Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Rote-Bete-Pulver zu Ihrer Routine hinzufügen?

Rote Bete (Beta vulgaris L.) ist ein farbenfrohes Wurzelgemüse voller Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe, Proteine ​​und anderer Nährstoffe.Die Einbeziehung von Rote-Bete-Pulver in Ihren Alltag kann die sportliche Leistung steigern, Entzündungen reduzieren und vieles mehr.

Da der erdige Geschmack roher Roter Bete nicht jedem schmeckt und das Rösten des frischen Gemüses Zeit braucht, ist die Verwendung von Rote-Bete-Pulver eine bequeme Möglichkeit, das Spektrum der gesundheitlichen Vorteile dieses „Superfoods“ zu genießen. 

1. Verbessert die Trainingsleistung

Für Sportler, die einen Wettbewerbsvorteil anstreben, bietet Rote-Bete-Pulver das Potenzial als natürlicher Leistungssteigerer. Rote-Bete-Pulver ist reich an Nitraten, die der Körper in Stickstoffmonoxid umwandelt – einen Vasodilatator, der die Blutgefäße erweitert. Erweiterte Blutgefäße verbessern die Durchblutung und Sauerstoffversorgung der arbeitenden Muskeln und steigern so die Ausdauer und Ausdauer. 

Studien deuten darauf hin, dass die Einnahme von Rote-Bete-Nahrungsergänzungsmitteln ein bis drei Stunden vor dem Training oder der Ausübung körperlicher Aktivität auch dazu beiträgt, dass die Muskeln effizienter arbeiten, Ermüdungserscheinungen reduziert werden und Sportlern ermöglicht wird, über längere Zeiträume hochintensive Übungen durchzuführen.

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Rote-Bete-Pulver können auch die Muskelregeneration nach anstrengenden Trainingseinheiten unterstützen, wodurch möglicherweise Muskelkater gelindert und die Leistung in nachfolgenden Trainingseinheiten verbessert wird. 

2. Senkt den Blutdruck

Die durchschnittliche amerikanische Ernährung ist reich an Natrium – deutlich über den empfohlenen 2.300 Milligramm (mg) täglich. Eine natriumreiche Ernährung kann den Blutdruck erhöhen und das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöhen.

Studien zeigen, dass eine Nahrungsergänzung mit Rote Bete den systolischen (die erste Zahl bei einer Blutdruckmessung, die den Druck in den Arterien angibt, wenn das Herz schlägt) und den diastolischen (die zweite Zahl, die den Druck zwischen den Schlägen angibt) Blutdruck bei Erwachsenen mit Bluthochdruck (Bluthochdruck) senken kann, was zum Schutz vor Herzerkrankungen beiträgt.

Andere Studien deuten darauf hin, dass eine Nahrungsergänzung mit Roter Bete eine wirksame Behandlung für Menschen mit Prähypertonie sein könnte – also für Menschen mit leicht erhöhtem Blutdruck, bei denen das Risiko besteht, an Bluthochdruck zu erkranken.

3. Kann die kognitive Funktion verbessern

Bioaktive Verbindungen in Roter Bete verbessern die Durchblutung des Gehirns und liefern Sauerstoff und Nährstoffe, die die kognitiven Funktionen (z. B. Gedächtnis, Entscheidungsfindung und Problemlösung) unterstützen. Die Antioxidantien von Rote-Bete-Pulver, wie Betalaine und Phenolsäuren, können dazu beitragen, oxidativen Stress zu reduzieren und Schäden durch freie Radikale zu verhindern, die zum kognitiven Verfall beitragen können.

Studien zu den Auswirkungen einer Rote-Bete-Supplementierung auf die Gesundheit des Gehirns und die kognitiven Funktionen (einschließlich Gedächtnis, exekutive Funktionen und Problemlösung) zeigen gemischte Ergebnisse.

Während einige Studien darauf hindeuten, dass eine Nahrungsergänzung mit Rote-Bete-Pulver vor altersbedingtem kognitivem Verfall und neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit schützen kann, ist die Forschung zu den psychischen Auswirkungen von Rote-Bete-Pulver noch im Gange.

4. Unterstützt die Darmgesundheit

Rote-Bete-Pulver ist eine Quelle löslicher und unlöslicher Ballaststoffe und kann dabei helfen, den Stuhlgang zu regulieren, die Nährstoffaufnahme zu unterstützen und die Verdauungsgesundheit zu unterstützen.

Rote Bete kann auch ein gesundes Darmmikrobiom fördern. Das Darmmikrobiom ist ein komplexes Ökosystem aus Billionen von Mikroorganismen, die eine Rolle bei der Verdauung, der Immunfunktion und dem geistigen Wohlbefinden spielen.

Es gibt Hinweise darauf, dass eine Nahrungsergänzung mit Roter Bete das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördert, was dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren, die Darmgesundheit zu unterstützen und die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu fördern.

5. Reduziert Entzündungen

Chronische Entzündungen tragen zur Entstehung vieler chronischer Krankheiten bei, darunter Arthritis, Krebs und Herzerkrankungen. Untersuchungen zeigen, dass entzündungshemmende Verbindungen im Rote-Bete-Pulver Entzündungswege wirksam unterdrücken und die Produktion entzündungsfördernder Substanzen kontrollieren, was dazu beiträgt, systemische (körperweite) Entzündungen zu reduzieren.

