Was Sie bei einem Magengeschwür essen und vermeiden sollten 

Die Behandlung eines Magengeschwürs erfordert den Verzehr beruhigender Lebensmittel wie mageres Eiweiß und Gemüse bei gleichzeitiger Vermeidung bekannter Reizstoffe wie Koffein und frittierter Lebensmittel. Diese Ernährungsumstellungen können Ihre Beschwerden lindern und die Heilung von Geschwüren unterstützen.

Ideale Lebensmittel zur Linderung von Magengeschwüren

Eine Ulkusdiät soll die Symptome von Magengeschwüren lindern, Schübe verhindern und die Entstehung weiterer Geschwüre verhindern. Ihre Mahlzeiten sollten größtenteils aus milden, leicht verdaulichen Lebensmitteln bestehen.

Eine Ulkus-Diät soll:

• Korrigieren Sie Nährstoffdefizite, die zu Ihren Symptomen beitragen
• Stellen Sie Ihrem Körper das Protein und andere Nährstoffe zur Verfügung, die er zur Heilung benötigt
• Helfen Sie dabei, Lebensmittel zu meiden, die das Geschwür reizen
• Hilfe bei verwandten Erkrankungen wie Morbus Crohn, Zöliakie oder bakteriellen Infektionen

Eine Ernährungsumstellung allein kann Ihr Geschwür möglicherweise nicht heilen. Möglicherweise benötigen Sie eine zusätzliche Behandlung. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt zu Ernährungsentscheidungen und anderen Behandlungen beraten.

1. Obst

Sowohl frische als auch gefrorene Früchte enthalten Ballaststoffe und Antioxidantien. Polyphenole, die in vielen Früchten enthalten sind, können hilfreich sein.Wählen Sie Beeren, Äpfel, Weintrauben und Granatäpfel zur Heilung. Vermeiden Sie Zitrusfrüchte oder Säfte wie Orange oder Grapefruit, wenn diese sauren Reflux verursachen.

2. Gemüse

Blattgemüse, leuchtend rotes und orangefarbenes Gemüse sowie Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl und Grünkohl sind voller Vitamine und Antioxidantien und unterstützen die Gesundheit und Heilung. Kohl wurde auf seine Vorteile bei der Behandlung von Verdauungskrankheiten untersucht.

Vermeiden Sie scharfe Paprika und Tomaten oder daraus hergestellte Produkte, wenn diese zu Reflux führen.

3. Magere Proteine

Geflügel ohne Haut, mageres Rindfleisch wie Lendenstück oder Filet, Fisch, Eier, Tofu, Tempeh, trockene Bohnen und Erbsen sind ausgezeichnete Quellen für fettarmes Protein. Fetter Fisch wie Lachs, Makrele und Sardinen liefern Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen lindern und einem weiteren Geschwür vorbeugen können.

Es gibt einige ForschungsvorschlägeH. pyloriInfektionen und Entzündungen können auch zur Entwicklung anderer Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen, führen.Auch Omega-3-Fettsäuren können Vorteile bieten.

4. Probiotische Lebensmittel

Kefir, Sauerkraut und griechischer Joghurt enthalten Probiotika (nützliche Bakterien) und Proteine, was sie zu einer guten Wahl macht. Untersuchungen legen nahe, dass Probiotika bei der Behandlung von Magengeschwüren helfen können.

5. Vollkornprodukte

Vollkornbrot und Getreide wie Hafer, Quinoa, Farro, Hirse oder Sorghum sind gute Ballaststoffquellen. Sie unterstützen die Gesundheit des Verdauungssystems, obwohl Ballaststoffe allein Geschwüre möglicherweise nicht verhindern können.

6. Kräuter und Gewürze

Scharfe, scharf gewürzte Speisen werden bei einer Ulkus-Diät normalerweise vermieden, aber eine Überprüfung der Studien zu Lebensmitteln und H. pylorifanden heraus, dass einige für den Geschmack hinzugefügte Gewürze wie Nelken, Koriander (Koriander) und Fenchel ebenfalls dazu beitragen, die Bakterien zu hemmen.

Milde Kräuter und Gewürze sind oft eine Quelle für Antioxidantien.Kurkuma, Zimt, Ingwer und Knoblauch sind aufgrund ihrer antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften gute Optionen.

