Wissenschaftlich nachgewiesene Vorteile von Kreuzkümmel: Zur Gewichtsreduktion, Diabetes und mehr

Kreuzkümmel ist ein aromatisches Gewürz mit vielen gesundheitlichen Vorteilen, das in der indischen, mexikanischen und nahöstlichen Küche verwendet wird. Kreuzkümmelsamen werden normalerweise zu einem Pulver gemahlen und zu Gerichten hinzugefügt oder als Ergänzung eingenommen. Kreuzkümmelpräparate sind voller Antioxidantien und können helfen, Gewicht zu verlieren, Diabetes zu kontrollieren, Ihre Verdauung zu verbessern und Ihr Immunsystem zu stärken.

 

Kreuzkümmel-Gewürz ist wirklich gut für Sie, weil es Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthält, die gut für Ihre Gesundheit sind. Tatsächlich ist Kreuzkümmel eine gute Einnahme, wenn Sie einen Eisenmangel haben, da ein Esslöffel Kreuzkümmel 22% Ihres täglichen Eisenbedarfs enthält.

Sie können die gesundheitlichen Vorteile von Kreuzkümmel auch nutzen, indem Sie warmes Kreuzkümmelwasser herstellen. Eine wärmende Tasse Kreuzkümmeltee kann helfen, Halsschmerzen zu lindern, eine gute Verdauung zu fördern und Entzündungen zu bekämpfen.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über viele wissenschaftliche Studien, die die vielen Vorteile von Kreuzkümmel bewiesen haben.

Was ist Kreuzkümmel?

Kreuzkümmel ist eine Pflanze, die zur Familie der Petersilie gehört. Kreuzkümmelsamen werden getrocknet, bevor sie zu Kreuzkümmelpulver gemahlen oder das Öl extrahiert werden, um ätherisches Kreuzkümmelöl herzustellen.

Kreuzkümmel ( Cuminum cyminum ) stammt aus Ländern des Nahen Ostens, des Mittelmeerraums, Indiens und Chinas. Kreuzkümmel wird verwendet, um vielen herzhaften Gerichten Würze und Geschmack zu verleihen.

Kreuzkümmel wird in Indien Jeera und auf Spanisch Comino-Gewürz genannt.

Die Zeitschrift Chemicals & Biodiversity berichtet, dass Kreuzkümmelpulver auch wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet wird. ( 1 )

Kreuzkümmelsamen sehen aus wie kleine braune Reiskörner, die etwa 5 mm lang sind.

Es ist wichtig, Kreuzkümmel-Samen nicht mit Schwarzkümmel-Samen ( Nigella sativa-Samen ) zu verwechseln . Schwarzkümmelsamen haben auch wichtige gesundheitliche Vorteile. In diesem Artikel werde ich jedoch auf die therapeutischen Eigenschaften von Weißkümmelsamen eingehen.

Nährwert von Kreuzkümmel

Sie können Kreuzkümmel beim Kochen verwenden, um Ihrem Essen einen köstlichen Geschmack und ein köstliches Aroma zu verleihen. Das Mahlen von gerösteten Kreuzkümmelsamen und das Hinzufügen zu Ihren Lieblingsgerichten erhöht auch den Nährwert Ihrer Speisen.

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält 1 Esslöffel (6 Gramm) ganze Kreuzkümmelsamen 22 Kalorien . ( 2 )

6 Gramm Kreuzkümmelsamen (ca. 1 Esslöffel) enthalten außerdem 0,6 g Ballaststoffe, was 3% Ihrer empfohlenen Tagesdosis (RDI) entspricht.

Einer der größten ernährungsphysiologischen Vorteile von Kreuzkümmel ist, dass er eine reiche Eisenquelle ist. Zum Beispiel 1 Unze. (28 g) zu einem Pulver gemahlene ganze Kreuzkümmelsamen enthalten 18,6 mg Eisen, das Ihren täglichen Eisenbedarf deckt. ( 3 )

Ein Esslöffel Kreuzkümmel enthält außerdem 0,2 mg Mangan (10% RDI), 55 mg Calcium (6% RDI) und 22 mg Magnesium (5% RDI). Gemahlener Kreuzkümmel enthält auch Spuren von Phosphor, Kalium, Zink und Kupfer.

