Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Drachenfrucht essen?

Wichtige Erkenntnisse

  • Der Verzehr von Drachenfrüchten kann helfen, Ihr Immunsystem zu stärken.
  • Drachenfrüchte können die Herzgesundheit verbessern, indem sie das „schlechte“ Cholesterin senken.
  • Die Ballaststoffe in der Drachenfrucht helfen bei der Verdauung und fördern ein gesundes Bakterienwachstum.

Drachenfrucht ist eine tropische Frucht mit stacheliger Schale und saftigem, essbarem Fruchtfleisch.Es ist eine schmackhafte, nährstoffreiche Option, die auf viele Arten roh oder gekocht gegessen werden kann.

Drachenfrucht ist voller gesunder Nährstoffe.

1. Ihr Immunsystem wird gestärkt

Drachenfrucht ist reich an Vitamin C, Flavonoiden und Antioxidantien. Es enthält außerdem Vitamin B und Mineralien wie Kalzium und Phosphor. Zusammen unterstützen diese Nährstoffe die Entwicklung eines starken Immunsystems, indem sie Ihre weißen Blutkörperchen regenerieren und vermehren, die den Körper gegen Bakterien, Viren und freie Radikale (Chemikalien, die möglicherweise Zellen schädigen können) verteidigen.

2. Ihre Herzgesundheit kann sich verbessern

Drachenfruchtsamen enthalten Antioxidantien, die Ihren Körper mit Omega-3- und Omega-9-Fettsäuren versorgen, die zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit beitragen und das Risiko eines Schlaganfalls und Herzinfarkts verringern können. Seine Vorteile können auch zu einer Senkung des Gesamtcholesterins führen, einschließlich des Low-Density-Lipoprotein-Cholesterins (LDL) („schlechtes“ Cholesterin).

3. Ihre Verdauung kann sich verbessern

Drachenfrucht ist reich an Ballaststoffen und besteht aus Oligosacchariden. Obwohl sie im Magen nicht verdaut werden, wirken sie als Präbiotika und fördern das Wachstum gesunder Bakterien wie Bifidobakterien und Laktobazillen, die den Verdauungsprozess unterstützen.

4. Ihr Blutzucker kann sinken

Die Ballaststoffe in der Drachenfrucht helfen Menschen mit Typ-2-Diabetes, sich länger satt zu fühlen, Gewicht zu verlieren und den Blutzuckerspiegel zu normalisieren. Untersuchungen zeigen, dass manche Menschen mit Typ-2-Diabetes, die nicht auf Insulin angewiesen sind, ihren Blutzuckerspiegel durch den täglichen Verzehr von Drachenfrüchten um mindestens 19 % senken können.

5. Ihr Körper kann Krebszellen besser bekämpfen

Red Dragon enthält Lycopin, ein starkes Antioxidans, das dabei helfen kann, Krebszellen im Körper zu reduzieren. Es gibt Hinweise darauf, dass der Extrakt aus der roten Drachenfrucht zur Vorbeugung und Behandlung von Brustkrebs beitragen kann.

6. Ihre Entzündung kann abnehmen

Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Drachenfrucht können bei Schmerzen und Schwellungen helfen und chronische Schmerzen, Entzündungen und Druckempfindlichkeit bei rheumatoider Arthritis lindern.

7. Die Gesundheit Ihrer Haut kann verbessert werden

Das Vitamin C und die Antioxidantien in der Drachenfrucht können bei der Behandlung von Akne helfen und das Fortschreiten der vorzeitigen Hautalterung verlangsamen. Diese Nährstoffe können auch dabei helfen, Zellschäden zu reparieren und Ihnen zu einem jugendlicheren Aussehen zu verhelfen.

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Was ist Drachenfrucht?

Drachenfrucht ist eine ovale tropische Frucht, die in Mexiko, Mittelamerika und Südamerika heimisch ist. Es wächst auf Weinkaktuspflanzen der Hylocereus oder Selenikeus Gattung.

Zu den gebräuchlichen Namen gehören Pitaya, Pitahaya und Erdbeerbirne.

