Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Ingwer zu Ihrer Ernährung hinzufügen?

Ingwer ist ein beliebtes Gewürz mit einer langen Geschichte medizinischer Verwendung. Es ist dafür bekannt, dass es bei Übelkeit, Magenbeschwerden und Entzündungen hilft. Um seine gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, können Sie es frisch, getrocknet, im Tee oder sogar als Nahrungsergänzungsmittel genießen.

1. Bekämpft Entzündungen

Ingwer enthält über 400 natürliche Verbindungen, von denen viele gegen Entzündungen wirken.Diese Chemikalien haben starke entzündungshemmende Eigenschaften.

Eine chronische Entzündung entsteht, wenn das Immunsystem Ihres Körpers ständig überstimuliert wird.Es trägt zu mehr als der Hälfte der Todesfälle weltweit bei und spielt eine Rolle bei der Entstehung vieler Krankheiten, darunter:

• Autoimmunerkrankungen
• Krebserkrankungen
• Diabetes
• Magen-Darm-Erkrankungen
• Herzprobleme
• Lungenerkrankungen
• Psychische Erkrankungen
• Neurologische Probleme

Untersuchungen legen nahe, dass Ingwer viele häufige entzündliche Erkrankungen beeinflussen kann.

2. Reduziert Blähungen und verbessert die Verdauung

Ingwer kann die Verdauung verbessern, indem er dafür sorgt, dass die Nahrung schneller durch den Magen gelangt. Es kann auch Symptome wie Blähungen, Verstopfung, Krämpfe und Blähungen lindern. Eine Studie ergab, dass Ingwerpräparate die Symptome der funktionellen Dyspepsie, einer häufigen Magen-Darm-Erkrankung, die durch chronische Verdauungsstörungen gekennzeichnet ist, lindern können.

3. Lindert Übelkeit

Ingwer kann helfen, Übelkeit zu lindern. Eine Überprüfung ergab, dass das Gewürz die morgendliche Übelkeit bei Schwangeren und die Übelkeit bei Menschen, die eine Chemotherapie erhalten, lindern kann. Ingwer verhindert auch Übelkeit und Erbrechen bei Menschen, die sich einer Operation unterziehen.Forscher gehen davon aus, dass die Verbindungen Gingerole und Shogaole im Ingwer für seine Wirkung gegen Übelkeit verantwortlich sind.

4. Unterstützt das Immunsystem

Ingwer kann antimikrobielle Eigenschaften haben, die Ihr Immunsystem stärken können. Laboruntersuchungen zeigen, dass Ingwer eine stärkere antibakterielle Wirkung gegen die Bakterien hat, die Halsentzündungen verursachen, als Antibiotika.Manche kauen frische Ingwerwurzeln oder geben sie in heißes Wasser, um Halsschmerzen zu lindern.

5. Lindert Schmerzen und Muskelkater

In einer Studie bemerkten Menschen, die fünf Tage lang 4 Gramm (g) eines Ingwerpräparats einnahmen, im Vergleich zu denen, die ein Placebo einnahmen, eine Verzögerung des Muskelkaters nach intensivem Training.In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass Ingwer Schmerzen vor oder während der Menstruation lindern kann.

6. Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit

Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Ingwer Ihr Herz schützen könnte. Das Gewürz enthält bestimmte Arten von Antioxidantien, sogenannte Polyphenole, die die Herzgesundheit unterstützen können. Eine Studie ergab, dass die tägliche Einnahme von 4 g Ingwer das Risiko für Bluthochdruck (Hypertonie) um 8 % und für Herzerkrankungen um 13 % senkt.

7. Senkt das Krebsrisiko

Die Antioxidantien im Ingwer können Zellschäden reduzieren, die zu Krebs führen können. Eine Überprüfung ergab, dass Ingwer das Risiko einer Person für bestimmte Krebsarten verringern kann, darunter:

• Kolorektal
• Magen
• Leber
• Bauchspeicheldrüse

Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, wie wirksam das Gewürz vor Krebs schützt.

Wie viel sollten Sie einnehmen?

Ingwer liefert nicht viele Kalorien, Vitamine oder Mineralien. Fünf Scheiben Ingwerwurzel enthalten nur etwa 9 Kalorien. 

Obwohl die genaue Dosierung von Ingwer aus gesundheitlichen Gründen nicht bestimmt wurde, gehen die meisten Untersuchungen von Dosierungen zwischen 170 Milligramm (mg) und 1 g drei- bis viermal täglich aus. Erwachsene sollten nicht mehr als 4 g Ingwer täglich zu sich nehmen, schwangere Frauen nicht mehr als 1 g pro Tag.

Wer sollte Ingwer meiden?

Der Verzehr von Ingwer ist für die meisten Menschen unbedenklich, manche sollten ihn jedoch meiden. Das Gewürz ist möglicherweise nicht geeignet, wenn:

• Sie sind schwanger und stehen kurz vor der Geburt
• Sie haben eine Vorgeschichte von Fehlgeburten
• Während der Schwangerschaft treten vaginale Blutungen auf
• Sie an Blutgerinnungsstörungen leiden (höhere Dosen Ingwer können das Blutungsrisiko erhöhen)

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Einnahme von Ingwer, wenn bei Ihnen Grunderkrankungen vorliegen.

Wechselwirkungen mit Medikamenten 

Ingwer kann mit einigen Medikamenten interagieren. Es kann das Blutungsrisiko bei Menschen erhöhen, die Blutverdünner wie Jantoven (Warfarin), Aspirin oder andere einnehmen. Ingwer sollte auch bei Menschen, die Diabetes-Medikamente oder Thrombozytenaggregationshemmer einnehmen, mit Vorsicht angewendet werden.

Mögliche Nebenwirkungen

Obwohl Ingwer ein natürliches Gewürz ist, kann er bei manchen Menschen unerwünschte Symptome hervorrufen, insbesondere bei höheren Dosen. Wenn Ingwer in höheren Dosen eingenommen wird, kann es zu häufigen Nebenwirkungen kommen, wie zum Beispiel:

• Bauchschmerzen oder Unwohlsein
• Aufstoßen (Aufstoßen)
• Durchfall
• Sodbrennen
• Reizungen im Mund- und Rachenraum

In seltenen Fällen kann Ingwer schwerwiegende Nebenwirkungen haben, wie zum Beispiel:

• Übermäßige Blutung
• Gallensteine
• Herzrhythmusstörung
• Niedriger Blutdruck (Hypotonie)