Obwohl noch weitere Forschung erforderlich ist, deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass eine Nahrungsergänzung mit Roter Beete zur Vorbeugung oder Behandlung chronischer, entzündlicher Erkrankungen beitragen kann.

Verbindungen in Rote-Bete-Pulver 

Rote-Bete-Pulver wird aus dehydriertem Rote-Bete-Gemüse hergestellt, das zu einem feinen Pulver gemahlen wird. Etwa ein Teelöffel Rote-Bete-Pulver entspricht dem Nährstoffgehalt einer rohen Rote-Bete-Pulver, sodass das Pulver eine praktische Möglichkeit ist, von seinen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen zu profitieren. 

Zu den Nährstoffen und Pflanzenstoffen im Rote-Bete-Pulver, die gesundheitliche Vorteile bieten, gehören: 

• Nitrate: Beim Verzehr wandelt der Körper Nitrate in Stickstoffmonoxid um, einen Vasodilatator, der zur Entspannung der Blutgefäße beiträgt. Stickstoffmonoxid unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit, indem es die Durchblutung verbessert und den Blutdruck senkt.
• Zahlungsdarlehen: Natürliche Pigmente, die der Roten Bete ihren rot-violetten Farbton verleihen, haben starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Betalaine helfen, freie Radikale zu neutralisieren, Zellen vor Schäden zu schützen, Entzündungen zu reduzieren und das Risiko chronischer Krankheiten zu senken. 
• Ballaststoffe: Rote Bete enthält lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, ein gesundes Darmmikrobiom unterstützen und zum Sättigungsgefühl (ein zufriedenes Sättigungsgefühl nach dem Essen) beitragen. 
• Polyphenole: Rote-Bete-Pulver ist reich an Polyphenolen – Pflanzenstoffen mit starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die das Risiko chronischer Erkrankungen wie Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf- und neurodegenerative Erkrankungen verringern. 
• Flavonoide: Rote-Bete-Flavonoide wie Quercetin und Myricetin sind Pflanzenstoffe mit starken antibakteriellen, antiviralen, antioxidativen, krebsbekämpfenden und neuroprotektiven Eigenschaften. 
• Vitamine und Mineralien: Rote Bete ist reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, Folsäure (Vitamin B9), Eisen, Mangan und Kalium.

Sollte jemand Rote-Bete-Pulver nicht einnehmen?

Obwohl Rote-Bete-Pulver allgemein als sicher gilt, vermeiden Sie die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels, wenn Sie Folgendes haben: 

• Nierensteine: Rote-Bete-Pulver ist reich an Oxalaten, die bei Menschen, die dazu neigen, Nierensteine ​​zu entwickeln, zur Bildung von Nierensteinen beitragen können.
• Hypotonie: Die Nitrate des Rote-Bete-Pulvers werden in Stickstoffmonoxid umgewandelt, das den Blutdruck senken kann.
• Allergien gegen Rüben: Menschen, die allergisch gegen Rüben oder anderes Gemüse in der Region sindAmaranthaceaeBei Pflanzen aus der Pflanzenfamilie kann es zu allergischen Reaktionen auf Rote-Bete-Pulver kommen (z. B. Hautausschlag, Juckreiz, Magenbeschwerden).

So mischen Sie Rote-Bete-Pulvergetränke 

Mit seinem leuchtenden rubinroten Farbton verleiht Rote-Bete-Pulver Ihren Getränken eine optisch ansprechende, nahrhafte Note. Für ein nährstoffreiches Getränk können Sie praktisch jedem Getränk Rote-Bete-Pulver hinzufügen, darunter: 

• Fruchtsäfte
• Pflanzenmilch
• Smoothies 
• Tee
• Wasser

Obwohl Rote-Bete-Pulver wasserlöslich ist, kann es in einigen Flüssigkeiten verklumpen und muss umgerührt werden, damit es sich reibungslos in Ihr Getränk einarbeiten lässt. So fügen Sie Ihren Getränken Rote-Bete-Pulver hinzu:

1. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge Rote-Bete-Pulver (z. B. einem halben Teelöffel) und fügen Sie bei Bedarf nach und nach mehr Pulver hinzu.
2. Verwenden Sie einen Schneebesen, Mixer oder eine Gabel, um sicherzustellen, dass Ihr Getränk keine Klumpen enthält.
3. Wenn Sie den leicht erdigen, süßen Geschmack des Rote-Bete-Pulvers lieber überdecken möchten, fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft oder natürliche Süßstoffe wie Honig, Stevia oder Ahornsirup hinzu.

Bio- vs. nicht-organisches Rote-Bete-Pulver

Rote-Bete-Pulver ist in biologischer und anorganischer Form erhältlich. Bio-Produkte wie Rote Bete werden auf Böden angebaut, die frei von verbotenen Substanzen wie Düngemitteln und Pestiziden sind. Anorganische Rote Bete wird mit konventionellen Anbaumethoden angebaut, die unter Umständen synthetische Pestizide und Herbizide enthalten. 

Untersuchungen zu den Ernährungsunterschieden zwischen Bio- und konventionell angebautem Rote-Bete-Gemüse ergaben, dass Bio-Rote Bete einen höheren Gehalt an Polyphenolen und Antioxidantien aufweist als konventionell angebaute Rote Bete. Die Forscher kamen jedoch zu dem Schluss, dass die landwirtschaftlichen Praktiken stark variieren und sich auf den Nährstoffgehalt auswirken können, unabhängig davon, ob Rote Bete biologisch oder konventionell angebaut wird.