt als antibakterielle, antivirale, antiparasitäre und antimykotische Substanz.

Rohe Zwiebeln haben entzündungshemmende Eigenschaften

Der tägliche Verzehr von Zwiebeln in Ihrer Ernährung kann auch dazu beitragen, Entzündungsreaktionen in Ihrem Körper zu reduzieren.

Obwohl eine kurzfristige Entzündung notwendig ist, um Infektionen abzuwehren, kann eine langfristige Entzündung zu chronischen Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs führen.

Eine medizinische Fachzeitschrift für Immunologie berichtete, dass schwefelreiche Verbindungen in Zwiebeln helfen, Entzündungen zu hemmen. ( 30 )

Andere Studien zur entzündungshemmenden Wirkung des Verzehrs von Zwiebeln haben ergeben, dass Zwiebeln im Rahmen einer gesunden Ernährung zum Schutz der Lebergesundheit beitragen können. ( 31 )

Wussten Sie, dass Zwiebeln nur eines von vielen Nahrungsmitteln sind, die Entzündungen im Körper reduzieren ?

Zwiebeln können helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren

Wenn Sie an Diabetes leiden, ist es gut, mehr Zwiebeln zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, da Zwiebeln dazu beitragen, die Blutzuckerspitzen nach dem Essen zu regulieren.

Eine Studie ergab, dass die Ergänzung der Ernährung mit Zwiebeln eine blutzuckersenkende Wirkung hatte. Zwiebelextrakte reduzierten den Nüchternblutzucker bei Menschen mit Typ-1-Diabetes und Typ-2-Diabetes. ( 32 )

Die Ergebnisse anderer medizinischer Studien haben ergeben, dass Zwiebelextrakte den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit senken. Die senkende Wirkung kann auf eine verzögerte Glukoseaufnahme durch Hemmung des Enzyms Saccharase im Darmtrakt zurückzuführen sein. ( 33 )

Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden, informieren Sie sich über andere Lebensmittel, die helfen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren .

Zwiebeln stärken die Knochen

Verbindungen in Zwiebeln wie Antioxidantien und Flavonoide können auch die Knochengesundheit schützen und die Entwicklung spröder Knochen im späteren Leben verhindern.

Die Zeitschrift Menopause berichtete, dass der Verzehr von Zwiebeln dazu beitragen kann, die Knochendichte bei perimenopausalen und postmenopausalen Frauen zu erhöhen. Berichten zufolge können Frauen, die häufig Zwiebeln konsumieren, ihr Risiko für Hüftfrakturen um mehr als 20 % senken. ( 34 )

Eine Studie ergab, dass der Verzehr von Zwiebelpulver dazu beiträgt, den Abbau von Gewebe in den Knochen zu hemmen und den Verlust der Knochendichte zu verhindern. Dies sind 2 Bedingungen, die zu Osteoporose führen können. ( 35 )

Sie können auch Knochenschwund verhindern, wenn Sie täglich Zwiebelsaft trinken. Die Zeitschrift Food & Function fand heraus, dass Menschen, die täglich 100 ml Zwiebelsaft konsumierten, dazu beitragen können, die Knochenmineraldichte zu erhöhen. Das Trinken von Zwiebelsaft erhöht die Antioxidantien und reduziert die Anzahl der freien Radikale, die zu Knochenschäden führen können. ( 36 )

Weiterführende Literatur: 4 natürliche Wege, um Osteoporose im späteren Leben vorzubeugen .

Rote Zwiebeln können die Gesundheit der männlichen Prostata verbessern

Der Verzehr von Zwiebeln hat viele Vorteile für Männer, da Flavonoide in roten Zwiebeln helfen, bestimmten Prostataproblemen vorzubeugen.

