Welche Vorteile hat die gemeinsame Einnahme von Vitamin E und Selen?

Vitamin E und Selen sind essentielle Nährstoffe, die Ihrem Körper helfen, gesund zu bleiben. Vitamin E und Selen bieten aufgrund ihrer antioxidativen und schützenden Rolle im Körper mehrere wichtige gesundheitliche Vorteile. Hier erfahren Sie genauer, wie sie Ihre Gesundheit unterstützen können.

1. Unterstützung des Immunsystems 

Sowohl Vitamin E als auch Selen tragen dazu bei, Ihr Immunsystem zu stärken. Vitamin E unterstützt die Aktivität der Immunzellen, was älteren Erwachsenen helfen kann, die einem höheren Infektionsrisiko ausgesetzt sind.Selen spielt auch eine Rolle beim Ausgleich von Immunreaktionen und bei der Bekämpfung von Entzündungen.

2. Haut- und Augengesundheit

Vitamin E wird oft dafür gelobt, dass es die Hautgesundheit unterstützt, da es dazu beiträgt, die Hautzellen vor Sonnenschäden und Umweltgiften zu schützen.Zusammen können Vitamin E und Selen auch dazu beitragen, einige altersbedingte Veränderungen an den Augen zu verlangsamen, obwohl hierzu weitere Untersuchungen erforderlich sind.

 3. Schutz von Gehirn und Herz

In Studien wurde untersucht, ob Vitamin E und Selen dazu beitragen, Gehirn und Herz im Alter zu schützen. Vitamin E kann helfen, den kognitiven Verfall zu verlangsamen, die bisherigen Ergebnisse sind jedoch gemischt.Für die Gesundheit des Herzens kann Vitamin E dazu beitragen, die Oxidation von LDL („schlechtem“) Cholesterin zu verhindern, das bei verstopften Arterien eine Rolle spielt.Es trägt außerdem dazu bei, die Blutgefäße flexibel zu halten und die Blutgerinnung zu reduzieren.

Selen kann durch seine antioxidative und schilddrüsenregulierende Wirkung die Herzgesundheit unterstützen. Während eine ausreichende Zufuhr beider Nährstoffe über die Nahrung die Herzgesundheit unterstützen kann, ist die zusätzliche Einnahme in Form von Nahrungsergänzungsmitteln nicht nachweislich dazu geeignet, Herzerkrankungen vorzubeugen..

Warum sie oft zusammen gepaart werden

Vitamin E und Selen werden oft kombiniert, da sie sich gegenseitig in ihrer antioxidativen Wirkung verstärken. Vitamin E neutralisiert freie Radikale, während Selen durch seine Rolle im Enzym Glutathionperoxidase die Regeneration von Vitamin E unterstützt.Diese Teamarbeit bietet einen stärkeren antioxidativen Schutz als jeder Nährstoff allein – ein Effekt, der als Synergie bezeichnet wird.

Aufgrund dieser synergistischen Beziehung haben Forscher untersucht, ob die gemeinsame Einnahme von Vitamin E und Selen zusätzliche gesundheitliche Vorteile bietet. Einige Studien deuten darauf hin, dass die Kombination dazu beitragen kann, oxidativen Stress zu reduzieren, insbesondere bei älteren Erwachsenen und Menschen mit chronischen Erkrankungen.Aber nicht alle Studien stimmen darin überein. Beispielsweise konnte in der großen SELECT-Studie kein eindeutiger Nutzen für die Vorbeugung von Prostatakrebs festgestellt werden und es wurden Bedenken hinsichtlich der langfristigen Einnahme hoher Dosen geäußert.

Nahrungsquellen für Vitamin E und Selen

Die meisten Erwachsenen benötigen täglich etwa 15 mg Vitamin E und 55 Mikrogramm (mcg) Selen.Sie können diese Mengen erreichen, indem Sie jeden Tag eine Vielzahl von Lebensmitteln in Ihre Ernährung aufnehmen. Der Selengehalt in Lebensmitteln variiert je nach Boden, auf dem Pflanzen wachsen oder Tiere grasen, sodass der Gehalt je nach Region variieren kann.

