Welche Lebensmittel Sie essen und meiden sollten, um Durchfall schneller zu lindern

Wenn Sie Durchfall haben, empfiehlt es sich, kurzfristig eine Diät mit milden, „bindenden“ Lebensmitteln wie Kartoffeln zu sich zu nehmen, um die Symptome zu lindern. Eine der bekanntesten ist die BRAT-Diät (die für Bananen, Reis, Apfelmus und Toast steht).Weitere hilfreiche Lebensmittel sind weich gekochte Eier, fettarmer Joghurt, klare Brühen, einfache Nudeln und Salzlaken.

Diese Lebensmittel können eine schnellere Linderung bewirken, aber es gibt auch andere, wie Milchprodukte und frittierte Lebensmittel, die Sie meiden sollten. Insbesondere für Kinder ist es wichtig, ausreichend Wasser und andere Flüssigkeiten zu sich zu nehmen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn sich Ihr Durchfall nicht bessert oder wenn er zusammen mit anderen Symptomen (wie Fieber) auftritt.

Lebensmittel, die Sie bei Durchfall essen sollten

Im Gegensatz zu manchen Diäten kann eine Durchfalldiät einfacher einzuhalten sein, da einige Lebensmittel bei Durchfall helfen und andere nicht und die Auswirkungen schnell sichtbar sind. Darüber hinaus ist die Diät für die kurzfristige Anwendung gedacht.

Um die Wirksamkeit der Diät zu erhöhen, essen Sie mehrmals täglich kleinere Mahlzeiten in Snackgröße statt drei großer Mahlzeiten. Größere Mahlzeiten können den Verdauungstrakt zusätzlich belasten. Sie können Getränke auch bei Raumtemperatur trinken und so Hitze- und Kälteeffekte vermeiden.

1. Brot oder Toast

Raffinierter Weizen in Weißbrot kann helfen, den Stuhl zu binden. Brot und Toast können eine gute Wahl sein. Vermeiden Sie Vollkornprodukte, da diese schwerer verdaulich sind.

2. Normale Pasta

Einfache Nudeln bieten ähnliche Vorteile wie einfacher Toast, wenn Sie versuchen, sich von Durchfall zu erholen. Das gilt auch für Salzcracker und Brezeln, die ebenfalls den Stuhl festigen.

3. Weiße Kartoffeln

Einfache weiße Kartoffeln können helfen, achten Sie jedoch darauf, dass sie gekocht oder gedünstet sind. Vermeiden Sie die Schalen, da diese zu Verdauungsbeschwerden führen können. Gekochte Karotten, einfacher weißer Reis und Kürbis sind ebenfalls eine gute Wahl.

4. Bananen

Bananen sind mild und leicht verdaulich, was sie zu einer guten Wahl gegen Durchfall macht. Sie sind außerdem eine gute Quelle für Kalium, einen wichtigen Elektrolyten, der bei Durchfall verloren gehen kann.

5. Apfelmus

Apfelmus ist eine bessere Wahl als rohe Äpfel, da die Schale der Frucht unlösliche Ballaststoffe enthält, die Durchfall verschlimmern können. Apfelmus enthält außerdem Pektin, das dabei helfen kann, den Stuhl zu binden. Birnenkonserven sind eine weitere sichere Obstwahl für Ihre Durchfallsymptome.

6. Getreide

Heiße Cerealien wie Farina (gemahlener Weizen) sind leicht verdaulich und oft mit Vitaminen angereichert. Hafer ist außerdem eine reichhaltige Quelle an löslichen Ballaststoffen und kann zur Festigung des Stuhls beitragen.

7. Mageres Protein

Hähnchenbrust ohne Haut ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie Durchfall haben, Sie können aber auch magere, fettfreie Stücke von Truthahn, Rind, Schweinefleisch und Fisch essen. Weich gekocht sind Eier auch eine durchfallfreundliche Proteinquelle.

8. Fettarmer Joghurt

Während bei Durchfall die meisten Milchprodukte gemieden werden sollten, ist Joghurt eine gute Wahl. Es enthält Probiotika, die dabei helfen können, das gesunde Gleichgewicht der Mikroorganismen im Darm wiederherzustellen, die eine normale Verdauung unterstützen. Kefir ist eine weitere probiotische Option auf Milchbasis, die Sie ausprobieren können.

Lebensmittel, die Sie bei Durchfall meiden sollten

Bestimmte Lebensmittel können die Durchfallsymptome verschlimmern und sollten vermieden werden, während Sie eine Linderung des Durchfalls suchen.

1. Milchprodukte

Begrenzen Sie andere Milchprodukte als Joghurt und Kefir, bis sich Ihr Durchfall bessert. Laktose (der in Milchprodukten enthaltene Zucker) kann schwer verdaulich sein und Durchfall verschlimmern.

2. Vollkornprodukte

Vermeiden Sie Haferflocken, braunen Reis sowie Vollkornbrot und andere Brotprodukte, die Kleie und Keime des Getreides enthalten. Die raffinierten Körner im Weißbrot sind bei Durchfall leichter verdaulich.

3. Nüsse und Samen

Vermeiden Sie Vollkornprodukte, Nüsse und Samen, da diese den Durchfall verschlimmern können. Sie sollten auch Bohnen und Hülsenfrüchte, einschließlich Linsen, meiden.