Eine Studie mit Ratten ergab, dass rote Zwiebelextrakte eine schützende Wirkung gegen Prostatahyperplasie (vergrößerte Prostata) haben. ( 37 )

Klinische Studien an erwachsenen Männern haben auch ergeben, dass der Verzehr von Zwiebeln zum Schutz der Prostatagesundheit beiträgt. Tatsächlich hat sich gezeigt, dass Männer, die täglich mehr als 10 Gramm Allium-Gemüse wie Zwiebeln zu sich nehmen, ein deutlich geringeres Risiko für Prostatakrebs haben. ( 38 )

Wenn Sie ein Mann sind, finden Sie heraus, wie Sie die ersten Anzeichen von Prostatakrebs erkennen können , da eine frühzeitige Erkennung das Risiko von Krebskomplikationen verringert.

Zwiebeln haben krebshemmende Eigenschaften

Zwiebeln sind eine extrem reiche Quelle von nützlichen Antioxidantien, die potenziell bei der Krebsbehandlung eingesetzt werden können.

Eine Überprüfung von Studien zur Aufnahme von Zwiebeln und Knoblauch und deren Rolle bei der Verringerung des Krebsrisikos ergab, dass Allium-Gemüse eine krebsbekämpfende Wirkung hat. Ein hoher Verzehr von Zwiebeln ist mit einem verringerten Risiko verbunden, an Krebs zu erkranken. Zwiebel hat eine schützende Wirkung gegen Magenkrebs, Darmkrebs , Speiseröhrenkrebs und Prostatakrebs. ( 39 )

Obwohl das Kochen von Zwiebeln die Anzahl der Antioxidantien reduziert, haben einige Studien gezeigt, dass das Kochen mit zerkleinerten Zwiebeln die schwefelreichen Verbindungen, die eine krebshemmende Wirkung haben, nicht zerstört. ( 39 )

Es muss noch mehr geforscht werden, um herauszufinden, wie viel Zwiebel Sie täglich konsumieren sollten, um Ihr Krebsrisiko zu senken. Wissenschaftler müssen auch noch erforschen, wie sich andere Nährstoffe auf die krebsschützende Wirkung von Zwiebeln auswirken.

Informieren Sie sich über andere Lebensmittel, die Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können und die zur Vorbeugung von Krebs beitragen können .

Zwiebelsaft kann das Haarwachstum verbessern

Zwiebelsaft kann dir helfen, dein Haar wieder wachsen zu lassen und es stärker zu machen. Der Zwiebelsaft verbessert die Durchblutung und versorgt die Haarfollikel mit ausreichend Nährstoffen. Zwiebel hat auch antibakterielle Eigenschaften, so dass sie bei Kopfhautinfektionen hilft, die zu Haarausfall beitragen können.

Im Jahr 2002 veröffentlichte das Journal of Dermatology eine kleine Studie, in der die Verwendung von Zwiebelsaft bei Alopecia areata (einer Autoimmunerkrankung, die mit fleckigem Haarausfall auftritt) untersucht wurde.

Teilnehmer, die zwei Monate lang zweimal täglich Zwiebelsaft auftragen, verzeichneten im Vergleich zu denen, die nur Leitungswasser verwendeten, viel bessere Haarwachstumsraten. In der Studie wurde bei 87% der mit Zwiebelsaft behandelten Patienten ein Nachwachsen der Haare beobachtet. Männer hatten bessere Behandlungserfolge als Frauen. ( 43 )

Ausführliche Informationen zur Zubereitung von Zwiebelspülungen für das Haarwachstum und häufig gestellte Fragen finden Sie in meinem Artikel „ Wie man Zwiebelsaft für Haarwachstum und starkes Haar herstellt “.

Zwiebel tötet Darmparasiten

Die Schwefelverbindungen in Zwiebeln sind antiparasitär . Zwiebelsaft ist sehr wirksam gegen Darmwürmer, insbesondere Bandwürmer und Fadenwürmer.

