18 gesundheitliche Vorteile von Reis

Entdecken Sie die 18 Vorteile von Reis, die Ihnen sagen, warum Sie ihn essen sollten.

Reis ist ein Grassamen, der im Allgemeinen auf dem Feld gepflanzt wird, besonders in den Städten Asiens; Das Beste ist, dass einer der größten Vorteile von Reis aufgrund seiner Zugänglichkeit darin besteht, dass er für den größten Teil der menschlichen Bevölkerung als Grundnahrungsmittel konsumiert wird.

In südostasiatischen Ländern wie Indonesien, Malaysia und Singapur beispielsweise gilt Reis als Grundnahrungsmittel.

Daher gibt es viele Reissorten, aber der, den wir meistens essen, ist weißer Reis, aber die Besonderheit dabei ist, dass, da es so viele verschiedene Reissorten gibt, die Vorteile von weißem Reis besonders gut für unseren Körper sind .

Die verschiedenen Vorteile von Reis finden sich in mehr als vierzigtausend Sorten dieses Getreides wieder, die auf der ganzen Welt erhältlich sind. Innerhalb seiner Hauptkategorien können wir erwähnen, dass weißer Reis und brauner Reis bekannt sind, da Vollkornreis normalerweise nicht regelmäßig verarbeitet wird. Das heißt, es ist selten auf dem Markt und hat daher einen hohen Nährwert, während andere Reissorten wie weißer Reis normalerweise so verarbeitet werden, dass die Kleie oder die äußere Beschichtung entfernt wird, wodurch ein geringerer Nährwert entsteht.

Die Menschen wählen verschiedene Reissorten für bestimmte Geschmacksrichtungen, abhängig von ihren kulinarischen Bedürfnissen, der Verfügbarkeit und dem Potenzial für gesundheitliche Vorteile.

Es kann auch durch die Länge jedes Korns definiert werden, indische oder chinesische Küchen sind auf langkörnigen Reis spezialisiert, während westliche Länder kurze oder mittellange Körner bevorzugen.

Eigenschaften der Reispflanze

• Sie haben keine länglichen und grünen Blätter.

• Lange und kleine Stiele, und sie haben kein Kambium.

• Sie haben normalerweise behaarte Wurzeln.

• Normalerweise ist die Frucht (Reis) klein und eingeschlossen und von der Haut bedeckt.

• Geeignet für den Anbau in den Tropen.

Nährwerte von Reis

– Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle für den Körper sind und bleiben Kohlenhydrate, denn sie stammen aus den pflanzlichen Lebensmitteln, die Sie zu sich nehmen.

Sie können Kohlenhydrate sofort für die vom Körper benötigte Energie verwenden oder sie in Fett umwandeln, das als Reserveenergiequelle verwendet wird.

Kohlenhydrate werden in drei Arten unterteilt, nämlich Zucker, Stärke und Ballaststoffe. Egal wie groß die Menge ist, alle Kohlenhydrate bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff mit einer allgemeinen Formel, die Cm (H2O) n.

– Vitamin D

Vitamin D ist einer der Nährstoffe, die der Körper benötigt, um den Kalzium- und Phosphatspiegel aufrechtzuerhalten. Das fettlösliche Vitamin ist notwendig, um dem Körper bei der Aufnahme von Kalzium zu helfen, einem Mineralstoff, der für den Aufbau und Schutz der Knochen- und Zahnstruktur unerlässlich ist.

– Kalzium

Calcium ist eines der vielen Mineralien, die im Körper, insbesondere in den Knochen, vorhanden sind. Daher wird Calcium-Phosphor zum wichtigsten Bestandteil beim Aufbau und Erhalt gesunder Knochen.

Daher kann Kalzium dank des Verzehrs von Reis vom Körper effektiv aufgenommen werden, wir müssen es zusammen mit Vitamin D konsumieren.

– Faser

Ballaststoffe werden oft mit Lebensmitteln in Verbindung gebracht, die Sie bei der Ernährungsprogrammierung unterstützen, da es sich um eine Art Mineral handelt, das vom Körper nicht leicht verdaut und aufgenommen wird. Ballaststoffe sind fast das Gleiche wie Kohlenhydrate und können dem Körper jedoch Energie liefern Die Faser ist kalorienärmer.