Kreuzkümmel-Gewürz enthält auch die Vitamine A, C, E und Vitamine der B-Gruppe.

Sie können auch von Kreuzkümmelsamen profitieren, indem Sie warmen Kreuzkümmeltee trinken. Wenn Sie beispielsweise einen Teelöffel Kreuzkümmel in heißem Wasser aufgießen, kann Kreuzkümmel-Tee entstehen, der Verdauungsenzyme, Vitamine und Mineralien enthält. ( 4 )

Da Kreuzkümmelpulver so viele nützliche Mineralien enthält, können Sie Ihrer Lieblings-Gesichtsmaske sogar etwas Kreuzkümmel für eine gesund aussehende Haut hinzufügen.

Wofür ist Kreuzkümmel gut? Nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Kreuzkümmel

Schauen wir uns genauer an, warum Kreuzkümmelpulver (oder Jeera-Pulver) dazu beitragen kann, Ihre Gesundheit zu verbessern.

Kreuzkümmelsamen können Ihnen helfen, schneller Gewicht zu verlieren

Kreuzkümmel lässt nicht nur Ihren Stoffwechsel schneller arbeiten, sondern reduziert auch Ihr Verlangen.

Eine in der Zeitschrift Complimentary Therapies in Clinical Practice veröffentlichte Studie zeigte erstmals das Potenzial von Kreuzkümmelsamen für eine Diät. Die Verwendung dieses Gewürzes kann Ihnen helfen , schneller Gewicht zu verlieren und das Fettprofil des Körpers positiv zu beeinflussen, indem es den Gehalt an schädlichen Lipiden im Blut senkt. ( 5 )

Forschung zu Kreuzkümmel und Körperfett

Iranische Wissenschaftler der Shahid Sadoughi University of Medical Sciences nahmen 88 Frauen in ihre Studie auf, die als übergewichtig oder fettleibig galten. Sie teilten sie nach dem Zufallsprinzip in zwei Gruppen ein.

• Eine Gruppe aß täglich 3 Gramm Kreuzkümmelpulver, gemischt mit 5 Gramm Joghurt.
• Die Kontrollgruppe konsumierte auch Joghurt, jedoch ohne Zusätze.
• Beide Gruppen erhielten Ernährungsberatung und reduzierten ihre tägliche Kalorienaufnahme um 500 Kalorien.

Kreuzkümmel zur Gewichtsreduktion: Forschungsergebnisse

Vor der Studie und nach 3 Monaten Diät wurden verschiedene Körpermaße und Parameter gemessen.

Frauen, die Kreuzkümmel aßen, nahmen 1,4 Kilogramm mehr ab als diejenigen in der Gruppe ohne Kreuzkümmel.

Noch beeindruckender ist, dass die Mitglieder der Kreuzkümmelgruppe den Körperfettanteil um 14,64% verringerten, was fast das Dreifache des Fettverlusts von 4,91 % der Kontrollgruppe ist. Offenbar aufgrund der Zugabe des fettverbrennenden Gewürzes.

Die Frauen in der Behandlungsgruppe zeigten auch einen reduzierten Nüchterncholesterinspiegel, Triglyceride (eine Fettart, die mit Arteriosklerose, Herzerkrankungen und Diabetes in Verbindung gebracht wird) und LDL (schlechtes) Cholesterin, während ihr HDL (gutes) Cholesterin anstieg.

Darüber hinaus hatten die Frauen, die Kreuzkümmel einnahmen, eine größere Verringerung des Body-Mass-Index und des Taillenumfangs .

Die Autoren der Studie kamen zu dem Schluss, dass Kreuzkümmelpulver den Erfolg einer Diät zur Gewichtsreduktion deutlich steigern kann .

