16 schockierende Vorteile von geröstetem Nopal

Entdecken Sie die 16 schockierenden Vorteile von geröstetem Nopal.

Gerösteter Nopal hat Vorteile wie seine Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, den Verdauungsprozess zu verbessern, das Diabetesrisiko zu verringern, das Immunsystem zu stärken, das Knochenwachstum zu stimulieren, die Blutgefäße zu stärken, bestimmten Krebsarten vorzubeugen, das Alzheimer-Risiko zu verringern und beim Gewicht zu helfen Verlust und Beseitigung von Entzündungen im ganzen Körper.

Mehrere Studien, die über den Nopal veröffentlicht wurden, bestätigen, dass der rohe Nopal die Gesundheit nicht beeinträchtigt, dh er ist neutral. Damit der Nopal wie geröstet, punktgenau gekocht wirkt, darf er nicht brennen oder roh sein.

Im Allgemeinen verzehrt ein großer Teil der mexikanischen Bevölkerung Nopales in Smoothies und Salaten, aber wissenschaftliche Daten zeigen, dass der geröstete Nopal derjenige ist, der dem menschlichen Körper all seine Vorteile, Eigenschaften und Vorteile bietet, Eigenschaften, die aufgelistet werden können in 3 Teilen.

Herkunft des Nopals

Der Nopal (Kaktus) ist eines der grundlegenden Symbole Mexikos. Sie gilt als lebende Pflanze (Pflanze des Lebens), da sie scheinbar nie stirbt.

Die abgefallenen Blätter bilden neue Pflanzen, daher ein passendes Symbol für den Kreislauf des Lebens und der Wiedergeburt, der in den ältesten mexikanischen Mythen zu finden ist.

Der Legende nach wuchs der erste Nopal (Kaktus) im Herzen von Copil, dem Sohn von Malinalxochitl, dem Mond, und Chimalcuauhtli.

Copil hatte versucht, seinen Onkel Huitzilopochtli zu ermorden, weil er seine Mutter verlassen hatte.

Der Legende nach besiegte Huitzilopochtli seinen Neffen und nahm Copils Herz, das später begraben wurde.

Am nächsten Tag erschien der erste Nopal, komplett mit den Dornen eines Kriegers und Blumen, die von der Liebe erblühten, die Copil bei der Verteidigung seiner Mutter gezeigt hatte.

Dieser Nopal (Kaktus) wurde von den wandernden Azteken entdeckt. Auf dem Kaktus war ein Adler, der eine Schlange verschlang, auf einem See, das Zeichen, auf das die Nomaden gewartet hatten.

Das Gesicht eines Nopals (das Gesicht eines Kaktus) zu haben bedeutet, dass die eigene indigene Abstammung offensichtlich ist.

Techniken zum Ernten von Nopal

• Es gibt eine Technik zum Ernten.

• Die Stängel (Blätter) sollten hellgrün sein.

• Alte Stängel können gegessen werden, schmecken aber bitter.

• Der Stängel sollte an der Basis abgeschnitten und vorsichtig behandelt werden.

• Es ist schließlich ein Kaktus und es gibt Dornen (Dornen).

• Sobald eine gute Anzahl geerntet wurde, ist es Zeit zu dezimieren (Entfernen der Dornen).

• Es ist kein schwieriger Prozess und Übung macht ihn perfekt.

• Die Basis des Rückgrats wird vom Schneider weggeschnitten und entsorgt.

• Auch die Außenkante blättert ab. Mein Mann macht das immer draußen, mit weniger Putzaufwand. Und das mehr oder weniger.

• Der Nopal oder Kaktus ist fertig zum Kochen.

• Der Kaktus kann als ganzes Blatt auf einem Comal (Grillplatte) gekocht oder in Stücke geschnitten werden.

• Es kann gekocht oder in Tripa-Saft (Darmsaft) geträufelt werden, was meine bevorzugte Zubereitungsform ist.

• Es kann heiß oder kalt gegessen werden, es wird als Tortilla mit Käse verwendet, als Nopaldilla, wenn es als Salat mit Tomaten und Chili oder mit Bohnen und Zwiebeln gegessen wird.

Eigenschaften des gerösteten Nopal

• Sie enthalten 17 der 22 essentiellen Aminosäuren.

• Es versorgt uns mit Vitamin A, B1, B2 und C; sowie die Mineralstoffe Calcium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalium, Natrium und Zink.

• Es ist reich an Ballaststoffen.

• Stärkt das Immunsystem.

• Es hilft beim Abnehmen.

• Verbessert die Verdauung und Durchblutung.

