Was Sie essen sollten, wenn Sie an einem chronischen Müdigkeitssyndrom leiden

Die Einhaltung einer Diät zum chronischen Müdigkeitssyndrom kann ein wichtiger Teil der Behandlung der Erkrankung sein, die auch als myalgische Enzephalomyelitis (ME/CFS) bekannt ist. Während eine Diät das chronische Müdigkeitssyndrom nicht heilen kann , kann eine Ernährung zur Steigerung Ihrer Energie und zur Behebung möglicher Nährstoffdefizite dazu beitragen, dass Sie weniger Muskelschmerzen verspüren, extreme und anhaltende Müdigkeit minimieren und sich insgesamt besser fühlen.

Bei einer Diät mit chronischem Müdigkeitssyndrom liegt der Schwerpunkt auf ausgewogeneren und nährstoffreicheren Mahlzeiten und Snacks sowie auf der Vermeidung bestimmter Nahrungsmittel und Getränke, die Ihre Symptome verschlimmern könnten. Es bedarf einiger Versuche, um herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert, und das beginnt damit, dass Sie so viel wie möglich darüber lernen, wie sich Lebensmittel auf Ihre Symptome auswirken können.

Vorteile

Es gibt nicht viele qualitativ hochwertige Forschungsergebnisse zu Ernährung und Ernährung bei chronischem Müdigkeitssyndrom, und die verfügbaren Forschungsergebnisse sind nicht schlüssig. Es wird angenommen, dass ME/CFS eine chronische Entzündung beinhaltet. Bisher wurde keine entzündungshemmende Diät für diese Krankheit untersucht. Da es sich jedoch insgesamt um eine gesunde Ernährung handelt, empfehlen viele Gesundheitsdienstleister sie Menschen mit dieser Erkrankung.

Eine 2017 in Biomedicine & Pharmacotherapy veröffentlichte Übersicht über Ernährungsbehandlungen bei chronischem Müdigkeitssyndrom ergab, dass viele Menschen mit ME/CFS einen Mangel an Vitaminen, Mineralstoffen und essentiellen Fettsäuren haben.1

Eine 2017 im Journal of Nutrition and Human Dietetics veröffentlichte Übersicht über Studien zu Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln ergab einige Hinweise darauf, dass bestimmte Bestandteile in Lebensmitteln Müdigkeit und andere Symptome lindern. 2 Dazu gehörten:

• Nicotinamidadenindinukleotidhydrid (NADH)
• Probiotika
• CoQ10
• Polyphenole (vor allem aus Schokolade mit hohem Kakaoanteil)

Die Polyphenole in Schokolade sind eine Art Antioxidans, die beim chronischen Müdigkeitssyndrom besonders wichtig sein können. Eine Studie untersuchte speziell die Vorteile von Polyphenolen in dunkler Schokolade und stellte fest, dass sie die mit ME/CFS verbundenen Symptome minimierten. 3 Lebensmittel wie grüner Tee, Beeren und Hülsenfrüchte enthalten ebenfalls Polyphenole. Sie können auch dazu beitragen, die Symptome zu lindern, wurden jedoch nicht speziell untersucht.

Es wird angenommen, dass Polyphenole und andere Arten von Antioxidantien Schäden an Molekülen rückgängig machen, die Krankheiten verursachen können. Eine Theorie über die zugrunde liegenden Mechanismen des chronischen Müdigkeitssyndroms besagt, dass oxidativer Stress eine Rolle spielt und Antioxidantien die freien Radikale bekämpfen, die den Körper infolge dieses Prozesses überwältigen.

Es gibt auch Hinweise aus einer Überprüfung von 22 Studien, dass eine Nahrungsergänzung mit D-Ribose oder Omega-3-Fettsäuren einige der Symptome von ME/CFS lindert.4

Die meisten dieser Studien konzentrieren sich auf die Nahrungsergänzung, da bei Menschen mit chronischem Müdigkeitssyndrom niedrige Werte vieler Nährstoffe festgestellt wurden. Es ist jedoch sinnvoll, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln auf die Nahrung zurückzugreifen, um die Nährstoffaufnahme zu steigern.