Die folgende Tabelle zeigt die wichtigsten Nahrungsquellen für jeden Nährstoff:

	Vitamin-E-reiche Lebensmittel	Selenreiche Lebensmittel
	Avocados: Eine köstliche Quelle, die aufgrund ihrer gesunden Fette auch die Aufnahme von Vitamin E unterstützt. Angereicherte Lebensmittel: Einige Müsli, Säfte und Aufstriche enthalten Vitamin E. Blattgemüse wie Spinat, Mangold und Brokkoli liefern kleinere Mengen. Nüsse: Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse und Pistazien sind ausgezeichnete Quellen. Samen und Öle: Sonnenblumenkerne und Sonnenblumenöl enthalten besonders viel Vitamin E. Gemüse:	Paranüsse: Extrem reich an Selen; Nur eine Nuss kann den empfohlenen Tagesbedarf von 55 µg für Erwachsene überschreiten. In Maßen konsumieren, um eine übermäßige Einnahme zu vermeiden. Milchprodukte: Hüttenkäse, Joghurt und Milch liefern kleine Mengen Eier: In Rind- und Schweinefleisch, Geflügel, Truthahn, Innereien und Eiern enthalten. Meeresfrüchte: Thunfisch, Sardinen, Garnelen, Krabben und Heilbutt sind gute Quellen. Fleisch und Vollkorn und Samen: Vollkornbrot, brauner Reis, Hafer, Sonnenblumenkerne und Chiasamen tragen bescheidene Mengen bei.

Benötigen Sie eine Ergänzung?

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung versorgt die meisten Menschen mit ausreichend Vitamin E und Selen.Die folgenden Personen können jedoch von einer Nahrungsergänzung profitieren:

• Menschen mit eingeschränkter Ernährung: Eine fettarme Ernährung (insbesondere in Gebieten mit selenarmen Böden) kann zu einer Unterversorgung mit Selen führen.Auch vegetarische und vegane Ernährung wird mit einem niedrigen Selenspiegel in Verbindung gebracht.
• Menschen mit Absorptionsproblemen: Erkrankungen wie Morbus Crohn, Mukoviszidose oder Zöliakie können die Fettaufnahme erschweren und mit der Zeit zu einem Vitamin-E-Mangel führen.
• Ältere Erwachsene oder bestimmte Gesundheitszustände: Ältere Erwachsene mit geringer Vitamin-E-Zufuhr oder häufigen Infektionen können von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren.Eine Selenergänzung kann auch einigen Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen wie der Hashimoto-Thyreoiditis zugute kommen, allerdings nur unter ärztlicher Aufsicht.

Wenn Sie zu einer dieser Gruppen gehören, wenden Sie sich an einen Arzt, um festzustellen, ob Nahrungsergänzungsmittel geeignet sind. Vitamin E und Selen sind in Multivitaminen, Kombinationsprodukten und eigenständigen Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. Hohe Dosen beider Nährstoffe können schädlich sein, wenn sie nicht überwacht werden. 

Empfohlene Menge an Vitamin E und Selen

Für die meisten Erwachsenen beträgt die empfohlene Tagesdosis an Vitamin E 15 mg, mit einer sicheren Obergrenze von etwa 1.000 mg täglich.Für Selen sollten die meisten Erwachsenen täglich 55 µg anstreben, mit einer sicheren Obergrenze von 400 µg. 

Beachten Sie, dass die empfohlene Tagesdosis, auch empfohlene Tagesdosis (RDA) genannt, die durchschnittliche Menge ist, die Sie jeden Tag insgesamt benötigen, bestehend aus den von Ihnen verzehrten Lebensmitteln und den von Ihnen eingenommenen Nahrungsergänzungsmitteln. Da viele Multivitamine diese Nährstoffe enthalten, überprüfen Sie die Etiketten, um einen versehentlichen übermäßigen Verzehr zu vermeiden.  

Die Einnahme von Vitaminpräparaten zusammen mit der Nahrung kann die Aufnahme verbessern und Magenbeschwerden lindern. Da Vitamin E fettlöslich ist, trägt die Kombination mit Nahrungsfett zu einer verbesserten Absorption bei. 

Risiken einer übermäßigen Einnahme

Obwohl Vitamin E und Selen wichtig sind, ist mehr nicht immer besser:

• Vitamin E:Sehr hohe Dosen können das Blutungsrisiko erhöhen, insbesondere in Kombination mit blutverdünnenden Medikamenten wie Warfarin oder Aspirin. Weitere Nebenwirkungen können Blutergüsse, Magenbeschwerden und möglicherweise ein erhöhtes Prostatakrebsrisiko sein. Vermeiden Sie eine Überschreitung von 1.000 mg pro Tag, es sei denn, Ihr Arzt empfiehlt Ihnen dies.
• Selen:Überschüssiges Selen kann Symptome wie metallischen Geschmack, Haarausfall, brüchige Nägel, Übelkeit und Nervenschäden verursachen. Schwere Vergiftungen (Selenose) sind selten, aber schwerwiegend. Bleiben Sie unter 400 µg pro Tag, um Risiken zu minimieren, sofern Ihr Arzt Ihnen nichts anderes empfiehlt.

Um auf der sicheren Seite zu sein, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um eine individuelle Beratung zu erhalten, bevor Sie Dosen einnehmen, die über die empfohlenen Tagesmengen hinausgehen.