Entdecken Sie die 5 schockierenden gesundheitlichen Vorteile der Zichorienwurzel.
Zu den Vorteilen der Zichorienwurzel gehören: hilft bei der Verdauung, reguliert den Blutzuckerspiegel und erleichtert die Gewichtsabnahme.
Cichorium intybus ist ein mehrjähriges Kraut, das in der Alten Welt beheimatet ist und wild an den Rändern von Feldern und Straßen wächst.
Auch Chicorée oder Endivie genannt, wird sie in mehreren europäischen Ländern angebaut, wo die Wurzel für kulinarische Zwecke verwendet wird. Zum Beispiel ist es normalerweise eine Alternative zu Kaffee.
Der Chicorée-Wurzel werden auch viele gesundheitliche Vorteile zugeschrieben. Einige von ihnen stammen aus ihrem Reichtum an Inulin, einem löslichen Ballaststoff, der als Ersatz für Fett oder Zucker dienen kann. Wir zeigen Ihnen mehr Details über die Wurzel.
Inhaltsverzeichnis
Vorteile der Zichorienwurzel
Die medizinische Verwendung von Cichorium intybus geht auf das Mittelalter zurück, als der Alchemist Paracelsus seine Verwendung zur Behandlung von Hautirritationen sowie Verdauungs- und Leberproblemen empfahl. Lassen Sie uns mehr über andere Vorteile der Chicorée-Wurzel erfahren.
1. Es ist eine Quelle für präbiotische Ballaststoffe
Es gibt wissenschaftliche Beweise, dass 68 % des Trockengewichts der Zichorienwurzel aus Inulin bestehen.
Es ist bekannt, dass es sich um eine Faserart namens Fructan oder Fructooligosaccharid handelt, die als Präbiotikum wirkt.
Das heißt, es stimuliert das Wachstum gesunder Bakterien im Darm.
Laut einer im Journal of Applied Microbiology veröffentlichten Studie sind diese Bakterien nützlich, um systemische Entzündungen zu reduzieren, schädliche Bakterien im Verdauungstrakt zu bekämpfen und die Nährstoffaufnahme zu fördern.
Als Stimulans der gesunden Darmmikrobiota gilt die Zichorienwurzel als Präbiotikum.
2. Fördert die Verdauung und den Stuhlgang
Das in der Endivienwurzel enthaltene Inulin ist unverdaulich.
Aus diesem Grund gelangt es direkt in den Darm und dient als Dünger für gute Bakterien, was die Verdauung erleichtert.
Eine im International Journal of Food Sciences and Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Inulin bei der Behandlung von Verstopfung helfen kann .
Die 4-wöchige Studie mit 44 Erwachsenen mit diesem Problem ergab, dass die Einnahme von 12 Gramm Chicorée-Inulin die Häufigkeit des Stuhlgangs erhöht.
In ähnlicher Weise zeigte eine Studie an 16 Personen mit seltenem Stuhlgang, dass die Einnahme von 10 Gramm Endivien-Inulin den Stuhlgang von 4 auf 5 pro Woche steigern kann.
Nun sollte berücksichtigt werden, dass sich diese Untersuchungen auf die Wirkung von Cichorium intybus-Inulinpräparaten konzentriert haben, sodass weitere Studien für andere Formen dieser Pflanze erforderlich wären.
3. Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels
Inulin ist auch an der Glukosekontrolle beteiligt, insbesondere bei Diabetikern.
Es gibt wissenschaftliche Beweise dafür, dass es das Wachstum nützlicher Darmbakterien unterstützen kann, die mit dem Kohlenhydratstoffwechsel in Verbindung stehen.
Dieser Prozess verbessert die Insulinsensitivität.
Ebenso deutete eine 2-monatige Studie mit 49 Typ-2-Diabetikerinnen darauf hin, dass die tägliche Einnahme von 10 Gramm Inulin den Blutzuckerspiegel und das glykosylierte Hämoglobin signifikant senken kann.
Andererseits ist die Endivienwurzel eine Quelle für Chicorée und Chlorogensäure.
Laut Untersuchungen an Nagetieren erhöhen diese Substanzen die Muskelempfindlichkeit gegenüber Insulin. Es sind jedoch noch weitere Studien erforderlich.
