Wann sollte ich wegen Nahrungsmittelallergiesymptomen zum Arzt gehen?

Symptome einer Nahrungsmittelallergie , insbesondere schwere Symptome, können Sie niemals ignorieren. Manchmal ist es möglich, sich selbst zu Hause zu behandeln, aber wenn Sie sich nicht sicher sind oder wenn es sich um Symptome handelt, die Sie normalerweise nicht bemerken, sollten Sie unbedingt vorsichtig sein. Wenn Sie glauben, dass bei Ihnen eine allergische Reaktion auftreten könnte, lassen Sie im Allgemeinen Ihren Arzt Ihre Symptome untersuchen. Rufen Sie 911 an oder suchen Sie einen Notarzt in der nächstgelegenen medizinischen Einrichtung auf, wenn zu Ihren Symptomen eine Schwellung des Rachens oder Atembeschwerden gehören.

Mithilfe der folgenden Richtlinien können Sie feststellen, ob Ihre Erkrankung eine medizinische Behandlung rechtfertigt. Sie müssen jede Situation von Fall zu Fall betrachten, aber diese allgemeinen Richtlinien können Ihnen dabei helfen, festzustellen, welche Symptome wahrscheinlich mit Nahrungsmittelallergien oder schweren Nahrungsmittelunverträglichkeiten verbunden sind und ob Sie den Arzt anrufen müssen. Oder Sie können das Problem zu Hause behandeln.

Wann Sie sofort 911 anrufen sollten

Rufen Sie 911 oder Ihre örtliche Notrufnummer an, wenn:1

• Sie verspüren Nesselsucht oder geschwollene Lippen oder Zunge sowie Atembeschwerden
• Sie erleben nach dem Essen Bewusstseinsveränderungen
• Bei Ihnen treten nach dem Essen zwei oder mehr Nesselsucht, geschwollene Lippen, niedriger Blutdruck (was zu Benommenheit oder Veränderungen der Herzfrequenz beim aufrechten Sitzen oder Stehen führen kann) oder Bauchbeschwerden (Erbrechen, starke Übelkeit oder Durchfall) auf
• Sie erleiden nach dem Essen einen Asthmaanfall , der nicht auf Ihre normalen Notfallmedikamente anspricht, insbesondere wenn bei Ihnen auch Hautsymptome oder Schwellungen auftreten

Diese Symptome können auf eine schwere allergische Reaktion namens Anaphylaxie hinweisen. Anaphylaxie oder anaphylaktischer Schock ist eine lebensbedrohliche Reaktion, die manchmal durch Nahrungsmittelallergene ausgelöst wird.2Schwere Asthmaanfälle erfordern auch die sofortige Behandlung durch einen Arzt, wenn sie nicht auf Notfallmedikamente ansprechen.

Wann Sie sofort Ihren Arzt anrufen sollten

Rufen Sie so schnell wie möglich Ihren Hausarzt oder Kinderarzt an, wenn:1

• Sie verspüren nach dem Essen eine Schwellung der Lippen oder der Zunge
• Sie keuchen oder haben Schwierigkeiten beim Atmen nach dem Essen
• Sie haben juckende Nesselsucht an einem großen Bereich Ihres Körpers, die kurz nach dem Essen auftritt
• ein Baby unter schweren Schwierigkeiten beim Füttern leidet (z. B. schmerzhafter oder blutiger Durchfall, Erbrechen oder hektisches Weinen nach dem Essen) oder
• Sie haben nach dem Essen Verdauungsbeschwerden (Durchfall oder Erbrechen), die so schwerwiegend sind, dass sie Dehydrationserscheinungen hervorrufen

Diese Symptome deuten häufig auf eine Nahrungsmittelallergie hin, die sich zu einer anaphylaktischen Allergie entwickeln kann, wenn Ihr Körper erneut mit dem auslösenden Nahrungsmittel in Berührung kommt. Ihr Arzt wird wahrscheinlich so bald wie möglich weitere Tests empfehlen und Ihnen möglicherweise Notfallmedikamente verschreiben, falls eine weitere, schwerwiegendere Reaktion auftritt. Für das richtige Wachstum und Wohlbefinden des Babys müssen Schwierigkeiten bei der Säuglingsernährung schnell gelöst werden.