Wie es funktioniert

Das Ziel der Diät gegen chronisches Müdigkeitssyndrom besteht darin, durch Ernährung Müdigkeit zu reduzieren, Nährstoffmängeln vorzubeugen und Entzündungen unter Kontrolle zu halten. Hier gibt es keine Regeln. Achten Sie einfach auf Lebensmittel, die eine gleichmäßige, lang anhaltende Energieversorgung und ein gesünderes Gleichgewicht an Fetten und Antioxidantien bieten, um entzündungsfördernde Chemikalien in Ihrem Körper zu reduzieren.1

Dauer

Die Diät gegen das chronische Müdigkeitssyndrom ist als langfristiger Plan für eine gesunde Ernährung gedacht, den Sie für den Rest Ihres Lebens befolgen können und sollten, wenn Sie an dieser Krankheit leiden. Auch wenn Sie möglicherweise feststellen, dass es Ihre ME/CFS-Symptome lindert, ist es auch eine Diät, die insgesamt eine gute Gesundheit fördert.4

Was zu essen

Es gibt keine allgemeingültige Diät für das chronische Müdigkeitssyndrom, und es wird Ihnen leichter fallen, an diesem gesunden Ernährungsmuster festzuhalten, wenn Sie es zu Ihrem eigenen machen. Es handelt sich um eine flexible Ernährungsweise, die auf einer ausgewogenen Ernährung basiert, die zu jeder Mahlzeit und jedem Snack eine große Auswahl an Vollwertkost umfasst.

Beste Auswahl

• Früchte: Beeren, Kirschen und Äpfel gehören zu den höchsten Polyphenolquellen. Angesichts der Forschung zu den Polyphenolen in dunkler Schokolade lohnt es sich, diese in Ihre Ernährung aufzunehmen.3
• Gemüse: Versuchen Sie, möglichst viele bunte Blattgemüse und rote oder orangefarbene Gemüsesorten (z. B. Karotten, Paprika, Tomaten und Süßkartoffeln) zu sich zu nehmen, da diese reich an Antioxidantien sind. Achten Sie auf eine gute Mischung aus gekochtem und rohem Essen; Durch das Kochen werden einige Nährstoffe verstärkt, während beim rohen Verzehr Ballaststoffe und andere Nährstoffe erhalten bleiben.
• Fisch und Meeresfrüchte: Sie alle sind gute Quellen für mageres Eiweiß, aber fetter Fisch wie Lachs, Makrele und Sardinen sind besonders gute Quellen für Omega-3-Fette, die Entzündungen lindern können.5
• Nüsse und Samen: Walnüsse gewinnen in der Kategorie Nüsse, zusammen mit Leinsamen (oder Leinsamenmehl, das leichter verdaulich ist), Chiasamen und Hanfsamen – allesamt großartige pflanzliche Quellen für Omega-3-Fette.
• Fermentierte Milchprodukte: Ungesüßter Kefir und griechischer Joghurt sind gute Quellen für nützliche Bakterien. Sie unterstützen einen gesunden Darm, stellen aber auch eine Nahrungsquelle für Probiotika dar, die laut Untersuchungen hilfreich sein könnten, um Ihre Symptome zu lindern.6
• Gesunde Fette : Olivenöl, Oliven, Avocados sowie alle Nüsse und Samen liefern gesunde, ungesättigte Fette, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren.
• Schokolade: Sie ist eine gute Quelle für Polyphenole, aber verwenden Sie lieber etwas dunkle Schokolade als Milchschokoladenriegel oder Schokoladendesserts.

Lebensmittel, die es zu begrenzen gilt

Snacks und abgepackte Mahlzeiten: Sie werden in der Regel stark verarbeitet und aus entzündungsfördernden Omega-6-Fetten wie Mais, Sojabohnen oder anderen Pflanzenölen hergestellt.7

Süßigkeiten, Desserts und Weißbrot : Diese werden unter Zusatz von Zucker und Weißmehl hergestellt, was die Produktion entzündungsfördernder Verbindungen, sogenannter Zytokine, auslösen kann.8

Koffein und Alkohol: Diese können Entzündungen verstärken, aber es ist auch bekannt, dass sie Cortisol erhöhen – ein Stresshormon, das Ihren bereits erschöpften Körper überlasten kann. Es gibt jedoch nur wenige Untersuchungen zu ihren Auswirkungen auf ME/CFS. Nehmen Sie sie daher in Maßen ein und seien Sie sich bewusst, dass sie Symptome auslösen können.

Wenn Sie sich nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel schlechter fühlen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Tests. Eine Studie aus dem Jahr 2012 zu Ernährungsgewohnheiten bei Menschen mit chronischem Müdigkeitssyndrom kam zu dem Schluss, dass Ernährungsumstellungen auf nachgewiesenen Allergien oder Unverträglichkeiten und nicht auf einer einzigen Diätempfehlung basieren sollten.9

Empfohlener Zeitpunkt

Es gibt keine festen Richtlinien, wann man essen sollte, aber Sie haben möglicherweise mehr Energie, wenn Sie keine Mahlzeiten auslassen und diese über den Tag verteilen. Streben Sie mindestens drei Mahlzeiten am Tag an, beginnend mit einem Frühstück kurz nach dem Aufwachen.

Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten Hunger verspüren, fügen Sie ausgewogene Snacks wie Beeren mit griechischem Joghurt und eine Handvoll Nüsse hinzu. Ausgewogene Mahlzeiten und Snacks sollten eine Vielzahl von Lebensmittelgruppen wie Obst, Gemüse und vor allem etwas Eiweiß und/oder gesundes Fett umfassen, damit Sie bis zur nächsten Mahlzeit satt und voller Energie bleiben.

Kochtipps

Kochen Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen mit Olivenöl anstelle von Mais- oder Pflanzenöl und verwenden Sie gesunde Kochmethoden wie Sautieren, Grillen, Braten, Schmoren oder Luftbraten anstelle von Frittieren.

Um mehr Nährstoffe in Ihrem Gemüse zu behalten, dämpfen Sie es leicht, anstatt es zu kochen. Kräuter und Gewürze sind außerdem konzentrierte Quellen für Antioxidantien, also verwenden Sie sie großzügig.

Überlegungen

Bis es weitere Untersuchungen zur Ernährung bei chronischem Müdigkeitssyndrom gibt, ist die beste Empfehlung, die Lebensmittel selbst auszuprobieren und herauszufinden, was hilft (oder nicht). Nehmen Sie eine Ernährungsumstellung nach der anderen vor, damit Sie deren Auswirkungen auf Ihre Gesundheit abschätzen können. Plötzliche oder extreme Veränderungen – auch positive – können Ihre Symptome vorübergehend verschlimmern.

Wenn Sie einige der genannten Nahrungsergänzungsmittel ausprobieren möchten, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten.10Nicht alle Nahrungsergänzungsmittel sind für jeden geeignet und einige können mit anderen Medikamenten interagieren oder unerwünschte Nebenwirkungen haben.

Eine Ernährungsumstellung hilft Ihrem Körper, besser zu funktionieren und sich selbst zu heilen, und das braucht oft Zeit. Versuchen Sie, geduldig zu sein und sich diesem Prozess zu widmen. Auch wenn Ihre Ernährung scheinbar keinen Unterschied bei Ihren Symptomen macht , denken Sie daran, dass viele Aspekte der Ernährung bei chronischem Müdigkeitssyndrom sich positiv auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken.

Ein Wort von Verywell

Unabhängig davon, ob Sie an einem chronischen Müdigkeitssyndrom oder einer anderen chronischen Erkrankung leiden, kann eine gesunde und ausgewogene Ernährung Ihren Körper unterstützen und ihm helfen, besser zu funktionieren, sodass Sie sich besser fühlen. Die besten Diäten basieren auf Vollwertkost und ermöglichen eine flexible Lebensmittelauswahl. Schnelle Diäten oder Modediäten sind schwer einzuhalten und funktionieren auf lange Sicht selten. Denken Sie also daran: Wenn eine Diät zu gut klingt, um wahr zu sein, ist sie es wahrscheinlich auch.