Was Sie nach der Operation essen sollten, um eine schnelle Genesung zu gewährleisten

Vollwertkost kann Ihre Genesung beschleunigen

Wenn Sie vor der Operation Vorräte anlegen oder nach der Operation wieder einkaufen gehen, werfen Sie einen Blick auf Ihre normale Ernährung und prüfen Sie, ob Sie positive Veränderungen vornehmen können. Dazu kann der Verzehr von mehr vollwertigen (minimal verarbeiteten) Lebensmitteln gehören.

Eine einfache Möglichkeit, Vollwertkost zu finden, besteht darin, die Produkt- und Fleischabteilungen zu erkunden.

Vollwertkost ist gesünder als verarbeitete Lebensmittel, die oft viel Zucker, Salz und Fett sowie wenig Ballaststoffe enthalten.Verarbeitete Lebensmittel können ebenfalls zu Entzündungen beitragen und möglicherweise die Heilung verlangsamen.

Ihre Operation könnte Ihnen den zusätzlichen Anreiz bieten, Ihre Essgewohnheiten nachhaltig zu ändern. Der Verzehr vollwertiger Lebensmittel unterstützt Ihre Gesundheit während der Genesung und jeden Tag danach.

Bekämpfen Sie Verstopfung nach der Operation mit Ballaststoffen

Nach einer Darmoperation kommt es häufig zu Verstopfung, sie kann aber auch nach jedem chirurgischen Eingriff auftreten. Ein Grund dafür ist, dass verschreibungspflichtige Schmerzmittel, die manchmal nach einer Operation eingenommen werden – insbesondere Opioide – den Stuhlgang verlangsamen und den Stuhlgang erschweren können.

Verstopfung kann Ihren Appetit verringern, die Schmerzen verstärken und die chirurgischen Schnitte belasten, was die Heilung beeinträchtigen kann.

Lebensmittel zum Essen

Eine wichtige Möglichkeit, Verstopfung vorzubeugen, besteht darin, ausreichend Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Dies gilt insbesondere für unlösliche Ballaststoffe, die die Stuhlgeschwindigkeit durch den Verdauungstrakt erhöhen.

Erwägen Sie, während der Heilung diese ballaststoffreichen Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen:

• Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, brauner Reis, Quinoa und Gerste
• Haferflocken
• Frisches Obst und Gemüse
• Trockenfrüchte, einschließlich Pflaumen und Pflaumensaft
• Bohnen und Hülsenfrüchte
• Kleiegetreide

Die Einnahme eines Ballaststoffpräparats (wie Flohsamen) ist eine weitere Möglichkeit, die Ballaststoffaufnahme zu steigern (obwohl Sie nicht von den ernährungsphysiologischen Vorteilen vollwertiger Lebensmittel profitieren).

Bleiben Sie hydriert
Es ist auch wichtig, während der Heilung ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Dehydrierung kann die Verstopfung verschlimmern und die Ballaststoffe in Ihrer Ernährung weniger hilfreich machen. Die meisten Experten empfehlen, täglich acht 8-Unzen-Gläser Wasser zu trinken, ein Ziel, das während der Genesung nach einer Operation umso wichtiger sein kann.

Zu vermeidende Lebensmittel

Während einige Lebensmittel Verstopfung verhindern oder lindern können, können andere, die wenig Ballaststoffe enthalten, das Risiko erhöhen.

Vermeiden Sie im Allgemeinen ballaststoffarme Lebensmittel, bis Sie wieder einen regelmäßigen, weichen Stuhlgang haben. Zu den zu vermeidenden Lebensmitteln gehören:

• Fettreiches Fleisch
• Verarbeitetes Fleisch wie Speck und Hot Dogs
• Milchprodukte wie Vollmilch, Käse und Eis
• Eier
• Verarbeitete Lebensmittel wie Weißbrot, Cracker und Nudeln
• Zuckerhaltige Snacks und Desserts

Alkohol und Koffein können eine harntreibende Wirkung auf den Körper haben und zu Dehydrierung und Verstopfung führen. Vermeiden Sie daher diese Getränke nach der Operation.