Laut einer in der Zeitschrift Parasitology Research veröffentlichten Studie war Zwiebelextrakt wirksam bei der Verringerung der Anzahl von Parasiten bei Tieren. In der Studie wurden Kokosflocken und Lebensmitteln gemahlene Zwiebeln zugesetzt. Das Ergebnis war, dass alle Anzeichen von Parasiten in Stuhlproben nahezu eliminiert wurden. ( 44 ).

Um Zwiebeln als Teil einer Parasitenreinigung zu verwenden, pressen Sie den Saft einer Zwiebel aus, sodass Sie etwa 2 Teelöffel haben. Den Zwiebelsaft mit etwas rohem Naturjoghurt mischen und täglich verzehren. Setzen Sie die Parasitenreinigung mit Zwiebeln 2-3 Wochen lang fort, um sicherzustellen, dass Sie Parasiten und Darmwürmer vollständig loswerden.

Sie können auch andere Nahrungsmittel und Kräuter konsumieren , die auf natürliche Weise Darmparasiten abtöten .

Wie lange sind Zwiebeln gut?

Zwiebeln sollten an einem kühlen, trockenen Ort mit ausreichender Belüftung gelagert werden. Du solltest auch vermeiden, frische Zwiebeln in Plastiktüten zu lagern, da sie schneller verrotten. Bewahren Sie sie stattdessen in einem Netzbeutel oder einem locker abgedeckten Papier auf, um die Luftzirkulation zu ermöglichen.

Ganze Zwiebeln sind bei richtiger Lagerung im Kühlschrank 2 bis 3 Monate haltbar.

Das Journal of Food and Drug Analysis berichtete, dass bei richtiger Lagerung der Gehalt an Antioxidantien von Zwiebeln ansteigt. Die Forscher fanden heraus, dass die Gesamtzahl an Phenolen, Antioxidantien und Flavonoiden in Zwiebeln nach 3 Monaten Lagerung am höchsten war. ( 40 )

Tägliche Verzehrempfehlung von Zwiebeln

Ärzte auf Webmd sagen, dass es zum jetzigen Zeitpunkt nicht genügend wissenschaftliche Informationen gibt, um eine Aussage über angemessene Dosierungsbereiche für Zwiebel treffen zu können. ( 45 )

Laut Drugs.com fehlen klinische Studien, um Dosierungsempfehlungen zu geben. Es wurden jedoch durchschnittliche Tagesdosen von 50 g frischer Zwiebel, 50 g frischer Zwiebelsaft oder 20 g getrockneter Zwiebel vorgeschlagen. ( 46 ) 50 Gramm frische Zwiebeln entsprechen ungefähr 1/3 Tasse gehackter Zwiebel.

Nebenwirkungen des Essens von Zwiebeln

Zwiebeln sind ein köstliches und schmackhaftes Gemüse, und das Hacken, Zerkleinern oder Schneiden der Zwiebelwurzel oder Zwiebel verleiht jedem Gericht Geschmack und verbessert den Geschmack. Eine Zwiebel am Tag zu essen ist sicherlich nicht schlecht für Sie und bringt auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich.

Ärzte von WebMD berichten, dass einige Nebenwirkungen von Zwiebeln Kontaktdermatitis sein könnten, wenn Zwiebelsaft die Haut reizt. Manche Menschen haben nach dem Verzehr von gekochten oder rohen Zwiebeln Magenschmerzen. ( 41 )

Natürlich ist es nicht ungewöhnlich, dass Zwiebeln Sie beim Schneiden zum Weinen bringen.

Der Verzehr von zu vielen Zwiebeln pro Tag kann auch zu Mundgeruch aufgrund von Sulfiden im Gemüse führen. ( 42 ) Tatsächlich kann der Geruch von Zwiebeln auch durch Ihre Poren austreten.

