15 Vorteile des Verzehrs von Wildbret und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die 15 gesundheitlichen Vorteile des Essens von Wildbret und Nebenwirkungen.

Hirschfleisch ist wahrscheinlich auf der ganzen Welt nicht üblich, es sei denn, Sie müssen Ihr eigenes Wild jagen und essen.

Jäger werden behaupten, dass das Hirschfleisch, das sie in freier Wildbahn schießen, dem Fleisch, das Sie in Ihrem Burger essen, überlegen ist.

Während Jäger mit allem, was sie erlegen, prahlen, ist die Behauptung, Wild sei das beste Fleisch, wahrscheinlich nicht nur eine leere Prahlerei.

Neben der Behauptung, dass Fleisch ein würziges und einzigartiges „Wild“ hat, das sich nicht wesentlich von Rindfleisch unterscheidet, enthalten die Vorteile des Verzehrs von Wildbret angeblich auch mehr Nährstoffe im Vergleich zu anderen Fleischsorten.

Vorteile des Verzehrs von Wildbret

Die Nährstoffe in Wildbret oder Wildbret unterscheiden sich je nach Zubereitungsart. Etwa 3 Unzen gut zubereitetes Wildbret enthält nur 134 Kalorien und 18 Gramm Protein.

Die Kalorien sind deutlich geringer im Vergleich zu magerem Rindfleisch, das 247 Kalorien für die gleiche Portion hat.

Darüber hinaus enthält Wildbret weitere wichtige Nährstoffe wie Eisen, Vitamin B6 und B12. Es ist kein Wunder, dass der Verzehr von Fleisch Ihnen mehrere gesundheitliche Vorteile bietet.

1.- Verhindert den Homocystein-Spike

Homocystein ist eine problematische Aminosäure und die Ursache für verschiedene Krankheiten und Störungen, die dem Körper schaden können. Wenn Ihr Körper viel Homocystein enthält, kann dies Ihre Blutgefäße schädigen.

Schäden an Blutgefäßen sind die Ursache vieler tödlicher und chronischer Krankheiten, darunter Diabetes und ein erhöhtes Arterioskleroserisiko, das zu Schlaganfall und Herzerkrankungen führen kann.

Es wird angenommen, dass ein Anstieg des Spiegels dieser störenden Aminosäure im Körper auf einen Mangel an Vitamin B6 und Vitamin B12 zurückzuführen ist.

Beide Vitamine sind reichlich in Wildfleisch enthalten.

Infolgedessen erhält Ihr Körper beim Verzehr von Wildbret eine ausreichende Menge an Vitamin B6 und B12, um den Homocystein-Spike zu verhindern.

Darüber hinaus kann ein hoher Homocysteinspiegel auch zur Entstehung von Osteoporose führen. Eine aktuelle Studie bestätigte dies.

Das Experiment untersuchte Frauen, die mehr Vitamin B12 einnahmen, im Vergleich zu der anderen Gruppe von Frauen, die täglich weniger Vitamin B12 zu sich nahmen.

Die Studie zeigte, dass Frauen mit einer geringeren Zufuhr von Vitamin B12 später ein höheres Osteoporose-Risiko hatten.

2.- Vorteile des Verzehrs von Wildbret bei Anämie

Die Vorteile des Verzehrs von Wildbret garantieren eine reichhaltige Eisenquelle, ein sehr wichtiges Mineral, das die Fähigkeit Ihres Blutes bestimmt, Sauerstoff in alle Teile Ihres Körpers zu transportieren.

Anämie ist eine häufige Erkrankung mit Symptomen wie Müdigkeit, allgemeiner Schwäche, Benommenheit, Hautverfärbung, unregelmäßigem Herzschlag, schlechter Durchblutung, Kopfschmerzen und manchmal unzureichender Blutversorgung.

Eisenmangel ist die häufigste Ursache für Anämie. Eisenmangelanämie ist eine Art von Anämie, bei der Ihr Blut nicht genügend gesunde rote Blutkörperchen enthält, die Sauerstoff zu allen Geweben in Ihrem Körper transportieren können.

Wenn Ihr Körper nicht genug Eisen hat, kann er nicht genug Hämoglobin produzieren, um Sauerstoff zu binden und zu transportieren.

Meistens können Sie genug Eisen bekommen, indem Sie Ihre regelmäßigen Mahlzeiten zu sich nehmen. Es gibt jedoch Situationen, in denen Ihr Körper Probleme hat, Eisen aufzunehmen.

