Was ist Liebstöckel?

ByDr. J. K. Hartmann

Liebstöckel ist ein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel, das helfen kann, Entzündungen, insbesondere im Harntrakt, zu lindern.Liebstöckel kann auch harntreibende und antimikrobielle Eigenschaften haben. Darüber hinaus behaupten manche Menschen, Liebstöckel könne dabei helfen, den Menstruationszyklus zu regulieren.Um diese Effekte nachzuweisen, sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Liebstöckel(Levisticum officinaleW.D.J. Koch)gehört zur Pflanzenfamilie Apiaceae. Liebstöckel stammt aus dem Iran und Afghanistan, wird aber auch in gemäßigten Regionen weltweit angebaut.Liebstöckel kann zum Kochen verwendet werden, wird aber wegen seiner angeblichen gesundheitlichen Vorteile auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verkauft.

In den Vereinigten Staaten regelt die Food and Drug Administration (FDA) Nahrungsergänzungsmittel nicht auf die gleiche Weise wie verschreibungspflichtige Medikamente.Das bedeutet, dass einige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise nicht das enthalten, was auf dem Etikett steht. Suchen Sie bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels nach unabhängig getesteten Produkten und wenden Sie sich an einen Gesundheitsdienstleister, einen registrierten Ernährungsberater (RD oder RDN) oder einen Apotheker.

Verwendungsmöglichkeiten von Liebstöckel

Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte individuell erfolgen und von einem medizinischen Fachpersonal, beispielsweise einem registrierten Ernährungsberater, Apotheker oder Gesundheitsdienstleister, überprüft werden. Kein Nahrungsergänzungsmittel dient der Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten.

Liebstöckel wird in der traditionellen Medizin verwendet. Es wird auch als Zusatz zu Lebensmitteln als Geschmacksverstärker verwendet.Liebstöckel enthält mehrere Verbindungen, darunter Phthalide und Cumarine. Daneben gibt es auch Polyphenole.Die Vielfalt dieser Verbindungen hat zu zahlreichen Studien über die Verwendung von Liebstöckel geführt. Es gibt nicht genügend klinische Forschung zur Verwendung von Liebstöckel, aber er wird traditionell zur Behandlung vieler Gesundheitszustände eingesetzt, darunter:

  • Harnwegsinfektionen
  • Diuretische Wirkung
  • Nierensteine
  • Reizdarmsyndrom
  • Malaria
  • Halsschmerzen
  • Mandelentzündung
  • Rheuma
  • Gicht
  • Furunkel
  • Gelbsucht

Zusätzlich zu den oben aufgeführten Verwendungszwecken stützen vorläufige Studienergebnisse einige der angepriesenen Verwendungszwecke von Liebstöckel:

  • Antibakterielle Wirkung
  • Entzündungshemmende Wirkung
  • Anti-Krebs-Wirkung

Cystinurie

Eine Studie aus dem Jahr 2016 mit 18 Teilnehmern zur Wirksamkeit von Liebstöckel bei Cystinurie (einer seltenen Erbkrankheit mit Blasen- und Nierensteinen) ergab, dass Liebstöckel den Cystein- und Kreatininspiegel bei Menschen mit erblicher Cystinurie senkte. Die Studienautoren stellten fest, dass weitere Studien mit einer größeren Anzahl von Teilnehmern mit Cystinurie von Vorteil wären.

Ergänzungsfakten

  • Wirkstoff(e): Phthalide, Cumarine, Phenylpropanoide, Polyacetylene
  • Alternativname(n): Levisticum officinaleW.D.J. Koch
  • Rechtsstatus: Legal, allgemein als sicher angesehen
  • Empfohlene Dosis: 4-8 Gramm täglich, Tee 4,5 Gramm in 1 Tasse heißem Wasser
  • Sicherheitsüberlegungen: Minimieren Sie die Sonneneinstrahlung, nehmen Sie es nicht ein, wenn Sie schwanger sind oder eine eingeschränkte Nieren- oder Herzfunktion haben

Was sind die Nebenwirkungen von Liebstöckel?