4. Erleichtert die Gewichtsabnahme
Es wird angenommen, dass die in der Zichorienwurzel enthaltenen präbiotischen Ballaststoffe in der Lage sind, Hungerattacken zu kontrollieren und die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren. Dies kann die Gewichtsabnahme fördern.
Laut einer 12-wöchigen Studie mit 48 übergewichtigen Erwachsenen reduziert die Einnahme von 21 Gramm Endivien-Oligofructose, einem inulinähnlichen Ballaststoff, durchschnittlich 1 Kilogramm Körpergewicht.
Die Forschung legt auch nahe, dass Oligofructose in der Lage ist, den Ghrelinspiegel zu senken, ein Magenhormon, das den Appetit reguliert.
Es gibt zwar andere Untersuchungen mit ähnlichen Ergebnissen, die meisten werden aber mit Inulin- oder Oligofructose-Supplementen durchgeführt, nicht aber mit dem präbiotischen Ballaststoff aus der Wurzel.
5. Es ist eine Quelle von Antioxidantien
Zichorienwurzel ist reich an Antioxidantien, insbesondere solchen, die Entzündungen reduzieren und die Gesundheit der Arterien schützen.
Ein Beispiel dafür ist eine Tierstudie, die herausfand, dass die Eigenschaften dieser Pflanze vor Leberschäden schützen können.
Nebenwirkungen von Chicorée-Wurzel
Obwohl die Cichorium intybus-Wurzel als sicher in der Anwendung gilt, kann sie unter bestimmten Bedingungen Nebenwirkungen verursachen:
Wenn es im Übermaß konsumiert wird, führt es zu Blähungen und Blähungen.
Wenn Insulin nicht nativ ist, d. h. chemisch verändert wurde, ist es wahrscheinlicher, dass es Nebenwirkungen verursacht.
Schwangere und stillende Frauen sollten es aufgrund der begrenzten Beweise, die diesbezüglich vorliegen, vermeiden.
Wer auf Ambrosia oder Birkenpollen allergisch ist, sollte seine Aufnahme ebenfalls einschränken.
Die Dosen sind bei dieser Wurzel nicht definiert, daher ist es ratsam, einen Arzt für einen sicheren Verzehr zu konsultieren.
Dosierung und Zubereitung
Es stimmt zwar, dass in der Forschung die Standarddosis von Inulin 10 Gramm pro Tag beträgt und einige Studien darauf hindeuten, dass die Toleranz höher sein könnte, wenn es nativ ist, aber eine offizielle Dosis für Wurzelfasern wurde noch nicht festgelegt. Chicoree.
Wenn Sie daher mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen möchten, die diesen Inhaltsstoff enthalten, fragen Sie am besten einen Spezialisten.
Zichorienwurzel: eine wichtige Quelle für präbiotische Ballaststoffe
Dank der Tatsache, dass mehr als 50 % des Gewichts der Endivienwurzel aus dem präbiotischen Ballaststoff Inulin besteht, hat sie eine Reihe wichtiger Vorteile.
Es unterstützt nicht nur die Verdauung, sondern kann auch Verstopfung lindern und die Häufigkeit des Stuhlgangs erhöhen.
Verwandte Suchanfragen …
Chicorée-Wurzel-Nebenwirkungen
Wie man Chicorée-Wurzel verwendet
Chicorée-Wurzel-Rezepte
Wo kaufen Chicorée-Wurzel
Geröstete Chicorée-Wurzel
Chicorée-Wurzel-Faser
Chicorée-Wurzel-Extrakt
Chicorée-Vorteile für die Haut
Vorteile von Chicorée-Kaffee
Beste Chicorée-Wurzel-Ergänzung
Chicorée-Kaffee-Nebenwirkungen
Chicorée-Wurzel-Vorteile und -Seite Wirkungen
Vorteile von Chicorée-Wurzeltee
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
Inspiriert von den Prinzipien von HealthOkay teile ich regelmäßig hilfreiche Informationen, alltagsnahe Tipps und evidenzbasierte Ansätze zur Verbesserung Ihrer Lebensqualität.
Gesundheit beginnt mit Wissen – danke, dass Sie hier sind!