• Verstopfung bekämpfen.

• Hilft bei der Behandlung von Diabetes (hilft bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels).

• Hilft, schlechtes Cholesterin und Triglyceride im Blut zu reduzieren.

• Achten Sie auf die Gesundheit unserer Herzen.

Verwendung von geröstetem Nopal

• Reguliert Cholesterin, normalisiert Diabetes und bietet dank seiner großen Menge an Proteinen den Vorteil, dass es weniger Fett assimiliert und so Fettleibigkeit reduziert.

• Ernährungswissenschaftler versichern, dass fettleibigen Menschen, die gerösteten Nopal konsumieren und von den Eigenschaften profitieren möchten, empfohlen wird, ihn vor jeder Mahlzeit zu sich zu nehmen, mindestens 15 bis 20 Minuten vorher, der Nutzen hält 4-6 Stunden an

• In mehreren durchgeführten Studien wurde bestätigt, dass die Verabreichung von 100 g geröstetem Nopal, die sowohl gesunden als auch fettleibigen Probanden und Typ-2-Diabetikern verabreicht wurde, die Verabreichung von Nopal 20 Minuten vor dem Essen dreimal täglich für 10 Tage zu einer signifikanten Senkung des Cholesterinspiegels führte insgesamt, in Triglyzeriden und Körpergewicht von fettleibigen Nicht-Diabetikern und mit Typ-2-Diabetes und in der Glykämie von Diabetikern.

• Mit diesen Ergebnissen schlagen die Autoren vor, dass die bei Nopal beobachteten Wirkungen auf seinen Ballaststoffgehalt zurückzuführen sind.

Es ist bekannt, dass Ballaststoffe eine Mischung aus Lignin, Zellulose, Hemizellulose, Pektin, Schleim und Gummi sind, die in der Lage sind, die gastrointestinale Absorption verschiedener Nährstoffe zu verringern; und infolgedessen sinken die Blutspiegel von Cholesterin, Triglyceriden und Glukose aufgrund mangelnder Absorption.

• Nach einiger Zeit wurden ähnliche Studien mit anderen Gemüsen wie Kürbis durchgeführt, der einige ähnliche Substanzen und ähnliche Proteinanteile hat, und andere, überraschenderweise wurden nicht die gleichen Effekte erzielt wie mit geröstetem Nopal.

• Ein weiterer Auszug aus demselben Bericht legt nahe, dass keine antihyperglykämische Wirkung beobachtet wird, wenn 100 g Nopal ungeröstet an gesunde Patienten mit Hyperglykämie verabreicht und/oder intravenös induziert werden, was darauf hindeutet, dass gerösteter Kaktus eine der wenigen Formen ist, die aufgenommen werden können.

Nährwert von geröstetem Nopal

• Neben dem ungewöhnlichen Namen, Aussehen und Ursprung dieser Frucht hat sie auch eine einzigartige Nährstoffzusammensetzung, einschließlich hoher Gehalte an Vitamin C, Vitaminen der B-Familie, Magnesium, Kalium, Kalzium, Kupfer und Ballaststoffen.

• In Bezug auf organische Verbindungen haben Kaktusfeigen einen hohen Gehalt an Flavonoiden, Polyphenolen und Betalainen, die sich alle positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken.

12 energetische Vorteile von geröstetem Nopal

1.- Verhindert Magengeschwüre.

• In äußerlicher Form haben geröstete Nopales entzündungshemmende Eigenschaften sowie bei Wunden und Hautinfektionen.

• Nachdem Sie den Nopal geröstet haben, können Sie ihn in Streifen schneiden und mit Carne Asada oder im berühmten Taco-Ort kombinieren.

• Sie können den gerösteten Nopal auch in kleine Quadrate schneiden und mit gehacktem Koriander, Zwiebel, gehackter und Tomate mischen.

• Sie erhalten einen köstlichen Pico de Gallo-Salat.

• Eine andere Möglichkeit besteht darin, den gerösteten Nopal mit etwas Käse und Avocado zu kombinieren. Was auch immer Sie mögen oder wählen, sie sind alle sehr gesund, weil Sie Nopal haben.

1.- Erhöhen Sie die Immunität

• Eine einzelne Portion gerösteter Nopal enthält mehr als 1/3 Ihres Tagesbedarfs an Vitamin C.

• Vitamin C, auch als Ascorbinsäure bekannt, spielt eine wichtige Rolle bei der Stimulierung des Immunsystems, stimuliert die Produktion weißer Blutkörperchen und wirkt im Körper als Antioxidans.

