7 Vorteile von Macadamianüssen

Entdecken Sie die 7 Vorteile von Macadamianüssen.

Während Mandeln Amerikas beliebteste Nuss sein können, kann niemand die köstlichen Verlockungen der gesundheitlichen Vorteile der Macadamianuss leugnen; Das ist gut so, denn genau wie die Mandelernährung hat die Macadamia-Ernährung eine starke Wirkung.

Macadamia-Nüsse sind unglaublich nährstoffreiche Kraftpakete, die vom Macadamia-Baum stammen.

Sie enthalten einige wichtige essentielle Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A, Eisen, B-Vitamine, Mangan und Folsäure, sowie Eiweiß, gesunde Fette und Antioxidantien.

Diese bemerkenswerten Nährstoffe verleihen diesen erstaunlichen Nüssen ihre reichlichen Vorteile – welche Vorteile? Ich bin froh, dass du gefragt hast.

Vorteile von Macadamianüssen

1.- Gut fürs Herz

Macadamianüsse enthalten gesunde Fette, die helfen können, Ihre Arterien in einem guten herzgesunden Zustand zu halten.

Da sie reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sind, helfen sie, den Cholesterinspiegel zu senken und Triglyceride, eine Art Körperfett, zu reduzieren. Wenn wir Körperfett reduzieren, können wir das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern.

In einer Studie, die vom Department of Nutritional Sciences der Pennsylvania State University durchgeführt wurde, erhielten einige Probanden zufällig Macadamianüsse und verglichen sie mit denen, die eine amerikanische Standarddiät erhielten.

Während der gesamten Studie sahen diejenigen, die Macadamianüsse aßen, einen reduzierten Cholesterinspiegel und insgesamt gesündere Herzmarker, da Macadamianüsse eine reiche Quelle an einfach ungesättigten Fettsäuren sind, sie helfen, das Risiko von Risikofaktoren für kardiovaskuläre Lipid-/Lipoprotein-Erkrankungen zu reduzieren.

2.- Bekämpfe die Krankheit

Vorteile der Macadamianuss Enthält Flavonoide, die helfen, Zellschäden zu verhindern, indem sie die Zellen vor Umweltgiften schützen; Sobald diese phänomenalen Flavonoide im Körper sind, verwandeln sie sich in Antioxidantien, wo die Energie ins Spiel kommt; Antioxidantien haben diese großartige Aufgabe, freie Radikale in unserem Körper zu finden und zu zerstören, wodurch wir unseren Körper vor Krankheiten schützen.

Beobachtungen aus der Studie des Antioxidant Research Laboratory am USDA Human Nutrition Research Center deuten darauf hin, dass der Verzehr von Nüssen in umgekehrtem Zusammenhang mit der Häufigkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs steht.

Die zahlreichen Phytonährstoffe sind nicht nur nährstoffreich, sondern enthalten auch positive gesundheitliche Vorteile.

Phenolsäuren, Flavonoide und Stilbene helfen, hilfreiche Antioxidantien bereitzustellen, die Krankheiten wie Krebs bekämpfen können; Aus diesem Grund gehören Nüsse, einschließlich Macadamia, zu den besten krebsbekämpfenden Lebensmitteln, die Sie essen können.

3.- Hilfe beim Abnehmen

Der gute Fettgehalt in Macadamianüssen kann helfen, nicht nur Ihren Appetit zu zügeln, sondern Macadamianüsse enthalten Palmitoleinsäure; Palmitoleinsäure kann den Fettstoffwechsel erhöhen, was wiederum die Fettspeicherung reduziert.

Macadamianüsse enthalten ein ausgewogenes Verhältnis von Nährstoffen und Fetten, sodass Sie sich mit nur wenigen davon zufrieden fühlen.

Darüber hinaus enthalten Macadamianüsse nützliche Ballaststoffe, die Ihnen helfen können, ein Sättigungsgefühl zu erreichen, und enthalten komplexe Kohlenhydrate wie Lignane, Hemizellulose, Amylopektin, Schleim, Gummi und unlösliche Zellulose, die bei Verdauungsproblemen helfen und lästige Hungerattacken reduzieren.

Es gibt sogar Hinweise darauf, dass Nüsse wie Macadamianüsse positive Auswirkungen auf die Vorbeugung des metabolischen Syndroms haben können, obwohl weitere Forschung erforderlich ist, um diese Annahme zu bestätigen.

4.- Unterstützt den Darm

Macadamianüsse enthalten lösliche und unlösliche Ballaststoffe und helfen Ihnen, sich satt zu fühlen, während sie Giftstoffe aus dem Körper entfernen und eine gute Verdauung unterstützen.

Als kupferreiches Lebensmittel hilft die Macadamianuss bei der effizienten Verwertung von Eisen und unterstützt die richtigen enzymatischen Reaktionen.

5.- Stärkt die Knochen

Macadamianüsse sind reich an Phosphor, Mangan und Magnesium, die alle die Mineralisierung von Knochen und Zähnen sowie den Transport und die Aufnahme von Nährstoffen unterstützen.