Eine andere wissenschaftliche Forschung hat auch gezeigt, dass Kreuzkümmelsamen-Kapseln eine Anti-Fettleibigkeit-Wirkung haben. Eine klinische Studie mit 78 übergewichtigen Erwachsenen ergab, dass die Einnahme von 100 mg ätherischem Kreuzkümmelöl-Kapsel zu einem erhöhten Gewichtsverlust über einen Zeitraum von 8 Wochen führte. ( 6 )

Die klinische Studie zeigte, dass Kreuzkümmelpräparate genauso wirksam waren wie das Anti-Adipositas-Medikament Orlistat 120 mg.

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Wie hilft Kreuzkümmel beim Abnehmen?

Kreuzkümmel ist reich an Antioxidantien und Phytosterolen. Phytosterole sind Naturstoffe pflanzlichen Ursprungs, die in ihrer Struktur und Funktion dem Cholesterin ähnlich sind . Sie hemmen die Aufnahme von schädlichem Cholesterin im Verdauungstrakt, was ihre gewichtsreduzierende Wirkung erklären könnte.

Frühere klinische Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die mit mindestens 0,8 Gramm Pflanzensterinen oder Stanolen angereichert sind, den LDL-Cholesterinspiegel senkt.

Wie man Kreuzkümmel zur Gewichtsreduktion konsumiert?

3 Gramm Kreuzkümmelpulver, die Dosis, die in der Studie verwendet wurde, entspricht etwas weniger als einem Teelöffel. Wenn Ihnen die Mischung aus Joghurt und Kreuzkümmel etwas unappetitlich ist, können Sie andere Möglichkeiten ausprobieren, um das kraftvolle Gewürz in Ihre Ernährung aufzunehmen:

1. Fügen Sie gemahlenen Kreuzkümmel zu geröstetem oder sautiertem Gemüse hinzu.

2. Verwenden Sie es, wenn Sie Hummus oder Guacamole herstellen.

3. Machen Sie eine Tasse wärmendes Getränk, indem Sie Kreuzkümmelsamen in Wasser kochen und sie 10 Minuten ziehen lassen.

4. Streuen Sie es über Nüsse oder andere gesunde Snacks.

5. Verwenden Sie es, um Ihre Linsensuppe zu würzen.

6. Fügen Sie es zu Naturreis hinzu, um ihm einen exotischen Kick zu geben (Sie können auch getrocknete Aprikosen und Mandeln untermischen).

Kreuzkümmel-Ergänzungen können bei der Behandlung von Diabetes-Symptomen helfen

Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden, essen Sie Kreuzkümmel, da er hypoglykämische Eigenschaften hat, die dazu beitragen, hohe Blutzuckerspiegel zu senken.

Eine Studie von Forschern der Mysore University in Indien untersuchte die potenziellen antidiabetischen Eigenschaften von Kreuzkümmel. In dieser Studie, die 1998 in der Zeitschrift „Nutrition Research“ veröffentlicht wurde, fütterte das Forschungsteam durch Diabetes ausgelöste Ratten acht Wochen lang mit 1,25% gemahlenem Kreuzkümmel mit positiven Ergebnissen. ( 7 )

Die Ratten erlebten eine Verringerung der Hyperglykämie oder des hohen Blutzuckers – eine bei Diabetikern häufige Erkrankung – und Glukosurie, bei der der Urin zu viel Glukose enthält.

Eine 2005 im „International Journal of Food Science and Nutrition“ veröffentlichte Übersicht über wissenschaftliche Studien bestätigte, dass eine Reihe von Gewürzen, darunter Kreuzkümmel, Hyperglykämie unterstützen können. ( 8 )

Eine andere Studie ergab, dass die antioxidativen Eigenschaften von Kreuzkümmel dazu beitragen, diabetische Komplikationen zu lindern. Kreuzkümmelpräparate trugen dazu bei, den Blutzucker, die Entzündungs- und Infektionsraten bei diabetischen Ratten zu senken. ( 9 )

Die Einnahme von Kreuzkümmel zusammen mit Diabetes-Medikamenten kann dazu führen, dass Ihr Blutzucker zu niedrig wird. Wenn Sie Diabetes-Medikamente einnehmen, konsultieren Sie zuerst Ihren Arzt

Informieren Sie sich über andere Lebensmittel, die Sie essen können, wenn Sie an Diabetes leiden und Ihren Blutzuckerspiegel effizienter kontrollieren möchten.