• Darüber hinaus ist Vitamin C ein wichtiger Bestandteil verschiedener enzymatischer und metabolischer Prozesse, einschließlich der Bildung von Knochen- und Muskelgewebe.

2.- Stärkt Knochen und Zähne

• Kalzium ist ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung, und geröstete Nopales enthalten in jeder Portion eine beträchtliche Menge davon.

• Calcium ist ein sehr wichtiges Element bei der Bildung von Knochengewebe im Körper; Tatsächlich befinden sich 99 % des Kalziums in unserem Körper in den Knochen und Zähnen.

• Indem Sie sicherstellen, dass Sie genügend Kalzium in Ihrem System haben, können Sie verschiedenen Zahnproblemen sowie altersbedingten Knochenerkrankungen wie Osteoporose vorbeugen.

3.- Hilft der Verdauung

• Kaktusfeigen enthalten, wie die meisten Obst- und Gemüsesorten, einen erheblichen Anteil an Ballaststoffen, sodass diese Kaktusfrüchte Ihnen helfen können, Ihren Verdauungsprozess zu regulieren.

• Ballaststoffe erhöhen die Stuhldichte, damit die Nahrung den Verdauungstrakt leichter passieren kann, wodurch Verstopfung, Blähungen und ernsthafte Magen-Darm-Probleme wie Dickdarmkrebs oder Magengeschwüre beseitigt werden.

4.- Schützt die Gesundheit des Herzens

• Es gibt mehrere Komponenten in geröstetem Nopal, die es sehr gut für die Herzgesundheit machen.

• Erstens kann der Ballaststoffgehalt der Frucht dazu beitragen, den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) im Körper zu senken. während erhebliche Mengen an Kalium helfen können, den Blutdruck zu senken, indem sie die Blutgefäße entspannen und die Belastung des Herz-Kreislauf-Systems reduzieren.

• Schließlich wurden die in Kaktusfeigen gefundenen Betalaine direkt mit der Stärkung der Endothelwände von Blutgefäßen in Verbindung gebracht, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Schwächung des Kreislaufsystems verringert wird.

• Die Senkung des Cholesterinspiegels, die Senkung des Blutdrucks und die Stärkung der Blutgefäße können Atherosklerose, koronare Herzkrankheit und Schlaganfall verhindern.

5.- Krebs widerrufen

• Jeder sucht nach einem Heilmittel für Krebs, aber leider ist unsere beste Option, so viele Antioxidantien wie möglich zu essen, um die Auswirkungen freier Radikale zu bekämpfen.

• Gerösteter Nopal hat einen hohen Gehalt an Flavonoiden, Polyphenolen und Betalainen, die alle als Antioxidantien wirken und freie Radikale neutralisieren, bevor sie dazu führen, dass gesunde Zellen zu Krebszellen mutieren.

• Studien haben ein geringeres Krebsrisiko bei Menschen gezeigt, die regelmäßig diese Arten von Antioxidantien zu ihrer Ernährung hinzufügen.

6.- Antioxidatives Potenzial

• Diese antioxidativen Verbindungen tun mehr als nur Krebs vorzubeugen; Sie schützen auch die Haut, verringern die Wahrscheinlichkeit vorzeitiger Hautalterung und verbessern das Sehvermögen.

• Sie beugen der Makuladegeneration vor und steigern zudem die Kraft und Funktionalität Ihres Gehirns.

• Freie Radikale sind teilweise verantwortlich für die Oxidation von Nervenzellen, die zu Demenz und Alzheimer führen.

• Polyphenolverbindungen wurden mit erhöhter kognitiver Aktivität in Verbindung gebracht.

7.- Reduziert Entzündungen

• In der traditionellen Medizin wird gerösteter Nopal topisch auf entzündete Körperstellen aufgetragen.

• Beim Verzehr können einige der Antioxidantien und Mineralien in Kaktusfeigen Entzündungen reduzieren, insbesondere bei Erkrankungen wie Arthritis, Gicht oder Muskelverspannungen.

• Es kann auch topisch aufgetragen werden, um Schwellungen von Insektenstichen zu entfernen, eine Methode, die seit Hunderten von Jahren verwendet wird.

8.- Gewichtsverlust

• Mehrere Komponenten in gerösteten Nopales können Ihnen beim Abnehmen helfen.

• Erstens können Ballaststoffe dem Körper ein Sättigungsgefühl verleihen und die Freisetzung von Ghrelin, einem hungerauslösenden Hormon, hemmen, wodurch eine übermäßige Aufnahme reduziert wird.