In diesem Fall müssen Sie Ihre Eisenaufnahme erhöhen. Neben der Einnahme von Eisenpräparaten können Sie auch eisenreiche Lebensmittel wie Wildbret in Ihre Ernährung einbauen.

3.- Es hat weniger gesättigte Fettsäuren

Wild hat im Vergleich zu seinen bekannteren Gegenstücken, Rind, Lamm und Schwein, deutlich weniger gesättigte Fettsäuren.

Für eine Drei-Unzen-Portion Wildbret, die Sie essen, erhalten Sie nur 3,30 g Fett. Die gleiche Portion Schweinefleisch ergibt 10,64 g, ganzes Rind- und Lammfleisch ergibt 9,76 g bzw. 7,63 g.

Auch im Vergleich zu Hähnchen ist Wildbret immer noch überlegen, weil es Ihnen weniger Fett liefert.

Gesättigtes Fett ist einer der gefährlichsten Marker für viele chronische und tödliche Krankheiten.

Der Verzehr von zu viel gesättigtem Fett führt zu Fettleibigkeit, da dies nicht die Art von Fett ist, die der Körper durch seinen Stoffwechselprozess leicht umwandeln kann. Andererseits führt gesättigtes Fett auch zu Herzproblemen.

4.- Enthält weniger Cholesterin

Im Vergleich zu anderen Fleischsorten hat der Verzehr von Wildbret auch den niedrigsten Cholesterinspiegel. Pro drei Unzen Fleisch erhalten Sie 66 g Cholesterin.

Diese Zahl ist im Vergleich zu Rind-, Schweine- und Lammfleisch deutlich niedriger.

Die gleiche Portion Rindfleisch hat 92 mg Cholesterin, während Lamm 93 mg hat. Inzwischen hat Schweinefleisch mit fast 101 mg pro Gramm Fleisch die höchste Menge an Gesamtcholesterin.

Auch ist Hähnchen mit einem geringeren Cholesteringehalt keine bessere Alternative zu Fleisch. Jede Portion Hühnerfleisch, die Sie essen, liefert Ihnen 83 mg Cholesterin. Basierend auf,

5.- Hilft beim Muskelaufbau

Wildbret enthält im Vergleich zu anderem Fleisch relativ viel Protein und weniger Kalorien. Protein ist wichtig für die Entwicklung von Muskelmasse und Kraft.

Je mehr Protein du zu dir nimmst, desto mehr Muskeln kannst du aufbauen. Dies ist sehr wichtig, wenn Sie körperlich aktiv sind, Krafttraining machen oder einfach nur versuchen, mehr Kraft zu gewinnen und fit zu werden.

Wenn Sie viel Protein zu sich nehmen, können Sie auch den Verlust von Muskelmasse verhindern, der auftritt, wenn sich Ihr Körper in einem Zustand des Zusammenbruchs befindet.

Darüber hinaus ist Hirschfleisch auch eine wichtige Quelle für Eisen, das eine wichtige Komponente bei der Bildung von Myoglobin ist, dem Protein, das sich im Muskelgewebe von Säugetieren an Sauerstoff bindet.

6.- Vorteile des Verzehrs von Wildbret zur Gewichtsreduktion

Der Mensch bezieht seine Energie aus den drei Makronährstoffen, die uns alle auf ihre besondere Weise beeinflussen: Kohlenhydrate, Fette und Proteine.

Von diesen drei Makronährstoffen gilt Protein als die beste Energiequelle, insbesondere für Menschen, die sich fit halten wollen.

Wenn Sie versuchen, etwas Gewicht zu verlieren, sollten proteinreiche Lebensmittel wie Wildbret in Ihrer Ernährung enthalten sein.

Dies liegt daran, dass Protein laut mehreren Studien der am häufigsten vorkommende Makronährstoff ist. Daher fühlen Sie sich weniger hungrig, während Sie weniger essen.

Ein Teil davon geschieht, weil der Verzehr von Protein dazu beiträgt, den Ghrelinspiegel im Körper zu senken, das Hungersignalhormon im Gehirn.

Darüber hinaus erhöht es auch den Gehalt an Peptiden, dem Hormon, das das Sättigungsgefühl steuert und ein Sättigungsgefühl erzeugt.

