Inhaltsverzeichnis
Wichtige Erkenntnisse
- Popcorn ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel aus 100 % Vollkorn, das gut für Ihren Darm und Ihre allgemeine Gesundheit ist.
- Am besten ist es, es selbst aus der Luft zu knallen.
- Lesen Sie beim Kauf von Popcorn unbedingt das Verpackungsetikett sorgfältig durch, da zugesetzte Fette, Zucker, Natrium und künstliche Aromen diesen ansonsten gesunden Snack in einen gesundheitsschädlichen Snack verwandeln können.
Wenn Sie Popcorn mögen, werden Sie erfreut sein zu erfahren, dass es gut für die Darmgesundheit ist, da es voller Ballaststoffe ist, die dazu beitragen, dass die Nahrung durch den Verdauungstrakt transportiert wird. Viele von uns nehmen in ihrer täglichen Ernährung nicht genügend Ballaststoffe zu sich, und ein Popcorn-Snack kann dabei helfen, diese Lücke zu schließen.
Wie Popcorn Ihren Magen beeinflusst
Wenn der Magen zwischen den Mahlzeiten knurrt, könnte Popcorn genau das Richtige sein, um den lästigen Hunger zu lindern. Popcorn ist nährstoffreich, enthält Ballaststoffe und Eiweiß und hilft daher, den Hunger mit einer geringeren Kalorienbelastung als viele andere Snackoptionen zu bekämpfen.
Unter den Snacks erhält Popcorn gute Noten dafür, dass es Ihrem Magen ein sattes, sattes Gefühl verleiht. Es ist 1,6-mal sättigender als Kartoffelchips.
Aber weil es so sättigend ist, kann ein übermäßiger Genuss dazu führen, dass Sie sich aufgebläht und unwohl fühlen. Zu viel Ballaststoffe können bei manchen Menschen zu Bauchkrämpfen oder Blähungen führen.Sie können helfen, Magenproblemen vorzubeugen, indem Sie Ihre Ballaststoffaufnahme über mehrere Wochen hinweg schrittweise erhöhen. Es ist auch wichtig, viel Wasser zu trinken.
Wie Popcorn die Verdauung beeinflusst
Popcorn ist ein 100 % Vollkorn-Snack, der gut für die Verdauung ist.Eine Portion Popcorn enthält mehr Ballaststoffe als eine Portion Vollkornbrot.
Ballaststoffe sind für den gesamten Verdauungstrakt von entscheidender Bedeutung. Es sorgt für mehr Volumen, fördert die Regulierung der Darmmotilität und beugt Verstopfung vor.
Eine ballaststoffarme Ernährung wird mit einer höheren Rate an Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom (IBS) und Dickdarmkrebs in Verbindung gebracht.
Während Sie Ballaststoffe über Nahrungsergänzungsmittel erhalten können, liefern ballaststoffreiche Vollwertkost wie Popcorn vorteilhaftere Nährstoffe.Wenn Sie an Magen-Darm-Beschwerden leiden oder Probleme durch den Verzehr von zu viel Ballaststoffen haben, wenden Sie sich an einen Arzt.
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Wie Popcorn die allgemeine Gesundheit beeinflusst
Drei Tassen Popcorn aus der Luft enthalten nur etwa 93 Kalorien. Dies liefert unter anderem:
- Faser:12 % DV (Tageswert basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag)
- Magnesium:8 % DV
- Phosphor:7 % DV
- Protein:6 % DV
- Eisen:4 % DV
Popcorn ist auch eine gute Quelle für Polyphenole. Diese Antioxidantien werden mit einer verbesserten Durchblutung und Verdauungsgesundheit sowie einem potenziell geringeren Risiko für einige Krebsarten in Verbindung gebracht.
Menschen, die viele Ballaststoffe essen, haben tendenziell ein geringeres Risiko für:
- Diabetes
- Herzkrankheit
- Hypertonie
- Fettleibigkeit
- Schlaganfall
Der Verzehr von mehr Ballaststoffen kann auch zur Verbesserung beitragen:
- Blutdruck
- Cholesterinspiegel
- Glykämie
- Insulinsensitivität
Als vollwertiger, ballaststoffreicher und nährstoffreicher Snack kann Popcorn auch beim Gewichtsmanagement helfen.
Nicht jedes Popcorn ist gut für Sie
Popcorn selbst ist ein gesunder Vollkornsnack. Die gesündeste Variante ist Popcorn aus der Luft. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, eine kleine Menge extra natives Oliven-, Avocado- oder Rapsöl in die Pfanne zu geben.
Sie können Kräuter und Gewürze wie schwarzen Pfeffer, Rosmarin oder Paprika hinzufügen. Bei Bedarf ganz leicht mit Salz oder Butter würzen, aber achten Sie darauf, nicht zu viel hinzuzufügen, wenn Sie täglich Popcorn essen.
Andere Popptechniken und Toppings können Popcorn schnell in ein kalorienreiches Lebensmittel verwandeln, das mehr schadet als nützt. Abgepacktes Popcorn kann voller Salz, Butter, ungesunder Fette, zuckerhaltiger Beläge oder künstlicher Aromen sein.
Eine Dose Kinopopcorn könnte bis zu 1.090 Kalorien (mehr als die Hälfte der Kalorien, die die meisten Menschen an einem Tag zu sich nehmen sollten) und 2.650 Milligramm Natrium enthalten.Der DV für Natrium beträgt weniger als 2.300 Milligramm pro Tag.
Wenn Sie sich für abgepacktes Popcorn entscheiden, lesen Sie unbedingt das Etikett. Versuchen Sie, sich an drei Hauptzutaten zu halten: Popcorn, Öl und eine kleine Menge Salz.
Vermeiden Sie Produkte, die gesättigte Fette, große Mengen Natrium, Zucker und künstliche Aromen enthalten. Für diejenigen, die jeden Tag Popcorn essen, ist luftgepopptes Popcorn ohne Belag die gesündeste Option.

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