• Zweitens ist diese Pflanze sehr arm an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin, aber sie ist vollgepackt mit metabolischem Potenzial, sodass der Körper auf einem höheren Niveau arbeitet, ohne an Gewicht zuzunehmen.

• Das Vorhandensein von Vitamin B6, Thiamin und Riboflavin sorgt auch dafür, dass die Stoffwechselfunktion schnell arbeitet, und diese Vitamine maximieren die Fettverbrennung und die Umwandlung von Nahrung in nutzbare Energie.

9.- Hautschutz

• Die phytochemischen und antioxidativen Eigenschaften von gerösteten Nopales machen sie zu einem guten Abwehrmechanismus gegen die Symptome vorzeitiger Hautalterung, wie Falten und Altersflecken.

• Freie Radikale, die vom Zellstoffwechsel übrig bleiben, können die Haut beeinträchtigen, und durch den Verzehr von Nopales können Sie Ihre Haut gesund und jugendlich erhalten.

10.- Erhöhen Sie den Stoffwechsel

• Einer der wichtigsten gesundheitlichen Aspekte von Nopales ist ihr Mineral- und Vitamingehalt.

• Nopales enthalten Thiamin, Riboflavin, Niacin und Vitamin B6, die alle wichtige Bestandteile des Zellstoffwechsels sind, die die Enzymaktivität im ganzen Körper regulieren.

• Ein gesundes Organsystem und ein gesundes Hormongleichgewicht helfen Ihnen, leicht abzunehmen, fördern einen gesunden Muskelaufbau und straffen Ihren gesamten Körper.

11.- Schlaf verbessern

• Diese Pflanze enthält auch Magnesium, ein nützliches Mineral zur Förderung des Schlafs bei Menschen, die an Schlaflosigkeit, chronischer Angst oder Unruhe leiden.

• Es induziert die Freisetzung von Serotonin im Körper, was zu erhöhten Melatoninspiegeln führt.

• Es hat auch eine leicht beruhigende Wirkung, reduziert die Nervenfunktion und beruhigt den Körper, was Ihnen beim Einschlafen hilft.

12.- Kontrollieren Sie Diabetes

• Extrakte aus Kaktusfeigenblättern können den Glukosespiegel im Körper stark regulieren.

• Bei Patienten mit Typ-2-Diabetes kann es zu einem geringeren Anstieg des Glukosespiegels führen, was die Kontrolle des Diabetes erleichtert.

Einfaches Rezept, um geröstete Nopales zu Hause zuzubereiten

Gegrillte Nopales

Hier stelle ich zwei Versionen von gegrillten Nopales vor, obwohl sie auf Holzkohle geröstet natürlich besser schmecken.

Zutaten :

• 2 mittelgroße Nopalstiele ohne Dornen

• 1 Esslöffel Pflanzenöl

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Scheiben Ihres Lieblingskäses zum Schmelzen (optional)

Zubereitung :

• Comal oder Grill erhitzen. Mit einem Pinsel Öl auf jede Seite des Nopals streichen.

• Legen Sie den Nopal zum Braten auf den Grill oder Comal

• Die Nopales auf das Comal legen und unter Wenden bei mittlerer Hitze weich garen (ca. 8 Minuten).

• Legen Sie den Käse auf die gegrillten Nopales

• Wenn Sie den Grill verwenden, garen Sie den Nopal, bis er markiert und zart ist.

• Kurz vor dem Servieren die Käsescheiben zum Schmelzen darauf legen.

• Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit frischer Salsa und heißen Tortillas servieren. Ein gesundes kalorienarmes Mittag- oder Abendessen.

Häufige Fragen

Wie kann ich die Nopales rösten?

• Um die Nopales zu rösten, werden sie einfach ganz auf einen Comal oder auf den Grill gelegt, wo das Fleisch geröstet wird und bei schwacher Hitze bis zum Garen übrig bleibt.

• Geröstete Nopales sind ein hervorragendes Lebensmittel, das sich vielseitig kombinieren lässt.

• Aber das Wichtigste sind die ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die es zur Gesundheit beiträgt.

Wie viel gerösteter Kaktus sollte gegessen werden, damit seine Eigenschaften wirken?

• Experten aus mehreren Studien wiesen darauf hin, dass gerösteter Nopal am besten in Portionen von mindestens 100 Gramm und höchstens 500 Gramm konsumiert wird.

Was ist die richtige Sorte von Nopal, um geröstet zu essen?

• Studien weisen darauf hin, dass Opuntia streptacantha die von Wissenschaftlern bisher am meisten untersuchte Sorte ist.

• Es hat sich jedoch noch nicht gezeigt, dass die anderen Sorten nicht funktionieren.