Wir wissen, dass Kalzium bei der Bildung von Zähnen und Knochen hilft, während Mangan dem Körper hilft, bei Bedarf neues Knochengewebe aufzubauen, damit die Knochen mit zunehmendem Alter stark bleiben.

Eine weitere wichtige Tatsache ist, dass eine Nierenerkrankung die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigt, Kalzium und Mangan aufzunehmen, was zu Knochenerkrankungen führen kann.

Das in Macadamianüssen enthaltene Mangan kann helfen, Ihre Knochen stark zu halten und gleichzeitig Nierenerkrankungen zu bekämpfen.

6.- Hält Gehirn und Nervensystem auf Trab

Das in Macadamianüssen enthaltene Kupfer, Vitamin B1, Magnesium und Mangan tragen zur Bildung gesunder Neurotransmitter bei, die die wichtigen Chemikalien sind, die Gehirnzellen benötigen, um Signale an das Gehirn zu senden.

Macadamianüsse sind auch reich an Ölsäure, die die Gesundheit des Gehirns unterstützt, und enthalten Palmitoleinsäure, die zum Schutz der Nervenzellen im Gehirn beiträgt und so zu einer gesunden Gehirnfunktion beiträgt.

Außerdem enthält Macadamia Omega-9, und wie wir wissen, kommt Omega-9 dem Gehirn in vielerlei Hinsicht zugute, für den Anfang kann es helfen, die Stimmung zu verbessern, eine offensichtliche Funktion des Gehirns, außerdem kann es helfen, das Gedächtnis zu verbessern und neurologische Erkrankungen zu vermeiden Beispielsweise wurde die Gedächtnisleistung bei normalen naiven Mäusen in einer Studie bewertet, die zeigte, dass Erucasäure ein therapeutisches Mittel für Krankheiten sein kann, die mit kognitiven Defiziten wie der Alzheimer-Krankheit verbunden sind.

Dies bedeutet, dass Sie der Liste der Vorteile von Omega-9 und den Vorteilen von Macadamianüssen ein verbessertes Gedächtnis und eine verbesserte kognitive Funktion hinzufügen können.

7.- Reduziert chronische Entzündungen und Arthritis-Symptome

Omega-6-Fettsäuren können einige ernährungsphysiologische Vorteile bieten, aber die meisten Menschen nehmen zu viel zu sich; Wenn wir zu viele Omega-6-Fettsäuren haben, kann dies zu einer Zunahme chronischer Entzündungen im Körper führen. Das ist problematisch, weil wir wissen, dass Entzündungen die Wurzel der meisten Krankheiten wie Arthritis, Krebs, Herzerkrankungen, Diabetes und mehr sind.

Eine Studie versuchte, die Fähigkeit einer Reihe australischer Pflanzen, einschließlich Macadamia, mit einer Vorgeschichte zur Behandlung von rheumatoider Arthritis zu testen, und kam zu dem Schluss, dass dies vorteilhaft war.

Die Forscher stellten fest, dass „die geringe Toxizität dieser Extrakte und ihre hemmende Bioaktivität gegen Proteus spp. auf ihr Potenzial hindeuten, den Ausbruch von rheumatoider Arthritis zu blockieren“. Das bedeutet, dass Macadamianüsse eine gute Ergänzung zu jedem Arthritis-Diät-Behandlungsplan sind.

Die meisten Nüsse haben mehr Omega-6- als Omega-3-Formen, aber Macadamianüsse enthalten weniger Omega-6; Das bedeutet nicht, dass Sie über Bord gehen sollten.

Aber indem Sie Ihre Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren beobachten und jede Woche ein paar Macadamianüsse zu sich nehmen, können Sie Ihrer Ernährung Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien hinzufügen, ohne zu viele Entzündungen hinzuzufügen, was dazu führt, dass Omega-6-Fettsäuren Ihnen eine Vorstellung davon geben Die Unterschiede: Pekannüsse enthalten 3,7 Gramm Omega-6 pro 100 Gramm, Mandeln 3,4 Gramm und Cashewnüsse 2,2 Gramm im Vergleich zu Macadamia, das 0,36 Gramm enthält.

Nährwert von Macadamianüssen

Während die Macadamianuss einen höheren Fett- und Kaloriengehalt haben kann, enthält sie, wie oben erwähnt, weniger Omega-6 als andere Nüsse; Es enthält auch eine beeindruckende Menge an Nährstoffen, vor allem unglaubliche 58 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Mangan in einer kleinen Portion.

Eine Unze rohe Macadamianüsse enthält ungefähr:

• 203 Kalorien

• 4 Gramm Kohlenhydrate

• 2,2 Gramm Eiweiß

• 21,4 Gramm Fett

• 2,4 Gramm Ballaststoffe

• 1,2 Milligramm Mangan (58 Prozent DV)

• 0,3 Milligramm Thiamin (23 Prozent DV)

• 0,2 Milligramm Kupfer (11 Prozent DV)

• 36,7 Milligramm Magnesium (9 Prozent DV)

• 1 Milligramm Eisen (6 Prozent DV)

• 53,1 Milligramm Phosphor (5 Prozent DV)

• 0,1 Milligramm Vitamin B6 (4 Prozent DV)

Herkunft und Geschichte der Macadamianüsse

• Macadamias enthalten eine harte Samenschale, die von einer grünen Schale umhüllt ist; dann aufplatzt, wenn die Nuss reift, während die Macadamia wahrscheinlich besser als aus Hawaii stammend bekannt ist, wussten Sie, dass zwei Setzlinge im 19. Jahrhundert auf dem Campus der University of California Berkeley gepflanzt wurden, die noch heute stehen? Es ist wahr! Macadamia stammt jedoch aus Australien.