Mageres Protein ist entscheidend für die Heilung

Nahrungsprotein ist für Ihre Genesung von entscheidender Bedeutung, da es die Bausteine ​​für neues Gewebe und Muskeln liefert.Der Schlüssel liegt darin, proteinhaltige Lebensmittel zu wählen, die wenig gesättigte Fettsäuren enthalten.

Lebensmittel zum Essen

Diese Lebensmittel enthalten viel Eiweiß und wenig gesättigtes Fett:

• Huhn (ohne Haut)
• Truthahn (ohne Haut)
• Schweinefilet
• Fisch und Meeresfrüchte
• Erdnussbutter oder Nussbutter
• Tofu
• Tempeh
• Fettfreie oder fettarme Milch und Joghurt (ungesüßt)
• Proteinpulver
• Nährgetränke wie „Ensure“ und „Boost“.

Zu vermeidende Lebensmittel

Der Grund, Proteinquellen mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren zu meiden, liegt darin, dass ein übermäßiger Verzehr von gesättigten Fettsäuren zu einer entzündlichen Belastung des Verdauungstrakts beiträgt und Verstopfung verursachen kann.

Zu den proteinhaltigen Lebensmitteln, die Sie meiden sollten, gehören:

• Rindfleisch
• Lamm
• Schweinefleisch (außer Schweinefilet)
• Verarbeitetes Fleisch wie Speck, Wurst, Salami und Hot Dogs
• Vollmilch
• Käse

Entscheiden Sie sich für Vollkorn für die Darmgesundheit

Vollkornprodukte sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Sie fügen Ihrer Ernährung auch eine gesunde Portion Ballaststoffe hinzu, was Ihnen dabei helfen kann, regelmäßig zu essen.

Lebensmittel zum Essen

Zu den gesunden Vollkornquellen gehören:

• Gerste
• Bulgur (gemahlener Weizen)
• Farro
• Hirse
• Quinoa
• Schwarzer Reis
• Brauner Reis
• Roter Reis
• Wildreis
• Haferflocken
• Popcorn
• Vollkornbrot, Nudeln oder Cracker
• Vollkorngetreide

Zu vermeidende Lebensmittel

Nicht alle Körner sind gleich. Verarbeitetes Getreide sollte am besten gemieden werden, da es wenig Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthält und Verstopfung verursachen oder verschlimmern kann.

Beispiele für verarbeitetes Getreide sind:

• Weißbrot
• Weißer Reis
• Mehl-Tortillas
• Nudeln aus Weißmehl
• Cracker aus Weißmehl

Essen Sie frisches Obst und Gemüse

Frisches Obst und Gemüse sind ausgezeichnete Quellen für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die die Heilung nach einer Operation unterstützen.

Dennoch müssen Sie möglicherweise Ihre Aufnahme kontrollieren, da ein übermäßiger Genuss bestimmter Früchte Durchfall verursachen kann, während ein übermäßiger Genuss bestimmter Gemüsesorten zu Blähungen führen kann. Beides kann den Darm nach einer Darmoperation belasten und die Heilung behindern.

Während Sie sich von einer Darmoperation erholen, müssen Sie den Verzehr von Früchten, die einen hohen Anteil an Fruktose enthalten, unter Umständen einschränken. Dazu gehören:

• Äpfel
• Apfelsaft
• Kirschen
• Trockenfrüchte wie Feigen, Pflaumen und Rosinen
• Mangos
• Birnen
• Wassermelone

Ebenso muss möglicherweise Gemüse gemieden werden, das Blähungen verursacht, bis sich Ihre Verdauung beruhigt hat. Dazu gehören:

• Artischocken
• Spargel
• Brokkoli
• Rosenkohl
• Kohl
• Karotten
• Blumenkohl
• Sellerie
• Gurken
• Grüne Paprika
• Zwiebeln
• Radieschen

Wählen Sie fettarme Milchprodukte zur Wundheilung

Fettarme und fettfreie Milchprodukte sind ausgezeichnete Quellen für Protein, Kalzium, Vitamin D und Mineralien (Magnesium, Zink und Selen), die die Wundheilung unterstützen.