Obwohl schwer verdaulich, kann eine erhöhte Aufnahme von Ballaststoffen das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs und Fettleibigkeit verringern. Sie finden Ballaststoffe in Gemüse, Obst, Bohnen, Hülsenfrüchten, Getreide und Weizen, natürlich gehört Reis zu dieser Lebensmittelfamilie.

– Eisen

Eisen ist der lebenswichtige Stoff, den der Körper benötigt, um die Verfügbarkeit der Anzahl der Blutkörperchen jeden Tag zu fixieren. Im Körper wirken diese Substanzen und sind sehr wichtig für unser Überleben, da sie helfen, Sauerstoff in das Lungengewebe zu transportieren und Elektronen zu transportieren, die in der Energiebildung in den Zellen enden.

Wenn Sauerstoff transportiert wird, benötigt Eisen die Hilfe anderer Nährstoffe, wie des Proteins in Reis, das später zu Hämoglobin (in roten Blutkörperchen) und Myoglobin (in Muskelfasern) verschmilzt.

– Natrium

Natrium ist ein Mineral, das im Körper und in vielen Lebensmitteln vorkommt; Es ist ein essentieller Nährstoff für die Aufrechterhaltung des Blutvolumens, die Regulierung des Wasserhaushalts in den Zellen und die Aufrechterhaltung der Nervenfunktion.

Die Niere kontrolliert den Natriumhaushalt, indem sie Natrium im Urin erhöht oder verringert; Eine übermäßige Natriumaufnahme ist ein bekannter Faktor, der den Blutdruck beeinflusst, aber nicht jeder hat die gleichen Schwachstellen. Die Empfindlichkeit gegenüber Natrium ist sehr individuell und nimmt im Allgemeinen mit dem Alter zu.

18 Gesundheitliche Vorteile von Reis.

1. Die Hauptenergiequelle.

Wie oben erläutert, kann geschlussfolgert werden, dass Reis nicht nur in Asien, sondern in verschiedenen Nationen der Welt auch die Hauptenergiequelle für die meisten Menschen wird. Darüber hinaus enthält Reis eine große Menge an Kohlenhydraten, die vom menschlichen Körper als Brennstoff für seine Aktivität verwendet werden.

Deshalb nehmen die Menschen in den meisten Teilen Südostasiens Reis als Grundnahrungsmittel.

2. Gut für unsere Herzen.

Reis enthält nicht nur eine riesige Menge an Kohlenhydraten, sondern auch Antioxidantien, die unser Herz gesünder machen und alle Herzkrankheiten in Schach halten können. Darüber hinaus hat Reis auch gutes Cholesterin, eine Zutat, die unser Herz gesünder macht.

3. Es enthält kein gesättigtes Fett.

Einige Leute sagten, dass sie durch das Essen von weißem Reis erheblich an Gewicht zunahmen. Natürlich ist Reis ein kohlenhydratreiches Lebensmittel, aber es ist nicht der Hauptgrund für eine Gewichtszunahme, jedes Lebensmittel könnte dazu führen, dass Sie noch mehr zunehmen, besonders wenn Sie normalerweise große Mengen davon konsumieren, wenn Sie Reis essen möchten, aber Sie tun es trotzdem aus Angst, dass er in Fett umgewandelt werden kann, versuchen Sie, roten Reis zu essen, der für Diäten am meisten empfohlen wird.

4. Es ist gut für die Ernährung.

Wenn wir auf Diät sind, kann Reis perfekt als diätetisches Lebensmittel hinzugefügt werden, wie wir Ihnen bereits gesagt haben, ist roter Reis die am besten geeignete Art als diätisches Lebensmittel, da roter Reis 14% unseres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen enthält.

Roter Reis hat weniger Kalorien und weniger Fett als weißer Reis, aus diesem Grund ist er die perfekte Option, wenn wir eine Diät machen.

Es hat auch mehr Magnesium, Zink und Vitamin B als weißer Reis, es hat sogar Protein. Reis kann jedoch nur dann ein richtiges Diätlebensmittel sein, wenn Sie die empfohlenen Mengen zu sich nehmen.

5. Es hat nützliche Bakterien.

Wenn wir über die Vorteile von Reis sprechen, können wir hervorheben, dass er auch das Wachstum nützlicher Bakterien stimulieren kann, die dem Darm helfen.

