Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Kürbiskernöl einnehmen?

ByDr. J. K. Hartmann

Wichtige Erkenntnisse

  • Kürbiskernöl könnte helfen, den Blutdruck zu senken und die Herzgesundheit zu schützen.  
  • Die Einnahme von Kürbiskernöl könnte die Harnfunktion und die Gesundheit der Prostata verbessern.  
  • Eine typische Portion beträgt 1 bis 2 Esslöffel täglich.

Kürbiskernöl bietet eine breite Palette an Nährstoffen, darunter Proteine, gesunde Fette und Antioxidantien. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass es die Gesundheit von Herz, Leber, Blase und Gehirn schützen kann.

1. Es enthält Antioxidantien

Kürbiskernöl enthält Antioxidantien, darunter Zink und Carotinoide, die dabei helfen können, freie Radikale zu neutralisieren.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass viele der berichteten Vorteile von Kürbiskernen auf Beobachtungsstudien und nicht auf klinischen Studien beruhen.

2. Es kann den Blutdruck senken und Ihr Herz schützen

Studien deuten auch darauf hin, dass das Öl dabei helfen kann, den Blutdruck zu senken und die Gesundheit Ihres Herzens zu schützen.

Kürbiskernöl kann helfen, den Cholesterinspiegel zu verbessern, Triglyceride zu senken und das Herz zu schützen, indem es die Stickoxidkonzentration erhöht. Die Umstellung von gesättigten Fetten auf Kürbiskernöl könnte auch das Risiko verstopfter Arterien senken, sagte Lina Begdache, PhD, RDN, Ernährungsberaterin und außerordentliche Professorin für Gesundheits- und Wellnessstudien an der Binghamton University der State University of New York.

3. Es kann Leberentzündungen reduzieren

Natives Kürbiskernöl ist reich an sekundären Pflanzenstoffen, die Entzündungen bekämpfen.Untersuchungen zeigen, dass es Entzündungsmarker im Körper senken und Leberentzündungen bei nichtalkoholischer Fettlebererkrankung reduzieren kann.

4. Es kann die Gesundheit von Prostata und Blase unterstützen

Kürbiskernöl kann auch die Gesundheit von Prostata und Blase unterstützen. Studien zeigen, dass die Einnahme von 500–1000 mg pro Tag die Harnfunktion bei Männern mit einer vergrößerten Prostata verbessern und die Symptome um mehr als 40 % reduzieren kann.

Es sei auch mit Vorteilen für die überaktive Blase und die allgemeine Gesundheit der Prostata verbunden und könne die reproduktive Gesundheit unterstützen, sagte Begdache.

5. Es kann das Gedächtnis verbessern

„Kürbiskernöl kann auch das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen verbessern und für ein allgemeines hormonelles und metabolisches Gleichgewicht sorgen“, sagte Begdache.

„Insgesamt stärkt es die Abwehrkräfte Ihres Körpers, unterstützt lebenswichtige Organe und fördert das langfristige Wohlbefinden“, fügte sie hinzu.

Wie viel sollten Sie einnehmen?

Eine typische Portion Kürbiskernöl pro Tag beträgt 1 bis 2 Esslöffel.

Trotz der Liste der gesundheitlichen Vorteile, die in den verfügbaren Forschungsergebnissen nachgewiesen wurden, werden die spürbaren gesundheitlichen Auswirkungen bei einer so kleinen Portionsgröße wahrscheinlich recht gering ausfallen, sagte Matthew J. Landry, PhD, RDN, Assistenzprofessor für Bevölkerungsgesundheit und Krankheitsprävention an der UC Irvine Joe C. Wen School of Population & Public Health.

Aber wenn es um die Kalorien geht, ist es wichtig, die Portionen klein zu halten. „Kürbisöl ist wie andere Öle kalorienreich“, erklärte Landry.

Sollten Sie es versuchen?

Kürbiskernöl ist im Allgemeinen sicher und gut verträglich. In Studien sagte Begdache, dass fast alle Teilnehmer keine Nebenwirkungen durch therapeutische Dosen berichteten.

Allerdings ist es wichtig, zwischen Kürbiskernöl und Kürbispflanzenextrakt zu unterscheiden. Letzteres wurde in Tierversuchen mit einer verringerten Spermienzahl in Verbindung gebracht.

„Wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel sollten Personen mit chronischen Erkrankungen oder Personen, die Medikamente einnehmen, vor Beginn der regelmäßigen Einnahme einen Arzt konsultieren“, sagte Begdache.