Der Schwefelgehalt in Zwiebeln kann auch Geruchsbelästigung verursachen. Die International Foundation for Gastrointestinal Disorders listet Zwiebeln unter gaserzeugenden Lebensmitteln auf, die stinkende Fürze verursachen können. ( 42 )

Wie man Zwiebeln in Hausmitteln verwendet

Harte Wissenschaft hat viele Vorteile von Zwiebeln gezeigt, aber es gibt „alte Weibergeschichten“ und Anekdoten, die über Generationen weitergegeben wurden, die dieses köstliche Wurzelgemüse noch mehr loben.

Obwohl es sich um reines Hörensagen handelt und nicht durch wissenschaftliche Forschung unterstützt wird, schwören viele Menschen auf die folgenden Volksheilmittel. Warum probieren Sie sie nicht aus und überzeugen Sie sich selbst?

Reizstoffe aus dem Auge entfernen

Jeder, der schon einmal eine Zwiebel in einem geschlossenen Raum geschnitten hat, weiß, dass es Sie sicher zum Weinen bringt, es sei denn, Sie springen durch Reifen, um zu verhindern, dass der beißende Schwefel, der von der geschnittenen Zwiebel ausgeht, Ihr Auge erreicht, z oder Wasser.

Dies kann ärgerlich sein, aber es kann auch nützlich sein, wenn Sie Schmutz oder andere Reizstoffe in Ihrem Auge haben. In diesem Fall, anstatt sich die Augen zu reiben und eine Verschlechterung Ihres Zustands zu riskieren:

• Eine Zwiebel halbieren.
• Nehmen Sie die halbe Zwiebel und halten Sie sie direkt unter das gereizte Auge – nicht berühren!
• Lassen Sie die Tränen fließen und helfen Sie dabei, die Rückstände aus dem Auge zu entfernen.

Erbrechen behandeln

Eine Zwiebel zu verschlingen kann das Letzte sein, was Sie tun möchten, wenn Ihnen übel wird. Wenn Sie jedoch das Gefühl haben, sich übergeben zu müssen oder erbrochen haben, können Zwiebeln möglicherweise helfen. Versuche dies:

• Die Flüssigkeit von einer ganzen weißen Zwiebel reiben und abseihen.
• Brühe eine Tasse Pfefferminztee auf.
• Messen Sie zwei Teelöffel Zwiebelsaft ab und trinken Sie ihn.
• Trinken Sie nach fünf Minuten die Tasse Tee.
• Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis das Erbrechen aufhört und die Übelkeit nachlässt.

Zwiebeln zur Warzenentfernung

Bei so vielen rezeptfreien Behandlungen zur Entfernung von Warzen , die starke Säuren oder Gefriergeräte enthalten, die der gesunden Haut um die Warze schaden und schmerzhafte Reizungen verursachen können, versuchen Sie es mit einer sanfteren Methode, die aus der Natur kommt – und weitaus weniger teuer ist als die teuren chemischen Alternativen.

• Schneiden Sie ein Stück Zwiebelfleisch in der gleichen Größe wie die Warze ab.
• Legen Sie die Zwiebel auf die Warze und befestigen Sie sie mit einem kleinen Verband.
• Wechseln Sie das Zwiebelstück und den Verband täglich.
• Innerhalb weniger Tage ist die Warze verschwunden.

Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung von Apfelessig zur Entfernung von Warzen .

Zwiebeln zum Entfernen von Ohrenschmalz und Ohrenschmerzen

Wenn Sie einen Überschuss Ansammlung von Ohrenschmalz oder leiden Ohrenschmerzen , können Sie zu extremen Maßnahmen von Zeit zu Zeit greifen sie unter Kontrolle zu halten. Wenn Drogeriemittel bei Ihnen nicht gewirkt haben, warum geben Sie einer Zwiebel nicht die Chance, das zu tun, was chemische Zubereitungen versagt haben? So verwenden Sie eine Zwiebel zum Entfernen von Ohrenschmalz:

• Eine Zwiebel zerteilen und den innersten Kern aufbewahren.
• Schneiden Sie den Kern der Zwiebel in einen ohrkanalgroßen Stöpsel und stellen Sie sicher, dass er lang genug ist, um leicht zu greifen.
• Legen Sie den Zwiebelkern in Ihr Ohr und lassen Sie ihn über Nacht an Ort und Stelle.
• Wenn Sie aufwachen, entfernen Sie das Zwiebelstück und reinigen Sie das Ohr. Ihr Wachs kommt sofort heraus!

Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung dieses hausgemachten Knoblauchkerzenöls zur Behandlung von Ohrenentzündungen .

Linderung von Halsschmerzen und Husten

Die Verwendung von Zwiebeln zur Behandlung von Erkältungssymptomen ist ein altes Hausmittel, das den chemischen Verbindungen wie Polyphenolen, Flavonoiden und Quercetin zugeschrieben wird, von denen die Forschung zeigt, dass sie potenzielle entzündungshemmende, antivirale und antioxidative Eigenschaften haben.

Sie können Zwiebeln verwenden, um diesen einfachen und effektiven hausgemachten Sirup zur Linderung von Halsschmerzen und Husten zu verwenden, der nur 3 Zutaten enthält:

4 EL. Qualitätshonig ( Manuka Honig ist der beste Honig )
1 Zwiebel, gehackt
3 cm frischer Ingwer, gerieben

• Gießen Sie den Honig in eine Schüssel und fügen Sie die gehackte Zwiebel und den geriebenen Ingwer hinzu.
• Lassen Sie die Mischung über Nacht oder mindestens 6 Stunden stehen. Während dieser Zeit werden die Wirkstoffe der Zwiebeln und des Ingwers freigesetzt und vom Honig aufgenommen.
• Nehmen Sie alle paar Stunden einen Teelöffel des natürlichen trockenen Hustenmittels (Sie können die Zwiebel und den Ingwer entfernen), um den Schleim zu reinigen und Ihren gereizten Hals zu beruhigen.

Schmerzen bei Weisheitszähnen lindern

Das Kauen von Zwiebeln ist ein weiteres bewährtes Hausmittel. Wenn das Kauen zu schmerzhaft für Sie ist, legen Sie eine Zwiebelscheibe auf die wunde Stelle. Alternativ können Sie etwas Zwiebelsaft extrahieren und darauf tupfen. Schalotten, rote und gelbe Zwiebeln sind im Vergleich zu weißen und süßen Zwiebeln tendenziell effektiver. Es gibt auch andere Hausmittel gegen Weisheitszahnschmerzen , die Sie zu Hause ausprobieren können.

Zwiebel lindert Mückenstiche

Zwiebelscheiben sind eine häufig verwendete Methode, um Schwellungen und Juckreiz bei Mückenstichen zu reduzieren. Legen Sie einfach eine frische Zwiebelscheibe für einige Minuten auf die betroffene Stelle, bis der Juckreiz nachlässt. Anschließend mit Wasser abspülen. Oder Sie können andere natürliche Wege ausprobieren , um Mückenstiche zu lindern .

Zwiebel an den Füßen oder in der Socke zur Entgiftung, Erkältung und Grippe

Trotz fehlender wissenschaftlicher Beweise gibt es anekdotische Beweise für die Wirksamkeit von Zwiebeln auf die Füße, um Ihren Körper zu entgiften und Grippe und Erkältung loszuwerden.

So verwenden Sie Zwiebeln in Socken unter Ihren Füßen:

1. Schneiden Sie eine Zwiebel in ein paar dicke Scheiben von etwa ½ Zoll Dicke.
2. In ein Paar eng anliegende Socken stecken.
3. Stecke die Zwiebel in die Socken und achte darauf, dass die Zwiebeln fest an deinen Fußsohlen anliegen.
4. Einige Stunden einwirken lassen, um Giftstoffe aus Ihrem Körper zu ziehen und Erkältungen oder Grippe loszuwerden.

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