Die Verbesserung Ihrer Proteinaufnahme wird dazu führen, dass Sie Ihre Gesamtkalorien den ganzen Tag über reduzieren, einfach weil es Ihr Verlangen reduziert und Ihre Nahrungsaufnahme unbeabsichtigt einschränkt.

Andererseits hat Wildfleisch im Vergleich zu anderen Fleischquellen auch einen geringeren Fettgehalt, was zu einer Erhöhung Ihrer Taille beitragen kann.

Wer also etwas Bauchfett oder Körpergewicht verlieren möchte, kann Fleisch aus anderen tierischen Quellen und sogar ungesunde Kohlenhydrate in seiner Ernährung durch etwas Wildbret ersetzen.

7.- Vorteile des Verzehrs von Wildbret bei Diabetes

Menschen, die an Diabetes leiden, profitieren von einer großen Menge an Vitamin B6, die in den Vorteilen des Verzehrs von Wildbret enthalten ist.

Menschen mit Diabetes haben Probleme, ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren. Vitamin B6 spielt eine Rolle bei der Kohlenhydratumwandlung, die für die Freisetzung von Blutzucker im Körper sehr wichtig ist.

Darüber hinaus glauben Wissenschaftler, basierend auf experimentellen Studien an Tieren, dass ein diabetischer Zustand zu einem Mangel an Vitamin B6 führen kann.

Dies ist insbesondere für Diabetiker ein Problem, da während des diabetischen Zustands viele Enzyme, die für den Aminosäurestoffwechsel benötigt werden, auf Vitamin B6 angewiesen sind.

Aus diesem Grund ist der Verzehr von Nahrungsquellen, die reich an Vitamin B6 sind, wie Wildbret, für Menschen mit Diabetes sehr vorteilhaft.

8.- Hält einen gesunden Testosteronspiegel aufrecht

Wenn ein Mann ein Problem mit Fettleibigkeit hat oder einen gefährlich hohen Cholesterinspiegel in seinem Körper hat, kann der Verzehr von ungesundem Fleisch wie Lamm oder Rind gefährlich für seinen Testosteronspiegel sein.

Dies liegt daran, dass Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel den Testosteronspiegel in Ihrem Körper erheblich senken.

Aus diesem Grund sollten Sie sich für eine gesündere Alternative zu Fleisch entscheiden, z. B. die Vorteile des Verzehrs von Wildbret, das unter anderem einen sehr niedrigen Cholesterinspiegel aufweist, selbst im Vergleich zu Hühnerfleisch.

9.- Vorteile des Verzehrs von Wild in der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft muss eine schwangere Mutter ihren Bedarf an Nährstoffen decken, damit ihr Fötus bekommt, was er braucht, um sich richtig und gesund zu entwickeln.

Einige der wichtigen Nährstoffe, die während der Schwangerschaft benötigt werden, können durch den Verzehr von Wildbret gewonnen werden.

Protein ist zum Beispiel sehr wichtig, um die fötale Entwicklung in Zellen, Muskeln und dem Gehirn zu unterstützen. Außerdem ist Wildbret reich an Eisen, das für die Bildung roter Blutkörperchen wichtig ist.

Dies verhindert eine Anämie bei schwangeren Müttern, die tödlich sein kann, da diese roten Blutkörperchen wichtige Nährstoffe für den Fötus enthalten.

10.- Beschleunigen Sie die Genesung nach Verletzungen

Das Protein im Wildbret hilft Ihrem Körper, sich nach einer Verletzung selbst zu reparieren. Als aufbauender Nährstoff spielt das Protein im Wildbret eine wichtige Rolle bei der Zellregeneration.

Dies liegt daran, dass Proteine ​​die Hauptbestandteile der Zellen, Gewebe und Organe Ihres Körpers bilden.

Daher werden Wunden und Verletzungen schneller heilen, wenn Sie regelmäßig mehr Protein konsumieren, da es den Baustein für Ihr neues Gewebe liefert. Wild ist eine perfekte Proteinquelle, daher sollte es auf Ihrer Lebensmittelliste stehen, wenn Sie sich erholen.

11.- Verhindert Osteoporose

Wildbret hat auch eine gute Menge an Kalzium, was es perfekt zum Verzehr macht, wenn Sie Ihre Knochen schützen und stärken möchten.

Gesunde Knochen helfen Ihrem Körper, leistungsfähig zu bleiben und Ihre täglichen Aktivitäten normal auszuführen.

Wenn Ihr Körper nicht genug Kalzium bekommt, werden Ihre Knochen schwächer und die Dichte kann reduziert werden, was Sie einem Risiko für Osteoporose aussetzt.

