Das Glaukom ist eine chronische Augenerkrankung, die über einen Zeitraum von Jahren langsam fortschreitet. Sie ist durch einen Anstieg des Augeninnendrucks im vorderen Augenbereich gekennzeichnet, der zu einer Schädigung des Sehnervs führt. Betroffen sind häufiger ältere Menschen. Die Ursachen können angeboren oder erworben sein. Es stellt keine Symptome im Anfangsstadium dar. Bleibt sie unbehandelt, kann es zu einem irreversiblen Verlust der Sehkraft kommen. Moderne Forscher arbeiten daran, einen relevanten Einfluss der Ernährung auf das Glaukom zu finden.
Inhaltsverzeichnis
Was sollten Sie bei Glaukom nicht essen?
Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Augen. Es ist nicht klar, dass ein Zusammenhang zwischen Ernährung und Glaukom besteht. Die Forschung ist dabei, den relevanten Zusammenhang zwischen Nahrungsmitteln und Glaukom festzustellen. Ärzte schlagen einige Ernährungsumstellungen vor, die sich auf das Glaukom auswirken können.
Folgende Lebensmittel sollten Sie meiden:
Gesättigte Nahrung
Lebensmittel, die große Mengen an gesättigten Fettsäuren enthalten, können Auswirkungen auf das Glaukom haben. Gesättigte Lebensmittel haben keinen großen Nährwert und tragen lediglich zur Gewichtszunahme bei. Es ist besser, sie zu meiden, wenn Sie an Glaukom leiden. Louis R. Pasquale, MD und Jae Hee Kang geben im „Journal of Glaucoma“ an, dass ein höherer Body-Mass-Index (BMI) steht im Zusammenhang mit dem Anstieg des Augeninnendrucks im Auge und einem erhöhten Glaukomrisiko. Die gesättigten Lebensmittel, die begrenzt werden sollten, sind Rindfleisch und rotes Fleisch.
Transfette Lebensmittel
Transfetthaltige Lebensmittel sind Lebensmittel, die in direktem Zusammenhang mit dem Anstieg des Cholesterinspiegels stehen. Dieses Lebensmittel hat einen geringen Nährwert. Laut Dr. Kim Reed in der Fachzeitschrift „Review of Optometry“ können transfette Lebensmittel die Blutgefäße im ganzen Körper erheblich schädigen. Schäden an den Blutgefäßen des Auges schädigen beim Glaukom direkt den Sehnerv. Die Entfernung von Transfetten wie Pommes Frites, Keksen, Donuts und Kuchen aus Ihrer Ernährung kann Ihre Augengesundheit verbessern und gleichzeitig Ihre allgemeine Gesundheit verbessern.
Nahrungsmittelallergene
Dr. Eric Braverman von PathMed.com beobachtete, dass manche Menschen auf bestimmte Nahrungsmittel allergisch reagieren, was das Glaukomrisiko erhöhen kann. Obwohl nicht klar ist, dass ein Zusammenhang zwischen Nahrungsmittelallergien und Glaukom besteht. Nach Angaben des University of Maryland Medical Center können Milchprodukte, Soja, Mais und Weizen Allergien auslösen. Diese Lebensmittel sollten bei allergischen Reaktionen gemieden werden.
Kaffee
Wenn Sie Glaukompatient sind, sollten Sie darauf achtenKaffee. Hoher Kaffeekonsum sollte reguliert werden, da Kaffee bekanntermaßen den Augendruck erhöht und zu erheblichen Schäden am Sehnerv führt. Eine Studie von Avisar und Kollegen in den „Annals of Pharmacotherapeutics“ zeigt, dass das Trinken von koffeinhaltigem Kaffee den Augeninnendruck im Auge erhöhen kann.
Alkohol
Keine wissenschaftliche Studie bestätigt, dass Alkoholkonsum den Augeninnendruck erhöhen kann. Vermeidung vonalkoholische Getränkeist besser gegen Glaukom.
Wasser
Die Wasseraufnahme muss nicht reduziert werden. Sie sollten die Getränke über den Tag verteilen und jeweils nur schluckweise trinken. Vermeiden Sie es, Getränke in großen Mengen auf einmal zu trinken, da dies den Druck der Flüssigkeit auf die Augen beeinflussen kann.
Was sollte getan werden, um die Risikofaktoren für ein Glaukom zu vermeiden?
- Aerobic-Übungenwiegehen,RadfahrenoderJoggingkann den Druck in den Augen verringern. Mit zunehmender Dauer und Intensität der Aerobic-Übungen sinkt der Augeninnendruck weiter.
- Die Einführung von Antioxidantien wie Karotten und Pfirsichen in der Ernährung verringert das Glaukomrisiko.
- Eine Ernährung, die reich an Omega-6- und Omega-3-Ölen ist, kann Sie vor dem Risiko eines Glaukoms bewahren.
Abschluss
Beim Glaukom kommt es zu einer Erhöhung des Drucks, den die Flüssigkeit auf die Augen ausübt. Dadurch kann die Versorgung des Sehnervs geschädigt werden. Es ist nicht bekannt, dass Lebensmittel einen direkten Zusammenhang mit dem Glaukom haben. Dennoch kann der Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel und die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils zur Besserung des Glaukoms beitragen.
Referenzen:
- Amerikanische Akademie für Augenheilkunde. „Was sind die Symptome eines Glaukoms?“ (URL:https://www.aao.org/eye-health/diseases/glaucoma-symptoms)
- Nationales Augeninstitut. „Fakten zum Glaukom.“ (URL:https://www.nei.nih.gov/learn-about-eye-health/eye-conditions-and-diseases/glaucoma)
- Zeitschrift für Glaukom. „Prospektive Studie systemischer Risikofaktoren für das Exfoliationssyndrom.“ (URL:https://journals.lww.com/glaucomajournal/Abstract/2005/10000/Prospective_Study_of_Systemic_Risk_Factors_for.1.aspx)
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