Schwere Verdauungsbeschwerden können auf eine Nahrungsmittelallergie hinweisen3oder mehrere andere akute Erkrankungen (z. B. eine Lebensmittelvergiftung). Wenn diese Symptome jedoch schwerwiegend genug sind, um Sie daran zu hindern, Flüssigkeiten zu ersetzen, benötigen Sie möglicherweise zusätzlich zu einer Untersuchung auf Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten eine Behandlung gegen Dehydration. Ihr Arzt kann Ihnen Medikamente gegen Erbrechen oder Durchfall verschreiben oder Ihnen empfehlen, für Rehydrierungsbehandlungen ins Krankenhaus zu gehen.

Wann Sie mit Ihrem Arzt sprechen sollten

Rufen Sie Ihren Hausarzt oder Kinderarzt an, um einen Termin zu vereinbaren, wenn:4

• Sie haben Lebensmittel aus Ihrer Ernährung gestrichen, weil Sie glauben, dass Sie möglicherweise eine Allergie oder Unverträglichkeit dagegen haben
• Ihr Mund juckt, nachdem Sie bestimmte Lebensmittel gegessen haben
• nach dem Essen regelmäßig Verdauungsbeschwerden (Übelkeit, Bauchkrämpfe, Erbrechen oder Durchfall) auftreten
• Sie verspüren nach dem Essen regelmäßig Rhinitis-Symptome (Heuschnupfen).
• Ein Baby scheint nicht an Gewicht zuzunehmen oder nicht gut zu wachsen
• Sie Schwierigkeiten beim Schlucken oder Sodbrennen beim Essen haben, oder
• Sie verspüren regelmäßig störende Symptome, von denen Sie glauben, dass sie mit Nahrungsmitteln zusammenhängen

Diese Symptome könnten auf eine Nahrungsmittelallergie hinweisen (einschließlich einer Erkrankung, die als orales Allergiesyndrom bezeichnet wird).5 6Nahrungsmittelunverträglichkeiten, eine seltene Erkrankung der Speiseröhre, die als eosinophile Ösophagitis bezeichnet wird,oder andere Erkrankungen, die durch Nahrungsmittel ausgelöst werden können (z. B. Reizdarmsyndrom).

Wenn Sie Ihren Arzt aufsuchen, erwarten Sie eine körperliche Untersuchung, ein Gespräch über Ihre Vorgeschichte und Symptome und möglicherweise eine Untersuchung in der Praxis oder eine Überweisung an einen Allergologen, Immunologen oder Gastroenterologen zur weiteren Untersuchung.

Wenn Ihr Baby nicht an Gewicht zunimmt (oder abzunehmen scheint), wird der Kinderarzt die Wachstumskurve Ihres Babys untersuchen und möglicherweise körperliche Ursachen in Betracht ziehen.

Wann sollte man eine Behandlung zu Hause ausprobieren?

Sie können Ihre Symptome zu Hause behandeln, wenn Sie an einem kleinen Bereich Ihres Körpers Nesselsucht haben, die nicht mit anderen Allergiesymptomen (wie Atembeschwerden, Veränderungen der Herzfrequenz oder pfeifenden Atemgeräuschen) verbunden ist.

Viele Menschen gehen davon aus, dass Nahrungsmittelallergien die einzige Ursache für Nesselsucht sind, aber Nesselsucht kann durch viele Auslöser verursacht werden – Hitze, Kälte, Stress, Medikamente, Infektionen und Bewegung sind weitere.7

Leichte Fälle von Nesselsucht, die nur einen kleinen Teil des Körpers bedeckt und nicht mit anderen Symptomen einer schweren Reaktion einhergeht, können mit rezeptfreien Antihistaminika wie Benadryl (Diphenhydramin) behandelt werden, um Juckreiz und Schwellungen zu reduzieren.

Wenn Ihre Nesselsucht jedoch nicht auf mehrere Dosen Antihistaminika anspricht, starke Beschwerden verursacht oder jedes Mal auftritt, wenn Sie ein bestimmtes Lebensmittel zu sich nehmen, ist ein Anruf bei Ihrem Arzt gerechtfertigt.8

Ein Wort von Verywell

Symptome einer Nahrungsmittelallergie, die zunächst geringfügig erscheinen, können sich manchmal zu einem medizinischen Notfall verschlimmern. Wenn Sie bemerken, dass sich die Symptome schnell verschlimmern oder wenn Sie Schwierigkeiten beim Atmen haben, sollten Sie sofort Hilfe suchen. Und wenn Sie das Gefühl haben, dass etwas nicht stimmt, auch wenn Ihre Symptome nicht so schlimm erscheinen, sollten Sie darüber nachdenken, sich an Ihren Arzt zu wenden.