Was passiert mit Ihrem Stresslevel, wenn Sie Walnüsse essen?

Wichtige Erkenntnisse

  • Kleine Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Walnüssen bei Stress helfen, die Stimmung verbessern und eine bessere Erholung fördern kann.
  • Walnüsse stecken außerdem voller Nährstoffe und gesunder Fette. Sie liefern Proteine, Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien, um die Gesundheit von Herz, Gehirn und Darm zu unterstützen.
  • Eine tägliche Handvoll kann in eine ausgewogene Ernährung passen. Walnüsse sind zwar kalorienreich, führen jedoch nicht zu einer Gewichtszunahme, wenn sie in Maßen verzehrt werden.

Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen bei der Stressbewältigung hilfreich sein kann.Als Teil einer nährstoffreichen Ernährung können Walnüsse zur allgemeinen Gesundheit beitragen, was zu weniger Stress führen kann.

Kann der Verzehr von Walnüssen Ihren Stress senken?

Die Forschung ist noch begrenzt, aber einige Studien zeigen, dass der Verzehr von Walnüssen helfen kann, Ihren Stress zu reduzieren. Studien deuten darauf hin, dass Walnüsse:

  • Hilfe bei der Stressbewältigung: Eine Studie an Universitätsstudenten ergab, dass der Verzehr von 56 Gramm (g) Walnüssen pro Tag über 16 Wochen den Teilnehmern dabei half, den akademischen Stress besser zu bewältigen.
  • Verbessern Sie den Schlaf: In derselben Studie berichteten die Teilnehmer auch über eine Verbesserung ihres Schlafes. Guter Schlaf ist ein wichtiger Bestandteil der Stressbewältigung.
  • Serotonin beeinflussen: In einer anderen kleinen Studie wurde festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen den Serotoninspiegel (ein chemischer Botenstoff, der an der Stimmungsregulierung beteiligt ist) beeinflussen kann, was auf einen möglichen Zusammenhang zwischen dem regelmäßigen Verzehr von Walnüssen und verbesserter Stimmung und Stress hindeutet.

Bedenken Sie jedoch, dass diese Studien klein waren. Darüber hinaus umfasste die erste Studie hauptsächlich weibliche Teilnehmer ähnlichen Alters.Um die Ergebnisse zu bestätigen, sind größere Studien erforderlich.

Warum Walnüsse gut für Sie sind

1. Vollgepackt mit Nährstoffen

Eine 30-g-Portion Walnüsse enthält etwa:

  • 219 Kalorien
  • 1,5 g Ballaststoffe
  • 4 g Protein
  • 18 g Fett (hauptsächlich mehrfach ungesättigte Fette)

Sie sind auch eine Quelle für:

  • Eisen
  • Magnesium
  • Kalzium
  • Kalium
  • Folat (Vitamin B9)
  • Polyphenole(Antioxidantien)
  • Vitamin B6
  • Kupfer
  • Vitamin E
  • Zink

2. Reich an gesunden Fetten

Walnüsse sind eine großartige Quelle mehrfach ungesättigter („guter“) Fette, nämlich Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Walnüsse sind besonders reich an Alpha-LinolensäureSäure (ALA) und Linolsäure, die sich positiv auf die Blutfette auswirken. Sie können auch dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und gesunde Blutgefäße zu erhalten.

3. Unterstützung der Herzgesundheit

Die in Walnüssen enthaltenen entzündungshemmenden Verbindungen in ALA können dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Daten aus einer Analyse von 26 früheren Studien ergaben, dass Teilnehmer, die eine walnussreiche Diät zu sich nahmen, im Vergleich zu Teilnehmern mit einer „normalen“ Ernährung Folgendes aufwiesen:

  • UntereTriglyceride
  • Niedrigeres LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein).
  • Senken Sie den Gesamtcholesterinspiegel
  • Untere aPorproteinB (ein Protein, das mit Herzerkrankungen assoziiert ist)

Das Ersetzen von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten durch Walnüsse kann sich besonders positiv auf die Herzgesundheit auswirken. Einige Studien haben auch Zusammenhänge zwischen dem regelmäßigen Walnusskonsum und Folgendem festgestellt:

  • Verbesserter Blutdruck (mit anderen kardioprotektiven Veränderungen)
  • Reduziertes Sterblichkeitsrisiko für Herzerkrankungen
  • Reduziertes Schlaganfall-Mortalitätsrisiko

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Verbesserungen gering waren und nicht nachweislich auf Walnüsse allein zurückzuführen sind. Kein einzelnes Lebensmittel kann die Gesundheit wesentlich verbessern. Die Gesundheit des Herzens hängt von insgesamt nährstoffreichen Essgewohnheiten und anderen gesunden Lebensstilpraktiken ab.

4. Vorteile für die Gesundheit des Gehirns

Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften der in Walnüssen enthaltenen Polyphenole dazu beitragen können, die Gehirnfunktion, einschließlich Gedächtnis und kognitive Prozesse, zu verbessern und den mit dem Alter verbundenen geistigen Verfall zu verlangsamen.

Obwohl die Studien vielversprechend sind, wurden die positiven Auswirkungen des Walnusskonsums auf die Gehirngesundheit nicht nachgewiesen und es sind weitere Untersuchungen erforderlich.

5. Darmgesundheit

Walnüsse können die Darmgesundheit unterstützen, indem sie das Wachstum gesünderer Darmbakterien fördern. Weitere Studien sind erforderlich, um die Auswirkungen von Walnüssen auf das Darmmikrobiom zu untersuchen.

Walnüsse sind außerdem eine Ballaststoffquelle, die bei Verstopfung helfen kann.

6. Gewichtsmanagement

Obwohl sie energiereich sind, haben Untersuchungen gezeigt, dass der Verzehr von Walnüssen in den empfohlenen Portionen nicht mit einer Gewichtszunahme verbunden ist.

Einige Studien deuten darauf hin, dass Walnüsse beim Verzehr im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät beim Abnehmen helfen können, möglicherweise weil sie das Sättigungsgefühl steigern.

7. Blutzuckerkontrolle

Einige Studien haben ergeben, dass Nüsse einen positiven Einfluss auf die Blutzuckerkontrolle (Blutzuckerkontrolle) haben können. Walnüsse werden mit einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht; Es sind jedoch weitere Studien erforderlich.

So fügen Sie Ihrer Ernährung Walnüsse hinzu

Beachten Sie beim Hinzufügen von Walnüssen zu Ihrer Ernährung die folgenden Tipps:

  • Versuchen Sie, nach rohen, ungesalzenen Walnüssen zu suchenda diese die größten gesundheitlichen Vorteile haben.
  • Bewahren Sie Walnüsse im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufum sie frisch zu halten.
  • Achten Sie auf Ihre Portionsgrößen.Walnüsse sind nahrhaft, aber pro Portion kalorienreich, und die Kalorien können sich schnell summieren.

Walnüsse eignen sich hervorragend als purer Snack, es gibt jedoch viele Möglichkeiten, sie zu essen, darunter:

  • Oben auf Joghurt
  • Zu Haferflocken hinzugefügt
  • Zu Smoothies vermengt
  • Kombiniert zu Studentenfutter
  • Gepaart mit Obst
  • Als Beilage zu Nudeln
  • Geröstet und auf Gemüse oder in einer Pfanne gebraten
  • In Salaten