• Die Macadamianuss hat einen cremeweißen Kern, der zu 65 bis 75 Prozent aus Öl und zu 6 bis 8 Prozent aus Zucker besteht. Wenn sie geröstet wird, erhält sie eine gleichmäßigere Farbe und Textur. einige Samenschalen sind glatt, und einige sind rauer und kiesig; Gleichzeitig eignen sich einige eher für den Hausgarten, während andere eher für die kommerzielle Produktion geeignet sind.

• Sie haben vielleicht schon von Macadamia gehört, das auch Mauna Loa genannt wird. Mauna Loa ist der größte Vulkan der Erde auf Hawaii, und Mauna Loa, heute ein Markenname, wurde zu einer der ersten Macadamia-Plantagen, die auf Hawaii entwickelt wurden.

• Diese Nüsse werden nicht nur Macadamia-Nüsse genannt, sondern sind allgemein auch als australische Walnuss und Queensland-Walnuss bekannt; viele Arten sind giftig; Es gibt jedoch zwei essbare Arten; eine ist die glattschalige Macadamia oder Macadamia integrifolia, und die andere ist die hartschalige Macadamia oder M. tetraphylla.

• Macadamia integrifolia wächst in tropischen Regenwäldern in der Nähe von Bächen und Flussufern und ist im Südosten von Queensland beheimatet, während Tetraphylla im Südosten von Queensland und im Nordosten von New South Wales beheimatet ist. An der Stelle, an der sich die beiden Arten treffen, scheinen einige Arten natürliche Hybriden zu sein.

• Diese Nuss kam um 1881 nach Hawaii und wurde hauptsächlich als Schmuck und zur Wiederaufforstung verwendet. 1948 benannte und führte die Hawaiian Agricultural Experiment Station mehrere vielversprechende Selektionen ein, die zur modernen Macadamia-Industrie führten, für die Hawaii berühmt ist.

Hawaii brachte den Macadamiabaum Mitte des 20. Jahrhunderts nach Kalifornien. Auch Australien, Südafrika und Mittelamerika hängen vom Wert der Macadamia ab. Macadamias bevorzugen ein gemäßigtes, frostfreies Klima mit viel Regen, ähnlich wie Kaffeebohnen am besten wachsen.

Wie werden Macadamianüsse gelagert und geröstet?

Bewahren Sie Ihre Macadamias unbedingt an einem kühlen Ort auf, z. B. im Kühlschrank oder Schrank. Es ist jedoch wichtig sicherzustellen, dass sie keine Feuchtigkeit enthalten, um die Vorteile von Macadamianüssen zu erhalten.

Wenn Sie sie geröstet bevorzugen, gehen Sie wie folgt vor:

• Heizen Sie Ihren Ofen auf 225-250 Grad F vor.

• Ordnen Sie das Nussfleisch (der eigentliche essbare Teil der Nüsse, nicht die Schalen) auf einem Backblech an. Es ist am besten, ähnlich große Stücke für Konsistenz zu rösten.

• Einfach etwa 10 Minuten rösten und ein Auge darauf haben, da die Ofentemperaturen schwanken können.

• Aus dem Ofen nehmen, sobald sie leicht braun werden.

• Lassen Sie sie abkühlen.

• In einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren.

Vorsichtsmaßnahmen

• Macadamianüsse sind sicherlich eine köstliche und gesunde Wahl, aber denken Sie an die Portionen. Achten Sie beim Kauf auf die Zutaten, da viele Nüsse mit Konservierungsmitteln, Ölen und Tonnen von Salz überzogen sind. Sie sind auch reich an Phosphor, was für alle wichtig ist, die mit Nierenproblemen zu tun haben.

• Achten Sie auch auf häufige Nussallergien. Wer unter einer Nussallergie leidet, sollte Macadamias meiden.

Abschließende Gedanken zu den Vorteilen von Macadamianüssen

• Macadamianüsse enthalten einige wichtige essentielle Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A, Eisen, B-Vitamine, Mangan und Folsäure sowie Proteine, gesunde Fette und Antioxidantien.

• Diese Nüsse sind gut für das Herz, bekämpfen Krankheiten als Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, helfen beim Abnehmen, unterstützen die Darmgesundheit, stärken die Knochen, halten das Gehirn und das Nervensystem scharf, reduzieren chronische Entzündungen und behandeln Arthritis.

• Achten Sie darauf, Ihre Macadamias an einem kühlen Ort aufzubewahren, z. B. im Kühlschrank oder Schrank. Allerdings ist darauf zu achten, dass sie keine Feuchtigkeit enthalten, man kann sie auch selbst grillen.