Lebensmittel, die Ihr Geschwür verschlimmern könnten 

Zu den Lebensmitteln, die Sie bei einem Magengeschwür meiden sollten, gehören:

1. Alkohol

Alkohol reizt den Magen und verzögert die Heilung. Vermeiden Sie Wein, Bier und Spirituosen.

2. Koffein

Reduzieren Sie den Konsum von Kaffee, Tee und koffeinhaltigen Limonaden oder hören Sie damit auf. Sie können die Produktion von Magensäure steigern.

3. Milch

Es gab eine Zeit, in der Milch zur Behandlung von Geschwüren verwendet wurde.Neuere Untersuchungen haben jedoch ergeben, dass es die Magensäure erhöht.Es ist am besten, es zu vermeiden.

4. Bestimmte Fleischsorten

Vermeiden Sie stark gewürztes Fleisch, Mittagsfleisch und anderes verarbeitetes Fleisch. Vermeiden Sie den Verzehr großer Mengen roten Fleisches, da dies zu Entzündungen im Darm führen kann.Wenn Sie rotes Fleisch essen, wählen Sie mageres Fleisch oder schneiden Sie das Fett vor dem Kochen ab.

5. Fettreiche Lebensmittel

Versuchen Sie, große Mengen an zugesetzten Fetten aus Ihrer Ernährung auszuschließen. Fett kann die Magensäure erhöhen und Reflux auslösen. Es gibt auch Hinweise darauf, dass eine fettreiche Ernährung den Heilungsprozess von Magengeschwüren hemmen kann.

Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel und fetthaltige Lebensmittel wie Speck oder Wurst. Möglicherweise müssen Sie auch Soßen, Cremesuppen und Salatdressings vermeiden. Gesunde Fette, wie sie in Nüssen und Avocados enthalten sind, können gegessen werden.

6. Scharfe Speisen

Scharfe Speisen verursachen keine Geschwüre.Sie können jedoch Ihr Geschwür reizen, sodass die Einschränkung scharfer Speisen dazu beitragen kann, Ihre Symptome zu lindern.

Überlegen Sie, auf scharfe Speisen wie Chilischoten, Meerrettich, schwarzen Pfeffer sowie Saucen und Gewürze, die diese enthalten, zu verzichten.

7. Salzige Lebensmittel

Forscher haben herausgefunden, dass salzige Lebensmittel das Wachstum fördern könnenH. pylori.Eingelegte Gurken, Oliven und anderes eingelegtes oder fermentiertes Gemüse enthalten viel Salz und sind mit einem höheren Risiko verbundenH. pyloriGeschwüre.

8. Schokolade

Schokolade kann die Produktion von Magensäure steigern und Refluxsymptome auslösen.Der Verzicht auf Schokolade kann helfen, Magenreizungen zu reduzieren.

9. Rohes Gemüse

Rohes Gemüse ist schwerer verdaulich.Sogar grünes Blattgemüse, das üblicherweise in Salaten verwendet wird, kann für manche Menschen Probleme bereiten.

So funktioniert die Ulkus-Diät

Bei einer Ulkusdiät werden Nahrungsmittel mit antibakterieller Wirkung und Verbindungen, die die Heilung fördern, hinzugefügt. Es begrenzt auch die übermäßige Säureproduktion, die ein Geschwür verschlimmern kann. Diese Lebensmittel können Polyphenole enthalten, die dazu beitragen, Magengeschwüre schneller zu heilen, während andere antibakterielle Wirkungen haben und zur Abtötung beitragenH. pylori.

Obwohl es keine strengen Regeln dafür gibt, welche Lebensmittel Sie essen sollten, versuchen Sie, so viele Lebensmittel wie möglich aus der obigen Liste hinzuzufügen. Vermeiden Sie Lebensmittel, die Ihr Wohlbefinden verschlimmern oder die Säureproduktion und Reflux auslösen.

Mit der Ulkus-Diät:

• Protein: Es ist wichtig, ausreichend Protein zu sich zu nehmen. Während Ihr Geschwür heilt, sollten Sie etwa 1,2 Gramm Protein pro Kilogramm Ihres Körpergewichts zu sich nehmen. Das bedeutet etwa 3 Unzen mageres Geflügel oder Fleisch pro Tag für eine 140 Pfund schwere Person, die bei der Geburt als weiblich eingestuft wurde, und 4 Unzen pro Tag für eine 200 Pfund schwere Person, die bei der Geburt als männlich eingestuft wurde.
• Faser: Der Rest Ihrer Kalorien sollte aus einer ausgewogenen Ernährung stammen, die Vollkornprodukte, Obst und Gemüse umfasst. Mehr Ballaststoffe können das Risiko von Geschwüren senken, die Ergebnisse sind jedoch gemischt. Fragen Sie Ihren Arzt nach der Ballaststoffaufnahme.

