Welche Möglichkeiten gibt es, Zöliakie vorzubeugen und tritt sie erneut auf?

Zöliakie ist eine Art von Verdauungsstörung, die aufgrund einer abdominalen Immunreaktion gegen ein elastisches Protein namens Gluten auftritt. Wenn eine Person an Zöliakie leidet, erzeugt ihre Immunreaktion auf das Protein Gluten Giftstoffe, die den Dünndarm und die Zotten zerstören. Wenn die Zotten geschädigt werden, kann der Körper die essentiellen Nährstoffe aus der Nahrung nicht mehr aufnehmen. Dies führt zu Unterernährung und verschiedenen anderen schwerwiegenden Gesundheitsproblemen sowie zu bleibenden Schäden im Darm. ⁽¹⁾

 

Es gibt keine Möglichkeit, dem Problem der Zöliakie vorzubeugen. Wenn Sie darüber hinaus nicht die erforderlichen Maßnahmen ergreifen, kann es zu einem erneuten Auftreten oder einer Verschlechterung Ihres Zustands kommen. Eine der besten Möglichkeiten, mit Zöliakie umzugehen, besteht daher darin, Ihre Kinder und Ihre Symptome (insbesondere im Zusammenhang mit Verdauungsproblemen) sorgfältig zu beobachten und Ihren Arzt zu konsultieren, um eine glutenfreie Diät einzuhalten.

Wenn Sie an Zöliakie leiden und glutenhaltige Lebensmittel zu sich nehmen, greift Ihr Körper Ihre Zotten oder Ihren Dünndarm an. Dies führt zu schweren Schäden und verhindert, dass Ihr Körper die essentiellen Nährstoffe aus der Mahlzeit, die Sie täglich zu sich nehmen, aufnimmt. Um diese Situation zu vermeiden, müssen Sie sich vollständig glutenfrei ernähren. Dadurch heilt Ihr Dünndarm langsam und beugt Entzündungen und anderen Problemen in naher Zukunft vor.

Um mit einer glutenfreien Diät zu beginnen, müssen Sie auf Lebensmittel aus Weizenmehl oder Weizen verzichten. Gleichzeitig sollten Sie Lebensmittel meiden, die eines der genannten Getreidesorten enthalten, da diese zum Teil Gluten enthalten.

• Gerste
• Roggen
• Farina
• Durum
• Weizenschrotmehl
• Grieß
• Malz

Im Falle von Haferflocken sollten Sie jedoch mit Ihrem Arzt sprechen, da Ärzte Ihnen in den meisten Fällen nur Haferflocken empfehlen, die als glutenfrei gekennzeichnet sind.

Wenn Sie an Zöliakie leiden, sollten Sie auf verarbeitete Lebensmittel achten. Insbesondere die folgenden Lebensmittel sollten Sie meiden, da sie in gewissem Maße glutenhaltig sein können.

• Salat Soße
• Konserven und Suppen
• Schokoriegel
• Eiscreme
• Pulverkaffee
• Konserviertes, verarbeitetes oder zum Mittagessen zubereitetes Fleisch
• Ketchup und Senf
• Pasta
• Joghurt und
• Gebäck ⁽³⁾

Bei Menschen mit Zöliakie kann es manchmal zu einem Mangel an bestimmten Nährstoffen kommen, da ihr Körper diese nicht richtig aufnehmen kann. In dieser Situation empfehlen Ärzte einige der Nahrungsergänzungsmittel, nämlich Kalzium, Eisen, Zink, Ballaststoffe, Folsäure, Vitamin D, Magnesium und Niacin. Darüber hinaus sollten Sie mit Ihrem Arzt besprechen, ob Sie ein glutenfreies Multivitaminpräparat einnehmen müssen.

Wenn Sie mit der glutenfreien Ernährung beginnen, werden Sie bereits nach wenigen Wochen eine drastische Besserung Ihrer Beschwerden feststellen. Den meisten Menschen geht es schon nach wenigen Tagen besser. Allerdings benötigt Ihr Darm Zeit, nämlich viele Monate, um in seinen Normalzustand zurückzukehren. In manchen Fällen kann es Jahre dauern, bis die Symptome vollständig abgeheilt sind. Auf der anderen Seite zeigen Kinder, die an Zöliakie leiden, eine dramatische Reaktion auf eine glutenfreie Ernährung. Sie erleben nicht nur eine Verbesserung ihrer Symptome wie Bauchschmerzen und Durchfall, sondern auch eine Verbesserung ihrer Verhaltensprobleme. Auch Kinder kehren zu ihren normalen Wachstumsraten zurück und holen in puncto Körpergröße schnell auf. ⁽⁴⁾

Kinder, die an Zöliakie leiden, fühlen sich oft gereizt und müde, während die Pubertät verzögert auftritt. Darüber hinaus treten einige weitere Symptome auf, wie Erbrechen, Gewichtsverlust, Bauchschmerzen, Blähungen, Verstopfung, Durchfall sowie blasser und übelriechender Stuhl.

Erwachsene, die an Zöliakie leiden, haben Verdauungsbeschwerden. In einigen Fällen treten jedoch zusätzliche Probleme auf, die nicht mit der Verdauung zusammenhängen. Dazu gehören Steifheit und Gelenkschmerzen , Anämie , Müdigkeit, Hauterkrankungen, Krampfanfälle, Kribbeln und Taubheitsgefühl, Zahnschmelzverlust oder Zahnverfärbungen, unregelmäßige Menstruationszyklen, Fehlgeburten und Unfruchtbarkeit. ⁽²⁾

Zöliakie ist nicht vermeidbar, ihre Symptome können jedoch durch eine lebenslange glutenfreie Ernährung in den Griff bekommen werden.

Verweise:

Lesen Sie auch:

• Zöliakie-Diät: Zu vermeidende und einzubeziehende Lebensmittel
• Unterschied zwischen Zöliakie und Glutenunverträglichkeit
• Kann Zöliakie von selbst verschwinden und welche natürlichen Heilmittel gibt es dafür?
• Ist Zöliakie eine ernste Erkrankung und kann sie rückgängig gemacht werden?
• Wie ist die Prognose einer Zöliakie?
• Wer ist von Zöliakie bedroht und gibt es einen Bluttest dafür?
• Wie wirkt sich Zöliakie auf den Körper aus und was löst sie aus?