Je nach Art variieren folgende Merkmale:

  • Schmecken
  • Süße
  • Hautfarbe
  • Beschaffenheit des Fleisches
Die drei häufigsten Drachenfruchtarten
Spezies Hautfarbe Fleischfarbe
 Hylocereus sp.  Leuchtendes Rosa  Variiert
 Hylocereus winkte(am häufigsten)  Leuchtendes Rosarot  Weiß
 Selenicereus megalanthus  Gelb  Weiß
Hylocereus undatus ist die häufigste Art.

Wie schmeckt Drachenfrucht?

  • Milder Geschmack: Drachenfrüchte schmecken normalerweise wie eine leicht süße Mischung aus Kiwi, Birne und Wassermelone, obwohl einige Sorten leicht säuerlich sind.
  • Einzigartige Textur: Sein Fruchtfleisch ist körnig und leicht knusprig, wie eine reife Birne oder Kiwi, mit winzigen essbaren schwarzen Samen.
  • Reife ist wichtig: Rotfleischige Sorten sind süßer, während unreife Sorten fade schmecken können. Suchen Sie nach festen Früchten, die unter Druck nachgeben und sich für ihre Größe schwer anfühlen.

Nährwertprofil der Drachenfrucht

Drachenfrucht ist reich an Nährstoffen, insbesondere Vitamin C, Kalium, Ballaststoffen und Antioxidantien, und bleibt dabei kalorienarm.Es ist außerdem eine Quelle der Carotinoide Beta-Carotin, Lutein, Zeaxanthin und Lycopin, die der Frucht ihre Farbe verleihen und ihre antioxidative Wirkung verstärken.

Dragon Fruit Nutrition, 100-Gramm-Portion (3,5 Unzen)
  Nährstoff  Menge  Prozentualer Tageswert (DV) für Erwachsene
Kalorien 68
Protein 0,68 g
Fett 0,21 g
Kohlenhydrate 16,24 g
Natürlicher Zucker 12 g
Faser 1,8 g 6,4 %
Kalzium 13 Milligramm (mg)  1,3 %
Eisen 0,12 mg 0,7 %
Magnesium 14 mg 3,3 %
Kalium 206 mg 4,4 %
Vitamin C 19,8 mg 22 %

Es ist vollgepackt mit Antioxidantien

Drachenfruchtsorten enthalten natürliche Verbindungen wie die folgenden, die für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind:

  • Zahlungsdarlehen
  • Betacyanine (Betanin und Betanidin)
  • Polysaccharide
  • Flavonoide

Untersuchungen legen nahe, dass Antioxidantien aus Drachenfrüchten oxidative Schäden minimieren und antimikrobielle Wirkungen haben.

Ist Drachenfrucht für mich sicher?

  • Seltene Allergien: Drachenfrüchte sind für die meisten Menschen unbedenklich, bei einigen kann es jedoch zu allergischen Reaktionen wie Nesselsucht, Schwellungen oder sogar Anaphylaxie kommen.Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Sie diese Symptome haben.
  • Überessen: Der Verzehr von zu viel Drachenfrucht kann aufgrund überschüssiger Ballaststoffe zu Verdauungsproblemen wie Blähungen, Blähungen oder Durchfall führen.
  • Gesundheitsinteraktionen: Der Verzehr von zu viel Drachenfrucht kann den Blutzuckerspiegel beeinflussen, mit Diabetes-Medikamenten interagieren oder zu Blutdruckveränderungen beitragen.

Wie man Drachenfrüchte isst und lagert

Für die Zubereitung, den Verzehr und die Lagerung von Drachenfrüchten sind keine besonderen Verfahren erforderlich. Es wird üblicherweise roh verzehrt, kann aber auch gekocht werden.

Die Zubereitung ist einfach:

  • Halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln
  • Mit oder ohne Schwarte schneiden
  • Roh genießen, wie eine Wassermelone

Es ist einfach zu lagern und zu verwenden:

  • Hält sich bei Raumtemperatur 4 bis 5 Tage
  • Im Kühlschrank bis zu 4 Wochen haltbar
  • Ideal für Salate, Smoothies oder pur