Kreuzkümmelpulver fördert eine gesunde Verdauung

Kreuzkümmel ist hervorragend für Ihre Verdauungsgesundheit, da es hilft, die Verdauungsenzyme zu stimulieren.

Untersuchungen aus Indien haben ergeben, dass Gewürze wie Kreuzkümmel dazu beitragen, die Gallensäuren zu erhöhen, die beim Abbau von Fetten helfen. Gewürze wie Kreuzkümmel helfen auch, die Verdauungssekrete und Enzyme zu erhöhen. ( 10 )

Andere Studien haben gezeigt, dass die Kombination von Kreuzkümmel mit anderen Gewürzen die Verdauung fördert. Würziger Kreuzkümmel erhöhte den Spiegel des Pankreasenzyms Lipase, das benötigt wird, um Fett im Blut abzubauen. ( 11 )

Der Verzehr von mehr Kreuzkümmel in Ihren Mahlzeiten kann auch dazu beitragen, übermäßiges Gas nach dem Essen zu reduzieren . Eine medizinische Fachzeitschrift empfiehlt beispielsweise das folgende Kreuzkümmel-Tee-Rezept: ( 12 )

1. Mahlen Sie 10 Gramm Kreuzkümmelsamen, 5 Gramm Anissamen und 10 Gramm Fenchelsamen.
2. Die Kreuzkümmel-Pulver-Mischung in eine Tasse geben und mit kochendem Wasser übergießen, abdecken und 20 Minuten ziehen lassen.
3. Trinken Sie den warmen Kreuzkümmel-Tee 30 Minuten nach dem Essen, um Blähungen loszuwerden.

Kreuzkümmel kann auch Ihrer Verdauungsgesundheit zugute kommen, wenn Sie an Reizdarmsyndrom (IBS) leiden . Eine Studie mit 50 Patienten ergab, dass die tägliche Einnahme von 20 Tropfen Kreuzkümmelöl dazu beitrug, alle Symptome von RDS zu verbessern. Alle Patienten berichteten über weniger Blähungen, Bauchschmerzen und schmerzhaften Stuhlgang. ( 13 )

Die Einnahme von Kreuzkümmelöl half auch, Verstopfung im Zusammenhang mit RDS zu lindern. ( 13 )

Kreuzkümmel kann Eisenmangel vorbeugen

Das Gewürz Kreuzkümmel kann gut sein, um den Eisenspiegel in Ihrem Körper zu erhöhen.

Das Gesundheitsministerium der Vereinigten Staaten berichtet, dass ein Esslöffel Kreuzkümmelsamen zu einem Pulver gemahlen fast 4 mg Eisen enthält. ( 2 )

Nach Angaben der National Institutes of Health könnte ein Esslöffel Kreuzkümmel den Männern die Hälfte ihres täglichen Eisenbedarfs von 8 mg decken. Erwachsene Frauen benötigen täglich 18 mg Eisen. ( 14 )

Die Zeitschrift Nutrients berichtet, dass einige Arten von Kreuzkümmelsamen einen Eisengehalt von bis zu 1690 mg/kg haben können. Allerdings lag der durchschnittliche Eisengehalt von Kreuzkümmelsamen von 20 Sorten bei 310 mg/mg, was eigentlich mehr ist als bei Spinat. ( 15 )

Erfahren Sie, wie wichtig es ist, Vitamin C zusammen mit pflanzlichen Eisenquellen einzunehmen, wenn Sie Ihren Eisenspiegel auf natürliche Weise erhöhen müssen,  und wie Sie das beste Eisenpräparat auswählen .

