7 Tipps für Hausmeister, um Demenzpatienten zum Essen zu bewegen

Die Pflege eines geliebten Menschen mit Demenz kann eine Herausforderung sein, und sicherzustellen, dass er genug zu essen bekommt, ist ein wesentlicher Aspekt seiner Pflege. Schwierigkeiten beim Essen oder Schlucken sind eine häufige Komplikation einer Demenz.

Eine Ernährung, die reich an nährstoffreichen Lebensmitteln ist, kann die Behandlungsergebnisse verbessern.Um Ihren Liebsten zum Essen zu ermutigen, konzentrieren Sie sich auf positive Beruhigung und kleine Portionen.Bleiben Sie so geduldig wie möglich und fördern Sie die Unabhängigkeit beim Essen.

1. Sorgen Sie für Komfort

Um Ihren an Demenz erkrankten Angehörigen zum Essen zu ermutigen, achten Sie darauf, ihm eine angenehme Umgebung zu bieten. Zu den zu berücksichtigenden Ideen gehören:

• Planen Sie ausreichend Zeit zum Essen ein, damit sich keiner von Ihnen gehetzt fühlt.
• Gemeinsam essen und die Stimmung entspannt halten.
• Sorgen Sie für eine angenehme Raumtemperatur und stellen Sie bei Bedarf Sitzkissen bereit. 
• Überprüfen Sie die Temperatur des Essens, um sicherzustellen, dass es nicht zu heiß oder zu kalt ist.
• Versuchen Sie, jeweils nur ein Essen anzubieten, um das Gefühl von Überforderung und Frustration zu reduzieren.
• Bleiben Sie flexibel, was Ihre Essensvorlieben angeht.
• Seien Sie bereit, Alternativen anzubieten, wenn Ihr geliebter Mensch die Mahlzeit ablehnt. 

Es ist normal, frustriert oder ungeduldig zu sein, wenn Ihr geliebter Mensch die Nahrungsaufnahme verweigert. Seien Sie in diesen Momenten freundlich zu sich selbst und machen Sie bei Bedarf Pausen. Wenn Sie ruhig und geduldig bleiben, kann dies dazu beitragen, dass sich Ihr geliebter Mensch entspannter und offener für das Essen fühlt. 

2. Konzentrieren Sie sich auf nährstoffreiche Lebensmittel

Versorgen Sie Ihre Liebsten mit nährstoffreichen Lebensmitteln, um sicherzustellen, dass sie genügend Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Proteine ​​zu sich nehmen. Bieten Sie Möglichkeiten zum Verzehr von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Eiweiß, gesunden Fetten und fettarmen Milchprodukten. 

Zu den nährstoffreichen Optionen, die leicht zu essen sind, gehören:

• Smoothies
• Mahlzeitenersatz-Shakes 
• Suppen oder Eintöpfe 
• Gehacktes Obst oder Gemüse 
• Vorgeschnittenes Fleisch oder Geflügel 
• Pasta mit püriertem Gemüse 

3. Fördern Sie die Unabhängigkeit

Es ist selbstverständlich, dass Sie Ihrem geliebten Menschen so viel wie möglich helfen möchten. Allerdings ist die Bereitstellung von Möglichkeiten zur Unabhängigkeit ein wichtiger Aspekt der Behandlung. Ermutigen Sie Ihre Liebsten, sich selbst zu ernähren, wenn sie dazu in der Lage sind. Dies kann ihre Motivation zum Essen erhöhen. 

Um die Unabhängigkeit beim Essen zu fördern, beachten Sie die folgenden Tipps:

• Servieren Sie vorgeschnittene Speisen wie zerschnittene, gekochte Hähnchenbrust mit gehackten Erdbeeren
• Verwenden Sie adaptive Servierutensilien, die leichter zu halten sind
• Servieren Sie Speisen auf einem Teller mit Rand oder Schutzkante, um ein Verschütten zu vermeiden
• Bieten Sie Fingerfood wie Fischstäbchen, geschnittene Sandwiches oder Orangenscheiben an 
• Wenn Ihr geliebter Mensch nicht in der Lage ist, sich selbst zu ernähren, legen Sie Ihre Hand auf ihn, um ihm beim Essen zu helfen 
• Vermeiden Sie es, Ihren Liebsten zum Essen zu zwingen

4. Minimieren Sie Ablenkungen 

Eine ruhige Umgebung während der Mahlzeiten kann Ablenkungen so weit wie möglich einschränken. Schalten Sie alle Bildschirme, Fernseher und Musik aus, damit sich Ihr geliebter Mensch besser konzentrieren kann. Versuchen Sie, wenn möglich, bei Ihrem Liebsten zu sitzen. 

Halten Sie den Tisch oder Essbereich einfach und übersichtlich. Entfernen Sie unnötige Gegenstände und vermeiden Sie Muster in leuchtenden Farben. Verwenden Sie weiße oder helle Teller und Servietten, um eine zu starke Stimulation während der Essenszeiten zu vermeiden. 