Insgesamt sind nur sehr wenige schwerwiegende Nebenwirkungen von Liebstöckel bekannt. Es wird von der FDA als natürliches Aroma angesehen und kann sicher „in der Mindestmenge, die zur Erzielung seiner beabsichtigten physikalischen oder technischen Wirkung erforderlich ist“ und „in den geeigneten Formen“ verwendet werden.

Es gibt einige Nebenwirkungen, über die man sich allgemein einig ist, es wurden jedoch nur wenige Untersuchungen durchgeführt, um diese Behauptungen zu bestätigen.

Häufige Nebenwirkungen

  • Menstruation-induzierend (verursachend): Liebstöckel besitzt die Eigenschaft, die Ablösung der Gebärmutterschleimhaut zu bewirken. Daher kann das Kraut die Menstruation auslösen.
  • Lichtempfindlichkeit: Es wurde festgestellt, dass die Verbindung Furocumarine Lichtempfindlichkeit verursachen kann.Dies wird allgemein akzeptiert; Daher wird empfohlen, die Exposition gegenüber UV-Strahlen bei der Verwendung von Liebstöckel zu begrenzen. Beachten Sie, dass zu diesem Effekt der Lichtempfindlichkeit nur wenig Forschung vorliegt. Für eine abschließende Aussage müssen weitere Studien durchgeführt werden.

Schwere Nebenwirkungen

Es liegen keine Berichte über schwerwiegende Nebenwirkungen bei der Anwendung von Liebstöckel vor. Es besteht die Möglichkeit allergischer Reaktionen, da allergische Reaktionen bei Pflanzen der Familie der Apiaceae vorkommen.Allerdings fehlen Daten aus klinischen Studien zu den Nebenwirkungen von Liebstöckel.

Liebstöckel sollte nicht von Kindern oder während der Schwangerschaft oder Stillzeit eingenommen werden, es sei denn, ein qualifizierter Gesundheitsdienstleister hat Ihnen dazu geraten.

Da Liebstöckel als harntreibend gilt, ist bei Personen mit Herz- oder Nierenproblemen Vorsicht geboten. Aufgrund seiner reizenden Wirkung auf das Gewebe sollte die Anwendung auch von Personen mit eingeschränkter Nierenfunktion vermieden werden.Im Allgemeinen sollte Liebstöckel von Personen mit einer Krankheit nicht ohne vorherige Rücksprache mit einem Arzt eingenommen werden.

Vorsichtsmaßnahmen

Es ist zu beachten, dass Liebstöckel als allgemein sicher gilt, aber nicht für jeden geeignet ist. In manchen Fällen wird von der Verwendung von Liebstöckel abgeraten.

Schwangeren wird vom Verzehr von Liebstöckel abgeraten, da dieser die Menstruation auslöst.

Zu den Auswirkungen von Liebstöckel auf Kinder und Jugendliche liegen keine klinischen Untersuchungen vor. Aus diesem Grund wird es für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren nicht empfohlen.

Vermeiden Sie die Verwendung von Liebstöckel, wenn Sie allergisch oder überempfindlich darauf reagierenLevisticum officinale, seine Bestandteile oder Pflanzen aus der Familie der Apiaceae.

Dosierung: Wie viel Liebstöckel sollte ich einnehmen?

Sprechen Sie immer mit einem Arzt, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um sicherzustellen, dass das Nahrungsergänzungsmittel und die Dosierung Ihren individuellen Bedürfnissen entsprechen.

