Was Sie jetzt über das Essen im Freien wissen sollten

Die zentralen Thesen

  • Essen im Freien ist mittlerweile in vielen Gegenden eine Option, birgt jedoch ein gewisses Risiko, sich mit COVID-19 anzustecken.
  • Experten sagen, dass das Risiko umso höher ist, je länger man sich in einem Restaurant aufhält, auch im Freien.
  • Es gibt einige Dinge, die Sie tun können, um Ihr Risiko zu verringern, z. B. das Tragen einer Maske und die Einhaltung sozialer Distanzierung.

Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens haben deutlich gemacht, dass heutzutage das Gehen überallhin mit einem gewissen Risiko einer Ansteckung mit COVID-19 verbunden ist. Aber nicht jede Aktivität außerhalb Ihres Zuhauses birgt das gleiche Risikoniveau, und es ist wichtig, wie Sie jede einzelne Aktivität angehen.

Essen auswärts ist ein Thema, das immer wieder zur Sprache kommt, insbesondere der Vergleich von Essen im Innen- und Außenbereich. Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) geben online ausdrücklich an, dass das Essen in einem Restaurant ein hohes Risiko birgt, aber was ist mit Essen im Freien?1Folgendes müssen Sie wissen:

Ist das Essen im Freien sicher?

Laut CDC hängt die Höhe des COVID-19-Risikos davon ab, wie Sie auswärts essen.1

Geringstes Risiko

  • Durchfahrtsbedienung
  • Lieferung
  • Mitnahme
  • Abholung am Straßenrand

Mehr Risiko

  • Das Essen vor Ort beschränkt sich auf Sitzgelegenheiten im Freien, bei denen die Tische einen Abstand von mindestens 1,80 m haben

Höchstes Risiko

  • Essen vor Ort mit Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich, bei denen der Abstand zwischen den Tischen nicht mindestens 1,80 m beträgt

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass das Essen im Freien in einem öffentlichen Raum immer noch mit einem gewissen Risiko verbunden ist, sagt Dr. Richard Watkins, Arzt für Infektionskrankheiten in Akron, Ohio und Professor für Innere Medizin an der Northeast Ohio Medical University, gegenüber Verywell. „Das Hauptproblem besteht darin, über einen längeren Zeitraum an einem Ort zu bleiben“, sagt er.

Auch das Essen im Freien mit Freunden, etwa bei einem Picknick oder Grillen, birgt ein ähnliches Risiko, sagt Watkins.

Die Art und Weise, wie COVID-19 übertragen wird, ist wichtig

COVID-19 wird hauptsächlich durch Atemtröpfchen übertragen, die freigesetzt werden, wenn infizierte Personen sprechen, husten oder niesen. Diese Tröpfchen sind dicht und fallen schnell zu Boden.2In einer Umgebung im Freien, insbesondere dort, wo Menschen immer noch so viel Abstand wie möglich halten, ist es weniger wahrscheinlich, dass sie sich ansammeln, bevor sie fallen.

Kürzlich hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) anerkannt, dass COVID-19 durch aerosolisierte Partikel verbreitet werden kann.3Diese Partikel, Aerosole genannt, können längere Zeit in der Luft schweben. Diese Aerosole können dann von Menschen eingeatmet werden und sie dabei infizieren, allerdings ist die Wahrscheinlichkeit, dass dies im Freien auch geschieht, geringer. Aerosole können für Ausbrüche von COVID-19 in Innenräumen wie Restaurants, Nachtclubs, Kirchen oder Büros verantwortlich sein.

Wie können Sie sicher auswärts essen?