Dieses Bakterium ist oft sehr hilfreich bei der Reduzierung von Darmerkrankungen wie Durchfall .

6. Steuert das Gleichgewicht der Körperflüssigkeiten.

Ein weiterer der vielen Vorteile von Reis, die von Experten und Kennern des Themas erwähnt werden, ist, dass er das Gleichgewicht und die Regulierung der Körperflüssigkeit ermöglicht.

Dies ist der Tatsache zu verdanken, dass das im Reis enthaltene Natrium mit Kalium zusammenarbeitet, dh Natrium stimuliert das Gehirn, Wasser zu konsumieren.

Wenn wir Natrium konsumieren, wird die Grenze des Körpers überschritten und Sie werden durstig sein. Als nächstes folgt dem Durst der Wasserverbrauch und die Nieren versuchen, mehr Natrium auszuscheiden, so dass das Blutvolumen abnimmt und ausgeglichener wird.

7. Verhinderte Anämie.

Die Vorteile von Reis werden auch anerkannt, da er dank des darin enthaltenen Eisens für die Bildung von Hämoglobin nützlich ist, da Eisen in der Lage ist, eine dunkelrote Farbe zu liefern, die in roten Blutkörperchen vorkommt, sodass die spätere Produktion von Hämoglobin und damit zunimmt Die Bedürfnisse des Körpers werden richtig erfüllt.

Wenn Hämoglobin optimal produziert werden kann, hilft es auch, das Risiko einer Anämie zu verhindern.

8. Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen.

Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind, helfen Ihrem Körper, die Herzgesundheit zu verwalten, und genau das ist ein Teil der Vorteile von Reis. Diese Beziehung wird durch die Vorzüge von Ballaststoffen demonstriert, die dem Verdauungssystem helfen zu arbeiten.

Eine gute Verdauung versetzt den Körper in die Lage, das ideale Körpergewicht zu erreichen. Darüber hinaus wird ein ideales Körpergewicht sie vom Risiko von Fettleibigkeit fernhalten, sodass Ballaststoffe dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu verringern.

Hämorrhoiden sind eine Krankheit, die durch das Anschwellen der Blutgefäße im Analbereich verursacht wird. Dies wird hauptsächlich verursacht, wenn der Stuhlgang nicht reibungslos verläuft, wo es neben zu starkem Druck auch zu Entzündungen um das Rektum kommen kann.

Zu Ihrer Überraschung besteht einer der Vorteile von Reis darin, dass der Darm, da er beim Verzehr Ballaststoffe enthält, die Nahrung gut verarbeitet und der Stuhlgang reibungsloser abläuft. Denken Sie also daran, insbesondere wenn Sie dazu neigen, an dieser Krankheit zu leiden.

10. Verringert das Risiko von Nierenversagen.

Der Blutzuckerspiegel wird im Allgemeinen durch das in der Bauchspeicheldrüse produzierte Insulin bestimmt, was bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel beim Abbau von Kohlenhydraten aus einem Prozess gewonnen wird, der von Zellen im Blut durchgeführt wird.

Bei regelmäßigem Verzehr können die Fasern im Reis zu einer besseren Aufnahme von Nährstoffen durch die Organe und Blutzellen des Körpers führen.

11. Reduziert das Krebsrisiko.

Einige Krebsarten, wie Dickdarmkrebs und Krebs, der den Magen-Darm-Trakt angreift, beginnen, weil dem Körper Ballaststoffe fehlen.

Der Verzehr von Lebensmitteln, die Ballaststoffe und auch Reis enthalten, kann das Verdauungssystem verbessern und so das Potenzial für Darmkrebs, Eierstockkrebs, Gebärmutterhalskrebs und Brustkrebs verringern.

12. Kann Osteoporose vorbeugen

Ältere Menschen sollten im Rahmen ihrer Reisaufnahme auch Vitamin D erhalten. Dies liegt daran, dass ältere Menschen die Funktion und Konzentration von Mineralien und Vitaminen im Körper reduzieren.

Daher sollten ältere Menschen Vitamin D in Form von Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln erhalten. Auch Sonnenlicht am Morgen ist sehr hilfreich, um die Knochen während des Alterns zu erhalten.