Kreuzkümmelsamen haben Antioxidantien und können Ihr Immunsystem schützen

Einer der guten Gründe, gemahlenen Kreuzkümmel zu konsumieren, ist, dass das Gewürz Ihnen helfen kann, Infektionen besser zu bekämpfen.

Wissenschaftler sagen, dass antioxidative Verbindungen aus pflanzlichen Quellen wichtig sind, um Ihre Immunität zum Schutz vor Bakterien, Viren und Parasiten zu stärken. Antioxidantien helfen auch, chronische Entzündungen zu kontrollieren. ( 16 )

Die Zeitschrift Antioxidants berichtete, dass Kreuzkümmel hohe Mengen an Flavanonen (eine Art pflanzliches Antioxidans) enthält. ( 17 )

Andere Studien haben gezeigt, dass einer der Vorteile von ätherischem Kreuzkümmelöl darin besteht, die Auswirkungen von oxidativem Stress im Körper zu reduzieren. ( 18 )

Finden Sie heraus, was Sie sonst noch tun können , um Ihr Immunsystem zu stärken.

Kreuzkümmel-Ergänzungen können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken

Die regelmäßige Einnahme von Kreuzkümmelpulver kann helfen, das Problem des hohen Cholesterinspiegels anzugehen .

Eine randomisierte klinische Studie mit 88 übergewichtigen Frauen ergab, dass die Einnahme von 3 g Kreuzkümmelpulver in Joghurt zweimal täglich zur Senkung des Cholesterinspiegels beitrug. Kreuzkümmeljoghurt half auch, LDL (oder „schlechtes“ Cholesterin) zu senken und HDL (oder „gutes“ Cholesterin) zu erhöhen. ( 19 )

Eine weitere klinische Studie mit 72 Erwachsenen ergab, dass die Einnahme von hochdosierten Kreuzkümmelkapseln mit Limette dazu beitrug, den Cholesterinspiegel zu senken und sich positiv auf das Gewichtsmanagement auswirkte. ( 20 )

Andere Studien haben gezeigt, dass die Antioxidantien im Kreuzkümmel dazu beitragen, das LDL-Cholesterin deutlich zu senken. ( 21 )

Erfahren Sie mehr über 10 weitere natürliche Möglichkeiten , den Cholesterinspiegel zu senken und Ihr Herz zu schützen.

Kreuzkümmelextrakt hat antimikrobielle Eigenschaften

Ein weiterer Vorteil der Einnahme von Kreuzkümmel ist, dass er antibakterielle und antimykotische Eigenschaften enthält. Die starken antimikrobiellen Wirkstoffe in Kreuzkümmel bedeuten, dass Kreuzkümmel gut zur Vorbeugung einiger durch Lebensmittel übertragener Krankheiten sein kann.

Das International Journal of Molecular Sciences berichtete, dass Kreuzkümmelextrakte E. coli , Staphylococcus aureus und andere schädliche Bakterienstämme effektiv abtöten können . Andere Studien haben gezeigt, dass Kreuzkümmelextrakt eine starke antimykotische Wirkung gegen Candida-Pilzstämme hat. ( 22 )

Eine andere Studie ergab, dass der hohe Phenolgehalt von Kreuzkümmelöl eine antioxidative Wirkung hat und für Ernährungszwecke verwendet werden kann. ( 23 )

Kreuzkümmelsamen haben entzündungshemmende Wirkung

Die Verwendung von mehr Kreuzkümmelpulver beim Kochen oder die Einnahme von Kreuzkümmelkapseln kann auch dazu beitragen, Entzündungen in Ihrem Körper zu reduzieren.