Eine Ulkus-Diät sollte zusammen mit allen anderen Behandlungsempfehlungen Ihres Arztes befolgt werden. Sie sollten die Diät auch gemäß diesen Empfehlungen fortsetzen, obwohl Sie möglicherweise feststellen, dass die Diät eine Änderung Ihres Lebensstils darstellt, die Sie fortsetzen möchten.

Zusätzliche Ernährungsaspekte

Bei der Einhaltung einer Magengeschwür-Diät sollten Sie möglicherweise weitere Faktoren wie die Zubereitung von Speisen oder spezielle Diäten berücksichtigen. Du kannst:

• Halten Sie sich an fettärmere Garmethoden wie Braten, Schmoren und Grillen statt Braten. Begrenzen Sie außerdem die Verwendung von Butter und Ölen beim Kochen, da diese schwerer verdaulich sein können.
• Bleiben Sie hydriert. Über den Tag verteilt viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen hilft, die Verdauung zu verbessern.
• Vermeiden Sie glutenhaltiges Getreide wie Weizen, Roggen und Gerste, wenn bei Ihnen Zöliakie diagnostiziert wird. Lesen Sie bei der Auswahl der Lebensmittel unbedingt die Produktetiketten.
• Vermeiden Sie den Milchzucker in laktosehaltigen Lebensmitteln, wenn Sie an einer entzündlichen Darmerkrankung leiden. Vermeiden Sie kohlensäurehaltige Getränke und wählen Sie Lebensmittel mit weniger Ballaststoffen.
• Eine Diät mit niedrigem FODMAPS-Gehalt kann hilfreich sein.

Solange Sie auf eine abwechslungsreiche Ernährung achten, können Sie die Nährstoffe, die Sie benötigen, auch aus anderen Lebensmitteln erhalten, wenn Sie aufhören, diejenigen zu essen, die Ihr Geschwür reizen.

Wenn Sie versuchen, Ihrer Ernährung mehr polyphenolreiche Lebensmittel und Ballaststoffe hinzuzufügen und den Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln reduzieren, kann eine Ulkus-Diät sogar noch nährstoffreicher sein als Ihre normale Ernährung. Durch eine verbesserte Ernährung können Sie Gewicht verlieren, sich gesünder fühlen und Ihre Energie steigern.

Wann Sie einen Gesundheitsdienstleister aufsuchen sollten

Rufen Sie Ihren Arzt an, wenn Sie Symptome haben, die auf eine Komplikation eines Geschwürs hinweisen, wie zum Beispiel starke innere Blutungen. Zu diesen Symptomen können gehören:

• Schwarzer Stuhl (Kot), manchmal auch als Teerstuhl bezeichnet, oder rotes oder kastanienbraunes Blut, das mit Ihrem Stuhl vermischt ist
• Rotes Blut in Ihrem Erbrochenen oder Stuhl
• Erbrochenes, das wie Kaffeesatz aussieht
• Magenschmerzen, die nicht verschwinden oder schwerwiegend werden
• Schwindel oder Ohnmacht
• Schnelle Herzfrequenz oder sinkender Blutdruck
• Eine Veränderung oder Verschlechterung Ihrer Magengeschwür-Symptome

Ihr Arzt kann Ihre Symptome diagnostizieren und mit der erforderlichen Behandlung beginnen. Ein Gesundheitsdienstleister kann eine Endoskopie durchführen, um das Gewebe sichtbar zu machen und eine Probe zu entnehmen, um es auf H. pylori oder Krebs zu testen.

Ein Geschwür wird mit Medikamenten behandelt, die die Magensäure reduzieren. Die weitere Behandlung hängt von der Ursache des Geschwürs ab, beispielsweise mit der Gabe von AntibiotikaH. pyloriInfektion.Ihr Arzt kann Ihnen auch Protonenpumpenhemmer (PPI) empfehlen, um die Magensäure zu reduzieren und die Heilung zu fördern.