5. Machen Sie es einfach

Essenszeiten können für Menschen mit Demenz und ihre Betreuer eine Herausforderung sein. Eine frühzeitige Vorbereitung kann die Erfahrung für alle einfacher machen.

Bieten Sie kleine Häppchen an, damit sie nicht überfordert werden. Um Ihre Arbeitsbelastung zu reduzieren, sollten Sie den Kauf von vorgeschnittenen Obst- und Salatpaketen in Betracht ziehen. Es kann auch hilfreich sein, einen Essensset-Service in Anspruch zu nehmen.

6. Begrenzen Sie zuckerreiche Lebensmittel

Reduzieren Sie nach Möglichkeit übermäßig süße oder salzige Lebensmittel. Viele Menschen mit Demenz haben einen verminderten Appetit. Wenn sie sich mit Süßigkeiten oder verarbeiteten Lebensmitteln satt machen, sind sie möglicherweise nicht hungrig genug, um die nährstoffreichen Lebensmittel zu sich zu nehmen, die ihr Körper benötigt. 

Sprechen Sie mit einem Gesundheitsdienstleister, um einen Speiseplan zu erstellen, der Spaß macht und den körperlichen Bedürfnissen Ihres Angehörigen entspricht. Verspüren Sie nicht das Bedürfnis, auf Süßigkeiten oder kalorienreiche Lebensmittel zu verzichten. Wenn Ihr geliebter Mensch Lust auf etwas Süßes hat, bieten Sie ihm Obst, Saft oder andere natürlich süße Lebensmittel an. 

7. Bieten Sie Lieblingsspeisen an

Während es wichtig ist, sich auf nährstoffreiche Lebensmittel zu konzentrieren, ist es auch wichtig, die Lieblingsspeisen Ihrer Liebsten einzubeziehen. Wenn das Essen eine angenehme Erfahrung ist, sind sie möglicherweise offener für das Essen. 

Wenn Ihr geliebter Mensch weniger Appetit hat, versuchen Sie, ihm seine Lieblingsleckereien zu servieren, um ihn zum Essen zu animieren. Wenn Ihr Arzt über einen unbeabsichtigten Gewichtsverlust besorgt ist, sollten Sie einen Ernährungsberater aufsuchen, um sicherzustellen, dass Ihr Ernährungsplan genügend Kalorien und Nährstoffe enthält. 

Schwierigkeiten beim Kauen und Schlucken 

Es gibt mehrere Gründe, warum eine Person mit Demenz möglicherweise nicht essen möchte. Es kommt häufig vor, dass man keinen Hunger verspürt oder das Essen vergisst. Mit fortschreitender Krankheit kann es bei Menschen mit Demenz zu Problemen beim Kauen und Schlucken kommen. 

Kauprobleme können mit Schmerzen verbunden sein.Das Essen kann unangenehm sein, wenn Ihr Angehöriger Zahnfleischschmerzen oder schlecht sitzende Zahnprothesen hat. Sprechen Sie mit einem Zahnarzt oder Gesundheitsdienstleister, wenn Sie Schmerzen beim Kauen befürchten. Wenn Ihr Angehöriger Schwierigkeiten beim Schlucken hat, ist das Essen möglicherweise nicht sicher. Rufen Sie sofort Ihren Arzt an, um einen Plan zu erstellen. 

Wann Sie einen Anbieter um Rat fragen sollten 

Sich um jemanden mit Demenz zu kümmern, kann eine Herausforderung sein. Wenn Ihr Angehöriger nicht isst, sprechen Sie mit einem Arzt. Sie verweisen Sie möglicherweise an einen Ernährungsberater oder Ernährungsberater, um einen individuellen Ernährungsplan zu entwickeln, der ihre Ernährungsbedürfnisse und Lieblingsspeisen berücksichtigt. 

Weitere Gründe, den Hausarzt Ihres Angehörigen anzurufen, sind:

• Weigerung zu essen oder zu trinken
• Ersticken an Nahrungsmitteln oder Flüssigkeiten
• Fühlen Sie sich zu müde oder deprimiert, um zu essen 
• Essen vergessen

Ressourcen und Organisationen 

Glücklicherweise stehen Ressourcen zur Verfügung, die Ihnen und Ihren Angehörigen helfen können. Zu den Organisationen, die bei der Essenszubereitung und Ernährungsbedürfnissen helfen können, gehören:

• Essen auf Rädern Amerika
• Altenpflege-Locator 
• Ihr örtliches Gesundheitsamt 

Weitere Ressourcen für Menschen mit Demenz und ihre Betreuer sind:

• Suchtool für häusliche Pflege und Hospizagenturen
• Nationaler Verband für Tagesdienste für Erwachsene
• ARCH National Respite Locator

Für finanzielle Unterstützung wenden Sie sich bitte an folgende Organisationen:

• Medicare
• Medicaid
• Veteranen-Gesundheitsverwaltung