Dosierung

Während Sie vor der Einnahme einer Dosis Liebstöckel Ihren Arzt konsultieren sollten, sind übliche Dosierungen die folgenden, die im Allgemeinen nicht länger als zwei bis vier Wochen bei aufeinanderfolgender Anwendung dauern sollten:

  • Vier bis 8 Gramm täglich
  • Als Tinktur, dreimal täglich in Dosen von 0,5 bis 2 Milliliter eingenommen
  • Als Tee, zubereitet mit 2 bis 3 Gramm Liebstöckelwurzel und 1 Tasse heißem Wasser (15 bis 20 Minuten einwirken lassen), dreimal täglich eingenommen

Was passiert, wenn ich zu viel Liebstöckel nehme?

Es liegen keine Daten zur Toxizität von Liebstöckel vor. Die bekannten Eigenschaften des Krauts geben jedoch Aufschluss über mögliche Risiken bei längerem Gebrauch oder Kontakt mit Liebstöckel.

Liebstöckel und alle anderen Pflanzen der Familie der Doldenblütler enthalten Furanocumarine. Furanocumarine reagieren auf UV-Strahlen, was zu Lichtempfindlichkeit führt.

Interaktionen

Es liegen keine Berichte über Wechselwirkungen mit Liebstöckel vor. Allerdings können bestimmte Eigenschaften von Liebstöckel Auswirkungen auf bestimmte Arten von Medikamenten haben. Wenn Sie mit einem Arzt über Medikamente sprechen, ist es wichtig, ihn darüber zu informieren, dass Liebstöckel verwendet wird.

Liebstöckel hat eine harntreibende Wirkung. Diejenigen, die Diuretika wie Lasix (Furosemid) und andere einnehmen sollte keinen Liebstöckel verwenden. 

Einige Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel wirken auch harntreibend und sollten bei der Verwendung von Liebstöckel mit Vorsicht eingenommen werden. Zu diesen Nahrungsergänzungsmitteln gehört Petersilie (Knusprige Petersilie) und Löwenzahn (Taraxacum officinale).

Die Einnahme von Liebstöckel während der Einnahme von Diuretika kann dazu führen, dass Sie zu viel Körperflüssigkeit verlieren. Der Verlust von zu viel Körperflüssigkeit kann unerwünschte Reaktionen hervorrufen, darunter Symptome wie Schwindel und niedriger Blutdruck.

Cumarine, die die Blutgerinnung hemmen, kommen auch im Liebstöckel vor. Wer Antikoagulanzien wie Jantoven (Warfarin) und andere Arzneimittel dieser Klasse einnimmt, sollte die Verwendung von Liebstöckel vermeiden, da diese mit Antikoagulanzien interagieren können.

Die blutverdünnende Wirkung ist auch in einigen Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln vorhanden. Einige Nahrungsergänzungsmittel mit dieser Eigenschaft sind Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum).,Rotklee (Trifolium pratense), Dong Quai (Angelica sinensis) und Kamille (Matricaria recutita).Die Einnahme dieser Nahrungsergänzungsmittel zusammen mit Liebstöckel könnte die Blutungszeit und das Blutverlustrisiko erhöhen.

Übermäßiger Blutverlust kann lebensbedrohlich sein. Vermeiden Sie aus demselben Grund den Verzehr von Ingwer, Vitamin E, Kurkuma und Fischöl, wenn Sie Liebstöckel verwenden.

Es ist wichtig, die Zutatenliste und die Nährwertangaben eines Nahrungsergänzungsmittels sorgfältig zu lesen, um zu wissen, welche Zutaten vorhanden sind und wie viel von jeder Zutat enthalten ist. Bitte überprüfen Sie dieses Nahrungsergänzungsmitteletikett mit Ihrem Arzt, um mögliche Wechselwirkungen mit Nahrungsmitteln, anderen Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten zu besprechen.

So lagern Sie Liebstöckel

Bewahren Sie Liebstöckel in verschlossenen Polyethylenbeuteln im Kühlschrank nicht länger als 12 Tage auf. Die Analyse von verarbeitetem Liebstöckel, der 12 Tage lang in versiegelten Polyethylenbeuteln im Kühlhaus gelagert wurde, zeigte keine signifikanten Veränderungen.