4. Rohes Gemüse

Rohes Gemüse und Trockenfrüchte jeglicher Art sind schwerer verdaulich und sollten bei Durchfall gemieden werden. Vermeiden Sie Kreuzblütler wie Brokkoli und Blumenkohl, da diese Blähungen und Blähungen verursachen. Vermeiden Sie außerdem Mais, Zwiebeln und Knoblauch, solange Sie Symptome haben.

5. Frittierte und fetthaltige Lebensmittel

Vermeiden Sie fetthaltiges rotes Fleisch, insbesondere Rinderhackfleisch oder verarbeitetes Fleisch wie Wurst, Speck und Salami, die einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren enthalten. Frittierte Lebensmittel können bei Durchfall auch schwerer verdaulich sein, darunter Snackprodukte wie Kartoffelchips.

6. Butter und Saucen

Nussbutter wie Erdnussbutter kann die Symptome verschlimmern, ebenso wie normale Butter, da es sich um ein Milchprodukt handelt, das vermieden werden sollte. Vermeiden Sie außerdem Soßen, Bratensoße, Mayonnaise oder starke Gewürze.

7. Zuckerfreie Süßigkeiten

Vermeiden Sie Leckereien mit künstlichen Süßungsmitteln wie Sorbit, Xylit oder Erythrit, die eine leicht abführende Wirkung haben.Vermeiden Sie Eiscreme, Backwaren, Pudding und Schlagsahne, die diese Süßstoffe sowie Fette und andere „problematische“ Zutaten enthalten können.

Was sollten Sie bei Durchfall trinken?

Der Ersatz der durch Durchfall verlorenen Flüssigkeit und Elektrolyte ist unerlässlich. Einfaches Wasser ist eine gute Option, aber auch Kokoswasser, elektrolytreiche Sportgetränke und andere Getränke können verwendet werden, sofern sie wenig Zucker enthalten.

Zu den guten Optionen, die Sie in Betracht ziehen sollten, gehören auch:

• Klare Knochenbrühe
• Schwach aufgebrühter entkoffeinierter Tee
• Kefir

Vermeiden Sie die folgenden Getränke, bis Ihre Durchfallsymptome abgeklungen sind:

• Koffeinhaltiger Kaffee und Tee
• Zitrusfruchtsäfte
• Limonaden
• Alkohol
• Kohlensäurehaltige Getränke
• Besonders heiße oder kalte Getränke

Diese Getränke können alle den Stuhlgang anregen oder Blähungen und Blähungen verursachen. Sie sollten auch die Menge an Milch, die Sie trinken, begrenzen.

Vorteile einer Durchfalldiät

Bei Durchfall kann eine vorübergehende, restriktive Diät den wässrigen Stuhlgang binden und Ihrem Darm die Möglichkeit geben, sich auszuruhen. Es kann auch dazu beitragen, verlorene Flüssigkeiten wiederherzustellen und Elektrolyte (elektrisch geladene Mineralien wie Natrium und Kalzium) in Ihrem Körper auszugleichen.

Die Nahrungsmittel, die helfen, sind im Allgemeinen reich an löslichen Ballaststoffen. Lösliche Ballaststoffe, die in Kartoffeln, Bananen und raffiniertem Weizen enthalten sind, absorbieren Flüssigkeit im Darm und verlangsamen so die Verdauung. Unlösliche Ballaststoffe kommen in Kleie, verschiedenen Obstsorten und Vollkornprodukten vor. Diese Art von Ballaststoffen nimmt keine Flüssigkeit auf und kann die Verdauung beschleunigen, was Durchfall verschlimmern kann.

Änderungen der Durchfalldiät

Bei folgenden Erkrankungen können auch Änderungen vorgenommen werden:

• Diabetes: Wenn Sie an Diabetes leiden, möchte Ihr Arzt möglicherweise, dass Sie spezielle Nahrungsergänzungsmittel wie Glucerna hinzufügen, um Ihren Blutzucker während der Genesung von Durchfall stabil zu halten.
• IBS: Wenn bei Ihnen aufgrund des Reizdarmsyndroms häufig Durchfall auftritt, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise die Zugabe eines probiotischen Nahrungsergänzungsmittels.
• SIBO: Wenn Sie Durchfall aufgrund einer bakteriellen Infektion oder einer Erkrankung wie einer bakteriellen Überwucherung des Dünndarms (SIBO) haben, benötigen Sie möglicherweise Antibiotika. Probiotische Nahrungsergänzungsmittel können verschrieben werden, um das Risiko einer antibiotikabedingten Durchfallerkrankung um bis zu 50 bis 60 % zu senken.

Wann Sie einen Gesundheitsdienstleister aufsuchen sollten

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Ihr Durchfall nicht verschwindet oder wenn Sie andere Symptome wie Fieber, Müdigkeit oder Atembeschwerden haben.

Fragen Sie Ihren Arzt, ob es für Sie sicher ist, Medikamente gegen Durchfall auszuprobieren. Sie können unter bestimmten Bedingungen gefährlich sein, beispielsweise bei einigen bakteriellen Infektionen und Kolitis. Bedenken Sie, dass zugrunde liegende Gesundheitszustände wie das Reizdarmsyndrom möglicherweise einer Behandlung bedürfen.

Wenn die Symptome am dritten Tag nachgelassen haben, können Sie über einen Zeitraum von einer Woche bis 14 Tagen damit beginnen, wieder andere Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen.