Was Sie essen sollten, um Ihr Darmkrebsrisiko zu senken

Wenn Sie sind, was Sie essen, ist es wichtig, sich gesund zu ernähren.

Wenn bei Ihnen ein hohes Risiko besteht, an Darmkrebs zu erkranken, können bestimmte Lebensgewohnheiten dazu beitragen, das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, zu senken – und es ist keine Überraschung, dass eine gesunde Ernährung dazu gehört.

Der Darmchirurg Scott Steele, MD, überlegt, was man essen (und was man meiden) sollte, um die Darmgesundheit zu erhalten und das Risiko für Darmkrebs zu senken.

Welche Lebensmittel sind gut für die Darmgesundheit?

Viele Krebsarten sind nicht vermeidbar. Aber wenn es um Darmkrebs (Dickdarmkrebs) geht, können Ihr Lebensstil und Ihre Gewohnheiten eine große Rolle dabei spielen, Ihr Risiko zu senken.

Tatsächlich können Ernährungsfaktoren für satte 80 % der Fälle von Darmkrebs verantwortlich sein – was bedeutet, dass die Wahl der richtigen Lebensmittel einen großen Beitrag leisten kann. Hier finden Sie einige Tipps für eine gesunde Ernährung zur Vorbeugung von Darmkrebs.

Holen Sie sich Ihre Ballaststoffe in viel Obst und Gemüse

„Iss dein Gemüse“ ist ein klassischer Refrain und das aus vielen guten Gründen. Hier ist eine davon: Der Verzehr von ballaststoffreichem Obst und Gemüse kann helfen, Darmkrebs in Schach zu halten.

„Alle Ballaststoffquellen wirken sich positiv auf die Darmgesundheit aus, aber Obst und Gemüse sind eine leicht verfügbare (und in den meisten Fällen köstliche) Quelle“, sagt Dr. Steele. „Für den Magen-Darm-Trakt beschleunigen sie die Transitzeit von Abfallprodukten durch den Dickdarm, tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei und helfen sogar, die Symptome von Hämorrhoiden zu lindern.“

Eine weitere gute Ballaststoffquelle sind Vollkornprodukte, die unverarbeitet und voller gesunder Vitamine und Mineralstoffe sind. Eine Untersuchung aus dem Jahr 2020 ergab, dass Menschen, die Vollkornprodukte in ihre Ernährung aufnehmen, seltener an bestimmten Krebsarten, einschließlich Darmkrebs, erkranken.

Reduzieren Sie den Konsum von rotem und verarbeitetem Fleisch deutlich

Kennen Sie das Wort „krebserregend“? Es bezieht sich auf alles, was das Potenzial hat, Krebs zu verursachen, wie Tabak, UV-Strahlen und Asbest – und, wie sich herausstellt, auch auf einige Fleischsorten.

Studien haben gezeigt, dass rotes Fleisch mit einem erhöhten Risiko für Darmkrebs verbunden ist. Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) stuft rotes Fleisch als Karzinogen der Gruppe 2A ein, das als „wahrscheinlich krebserregend für den Menschen“ beschrieben wird.

Laut Dr. Steele gilt dies umso mehr für verarbeitetes Fleisch, also Fleisch, das durch Räuchern, Pökeln, Salzen oder die Zugabe chemischer Konservierungsstoffe (z. B. Speck, Schinken, Wurst, Hot Dogs usw.) konserviert wurde. Verarbeitetes Fleisch wird als Karzinogen der Gruppe 1 eingestuft, was bedeutet, dass es Hinweise auf Karzinogenität beim Menschen gibt. Damit gehört es zur gleichen Gruppe wie Tabak und andere bekannte Schadstoffe.

Verzichten Sie auf stark verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel sind Lebensmittel, die so verändert wurden, dass sie Fette, Stärke, Zucker und gehärtete Öle enthalten. Sie enthalten Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und andere Zutaten, die ihnen einen besseren Geschmack und eine längere Haltbarkeit verleihen – aber sie können auch Ihrer Gesundheit schaden.

Eine Studie aus dem Jahr 2022 ergab, dass hochverarbeitete Lebensmittel Ihr Risiko für Darmkrebs erhöhen könnten. Insbesondere wurde festgestellt, dass Männer, die viele hochverarbeitete Lebensmittel zu sich nahmen, ein um 29 % höheres Risiko hatten, an Darmkrebs zu erkranken, als Männer, die ihre Aufnahme begrenzten.

Erwägen Sie, Pescatarian zu werden

Eine fünfjährige Studie mit mehr als 77.000 Menschen ergab, dass eine Ernährung, die hauptsächlich aus Obst, Gemüse und Fisch besteht, den stärksten Schutz vor Darmkrebs bietet. Forscher fanden heraus, dass die Einführung einer pesco-vegetarischen Ernährung im Vergleich zu Menschen, deren Ernährung Fleisch beinhaltet, mit einem um 45 % geringeren Risiko für Darmkrebs verbunden war.

Was ist also eine Pesco-vegetarische Ernährung? Dieser Ernährungsstil, besser bekannt als pescetarische Ernährung, ähnelt dem Vegetarismus, umfasst jedoch Fisch und Meeresfrüchte.

Dieselbe Studie zeigte, dass Vegetarier im Vergleich zu Fleischessern ein um 22 % geringeres Risiko für Darmkrebs hatten, während Veganer ein um 16 % geringeres Risiko für Darmkrebs hatten als Nicht-Vegetarier.

„Das Hinzufügen von Meeresfrüchten zu Ihrer Essensplanung kann es einfacher machen, Ihren täglichen Nährstoffbedarf zu decken und gleichzeitig eine überwiegend pflanzliche Ernährung beizubehalten, sagt Dr. Steele.

Versuchen Sie es mit der Mittelmeerdiät

Wenn Sie nach einem guten Beispiel für eine Pesco-vegetarische Ernährung suchen, sind Sie bei der Mittelmeerdiät genau richtig, bei der frisches Obst, Gemüse und Fisch mit hohem Omega-3-Fettsäuren-Gehalt im Vordergrund stehen. Dieser Ernährungsstil kann Ihr Darmkrebsrisiko um bis zu 43 % senken.

Der Beratungsausschuss für Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums hat erklärt, dass die Mittelmeerdiät „gesunde Ernährungsansätze darstellt, die gleichzeitig den Nährstoffbedarf decken, gleichzeitig die Gesundheit fördern und das Risiko chronischer Krankheiten verringern.“ Neben Meeresfrüchten, Obst und Gemüse legt die mediterrane Ernährung Wert auf Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse und Olivenöl.

„Das geht einfach auf das zurück, was wir im Laufe der Zeit gelernt haben. Die Mittelmeerdiät ist eine wirklich gesunde Ernährung“, sagt Dr. Steele. „Es verhindert, dass wir an Dickdarm- und Mastdarmkrebs, Herzerkrankungen und anderen Krankheiten erkranken.“

Reduzieren Sie den Alkoholkonsum (oder verzichten Sie darauf).

Eine Studie über weltweite Krebstodesfälle ergab, dass fast die Hälfte der Todesfälle auf vermeidbare Risikofaktoren, einschließlich Alkoholkonsum, zurückzuführen sein könnte. Übermäßiger Alkoholkonsum ist mit einem erhöhten Risiko für verschiedene Gesundheitsprobleme, einschließlich Darmkrebs, verbunden.

Im Allgemeinen sollten Männer den Konsum alkoholischer Getränke auf zwei Portionen pro Tag beschränken, während Frauen den Konsum alkoholischer Getränke auf eine Portion pro Tag beschränken sollten.

Ändern Sie Ihre Gewohnheiten, senken Sie Ihr Risiko

Eine gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung können Ihr Darmkrebsrisiko deutlich senken. Und es ist auch wichtig zu wissen, wann man sich auf diese Krankheit untersuchen lassen sollte.

Da Ihr Risiko mit zunehmendem Alter zunimmt, sollten Sie sich laut aktuellen Leitlinien erstmals im Alter von 45 Jahren einer Darmkrebsvorsorge unterziehen. Wenn Sie jedoch in Ihrer Familie an Darmkrebs erkrankt sind, fragen Sie Ihren Arzt nach einer früheren Vorsorgeuntersuchung – und vereinbaren Sie immer einen Termin, um beunruhigende Symptome wie Rektalblutungen oder unerklärlichen Gewichtsverlust zu besprechen.

„Darmkrebs ist jedes Jahr eine der häufigsten krebsbedingten Todesursachen allein in den Vereinigten Staaten“, betont Dr. Steele, „aber Sie können viel tun, um Ihr Risiko zu senken und die Krankheit im Frühstadium zu erkennen.“