Mit einer ausreichenden Vitamin-D-Zufuhr wird davon ausgegangen, dass sich ältere Menschen in diesem Alter einigermaßen bewegen können, also zögern Sie nicht, Ihren Großeltern die Vorteile von Reis zu garantieren.

13. Es ist gut für die Schwangerschaft.

Die Vorteile von Reis sind hervorragend für schwangere Frauen, insbesondere für diejenigen, die einen Vitamin-D-Mangel aufweisen. Sie fragen sich vielleicht, warum? – und die Antwort ist, dass sie im Reis die Menge an Vitamin D finden können, die für ihre Schwangerschaft erforderlich ist, um günstig zu sein, aber sie sollten es mäßig konsumieren und nicht zu viel davon einnehmen, da ein hoher Vitamin-D-Spiegel das Risiko von Lebensmittelallergien auslösen kann Kinder in den ersten zwei Jahren erhöht werden. Schwangere brauchen Reis, aber nicht zu viel.

14. Prävention von Bluthochdruck.

Obwohl es seltsam klingt, wird unter den Vorteilen von Reis erwähnt, dass er die Kraft hat, Bluthochdruck zu verhindern, insbesondere wenn der Körper eine Verengung der Blutgefäße erfährt und zu dieser Art von Krankheit führt.

15. Verhindert Schäden am Muskelgewebe.

Viele der Aktivitäten werden direkt mit roher Gewalt ausgeführt. Dieser Schritt verwendet Glykogen- oder Zuckerspeicher, die im Blut gespeichert sind.

Zucker wird aus den Vorteilen des Verzehrs von Kohlenhydraten als Nahrung gewonnen. Aus diesem Grund vermeidet Glykogen durch den Verzehr einer guten Menge Reis eine Schädigung des Muskelgewebes.

16. Essen Sie gesund.

Regelmäßig große Portionen Reis zu sich zu nehmen, ist am besten für Ihren Magen geeignet, erstens werden Sie sich mit etwa drei Esslöffeln dieses Getreides satt fühlen, ebenso können Sie damit alle Nährstoffe erhalten, die Ihr Körper benötigt, und nicht zuletzt Nicht zuletzt ist es ein ausgezeichneter Begleiter für verschiedene Lebensmittel wie Fleisch, Hühnchen, Gemüse und andere Beilagen, die Ihrem Geschmack entsprechen. Haben Sie also immer noch Zweifel an den Vorteilen von Reis?

17. Unterstützt die Gehirnfunktion.

Kohlenhydrate spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Bestimmung der mentalen Einstellung und eines gesunden Geistes. Ohne Kohlenhydrate fühlt sich der Körper möglicherweise kraftlos an oder kann überhaupt nicht gut denken, er kann einige emotionale Störungen zeigen oder Depressionen und Ängste ausdrücken. Aus diesem Grund sollten Sie sich erlauben um auf die Vorteile von Reis zugreifen zu können, da es sich um ein ausgezeichnetes Kohlenhydrat handelt, das Sie Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen sollten.

18. Fördert gesunde Haut.

Es fungiert nicht nur als Hauptenergiequelle für den menschlichen Körper, sondern die im Reis enthaltenen Ballaststoffe sind auch sehr gut für die Erhaltung einer gesunden Haut. Ballaststoffe können verschiedene Arten von Toxinen, Bakterien und Pilzen aus der Nahrung in das Verdauungssystem transportieren.

Verschiedene Arten von Toxinen und anderen Bakterien können die Gesundheit der Haut beeinträchtigen, da sie Akne und fahle Haut auslösen. Der Verzehr von Ballaststoffen hilft Ihrem Körper also, eine gesunde Haut zu erhalten.

Daher ist Reis ein Grundnahrungsmittel, das mit seinen natürlichen Nährstoffen unserem Körper gut tut.

In Amerika und Europa ist das Essen von Reis keine Grundgewohnheit wie der Verzehr von Brot oder Kartoffeln.

Daher ist der Verzehr von Reis immer gut für Ihre allgemeine Gesundheit. Dadurch steht Ihnen die größte Energiequelle im Ernährungssystem zur Verfügung. Nutzen Sie also die Vorteile von Reis und hören Sie nicht auf, ihn zu konsumieren.