Viele Ärzte wissen, dass chronische Entzündungen zu chronischen Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Diabetes, Arthritis und sogar Krebs führen können. ( 24 )

Untersuchungen aus dem Jahr 2015 haben ergeben, dass Kreuzkümmel Verbindungen enthält, die dazu beitragen, bestimmte Entzündungsreaktionen zu blockieren. Die Forscher schlugen vor, dass Kreuzkümmelöl verwendet werden könnte, um eine gute Gesundheit zu fördern, indem es Entzündungen reduziert. ( 25 )

Andere Studien haben gezeigt, dass Kreuzkümmel zu den Kräutern und Gewürzen gehört, die die Zellen vor DNA-Schäden schützen können. ( 26 )

Informieren Sie sich über andere Lebensmittel, die Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können, um Entzündungen zu reduzieren.

Kreuzkümmelsamen können helfen, den Blutdruck zu senken

Kreuzkümmelpräparate können gut für Sie sein, wenn Sie an Bluthochdruck leiden.

Eine Studie an Ratten mit Bluthochdruck ergab, dass der Verzehr von Kreuzkümmel bei der Behandlung und Kontrolle von Bluthochdruck hilft. Die Einnahme von 200 mg/kg Kreuzkümmel senkte den Blutdruck innerhalb von 9 Wochen. Die Forscher sagten, dass Kreuzkümmel eine blutdrucksenkende Wirkung auf den systolischen Blutdruck hat. ( 27 )

Wussten Sie, dass Apfelessig auch Bluthochdruck senken kann ?

Kreuzkümmel könnte Husten lindern

Die entspannende Wirkung von Kreuzkümmelextrakten kann helfen, die Schwere des Hustens zu reduzieren.

Untersuchungen aus dem Jahr 2017 haben ergeben, dass Kreuzkümmel hustenstillende Eigenschaften hat. Dies bedeutet, dass Kreuzkümmel die Fähigkeit hat, einen Husten zu unterdrücken. In einer Studie mit Meerschweinchen zeigten konzentrierte Kreuzkümmelextrakte eine ähnliche Wirkung wie Codein bei der Verringerung der Häufigkeit und Schwere des Hustens. ( 28 )

Erfahren Sie mehr über andere Hausmittel , die bei der Behandlung von trockenem Husten helfen und Ihnen helfen können, besser zu schlafen, wenn Sie Asthma haben.

Kreuzkümmel-Tee kann helfen, Ihre Gehirnfunktion zu steigern

Kreuzkümmelsamen haben eine entspannende Wirkung auf Ihren Geist und können helfen, Ihr Gedächtnis zu verbessern.

Untersuchungen an Ratten unter Stress ergaben, dass Kreuzkümmelextrakt dazu beitrug, die Reaktion der Ratten unter Stress zu verbessern. Wissenschaftler stellten fest, dass Kreuzkümmel gedächtnisfördernde Aktivitäten hat. ( 29 )

Finden Sie heraus, welche anderen Kräuter und Lebensmittel Sie einnehmen können, wenn Sie Ihr Gedächtnis verbessern und Ihre kognitive Leistungsfähigkeit steigern möchten.

Kreuzkümmel kann Stress reduzieren

Da Kreuzkümmel gut für den Geist ist und eine entspannende Wirkung hat, kann die Einnahme von Kreuzkümmelpräparaten helfen, besser mit Stress umzugehen.

Studien haben gezeigt, dass Kreuzkümmel Anti-Stress-Eigenschaften hat und stressbedingte Störungen ausgleichen kann. ( 29 )

Die Einnahme von konzentrierten Kreuzkümmelpräparaten kann Ihnen auch dabei helfen, besser zu schlafen, da schlaflose Nächte oft das Ergebnis von Stress sind .

Erfahren Sie mehr über natürliche Heilmittel , die Ihnen helfen können, Stress abzubauen.

Kreuzkümmel hat krebshemmende Eigenschaften

Extrakte aus Kreuzkümmelsamen zeigen großes Potenzial bei der Heilung von Krebs und der Verhinderung der Ausbreitung von Tumoren.

