Was passiert mit Ihrem Blutdruck, wenn Sie täglich Grapefruit essen?

Mehrere Lebensmittel können helfen, den Blutdruck zu senken, und Grapefruit ist eine großartige Ergänzung Ihrer Ernährung. Untersuchungen deuten darauf hin, dass der Verzehr von etwa 1,5 Grapefruits pro Tag den Blutdruck leicht senken kann, allerdings sind weitere Studien erforderlich.

Was die Forschung sagt

„Wir wissen, dass eine kaliumreiche Ernährung den Blutdruck verbessern kann, nicht nur bei Grapefruit, und Sie sollten mehr als 4.000 Milligramm Kalium pro Tag anstreben“, sagte Julia Zumpano, RD, eine auf präventive Kardiologie spezialisierte Ernährungsberaterin an der Cleveland Clinic.

Eine Grapefruit liefert rund 415 Milligramm Kalium.

Zumpano sagte, dass Kalium helfen kann, den Blutdruck zu kontrollieren, indem es Natrium ausgleicht und ausscheidet, und Ballaststoffe helfen, Gewicht und Cholesterin zu kontrollieren, indem sie sich an Cholesterin im Darm binden und Sie länger satt halten. Vitamin C und Antioxidantien helfen außerdem, Entzündungen zu reduzieren und die Gesundheit des Immunsystems zu unterstützen.

Laut Yasi Ansari, MS, RDN, CSSD, leitender Ernährungsberater bei UCLA Health in Santa Monica, fördern Kalium, Ballaststoffe, Vitamin C und Vitamin A in Grapefruit auch eine bessere Arterienfunktion.

Es ist schwierig abzuschätzen, wie stark Grapefruit Ihren Blutdruck senken kann. „Klinische Studien deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Grapefruit den systolischen Blutdruck geringfügig um etwa 2 bis 3 mmHg senken kann“, sagte Ansari gegenüber Swip Health.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Gesamtbeweislage aufgrund der geringen Anzahl an Studien, Teilnehmern und einer kurzen Interventionsdauer der Studie begrenzt ist.

Wie viel Grapefruit müssen Sie essen, um die Vorteile zu sehen?

„Wenn Sie diese Vorteile der Grapefruit nutzen möchten, können Sie basierend auf früheren Untersuchungen darauf abzielen, etwa 1,5 Grapefruits pro Tag zu sich zu nehmen – etwa die Hälfte zu jeder Mahlzeit“, sagte Ansari.

Eine Studie ergab, dass Teilnehmer, die diese Menge sechs Wochen lang täglich aßen, eine Senkung des Blutdrucks feststellten.

Allerdings wies Ansari darauf hin, dass es nicht genügend Beweise gebe, um zu bestätigen, dass eine bestimmte Menge Grapefruit den Blutdruck dauerhaft senkt, und dass weitere Untersuchungen erforderlich seien.

Grapefruit könnte den Arzneimittelstoffwechsel beeinflussen

Grapefruit kann mit vielen gängigen Medikamenten negativ interagieren. „Grapefruit und Grapefruitsaft enthalten chemische Verbindungen, die den Stoffwechsel bestimmter Medikamente hemmen“, sagte Ansari.

In manchen Fällen kann dies sehr gefährlich sein. „Wenn der Stoffwechsel bestimmter Medikamente gestoppt wird, kann dies dazu führen, dass größere Mengen an Medikamenten im Blutkreislauf gefunden werden, was schädlich sein und Arzneimitteltoxizität verursachen kann“, fügte sie hinzu.

Einige Immunsuppressiva, Psychopharmaka, Cholesterinmedikamente und Blutdruckmedikamente können beim Mischen mit Grapefruit negative Reaktionen hervorrufen.

Ansari sagte, Sie sollten mit Ihrem Arzt, Apotheker oder Ernährungsberater sprechen, bevor Sie Grapefruit zu Ihrer Ernährung hinzufügen.

Was ist, wenn Sie Grapefruit nicht mögen?

Wenn Sie den Geschmack von Grapefruit nicht mögen oder sich nicht dazu verpflichten möchten, jeden Tag 1,5 Grapefruits zu essen, können Ihnen viele andere Obst- und Gemüsesorten dabei helfen, mehr Kalium zu sich zu nehmen.

Dazu gehören:

• Limabohnen:955 mg in einer Tasse (gekocht)
• Kartoffeln:926 mg in einer mittelgroßen Kartoffel mit Schale
• Yamswurzeln:911 mg in einer Tasse
• Spinat:839 mg in einer Tasse
• Eichelkürbis:896 mg in einer Tasse
• Kiwis:562 mg in einer Tasse
• Banane:451 mg in einer mittelgroßen Banane