Leider kann Ihr Körper Kalzium nicht selbst herstellen, daher müssen Sie Ihre Kalziumzufuhr aus der Nahrung oder Nahrungsergänzungsmitteln beziehen.

Außerdem ist das Protein im Wildbret auch gut für deine Knochen. Laut vielen Langzeitstudien neigen Menschen, die mehr Protein essen, dazu, mit zunehmendem Alter eine bessere Knochenmasse aufrechtzuerhalten.

Eine gesunde Knochenmasse reduziert das Risiko von Frakturen und Osteoporose und ermöglicht es Ihnen, produktiv zu bleiben.

12.- Vorteile des Verzehrs von Wildbret für das Herz

Da Wildbret einen relativ geringen Gehalt an gesättigten Fettsäuren enthält, erhöht der Verzehr von Fleisch nicht das Risiko, Herz-Kreislauf-Probleme zu entwickeln.

Im Gegenteil, Wild ist eine Quelle gesunder Fette, sodass es dem Herzen nicht schadet. Es enthält auch nur eine geringe Menge Cholesterin, was Ihren schlechten Cholesterinspiegel nicht erhöht, im Gegensatz zu den meisten anderen Fleischsorten wie Rind, Schwein oder Lamm.

Wenn Ihr Körper zu viel schlechtes oder LDL-Cholesterin hat, können die Arterien aufgrund von Cholesterinansammlungen verstopfen, was zu Atherosklerose oder Arterienverhärtung führt.

Wenn Ihre Arterien steif sind, kann Ihr Blut nicht gut fließen. Im Laufe der Zeit kann dies zu Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Angina pectoris, peripherer arterieller Verschlusskrankheit,

13.- Blutdruck senken

Im Gegensatz zu Schweine-, Lamm- oder Rindfleisch führt der Verzehr von Wildbret zu keinem Anstieg des Blutdrucks. Im Gegensatz dazu kann proteinreiches Fleisch sogar Ihren Blutdruck kontrollieren.

Mehreren Studien zufolge führt eine proteinreiche Ernährung zu einem niedrigeren Blutdruck, zusammen mit einer Abnahme des LDL-Cholesterins und der Triglyceride.

Hoher Blutdruck oder Bluthochdruck ist eine Hauptursache für mehrere gefährliche Probleme, darunter Schlaganfälle, Herzinfarkte und Nierenerkrankungen.

14.- Lindert Menstruationsschmerzen

Die Menstruation ist für viele Frauen nicht nur wegen der Unordnung ein Problem, sondern auch wegen der Schmerzen, die sie mit sich bringt.

Einige Frauen haben einige Tage vor und während der Periode starke Schmerzen.

Einigen Quellen zufolge können Magenkrämpfe und Brustschmerzen durch den Verzehr von Wildbret während einer Periode reduziert werden.

Auch der Blutverlust, den Frauen während ihrer Monatsblutung erleiden, wird durch das Eisen im Wildbret gut wieder aufgefüllt.

15.- Fördert guten Schlaf

Als wichtige Quelle für Vitamin B6 oder Pyridoxin können die Vorteile des Verzehrs von Wildbret Ihnen zu einem gesunden und erholsamen Schlaf verhelfen.

Vitamin B6 spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung Ihres Schlafmusters, da es an der Produktion von Melatonin, Serotonin und Noradrenalin beteiligt ist.

Diese wichtigen Hormone tragen nicht nur zu einem guten Schlaf bei, sondern verbessern auch Ihre Stimmung.

Das Essen von Wildbret zum Abendessen wird Ihre Angst lindern und zu einer angenehmen Nacht mit tiefem Schlaf und guter Laune führen.

Nebenwirkungen von Wildbret

Eine Krankheit namens Chronic Wasting Disease (CWD) kursiert unter Hirschen.

Diese tödliche Erkrankung ist eine degenerative Gehirnerkrankung ähnlich dem Rinderwahnsinn, auch bekannt als BSE (bovine spongiforme Enzephalopathie).

CWD ist eine weitere übertragbare spongiforme Enzephalopathie, die durch Prionen verursacht wird, abnormale Proteinmoleküle, die nicht durch Kochen, Einfrieren oder übliche Desinfektionsmethoden ausgerottet werden. Bisher gibt es keine Informationen darüber, dass CWD von Hirschen auf Menschen übertragen werden kann.