Laborversuche mit Nagetieren haben ergeben, dass Chemikalien in Kreuzkümmelextrakten Magenkrebs und Gebärmutterhalskrebs hemmen können . ( 30 )

Andere Studien haben ergeben, dass Kreuzkümmel eine schützende Wirkung auf Dickdarmkrebs hat, da er eine gute Verdauung durch die Erhöhung der Gallensäuren fördert. Kreuzkümmelextrakte halfen auch, krebsartige Leberzellen abzutöten . ( 31 )

Das Buch Herbal Medicine berichtete über andere Studien, die die chemoprotektive Wirkung von Kreuzkümmel hervorhoben und sagten, dass Kreuzkümmelsamen dazu beitragen, durch Alkohol verursachte Leberschäden zu verhindern, und dass es eine entgiftende Wirkung hat. ( 32 )

Kreuzkümmelöl trug auch dazu bei, den Gehalt an Glutathion-S-Transferase zu erhöhen, die ein starkes Antioxidans gegen Krebs ist. ( 32 )

Natürlich muss noch mehr über den Nutzen von Kreuzkümmel bei der Krebsbehandlung geforscht werden.

Zubereitung von Kreuzkümmel-Tee (warmes Kreuzkümmel-Wasser)

Es ist sehr einfach, jeden Tag eine gesunde Dosis Kreuzkümmel zu erhalten, indem Sie Ihren eigenen köstlichen und aromatischen Kreuzkümmeltee zubereiten.

Wenn Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme mit Getränken mit Antioxidantien erhöhen, halten Sie nicht nur hydratisiert, sondern entgiften auch Ihren Körper.

So stellen Sie Ihr eigenes warmes Kreuzkümmelwasser für seine gesundheitlichen Vorteile her:

1. 1-2 Teelöffel Kreuzkümmel in eine Pfanne geben.
2. Erhitze die Pfanne und röste die Kreuzkümmelsamen auf kleiner Flamme für 5-10 Sekunden, um die Öle in den Samen zu aktivieren.
3. Gießen Sie 8 fl. Unze. (250 ml) kaltes Wasser in die Pfanne geben.
4. Zum Kochen bringen, abdecken und die Hitze reduzieren, damit der Kreuzkümmeltee 5 Minuten ziehen kann.
5. In eine Tasse abseihen, einen Löffel rohen Honig hinzufügen und Ihr köstliches Kreuzkümmelgetränk genießen.

Alternativ können Sie einen halben Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel mit einer Tasse kochendem Wasser mischen. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie ihn etwa fünf Minuten ziehen.

Was ist die empfohlene tägliche Einnahme von Kreuzkümmel?

Es gibt keine Standarddosis für die Verwendung von Kreuzkümmelpulver, um Ihre Gesundheit zu fördern. Einige Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von 300 mg/kg Körpergewicht eines konzentrierten Kreuzkümmelpräparats verschiedene gesundheitliche Vorteile haben kann. ( 33 )

Nebenwirkungen von Kreuzkümmel

Gibt es Nebenwirkungen bei der Verwendung von Kreuzkümmel wegen seiner medizinischen Eigenschaften? Ärzte sagen, dass Kreuzkümmelpräparate möglicherweise sicher sind, wenn sie aus medizinischen Gründen in angemessenen Mengen eingenommen werden.

Es gibt jedoch einige berichtete Nebenwirkungen der Einnahme von Kreuzkümmel in hohen Dosen über einen langen Zeitraum. Studien an Ratten haben beispielsweise gezeigt, dass die langfristige Einnahme von hochdosierten Kreuzkümmelpräparaten die männliche Fruchtbarkeit beeinträchtigen und den Testosteronspiegel senken könnte. ( 33 )

Es kann für Frauen nicht sicher sein, konzentrierte Kreuzkümmelpräparate einzunehmen, wenn sie schwanger sind. Eine der traditionellen Verwendungen von Kreuzkümmel war die Einleitung von Abtreibungen. ( 33 ) Ärzte sagen jedoch, dass Kreuzkümmel während der Schwangerschaft in Dosen, die normalerweise in Lebensmitteln enthalten sind, sicher eingenommen werden kann. ( 34 )

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