Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie bei einer Erkältung Orangensaft trinken?

ByDr. J. K. Hartmann
Orangensaft kann Ihr Immunsystem stärken, kann aber manchmal auch die Symptome verschlimmern.

Wichtige Erkenntnisse

  • Obwohl Orangensaft viel Vitamin C enthält, ist nicht zu erwarten, dass er bei Erkältungssymptomen viel hilft. Orangensaft kann bei manchen Menschen die Beschwerden sogar verschlimmern.
  • Wenn Sie Orangensaft trinken, achten Sie auf 100 % pasteurisierten Saft ohne Zuckerzusatz.
  • Um einer Erkältung vorzubeugen, ist es wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Auch warme Getränke wie Suppenbrühe und Tee mit Honig können hilfreich sein.

Orangensaft ist eine gute Quelle für Vitamin C, das für die Immunfunktion bei Erkältungen wichtig ist. Während hohe Dosen Vitamin C eine gewisse Linderung bewirken können, hilft das Trinken von Orangensaft möglicherweise nicht wirklich bei Erkältungssymptomen und kann sie manchmal sogar verschlimmern.

1. Die Entzündung kann abnehmen

Eine Tasse Orangensaft enthält etwa 125 Milligramm Vitamin C, was über 100 % des Tagesbedarfs (DV) entspricht.Orangen und Orangensaft enthalten außerdem nützliche Nährstoffe wie Flavonoide (eine Art Antioxidans), Kalzium, Kalium und Folsäure.

In einer Rezension wird darauf hingewiesen, dass die Antioxidantien und Folsäure im Orangensaft die Immunfunktion, Entzündungen und die Gewebereparatur unterstützen können. Die Autoren vermuten, dass Orangensaft auch ein antivirales Potenzial haben könnte, obwohl dies in Studien am Menschen nicht nachgewiesen wurde. Sie stellen fest, dass das tägliche Trinken von Orangensaft mit niedrigeren Entzündungsmarkern verbunden ist.

2. Die Symptome können sich weniger schwerwiegend anfühlen

Eine Metaanalyse legt nahe, dass die Einnahme hochdosierter Vitamin-C-Präparate (mehr als 1.000 Milligramm pro Tag) insbesondere bei Menschen mit schweren Symptomen zur Verbesserung der Symptome und zur Verkürzung der Dauer einer Erkältung beitragen kann.Obwohl Orangensaft eine gute Quelle für Vitamin C ist, enthält er in den Studien nur etwa 12 % der hohen Dosis, sodass er möglicherweise nicht die gleiche Wirkung hat.

Viele Menschen glauben, dass Orangensaft bei Erkältungen hilft. Eine Umfrage zeigt, dass über ein Drittel der Menschen Orangensaft trinken oder Orangen essen, um Erkältungen zu behandeln.Die meisten Untersuchungen befassen sich jedoch eher mit Vitamin C als mit Orangensaft, und zwar in Dosen, die Saft nicht liefert.

3. Möglicherweise haben Sie mehr Schleim und Reizungen

Die Zitrusfrüchte im Orangensaft können tatsächlich manchmal Erkältungssymptome verschlimmern. Bei manchen Menschen kann es den Hals reizen und die Schleimproduktion erhöhen, beispielsweise bei Menschen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD).

Andere immunstärkende Lebensmittel

Wenn Sie versuchen, Ihre Vitamin-C-Zufuhr bei einer Erkältung auf natürliche Weise zu steigern, können die folgenden Lebensmittel zusammen mit Orangen dabei helfen, Ihre Vitamin-C-Zufuhr zu steigern:

  • Paprika
  • Grapefruit
  • Kiwi
  • Brokkoli
  • Erdbeeren
  • Rosenkohl
  • Tomate

Andere Getränke zur Linderung einer Erkältung

Orangensaft kann Zuckerzusätze enthalten, was ihn zu einer weniger nährstoffreichen Alternative zum Verzehr ganzer Orangen macht, die auch Ballaststoffe enthalten, die Saft nicht enthält. Experten empfehlen, dass Menschen nicht mehr als die Hälfte ihres Obstkonsums aus Säften zu sich nehmen – wählen Sie 100 % Saft, der pasteurisiert wurde und keinen zugesetzten Zucker enthält.

Die Zugabe anderer Erkältungsflüssigkeiten kann dazu beitragen, die Vorteile von Orangensaft zu unterstützen. Um einer Erkältung vorzubeugen, ist es nicht nur wichtig, dass Sie Vitamin-C-reiche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, sondern auch ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Einige Getränke, die Halsschmerzen oder Erkältungen lindern können, sind:

  • Warmer Kräutertee, wie Pfefferminz- oder Kamillentee
  • Suppenbrühe, das Feuchtigkeit spendet und den Schleim verdünnt
  • Warmes Wasser oder Tee mit Honig, für alle, die älter als ein Jahr sind