Befolgen Sie am besten die Lagerungshinweise auf den angegebenen Liebstöckelpackungen. Befolgen Sie auch die Packungsanweisungen zum ordnungsgemäßen Entsorgen von Liebstöckel.

Ähnliche Ergänzungen

  • Anis
  • Löwenzahn
  • Petersilie
  • Dong Quai
  • Kamille
  • Rotklee
  • Bockshornklee

Ähnliche Nahrungsergänzungsmittel sollten NICHT zusammen mit Liebstöckel eingenommen werden.

Häufig gestellte Fragen

  • Ist es sicher, Liebstöckel jeden Tag einzunehmen?

    Es gibt keine klinische Forschung, die Richtlinien für die Anwendung unterstützen könnte. Daher ist es immer am besten, vor der Einnahme eines pflanzlichen Nahrungsergänzungsmittels einen Arzt zu konsultieren.

  • Wie schmeckt Liebstöckel?

    Der Geschmack von Liebstöckel wurde mit Sellerie verglichen. Es soll stärker und süßer im Geschmack sein als Sellerie.

  • Welcher Teil der Liebstöckelpflanze ist essbar?

    Ein Großteil der Pflanze kann gegessen werden. Die Blätter, Stängel und Wurzeln sind essbar.

  • Kann ich Liebstöckel während der Menstruation verwenden?

    Es ist bekannt, dass Liebstöckel traditionell die Menstruation auslöst. Über Liebstöckel während der Menstruation wird wenig gesagt.

Liebstöckelquellen und worauf Sie achten sollten

Liebstöckel ist weit verbreitet. Liebstöckelquellen sind die Pflanze, Tee und ätherische Öle.

Nahrungsquellen von Liebstöckel

Die Liebstöckelpflanze wächst wild in mehreren Teilen Europas und Asiens. In einigen östlichen Teilen der Vereinigten Staaten kommt es auch wild vor. Allerdings ist sein natürlicher Lebensraum in einigen Gebieten bedroht. Wegen der Bedrohung seines natürlichen Lebensraums wird Liebstöckel im Inland angebaut.Diese mehrjährige Pflanze kann für den Landschaftsbau oder zum Kochen angebaut werden. Die Blätter des Liebstöckelgewächses können frisch oder getrocknet verwendet werden. Frische Blätter können in Suppen oder Salaten oder zum Würzen von Gerichten verwendet werden.

Auf der ganzen Welt wird Liebstöckel häufig als Gewürz beim Kochen verwendet. Die Extrakte aus Liebstöckel wurden auch als Geschmackszusatz in Lebensmitteln verwendet. Diese Extrakte gelten allgemein als sicher.

Obwohl Liebstöckel eine winterhart wachsende Pflanze ist, die mehrere Jahre überleben kann, ist es nicht ratsam, Pflanzenteile zu verwenden, die über einen längeren Zeitraum gewachsen sind, da die Pflanze mit zunehmendem Alter ihre Wirksamkeit verliert.

Liebstöckel-Ergänzungsmittel

Neben dem Verzehr ist Liebstöckel auch als Tee und ätherisches Öl erhältlich. Länder auf der ganzen Welt trinken seit Jahrhunderten Liebstöckeltee. Seine Verwendung wurde in antiken griechischen Schriften dokumentiert.

Getrocknete Blätter und Wurzeln des Liebstöckelgewächses werden für Tee und Abkochungen verwendet. Zum Abkochen empfiehlt es sich, es mit Wasser oder Milch zu vermischen. Tees werden in heißes Wasser geträufelt, 10–15 Minuten ziehen gelassen, dann werden die getrockneten Blätter und Wurzeln entfernt, sodass der Tee zum Trinken übrig bleibt.

Ätherische Liebstöckelöle sind Extrakte der Pflanze. Sie werden traditionell zur Wundbehandlung eingesetzt. Diese Behauptungen wurden in letzter Zeit nicht untersucht.