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Was ist das:
Zeaxanthin ist ein dem Lutein sehr ähnliches Carotinoid, das Lebensmitteln eine orange-gelbe Pigmentierung verleiht. Es ist für den Körper essentiell, da es nicht in der Lage ist, es zu synthetisieren, und kann durch die Einnahme von Lebensmitteln wie beispielsweise Mais, Spinat, Grünkohl, Salat, Brokkoli, Erbsen und Eiern oder durch Nahrungsergänzung gewonnen werden.
Dieser Stoff hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel die Vorbeugung vorzeitiger Alterung und den Schutz der Sehkraft vor äußeren Einflüssen, was beispielsweise auf seine antioxidativen Eigenschaften zurückzuführen ist.
Welche gesundheitlichen Vorteile gibt es?
Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften hat Zeaxanthin folgende gesundheitliche Vorteile:
1. Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Zeaxanthin beugt Arteriosklerose vor, da es die Ansammlung und Oxidation von LDL (schlechtes Cholesterin) in den Arterien verhindert und so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.
2. Trägt zu einer gesunden Sehkraft bei
Zeaxanthin schützt die Augen vor Schäden durch freie Radikale, da dieses Carotinoid sowie Lutein die einzigen sind, die sich in der Netzhaut ablagern, da es die Hauptbestandteile des Makulapigments ist und die Augen vor UV-Strahlen der Sonne sowie vor blauem Licht schützt, das von Geräten wie Computern und Mobiltelefonen ausgestrahlt wird.
Aus diesem Grund trägt Zeaxanthin auch zur Vorbeugung von Kataraktbildung, diabetischer Retinopathie und altersbedingter Makuladegeneration bei und hilft, Entzündungen bei Menschen mit Uveitis zu lindern.
3. Verhindert Hautalterung
Dieses Carotinoid trägt dazu bei, die Haut vor UV-Schäden durch die Sonne zu schützen, vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen, ihr Aussehen zu verbessern und Hautkrebs vorzubeugen.
Darüber hinaus trägt es dazu bei, die Bräune zu verlängern und sie schöner und gleichmäßiger zu machen.
4. Hilft bei der Vorbeugung bestimmter Krankheiten
Die antioxidative Wirkung von Zeaxanthin schützt außerdem die DNA und stimuliert das Immunsystem, was zur Vorbeugung chronischer Krankheiten und einiger Krebsarten beiträgt. Darüber hinaus trägt es aufgrund seiner Fähigkeit, Entzündungsmarker zu senken, zur Reduzierung von Entzündungen bei.
Lebensmittel, die reich an Zeaxanthin sind
Einige Lebensmittel, die reich an Lutein sind, sind beispielsweise Grünkohl, Petersilie, Spinat, Brokkoli, Erbsen, Salat, Rosenkohl, Melone, Kiwi, Orange, Weintrauben, Paprika, Mais und Eier.
In der folgenden Tabelle sind einige Lebensmittel mit Zeaxanthin und deren jeweilige Mengen aufgeführt:
Es ist wichtig zu beachten, dass Fett die Aufnahme von Zeaxanthin erhöht. Daher kann die Zugabe von etwas Olivenöl oder Kokosöl zum Kochen die Aufnahme von Zeaxanthin erhöhen.
Nahrungsergänzungsmittel mit Zeaxanthin
In manchen Fällen kann eine Ergänzung mit Zeaxanthin ratsam sein, wenn Ihr Arzt oder Ernährungsberater dies empfiehlt. Im Allgemeinen beträgt die empfohlene Dosis von Zeaxanthin 2 mg pro Tag. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Arzt in einigen Fällen eine höhere Dosis empfehlen kann, wie dies beispielsweise bei Rauchern der Fall ist.
Einige Beispiele für Nahrungsergänzungsmittel mit diesem Carotinoid in ihrer Zusammensetzung sind beispielsweise Totavit, Areds, Cosovit oder Vivace, die neben Zeaxanthin auch andere Stoffe in ihrer Zusammensetzung enthalten können, wie zum Beispiel Lutein sowie bestimmte Vitamine und Mineralstoffe. Entdecken Sie auch die Vorteile von Lutein.
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