Das CDC hat ein paar sehr konkrete Empfehlungen, wie Sie Ihr Essen im Freien so sicher wie möglich gestalten können, sowohl vor Ihrer Reise als auch während Ihres Aufenthalts.4

Bevor du gehst:

  • Überprüfen Sie auf der Website und in den sozialen Medien des Restaurants, ob die Informationen aktualisiert wurden, um den COVID-19-Sicherheitsrichtlinien zu entsprechen.
  • Rufen Sie an und erkundigen Sie sich im Voraus, ob alle Mitarbeiter bei der Arbeit Gesichtsbedeckungen aus Stoff tragen.
  • Fragen Sie, ob Selbstparken verfügbar ist, um den Parkservice überflüssig zu machen.

Wenn Sie dort sind:

  • Waschen Sie Ihre Hände bei Ihrer Ankunft mindestens 20 Sekunden lang mit Wasser und Seife. Machen Sie dasselbe, wenn Sie gehen. Wenn Seife und Wasser nicht verfügbar sind, verwenden Sie ein Händedesinfektionsmittel, das mindestens 60 % Alkohol enthält.
  • Tragen Sie eine Maske, wenn Sie weniger als einen Meter von anderen Personen entfernt sind oder wenn Sie sich in Innenräume begeben müssen. 
  • Tragen Sie so oft wie möglich eine Maske, wenn Sie nicht essen.
  • Versuchen Sie, Abstand zu anderen Personen zu halten, mit denen Sie essen und die nicht in Ihrem Haushalt leben. 
  • Versuchen Sie, mindestens einen Meter Abstand zu Eingangsbereichen, Fluren oder Wartebereichen einzuhalten.
  • Setzen Sie sich draußen an Tische, die einen Abstand von mindestens 1,80 m zu anderen Personen haben.
  • Wählen Sie Speisen- und Getränkeoptionen, die nicht zur Selbstbedienung bestimmt sind, um die Verwendung von gemeinsam genutzten Servierutensilien und Griffen einzuschränken.
  • Stellen Sie vor dem Toilettengang sicher, dass genügend Seife und Papierhandtücher oder Händedesinfektionsmittel mit mindestens 60 % Alkohol vorhanden sind.

Es ist von entscheidender Bedeutung, Abstand zu anderen Personen außerhalb Ihres Haushalts zu halten, sagt Dr. David Cennimo , Assistenzprofessor für Medizin an der Rutgers New Jersey Medical School, gegenüber Verywell. „Ich möchte nicht einen Meter vom Nebentisch entfernt sitzen und so tun, als wäre alles in Ordnung, weil wir draußen sind“, sagt er.

Auch das Maskenelement sei wichtig, sagt Cennimo – auch wenn es nicht durch örtliche Gesetze oder die einzelne Einrichtung vorgeschrieben sei.

„Tragen Sie immer Ihre Maske, es sei denn, Sie sitzen tatsächlich am Tisch und essen“, sagt er.

Um Ihre potenzielle Gefährdung zu minimieren, empfiehlt Watkins, nicht zu verweilen.

„Iss und geh – lass den Nachtisch weg“, sagt er.

Was das für Sie bedeutet

Obwohl das Essen im Freien sicherer ist als das Essen im Innenbereich, ist es heutzutage keine risikofreie Aktivität. Wenn Sie sich dazu entschließen, sollte das Treffen der richtigen Vorsichtsmaßnahmen Ihr Risiko einer Ansteckung mit COVID-19 minimieren. Aber wenn Sie sich besonders Sorgen machen, ist es wahrscheinlich besser, beim Essen zum Mitnehmen zu bleiben.

Die Informationen in diesem Artikel sind zum angegebenen Datum aktuell. Das bedeutet, dass möglicherweise neuere Informationen verfügbar sind, wenn Sie diesen Artikel lesen. Die neuesten Updates zu COVID-19 finden Sie auf unserer Coronavirus-News-Seite .

4 Quellen
  1. Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Überlegungen für Restaurants und Bars .
  2. Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Wie sich COVID-19 verbreitet .
  3. Weltgesundheitsorganisation. Wie wird COVID-19 übertragen?
  4. Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Persönliche und soziale Aktivitäten .