Was passiert mit Ihrem Blutdruck, wenn Sie regelmäßig Weizencreme essen?

ByDr. J. K. Hartmann
Es wurde nicht nachgewiesen, dass Weizenbrei den Blutdruck senkt.

Wichtige Erkenntnisse

  • Weizencreme hat keinen direkten Einfluss auf die Senkung des Blutdrucks.
  • Vollkorn-Weizencreme ist aufgrund seines Ballaststoffgehalts eine bessere Option.
  • Instant-Weizencreme kann einen hohen Natriumgehalt haben, was für Menschen mit hohem Blutdruck nicht gut ist.

Weizenbrei kann ein gesunder Bestandteil einer Schonkost sein, was Menschen mit Magen-Darm-Problemen und anderen gesundheitlichen Problemen zugute kommt.Vollkornsorten enthalten mehr Ballaststoffe und können helfen, den Blutzuckerspiegel auszugleichen, es wurde jedoch nicht nachgewiesen, dass sie den Blutdruck gezielt senken.

Kann Weizencreme den Blutdruck senken?

„Es gibt keinen direkten Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Weizenbrei und einem verringerten Blutdruck“, sagte Stephani Johnson, DCN RD, außerordentliche Professorin für klinische und präventive Ernährungswissenschaften an der Rutgers University School of Health Professions, gegenüber Swip Health.

Ernährungsgewohnheiten, die mit einem niedrigeren Blutdruck einhergehen, sind natriumarm und reich an:

  • Protein
  • Faser
  • Kalium
  • Magnesium
  • Kalzium

Während Weizenrahm im Allgemeinen wenig Natrium enthält, enthält die Originalversion 0 bis 5 Milligramm pro Portion, es sei denn, bei der Zubereitung wird Salz hinzugefügt. Allerdings enthalten Instant-Sorten häufig einen höheren Natriumgehalt, der je nach Marke und Geschmack zwischen 170 und über 300 Milligramm pro Portion liegt.

„Es ist wichtig, die Nährwertangaben auf dem Etikett zu überprüfen, um den genauen Natriumgehalt zu bestimmen“, sagte Johnson. „Obwohl angereicherter Weizenbrei einige essentielle Mikronährstoffe liefert, ist er keine bedeutende Quelle der Nährstoffe, die stark mit der Senkung des Blutdrucks zusammenhängen.“

Normale vs. Vollkorn-Weizencreme

„Vollkornweizenbrei ist ein Getreide, das eine Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe ist“, sagte Julia Zumpano, RD, eine auf präventive Kardiologie spezialisierte Ernährungsberaterin an der Cleveland Clinic, gegenüber Swip Health.

Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle des Körpers. „Kohlenhydrate helfen bei der Regulierung des Blutzuckers, der Verdauung, der Darmregelmäßigkeit und können zu Sättigung und Sättigung beitragen“, fügte sie hinzu.

Andere Variationen von Weizencreme sind möglicherweise nicht so gesund.

„Achten Sie darauf, Vollkorn-Weizenbrei als Ballaststoffquelle zu wählen. Wenn es sich nicht um Vollkorn handelt, werden ihm die Ballaststoffe entzogen. Daher bietet es nicht die Vorteile und führt eher zu Blutzuckerspitzen“, sagte Zumpano.

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Getreide senkt bekanntermaßen den Blutdruck

„Es gibt keine bestimmte Menge Weizenbrei, die zu einer Senkung des Blutdrucks führt, aber insgesamt kann eine natriumarme und ballaststoffreiche Ernährung zur Senkung des Blutdrucks beitragen“, sagte Zumpano.

Die Wahl verschiedener pflanzlicher Lebensmittel, einschließlich Getreide, ist ideal zur Senkung des Blutdrucks, wie zum Beispiel:

  • Hafer
  • Quinoa
  • Farro
  • Hirse
  • Roggen

Zu den spezifischen Nährstoffen, die den Blutdruck kontrollieren können, gehören:

  • Kalium
  • Vitamin E
  • Vitamin C
  • Selen
  • Kalzium
  • L-Arginin

Was das für Sie bedeutet

Weizenbrei kann Teil einer gesunden Ernährung sein, insbesondere wenn Sie Magen-Darm-Probleme haben und milde Lebensmittel zu sich nehmen müssen. Aber es wird Ihren Blutdruck wahrscheinlich nicht senken. Viele Instant-Weizenbreisorten enthalten viel Natrium, was bei Bluthochdruck negative Folgen haben kann.