Zu den Milchprodukten zur Auswahl gehören:

• Fettarmer Hüttenkäse
• Magermilch
• Fettfreier Joghurt (ungesüßt)

Allerdings sollten manche Menschen Milchprodukte einschränken oder meiden, beispielsweise in den folgenden Situationen:

• Personen, die beim Verzehr von Milchprodukten vor der Operation Verstopfung haben
• Personen mit bereits bestehender Lungenerkrankung. Milchprodukte können zu mehr Husten und Lungensekreten führen.
• Personen, die sich einer Brustoperation unterzogen haben oder nach einer Bauchoperation anhaltenden Husten haben. Husten kann die Schnittwunden während der Heilung belasten.

Was tun, wenn Sie keinen Hunger haben?

Nach der Operation verspüren Sie möglicherweise keine Lust mehr, viel zu essen. Wenn Sie unter Übelkeit, Erbrechen oder Bauchkrämpfen leiden, möchten Sie möglicherweise überhaupt nichts essen.

Ihr Appetit sollte innerhalb weniger Tage nach der Operation zurückkehren, aber es ist wichtig, in der Zwischenzeit die Ernährung so gut wie möglich aufrechtzuerhalten.

Um fit zu bleiben, versuchen Sie, über den Tag verteilt kleine Mengen milder Lebensmittel zu sich zu nehmen und konzentrieren Sie sich dabei auf kalorienreiche Lebensmittel. Diese Lebensmittel enthalten viel Eiweiß und andere Nährstoffe in einer kleineren Lebensmittelmenge.

Beispiele für kalorienreiche Lebensmittel sind:

• Avocados
• Eier
• Hummus
• Mageres Fleisch oder Geflügel
• Fettiger Fisch wie Lachs und Thunfisch
• Nüsse
• Erdnussbutter und Nussbutter
• Kartoffeln und Süßkartoffeln

Nach einer Mund-, Rachen- oder Magenoperation fällt es Ihnen möglicherweise auch leichter, zu trinken als zu essen. Konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel wie Smoothies, Hühnerbrühe, Cremesuppen oder Proteingetränke, die Sie entweder trinken oder durch einen Strohhalm schlürfen können.

Wenn Sie Magenbeschwerden haben, trinken Sie Pfefferminztee oder Ginger Ale oder lutschen Sie Ingwerbonbons.

Fügen Sie Ihrer Ernährung Kalorien hinzu

Wenn es Ihnen nach der Operation schwerfällt, genügend Kalorien über Ihre Ernährung aufzunehmen, gibt es Strategien, die helfen können.

Versuchen Sie nicht nur kalorienreiche Lebensmittel, sondern auch diese einfachen Lösungen:

• Essen Sie über den Tag verteilt mehrere kleinere Mahlzeiten statt drei großer Mahlzeiten.
• Beginnen Sie damit, zuerst das kalorienreichste Lebensmittel auf Ihrem Teller zu essen (falls Sie mitten in der Mahlzeit den Appetit verlieren).
• Fügen Sie Ihrem Essen Toppings wie Guacamole, Müsli, getrocknete Preiselbeeren oder Aprikosen, Nüsse und Samen (wie Kürbis, Sonnenblume und Chia) hinzu.
• Snacken Sie zwischen den Mahlzeiten mit Nüssen, Nussbutter, Hummus, Hähnchen- oder Truthahnscheiben, Rosinen, Proteinriegeln oder Proteingetränken.
• Verwenden Sie den ganzen Tag über Hinweise – wie Werbeunterbrechungen im Fernsehen –, um Sie an das Essen zu erinnern. Sie können Erinnerungen auch auf Ihrem Mobiltelefon einrichten.
• Fügen Sie Ihrer Routine einen Snack vor dem Schlafengehen hinzu.
• Vermeiden Sie alles, was mit „Diät“, „leicht“, „zuckerfrei“, „kalorienfrei“ oder „zuckerfrei“ gekennzeichnet ist.