Was passiert mit Ihrem Blutdruck, wenn Sie Koffein trinken?

Koffein, das in Kaffee, Energy-Drinks, Cola, Schokolade und Tee enthalten ist, kann Ihren Blutdruck vorübergehend erhöhen, auch wenn Sie keinen bereits bestehenden Bluthochdruck haben. Der Anstieg ist auf die Wirkung von Koffein auf das Gehirn zurückzuführen, die eine Kette von Ereignissen auslöst, die zu einer Verengung der Blutgefäße und einem Anstieg des systolischen und diastolischen Drucks für bis zu vier Stunden oder länger führt.

Wie Koffein den Blutdruck ansteigen lässt

Koffein ist ein Stimulans, das auf das Zentralnervensystem wirkt. Es blockiert Rezeptoren im Gehirn, die die Freisetzung von Adenosin stimulieren, einem Neurotransmitter (chemischer Botenstoff), der Schläfrigkeit und Entspannung fördert.

Durch die Blockierung von Adenosin kann Koffein die Wachheit fördern und die körperliche Leistungsfähigkeit sowie die kognitiven Funktionen verbessern.Es kann auch zu einem kurzfristigen Anstieg des Blutdrucks führen, indem es die folgende Ereigniskette auslöst:

• Erhöhtes Neuronenfeuern:Die Hemmung von Adenosin erhöht die Erregbarkeit anderer Neurotransmitter, was zu einem verstärkten Feuern von Neuronen (Nervenzellen) im Gehirn führt.
• Aktivierung des endokrinen Systems:Die Hypophyse interpretiert das erhöhte Feuern als „Notsignal“ und weist die Nebennieren an, ein Hormon namens Adrenalin (Adrenalin) auszuschütten.
• Wirkungen von Adrenalin:Adrenalin, das Hormon, das für die „Kampf-oder-Flucht“-Reaktion des Körpers verantwortlich ist, verursacht schnelle physiologische Veränderungen, um der wahrgenommenen Bedrohung besser begegnen zu können, einschließlich einer erhöhten Herzfrequenz und eines erhöhten Blutdrucks.

Wie lange hält die Wirkung an?

Koffein ist ein kurz wirkendes Stimulans. Die Dauer seiner Wirkung wird durch seine biologische Halbwertszeit beeinflusst (d. h. die Zeit, die benötigt wird, bis die Blutkonzentration um 50 % abfällt). Bei gesunden Menschen beträgt die Halbwertszeit von Koffein etwa fünf Stunden, danach beginnt seine bioaktive Wirkung nachzulassen.

Studien haben gezeigt, dass beim Konsum von Koffein:

• Der Blutdruck wirdBeginnen Sie innerhalb von 30 Minuten zu steigen.
• Der Blutdruck wird erhöhtHöhepunkt innerhalb von ein bis zwei Stunden.
• Erhöhtkann länger als vier Stunden oder länger anhalten, die sich allmählich normalisiert, wenn die Koffeinkonzentration unter den bioaktiven Wert fällt.

Dies bedeutet nicht, dass der Zeitplan für alle gleich ist. Basierend auf dem Stoffwechsel einer Person kann die Halbwertszeit von Koffein zwischen 1,5 und 9,5 Stunden liegen, was bedeutet, dass seine Wirkung auf den Blutdruck bei manchen Menschen länger und bei anderen schwächer ausfallen kann.

Manche Menschen können auch eine Koffeintoleranz entwickeln, ohne dass es zu einem signifikanten Anstieg des Blutdrucks oder anderen damit verbundenen Auswirkungen kommt. Dies wird am häufigsten bei Personen beobachtet, die regelmäßig große Mengen Koffein konsumieren.

Wie hoch kann es steigen?

Die Wirkung von Koffein auf den Blutdruck ist weitgehend dosisabhängig (d. h. je mehr Koffein Sie konsumieren, desto höher kann der Anstieg sein).

Bei mäßigen Koffeinkonsumenten – definiert als Konsumenten von weniger als 400 Milligramm (mg) pro Tag – ist der Anstieg tendenziell relativ gering.

Vom Food and Nutrition Board des Institute of Medicine veröffentlichte Studien haben gezeigt, dass der Konsum von 300 mg Koffein:

• Erhöht den systolischen (oberen) Blutdruck um durchschnittlich 7 Millimeter Quecksilbersäule (mmHg).
• Erhöht den diastolischen (unteren) Blutdruck um durchschnittlich 3 mmHg.

Eine 300-mg-Dosis entspricht ungefähr zwei doppelten Espressoschüssen, 3 bis 4 Tassen gebrühtem Kaffee oder zwei Dosen einiger Energy-Drinks.

Kann Koffeinkonsum gefährlich sein?

Bei gesunden Erwachsenen, die große Mengen Koffein konsumieren, ist die Auswirkung auf den Blutdruck nicht grundsätzlich problematisch, da die Wirkungsdauer relativ kurz ist und es zu einer langen Abstinenzphase im Schlaf kommt.

Selbst für Menschen mit Hypertonie (Bluthochdruck) – definiert als Blutdruck von 130/80 mmHg oder mehr – gilt eine tägliche Koffeinaufnahme von weniger als 400 mg im Allgemeinen als sicher.

Das Gleiche gilt nicht für Menschen mit schwerem Bluthochdruck.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2023 haben Menschen mit einem Blutdruck von 160/100 mmHg oder mehr ein doppelt so hohes Risiko, an einem Herzinfarkt oder Schlaganfall zu sterben, wenn sie zwei oder mehr Tassen koffeinhaltigen Kaffee am Tag konsumieren.

Durch die Reduzierung auf nur eine Tasse Kaffee pro Tag wird das erhöhte Sterberisiko eliminiert.

Welche Getränke oder Lebensmittel enthalten das meiste Koffein?

Die Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt täglich nicht mehr als 400 mg Koffein aus allen Quellen.

Zu diesem Zweck liegt es in Ihrem Interesse zu wissen, wie viel Koffein Sie pro Tag zu sich nehmen. Dazu gehört Koffein in Nahrungsmitteln und Getränken sowie in versteckten Quellen, beispielsweise in rezeptfreien Medikamenten, die Koffein enthalten.

Wer sollte kein Koffein trinken?

Obwohl es keine absoluten Kontraindikationen für den Konsum von Koffein gibt, kann eine Einschränkung für Menschen mit schwerem Bluthochdruck erforderlich sein, sowie für Menschen mit:

• Starke Angst
• Epilepsie
• Magengeschwüre

Während der Schwangerschaft empfehlen Experten, die Einnahme auf 200 mg pro Tag zu reduzieren, da bei höheren Dosen nachweislich ein erhöhtes Risiko für Schwangerschaftskomplikationen, einschließlich Fehlgeburten, besteht.

Der Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2020–2025 Weiter heißt es, dass koffeinhaltige Getränke bei Kindern unter 2 Jahren gemieden werden sollten. Aufgrund ihrer geringeren Größe erhöht Koffein bei jüngeren Kindern das Risiko von Angstzuständen, Schlafstörungen, Verdauungsproblemen und einer erhöhten Herzfrequenz.